乔迁12个菜

1、乔迁宴一般几个菜？

乔迁宴一般十二个菜，四个凉菜，八个热菜，象征着四平八稳，这个吉祥数字。

同学、战友的乔迁新居宴请。有送豆腐的，有送一盆发面的，预示祝贺发财。还有拿青菜、馒头、送酒等等。这就是家乡的风俗。

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乔迁的近义词：

一、迁居

释义：指从一地迁徙到另一地生活；搬家。

引证： 郁达夫 《迷羊》三：“因为在我看来，也算是很麻烦的一件迁居的事情，就可以安全简捷地解决了。”

二、搬迁

释义：将一些物品从一个地方转移到另一个地方。

引证：《人民文学》1981年第8期：“我们那房要拆啦，整条胡同儿搬迁，要盖大楼了。”

2、乔迁宴一般几个菜 乔迁宴一般有多少菜

1、乔迁宴一般十二个菜，四个凉菜，八个热菜，象征着四平八稳。

2、乔迁宴做白菜寓意好，白菜谐音“百财”，寓意财源广进。大白菜更是餐桌上的常客，故有“冬日白菜美如笋”之说。在搬家当天的餐桌上，当然也少不了寓意美好的白菜。可以请好友进门的时候带些白菜的，表示有财送上门。乔迁的早上吃饺子寓意也很好，不仅做法简单，味道美味，而且饺子形如元宝，吃饺子有辞旧迎新、富贵吉祥之意。

3、乔迁之喜菜单20个菜

菜单一
1、福运绵长---炒粉。
2、共呜春报晓---鸳鸯鸡。
3、群龙贺新喜---白灼虾。
4、黄金铺满地---菠罗炒骨。
5、白头皆老---白果猪肚汤。
6、带子共欢聚---蒸带子。
7、沉鱼落雁美---水鱼鸡汤。
8、风姿显贵气---蒸花枝片。
9、金腰怀太子---腰果丁。
10、比翼齐双飞---蒸白鸽。
11、龙皇献彩卷---炸榴连卷。
12、红袍添喜庆---扣肉。
13、(福至如东海)---蒸海鱼。
14、翡翠满庭园---香菇小塘莱。
15、喜鹊报佳音---美极禾花雀。
16、永结喜同心---八宝饭。
17、百年好合---连子百合汤。
18、(连生贵子)---花生，瓜子。
菜单二
1、喜庆满堂---八彩蝶。
2、鸿运当头---乳猪拼盘。
3、浓情蜜意---鱼香焗龙虾。
4、金枝玉叶---辣椒炒花枝仁
5、大展宏图---雪蛤蒸鱼翅。
6、金玉满船---蚝皇扒鲍贝。
7、年年有余---豉油蒸老虎斑。
8、喜气洋洋---大漠风沙鸡。
9、花好月圆---香菇扒时蔬。
10、幸福美满---粤式炒饭。
11、永结连理---美点双辉。
12、百年好合---莲子百合汤。
13、万紫千红---时令果盘。
14、枣圆仁子羹---早生贵子。
15、芦蒿香干---如意吉祥。
16、上汤时蔬---良辰美景。
17、美点双辉映---花好月圆。
18、合欢水果盘---万紫千红。
菜单三
1、清蒸姜汁肘子、烧杂烩、咸烧白、粉蒸肉、红烧肉、蒸鸡蛋、鲜笋烩肉片、带丝酥肉汤、糯米饭。或清蒸杂烩、扣鸡、夹沙肉、带丝全鸭、酥肉、清蒸肘子、咸烧白、红烧鱼、糯米饭。
2、冷菜：中盘(金钩)或八单碟(糖醋排骨、芝麻川肚、凉拌石花、红油老肝、红心瓜子、炸紧箍棒、炝莲白菜、盐花生仁)。
3、热吃：烩乌鱼蛋、烩鸡松菌、水滑肉片、烩百合羹。
4、九大碗：攒丝杂烩、五花咸烧、明笋烩肉、椒麻鸡块、炖沱沱肉、蒸甜烧白、肉焖豌豆、米粉蒸肉、清蒸肘子。
5、汤点：蝴蝶卷、酥肉带丝汤。
菜单四
1、冷菜：牛肉，坚果，海蛰，醉枣，鸭舌，酥炸香鱼，海藻，腌泥螺。
2、热菜：香螺等贝壳拼盘，虾狗弹，基围虾，笋干老鸭煲，青蟹，猪肚，红烧肉(或猪蹄)，海参汤(或沙蒜汤)，鲍鱼，茶树菇，生炒甲鱼，西芹夏果，鲳鱼(或东星斑鱼)，雪莲子汤(或雪蛤汤)，剪豆腊肉，炒绿豆面(重配料，比如虾干，鳗鱼干，鱼面等等)。
3、点心：包子，麻糍，炊圆。

4、搬家做几个菜比较吉利

乔迁宴一般十二个菜，四个凉菜，八个热菜，象征着四平八稳。

如果是农村酒席，就是指不去大酒店的，在村里自己搭棚子和摆桌子，这样的酒席会减少很多其他的人工成本，一般采用大圆桌形式。虽然是农村酒席但是菜品的选择还是要慎重。菜品虽然外包给了厨师团队但是菜品还是要自己多用心。

其次在数量上也是有讲究的。毋庸置疑新人准备的结婚菜肴数目一定要是双数。因为在我们中国，自古以来红白两事的菜肴数目都有很大的讲究。也就是说喜事的菜肴数目要是双数，丧事的菜肴数目就要是单数。一般来说，婚宴的菜肴数量可以是十道，含义就是完美无瑕;十二道菜肴数量含义就是月月幸福。

搬家的注意事项

1、搬家一定要选个好日子，所谓吉地也要良辰催，是有道理的。搬家的时间别选火日，要选水日，阴日选择阳辰，阳日和银时配合。选择好日子的时候，要注意别和家人的生肖相冲。不仅要选择吉日，还得选择吉时。注意，夜间搬家可能会影响运气，最好在下午三点之前完成搬家工作。

2、如果家里有神位，要提前把神佛搬入新家，然后进行拜祭。挑选吉时安床，吉时还没到的话就先把它斜靠在墙边，等到吉时再就位，如果能找一个属龙的人压床就更好了。

3、这里建议路途遥远的话，应该在随身行李带上一把米、一瓶水、一把泥土，特别是从一个省市到另一个省市，这样可以避免水土不服，避免思念家乡，如果路途更远，更需要这么做。

5、乔迁宴菜单12个菜

现在新房子修好了是一件值得高兴的事，尤其是在农村还会办乔迁宴，那么我们办乔迁宴席准备什么好吃的菜呢？下面我整理了乔迁宴菜谱菜单，一起来看看吧。
乔迁宴菜单12个菜
1、花团锦簇奔南海(清蒸南海大花蟹：花蟹一斤半，咸蛋一只，蛋清铺碟底、整只蛋黄放碟中，芫茜叶条若干)

2、豪情蜜意满家园(蜜汁金蚝伴凤梨：鲜晒蚝豉12只，蜜糖若干，菠萝切块泡盐水后围边)

3、五花金竹润长年(美味竹笋炆花腩：五花猪腩肉两条约一斤半，竹笋片一斤，姜片数片，八角数粒，酱油等)

4、金沙游龙闹珠水(美极豉油基围虾：基围虾一斤，美极鲜酱油，花生油，芫茜叶条若干)

5、东海瑞龟献吉祥(老火茯苓煲龟汤：金钱龟一只约一斤半，猪肉半斤，土茯苓一斤，姜片数片，陈皮一块，蜜枣四粒)

6、绿洲新居铺金钱(蚝油花菇炒生菜：泡发花菇12只，生菜一斤，姜片数片，糖、蚝油适量)

7、碧水银光接福来(美极清蒸宝石鱼：蓝宝石鱼一条一斤半，葱度、葱丝、姜丝，橄榄油、美极鲜酱油适量)

8、红牛猛进盛绿意 (碧绿菜软炒牛肉：新鲜牛肉片九两，新鲜菜心一斤，姜片数片，蚝油适量)

9、丹凤朝阳贺乔迁(豉油皇金凤凰鸡：金凤凰鸡一只，金标酱油、老抽、白砂糖、姜蓉、葱丝等)

10、老少健步齐奋进 (甜酸老姜炆猪肘：本地土猪大猪手两只，食用醋、红糖、豆豉、老姜片、食用盐适量)

11、 万紫千红迎夏日(五彩蔬果炒腊味：红、绿、黄椒粒，马蹄粒，玉米粒，红萝卜粒，腊肠粒，腊肉粒，腰果若干)

12、红皮赤壮庆入伙 (京葱姜片炒烧肉：脆皮烧肉一斤半，京葱半斤，姜片数片，美极鲜酱油适量)
乔迁宴菜单推荐
1、大展宏图。寓意着前程似锦，平安喜乐，万事顺意。

2、富贵吉祥。寓意着欢欢喜喜，吉庆如意，十全十美。

3、金玉满堂。寓意着阖家欢乐，团圆美满，喜庆满堂。

4、鸿运当头。寓意着喜庆完美，吉祥如意，幸福美满。

5、金枝玉叶。寓意着家庭和睦，美满幸福，儿孙满堂。

6、永结连理。寓意着夫妻和睦，恩爱甜蜜，百年好合。

7、花好月圆。寓意着阖家幸福，花开富贵，吉祥美满。

8、年年有余。寓意着步步高升，节节开花，吉庆祥和。

9、浓情蜜意。寓意着和和美美，相亲相爱，恩爱幸福。

10、喜气洋洋。寓意着全家欢乐，喜上眉梢，幸福临门。

11、幸福美满。寓意着满堂欢乐，幸福吉祥，欢喜盈门。

12、金玉满船。寓意着一帆风顺，前途远大，繁花似锦。
乔迁宴菜单12个菜有哪些
1、(鸿运当头)——乳猪拼盘

2、(金玉满船)——蚝皇扒鲍贝

3、(永结连理)——美点双辉

4、(喜庆满堂)——迎宾八彩蝶

5、(百年好合)——莲子百合红豆

6、(大展宏图)——雪蛤烩鱼翅

7、(幸福美满)——粤式炒饭

8、(喜气洋洋)——大漠风沙鸡

9、(花好月圆)——香菇扒时蔬

10、(金枝玉叶)——彩椒炒花枝仁

11、(年年有余)——豉油蒸鱼

12、(浓情蜜意)——鱼香焗龙虾
乔迁宴一般几个菜
乔迁宴一般十二个菜，四个凉菜，八个热菜，象征着四平八稳。

乔迁宴做白菜寓意好，白菜谐音“百财”，寓意财源广进。大白菜更是餐桌上的常客，故有“冬日白菜美如笋”之说。在搬家当天的餐桌上，当然也少不了寓意美好的白菜。可以请好友进门的时候带些白菜的，表示有财送上门。

乔迁的早上吃饺子寓意也很好，不仅做法简单，味道美味，而且饺子形如元宝，吃饺子有辞旧迎新、富贵吉祥之意。