七夕節為什麼要吃烤雞蛋

1、七夕燒橋蛋的來歷及典故是什麼

七夕燒橋蛋的來歷：
有這樣一個傳說和習俗，每到七夕之夜，家家戶戶的大人小孩都會帶著一些裹著草紙的雞蛋和乾草到附近有橋的地方燒橋蛋。因為每一個蛋承載的都是一個家庭一個人一年的願望。這表示將燒去我們一年的霉運，燒去我們一年的病痛。這是一種簡單而又朴實的願望。
七夕燒橋蛋的典故：
習俗可能在溪口鎮附近的這幾個鄉鎮才有，溪口鎮位於八大佛教聖地之一的寶鼎腳下，那就是「燒橋蛋」這是一種民族風俗，這里孕育了獨特的民族風俗，有著自己獨特過七夕節的方式。
七夕燒橋蛋方法：
1、在燒橋蛋之前，這蛋還要經過嚴格地程序。通常情況下都是婆婆或媽媽把挑選了的幾個雞蛋洗凈後再給予家庭裡面的每一個成員。
2、然後家人們就將蛋像檫香皂一樣在身上輕輕摩擦滾動，讓冰涼的感覺驚醒我們的每一寸皮膚。
3、檫在額頭上表示保佑以後不再頭疼腦熱，檫在胳膊和膝蓋上表示保佑以後不再摔跤，檫在腳底心表示保佑自己走路順順利利，檫在胸口則表示保佑我們心中坦然愉快。當然還有特殊情況，如果某人身上有傷口或哪疼痛也可以檫那兒，表示很快就會痊癒。
4、做完這些以後，就將蛋捧在手心，對它呼出三口氣。
5、最後，也是很重要的一步，那就是要用黑色芯的筆在雞蛋上寫下自己的名字，再用剪刀剪下自己的幾根青絲放在雞蛋上，再用草紙沾上少許的水一層一層地將雞蛋裹在裡面。到橋邊或橋中間占據一個地盤，插上一炷香，將蛋燒熟。

2、七月七日為什麼烤雞蛋？

農歷七月初七是牛郎織女鵲橋約會的日子，也是中國的傳統節日乞巧節，又稱七夕節。

在我們洋縣，除了紀念牛郎織女的愛情故事之外，還有著一個家庭的美好願望，他們希望用「燒雞蛋」的方式來驅除一年的霉運和病痛。

以前每年的七月初七這天黃昏，家家戶戶的老人都會帶著一家老小，到十字路口堆起柴火禱告、，然後將寫著每個家人名字的雞蛋用荷葉或報紙包裹起來再用水浸濕，放入火堆里燒烤。為了防止雞蛋被炸裂，還要偶爾反轉一下。等待的間歇，大人們聊著家長里短，，孩子們圍著火堆打鬧、戲耍。

大約一個小時左右後，雞蛋被燒熟，老人們按照上面的名字分配雞蛋，然後仔細觀察燒熟的雞蛋上有沒有特殊印記，有的話就表示孩子曾經受過驚嚇，便要將孩子拉入懷中，口中不停呼喚著孩子的乳名，為自家的小孩祈福，保佑孩子身體健康，並將各自的雞蛋吃掉，然後歡天喜地的各回各家。

在如今，孩子們早已不會為了一顆雞蛋而歡喜雀躍，城市的發展也不允許在街道隨意燃燒火堆，但是祈福求平安的虔誠和對美好生活的期盼會永遠的傳下去。

3、（農歷:七月初七）『七夕節』．傳統習俗，吃哪些食物?

各個地方習俗不同。
有的地區的乞巧活動很簡單，只是陳列瓜果乞巧，如有喜蛛結專網於瓜果屬之上，就意味著乞得巧了。而有的地方吃巧巧飯乞巧的風俗卻十分有趣：七個要好的姑娘集糧集菜包餃子，把一枚銅錢、一根針和一個紅棗分別包到三個水餃里，乞巧活動以後，她們聚在一起吃水餃，傳說吃到錢的有福，吃到針的手巧，吃到棗的早婚。
每年七夕節，都會舉辦乞巧活動的風俗，女人們要的插草人，謂之巧姑。還比賽穿針走線，以及剪窗花等傳統民俗活動。
另外，不但要供瓜果，還栽種豆苗與青蔥，在七夕之夜，女子們都剪豆苗與青蔥，投入水中，用看月下投物之影，來占卜命運。

4、農歷七夕的習俗

農歷七月初七這一天是我國漢族的七夕節。節日活動的內容又是以乞巧為主，故而人們稱這天為「乞巧節」或「少女節」、「女兒節」。七夕節是我國傳統節日中最具浪漫色彩的一個節日，也是過去姑娘們最為重視的日子。在這一天晚上，婦女們穿針乞巧，祈禱福祿壽活動，禮拜七姐，儀式虔誠而隆重，陳列花果、女紅，各式傢具、用具都精美小巧、惹人喜愛。2006年5月20日，七夕節被國務院列入第一批國家非物質文化遺產名錄。現又被認為是「中國情人節」。

七夕的 習俗有：
1 穿針乞巧
這是最早的乞巧方式，始於漢，流於後世。《西京雜記》說：「漢彩女常以七月七日穿七孔針於開襟樓，人具習之。」南朝梁宗謀《荊楚歲時記》說：「七月七日，是夕人家婦女結綵樓穿七孔外，或以金銀愉石為針。」《輿地誌》說：「齊武帝起層城觀，七月七日，宮人多登之穿針。世謂之穿針樓。」五代王仁裕《開元天寶遺事》說：「七夕，宮中以錦結成樓殿，高百尺，上可以勝數十人，陳以瓜果酒炙，設坐具，以祀牛女二星，妃嬪各以九孔針五色線向月穿之，過者為得巧之侯。動清商之曲，宴樂達旦。土民之家皆效之。」元陶宗儀《元氏掖庭錄》說：「九引台，七夕乞巧之所。至夕，宮女登台以五彩絲穿九尾針，先完者為得巧，遲完者謂之輸巧，各出資以贈得巧者焉。」
2 喜蛛應巧
這也是較早的一種乞巧方式，其俗稍晚於穿針乞巧，大致起於南北朝之時。南朝梁宗懍《荊楚歲時記》說； 「是夕，陳瓜果於庭中以乞巧。有喜子網於瓜上則以為符應。」 五代王仁裕《開元天寶遺事》說：「七月七日，各捉蜘蛛於小盒中，至曉開；視蛛網稀密以為得巧之侯。密者言巧多，稀者言巧少。民間亦效之」宋朝孟元老《東京夢華錄》說，七月七夕「以小蜘蛛安合子內，次日看之，若網圓正謂之得巧。」宋周密《乾淳歲時記》說；「以小蜘蛛貯合內，以候結網之疏密為得巧之多久」明田汝成《熙朝樂事》說，七夕「以小盒盛蜘蛛，次早觀其結網疏密以為得巧多寡。」由此可見，歷代驗巧之法不同，南北朝視網之有無、唐視網之稀密，宋視網之圓正，後世多遵唐俗。
3 投針驗巧
這是七夕穿針乞巧風俗的變體，源於穿針，又不同於穿針，是明清兩代的盛行的七夕節俗。明劉侗、於奕正的《帝京景物略》說：「七月七日之午丟巧針。婦女曝盎水日中，頃之，水膜生面，綉針投之則浮，看水底針影。有成雲物花頭鳥獸影者，有成鞋及剪刀水茄影者，謂乞得巧；其影粗如錘、細如絲、直如軸蠟，此拙征矣。」《直隸志書》也說，良鄉縣（今北京西南）「七月七日，婦女乞巧，投針於水，借日影以驗工拙，至夜仍乞巧於織女」請於敏中《日下舊聞考》引《宛署雜記》說：「燕都女子七月七日以碗水暴日下，各自投小針浮之水面，徐視水底日影。或散如花，動如雲，細如線，粗租如錐，因以卜女之巧。」
4 種生求子
舊時習俗，在七夕前幾天，先在小木板上敷一層土，播下粟米的種子，讓它生出綠油油的嫩苗，再擺一些小茅屋、花木在上面，做成田舍人家小村落的模樣，稱為「殼板」，或將綠豆、小豆、小麥等浸於磁碗中，等它長出敷寸的芽，再以紅、藍絲繩紮成一束，稱為「種生」，又叫「五生盆」或「生花盆」。南方各地也稱為「泡巧」，將長出的豆芽稱為巧芽，甚至以巧芽取代針，拋在水面乞巧。還用蠟塑各種形象，如牛郎、織女故事中的人物，或禿鷹、鴛鴦、等動物之形，放在水上浮游，稱之為「水上浮」。又有蠟制的嬰兒玩偶，讓婦女買回家浮於水土，以為宜子之祥，稱為「化生」。
5 供奉「磨喝樂」
磨喝樂是舊時民間七夕節的兒童玩物，即小泥偶，其形象多為傳荷葉半臂衣裙，手持荷葉。每年七月七日，在開封的「潘樓街東宋門外瓦子、州西梁門外瓦子、北門外、南朱雀門外街及馬行街內，皆賣磨喝樂，乃小塑土偶耳」。其實宋朝稍晚以後的磨喝樂，已不再是小土偶了，相反的，越作越精緻。磨喝樂的大小、姿態不一，最大的高至三尺，與真的小孩於相上下。製作的材料則有以象牙雕鏤或用龍延佛手香雕成的，磨喝樂的裝扮，更是極盡精巧之能事，有以彩繪木雕為欄座，或用紅砂碧籠當罩子，手中所持的玩具也多以金玉寶石來裝飾，一對磨喝樂的造價往往高達數千錢。緙絲七夕乞巧圖軸
6 拜織女
「拜織女」純是少女、少婦們的事。她們大都是預先和自己朋友或鄰里們約好五六人，多至十來人，聯合舉辦。舉行的儀式，是於月光下擺一張桌子，桌子上置茶、酒、水果、五子（桂圓、紅棗、榛子、花生，瓜子）等祭品；又有鮮花幾朵，束紅紙，插瓶子里，花前置一個小香爐。那麼，約好參加拜織女的少婦、少女們，齋戒一天，沐浴停當，准時都到主辦的家裡來，於案前焚香禮拜後，大家一起圍坐在桌前，一面吃花生，瓜子，一面朝著織女星座，默念自己的心事。如少女們希望長得漂亮或嫁個如意郎、少婦們希望早生貴子等，都可以向織女星默禱。玩到半夜始散。
7 拜魁星
俗傳七月七日是魁星的生日。魁星文事，想求取功名的讀書人特別崇敬魁星，所以一定在七夕這天祭拜，祈求他保佑自己考運亨通。魁星爺就是魁斗星，廿八宿中的奎星，為北斗七星的第一顆星，也魁星或魁首。古代士子中狀元時稱「大魁天下士」或「一舉奪魁」，都是因為魁星主掌考運的緣故。 根據民間傳說，魁星爺生前長相奇醜，臉上長滿斑點，又是個跛腳。有人便寫了一首打油詩來取笑他：不揚何用飾鉛華，縱使鉛華也莫遮。娶得麻姑成兩美，比來蜂室果無差。須眉以下鴻留爪，口鼻之旁雁踏沙。莫是檐前貪午睡，風吹額上落梅花。相君玉趾最離奇，一步高來一步低。款款行時身欲舞，飄飄度處乎如口。只緣世路皆傾險，累得芳蹤盡側奇。莫笑腰枝常半折，臨時搖曳亦多姿。 然而這位魁星爺志氣奇高，發憤用功，竟然高中了。皇帝殿試時，問他何臉上全是斑點，他答道：「麻面滿天星」；問他的腳為何跛了，他答道：「獨腳跳龍門」。皇帝很滿意，就錄取了他。 另一種完全不同的傳說，說魁星爺生前雖然滿腹學問，可惜每考必敗，便悲憤得投河自殺了。豈料竟被鱉魚救起，升天成了魁星。因為魁星能左右文人的考運，所以每逢七月七日他的生日，讀書人都鄭重的祭拜。
8 曬書·曬衣
據載，司馬懿當年因位高權重，頗受曹操的猜忌，有鑒於當時政治的黑暗，為求自保，他邊裝瘋病躲在家裡。魏武帝仍然不大放心，就派了一個親信令史暗中探查真相。時值七月七日，裝瘋的司馬懿也在家中曬書。令史回去稟報魏武帝，魏武帝馬上下令要司馬懿回朝任職，否則即可收押。司馬懿只乖乖的遵命回朝。另有一種人，在亂世中，以放浪形骸來表達中的郁悶。他們藐視禮法，反對時俗。劉義慶的《世說新語》卷二十五說，七月七日人人曬書，只有郝隆跑到太陽底下去躺著，人家問他為什麼，他回答：「我曬書」。這一方面是蔑視曬書的習俗，另一方面也是誇耀自己腹中的才學。曬肚皮也就是曬書。漢代曬衣的風俗在魏晉時為豪門富室製造了誇耀財富的機會。名列「竹林七賢」的阮咸就瞧不起這種作風。七月七日，當他的鄰居曬衣時，只見架上全是陵羅綢緞，光彩奪目。而阮咸不慌不忙的用竹竿挑起一件破舊的衣服，有人問他在干什麼，他說：「未能免俗，聊復爾耳！」由這幾則小故事看來，就知道當時七夕曬書、曬衣的風俗有多盛了。
9 為牛慶生
兒童會在七夕之日採摘野花掛在牛角上，又叫「 賀牛生日」。因為傳說西王母用天河把牛郎織女分開後，老牛為了讓牛郎能夠跨越天河見到織女，讓牛郎把它的皮刨下來，駕著它的牛皮去見織女。人們為了紀念老牛的犧牲精神，便有了「為牛慶生」的習俗
吃巧果
七夕的應節食品，以巧果最為出名。巧果又名「乞巧果子」，款式極多。主要的材料巧果
是油麵糖蜜。《東京夢華錄》中之為「笑厭兒」、「果食花樣」，圖樣則有捺香、方勝等。宋朝時，市街上已有七夕巧果出售。 若購買一斤巧果，其中還會有一對身披戰甲，如門神的人偶，號稱「果食將軍」。巧果的做法是：先將白糖放在鍋中熔為糖漿，然後和入麵粉、芝麻，拌勻後攤在案上捍薄，晾涼後用刀切為長方塊，罪尤折為梭形面巧胚，入油炸至金黃即成。手巧的女子，還會捏塑出各種與七夕傳說有關的花樣。此外，乞巧時用的瓜果也可多種變化。或將瓜果雕成奇花異鳥，或在瓜皮表面浮雕圖案。稱為「花瓜」 巧果及花瓜是最普通的七夕食品。而在歷史上各朝代則另有不同的食俗。例如魏朝流行於七月七日設湯餅。唐朝的節日食品包括七月七日進斫餅，並訂七月七日為曬書節，三省六部以下，各賜金若干，以備宴席之用，稱為「曬書會」。七夕同時也是適宜配葯的日子。據說一種以松柏為葯材的秘方，這種神奇的葯丸以七月七日的露水調配合成，服一丸可延長十年的壽命，服二丸可延二十年。此外，還有餌松實、服柏子、折荷葉等，均號稱為長生不老的仙葯。比較實用的葯方有曬槐汁治痔，煎苦瓜治眼，摘瓜蒂治下痢等等不一而足。其功效如何，就只有試過的人才知道了。如今浙江的杭州、寧波、溫州等地，在七夕這一天，人們還會用麵粉製作各種小型物品，放到油鍋里煎炸後稱「巧果」。晚上還會在打掃干凈的庭院里，擺上巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等，家中親友圍坐在一起

5、七夕節吃什麼食物？

七夕節吃什麼食物?七夕節作為我們中國民間最傳統的節日，有很多關於七夕節日的美食。接下來，讓我們趕緊一起看看七夕節最具代表性的傳統美食吧。

吃巧果

七夕節應節食品中，以巧果最為出名。巧果又叫「乞巧果子」,其實並不是水果，而是七夕節必備的點心。這些巧果，大概起源於宋代。還有的人用面做餅，稱之為巧餅，流行於福建邵武地區。諺語說七夕吃過巧鍋，能使人巧。

巧酥

在七夕節期間，民間糕點鋪喜歡制一些織女人形象的酥糖，俗稱「巧人」「巧酥」，出售時又稱為「送巧人」，此風俗在一些地區流傳至今。

索餅

索餅是以前人們在七夕食用的食物。後來演變成了吃掛面的習俗，可以說，掛面的祖先就是索餅。索餅是奈良時代傳入日本的，長得很像我們中國的麻花。日本人把小麥和米粉和在一起，擰成繩子一樣的細長狀，再油炸或烘烤至熟。

吃雞

為了希望牛郎織女能過上美好幸福的家庭生活，在浙江金華一帶，七夕節當天家家都要殺一隻雞，意為這夜牛郎織女相會，若無公雞報曉，他們便能永遠不分開。

食五子

七夕「拜織女」是少女、少婦們的大事，祭拜供品包括茶、酒、新鮮水果等，五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)更是少不了，焚香禮拜默默禱告後，這些供品也就成了她們宵夜的'食物。

巧芽面

除了吃巧果，有些地方，七月初七吃巧芽面。做巧芽面用的豆芽，要提前七天生，七天後，待豆芽長至兩三厘米長，便可做手擀麵，下鍋煮熟，做成豆芽湯，最後把面條抓到碗里，澆上豆芽湯即可食之。

吃餃子

在很多地區在七夕節當天都會吃餃子，人們在包餃子的時候，把一枚銅錢、一根針和一個紅棗分別包到三個水餃里。如果吃到銅錢的話就代表很有福氣;如果是吃到針的話就代表心靈手巧;如果吃到棗子就代表能夠早婚，收獲美滿的婚姻。

6、七夕節中國人通常吃什麼?

七夕節中國人通常吃：

1.餃子

在鄄城、曹縣、平原等地，那些地方的人通常在七夕節吃餃子，不過他們吃的餃子比較有特點，根據老人們說的，七個關系好的女孩子把錢、針、紅棗分別被包到三個水餃里，在七夕節過完了以後，她們聚在一起吃水餃，傳說吃到錢的會發財，吃到針的會做衣服，吃到棗的可以早點結婚。

2.巧果

七夕吃巧果的風俗，據說最早出現在宋代，由那些品茶論墨的文人雅客們所開創。對他們來說，配著清茶吃巧食是一件美事，在七夕佳節作對吟詩也很享受。

如今浙江各地在這一天用麵粉捏制各種小型物狀，用油煎炸後稱「巧果」。巧果款式極多，主要的材料是油、面、糖、蜜，是人們比較愛吃的。

3.雞

「七夕吃雞」的起源由來是直接和牛郎織女的愛情故事相關聯的。「織女牛郎，仙凡之隔，一年七夕，鵲橋相會。因為牛郎織女每年都只有七夕這一天可以相會，而這一天是從公雞報曉開始至公雞報曉結束。所以有的地方七月七日家家都要殺一隻雞，為牛郎織女相會爭取時間。

七夕飲食要忌諱油膩辛辣

油膩辛辣的食物不僅容易刺激腸胃，還很容易造成消化不良，特別是在晚上的時候吃油膩辛辣的食物，不僅會刺激神經中樞，影響睡眠的質量，還很容易引發一系列的腸胃疾病。所以說，如果七夕節的時候，你和情人是晚上約會的話，那麼油膩辛辣的食物就千萬不要吃。

7、七夕為什麼燒雞蛋

這個市洋縣的風俗，每年的七夕都要燒雞蛋，還要給小孩戴上紅色的線，還要念叨著叫回家，俗稱「叫魂」。據說七月十四鬼節來臨的前半段時間需要留住活著的人的三魂七魄，也就剛好是七月七，不然的話就會在七月十四那天晚上被鬼把魂魄勾走，人若行屍走肉無表情無思想!故每年的七月七晚上都會燒雞蛋然後大人叫魂，一直叫的家裡面到了方止。然後吃掉雞蛋。

8、七夕為什麼要吃雞？？

為了表達人們希望牛郎織女能天天過上美好幸福家庭生活的願望，在浙江金華一帶，七月七日家家都要殺一隻雞，意為這夜牛郎織女相會，若無公雞報曉，他們便能永遠不分開。
傳說中牛郎織女，每年只有在七夕，才得以鵲橋相會；而當雄雞報曉時，他們就不得不分開了。古時人們因為同情牛郎織女，有流行在七夕宰雞的風俗，以祈禱有情人永不分離。因此，七夕節，吃雞成為很多地方的一種傳統風俗。