春節包粽子象徵著什麼

1、廣西過年包粽子的寓意

廣西過年包粽子的寓意？過年吃粽子，一是冬天氣溫低，粽子容易保存，二是粽子寓意來年有吃有喝，也有寓意「包中」的含義。
廣西人不僅在端午節包粽子,他們在冬至和過年也家家戶戶包粽子吃粽子,當然平時在菜市場都可以看到有人在賣粽子.逢年過節的,身邊的廣西人回到老家他們都會帶一些粽子送給親朋好友的.
廣西人過年家家戶戶要包粽子，那可是件大事。廣西人的粽子無論從外觀還是口感都非常獨特！每個粽子至少有兩斤重，像嬰兒的小枕頭，裡面一層一層地裹著糯米、綠豆、豬肉，打開棕葉，粽子的香味彌漫著整個屋子，讓人哈喇子直流。這種粽子，已經完全沒有了紀念屈原的意思了。廣西人把粽子當作是一種吉祥物，年年粽年年中，廣西人包粽子吃粽子圖的是一種吉利了。
粽子是廣西人最隆重的年貨了。每到年前，大街小巷的食品店、超市都出售粽子。奇怪的是關於粽子他們是有許多講究：如果哪一家當年家裡辦過喪事，哪一家就不能包粽子，也不能吃粽子，這是板上定釘的事，絕不含糊。
為什麼廣西會有過年吃粽子的習俗是廣西的壯族人流傳下來的習俗。
眾所周知中國是一個人口大國，同時也是一個文化大國，中國有著五十六個民族，每一個民族都有著別具一格的民族文化，而這些民族文化融合碰撞在一起形成了中華文化。壯族是中國的第二大民族，那麼壯族人們是怎麼過春節的，又為什麼要吃粽子。
壯族的春節從大年三十至正月初一、初二，共三天，但初三至初五仍算春節期。它是壯族一年中最隆重的節日。一般從臘月二十三起就開始做准備，家家戶戶搞衛生、縫制衣褲、購買年貨、張貼對聯、製作糕點、殺豬、包粽子、放鞭炮、穿特殊的服裝。春節又是個團圓的日子，凡是在外面工作的人，一般都趕在年三十之前回家團聚，吃團圓飯。
凡來客必吃粽子。壯家的粽子是較高貴的食物。粽有大有小，大的一二斤重，小的二三兩，還有一種叫「風莫」（特大粽子）的，重達一二十斤。粽子主要原料是糯米，但要有餡兒。餡兒是由去皮的綠豆、半肥不瘦的豬皮拌上面醬製成，挾在粽心裡，煮熟後，其味之香堪稱一絕。

2、過年包粽子意味著什麼

過年包粽子是古老的傳統，寓意「包中」。粽子要用專門的粽葉和粽藤包裹，這兩樣物件取材自山溪邊或山上。每年重陽節前後，居民們就會把粽葉採摘回來曬干，粽藤則需伍兆族首先去掉身上的尖刺，再割成長條狀。
除夕晚上，婦女們把粽葉、粽藤拿出來泡上一夜，第二天放進鍋里煮一次，完成消毒的准備工作。年初一早上把摻了大米的糯米泡好，吃完午飯就腔弊到了包粽子的時間。
粽子的成型的關鍵是綁粽藤的環節，如果綁不好，粽子就會歪歪扭扭，煮的時候可能會進水，影響口感。信宜粽子里通常包著豬耳、芝麻等，一口咬下猜團去，清香撲鼻，純天然的粽葉和粽藤帶著絲絲植物的清香，讓人慾罷不能。

3、春節為什麼要包粽子?

過年習俗-為什麼過年要吃粽子？
端午亦稱端五，是我國最大的傳統節日之一。「端」的意思和「初」相同，稱「端五」也就如稱「初五」；端五的「五」字又與「午」相通，按地支順序推算，五月正是「午」月。又因午時為「陽辰」，所以端五也叫「端陽」。五月五日，月、日都是五，故稱重五，也稱重午。

此外，端午還有許多別稱，如：夏節、浴蘭節、女兒節，天中節、地臘、詩人節等等。端午節的別稱之多，間接說明了端午節俗起源的歧出。事實也正是這樣的。關於端午節的來源，時至今日至少有四、五種說法，諸如：紀念屈原說；吳越民族圖騰祭說；起於三代夏至節說；惡月惡乎盯羨日驅避說，等等。

迄今為止，影響最廣的端午起源的觀點是紀念屈原說。在民俗文化領域，我國民眾把端午節的龍舟競渡和吃粽子都與屈原聯系起來。俗說屈原投江以後，當地人民傷其死，便駕舟奮力營救，因有競渡風俗；又說人們常放食品到水中致祭屈原，但多為蛟龍所食，後因屈原的提示才用楝樹葉包飯，外纏彩絲，做成後來的粽子樣。
春節早上，人們吃粽子的原因是什麼
吃年粽是廣西壯族群眾過年的一種傳統習俗，每年春節前幾天，壯鄉家家戶戶開始包年粽、買年粽。

正月初一、初二

凡來客必吃粽子。壯家的粽子是較高貴的食物。粽有大有小，大的一二斤重，小的二三兩，還有一種叫「風莫」（特大粽子）的，重達一二十斤。粽子主要原料是糯米，但要有餡兒。餡兒是由去皮的綠豆、半肥不瘦的豬皮拌上面醬製成，挾在粽心裡，煮熟後，其味之香堪稱一絕。
為什麼有些地方風俗是春節包粽子而端午節不包粽子？
沒有這樣的地方
春節人們為什麼吃粽子
人們對新的一年有著美好的嚮往，（棕子）就是在新的一年裡多掙些錢，日子越過越好。歲拍
為什麼壯族過春節要吃粽子？ 5分
壯族過春節要吃粽子

壯族的春節從大年三十至正月初一、初二，共三天，這三天主人和來客都必須吃粽子。因為粽子在壯家是一種高貴的食物。粽子象徵著富裕豐收。壯族非常的好客，所以有客人來就會拿出最好的食物招待客人。

壯族的粽有大有小，大的可以做成一兩斤重，小的只有二三兩，還有一種叫「風莫」（特大粽子），重達一二十斤。

粽子主要原料是糯米，但要有餡兒。餡兒是由去皮的綠豆、半肥不瘦的豬皮拌上面醬製成，挾在粽心裡，煮熟後，味道非常的鮮美。
過年包粽子```粽子是怎麼來的呢？有什麼寓意呢？
【簡介】

粽子是端午節的節日食品，古稱「角黍」，傳說是為祭投江的屈原而發明的，是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統食品。

－【歷史記載】歷史上關於粽子的記載，最早見於漢代許慎的《說文解字》。「粽」字本作「粽」，《說文新附??米部》謂「粽，蘆葉裹米也。從米，葼聲。」《說文??夂》：「葼，斂足也。」義為鳥飛時收斂腿爪。《集韻??送韻》：「粽，角黍也。或作粽。」

粽子又名「角黍」，最早記載見西晉周處的《風土記》：「仲夏端五，方伯協極。享用角黍，龜鱗順德。注雲：端，始也，謂五月初五也。四仲為方伯。俗重五月五日，與夏至同。●（同 「鴨」），春孚雛，到夏至月，皆任啖也。先此二節一日，又以菰葉裹黏米，雜以粟，以淳濃灰汁煮之令熟，二節日所尚啖也。……裹黏米一名『粽』，一名『角黍』，蓋取陰陽尚相苞裹未分散之象也。」

明代李時珍《本草綱目》中，清楚說明用菰葉裹黍米，煮成尖角或棕櫚葉形狀食物，所以稱「角黍」或「粽」。

明清以後，粽子多用糯米包裹，這時就不叫角黍，而稱粽子了。

【民間傳說】

從南北朝以後，民間開始有粽子，源自百姓祭奠屈原的說法。

南朝梁的吳均(467—520）在《續齊諧記》中寫道：「屈原五月五日投汨羅而死，楚人哀之。每至此日，竹筒貯米，投水祭之。漢建武中，長沙歐回，白日忽見一人，自稱三閭大夫，謂曰：『君當見祭，甚善 。但常所遺，苦蛟龍所竊。今若有惠，可以楝樹葉塞其上，以五彩絲縛之。此二物，蛟龍所憚也。』回依其言。世人作粽，並帶五色絲及楝葉，皆汨羅之遺風也。」

另外的說法是，百姓怕屈原的屍體被江里的魚吃掉，於是裹了粽子，投入江中喂魚。

粽子與屈原關聯的說法，由於其浪漫主義色彩，而被廣為傳頌。粽子在文人歌賦中屢有出現。

元稹在表夏十首中寫道：「彩縷碧筠糭，香粳白玉團。」

宋代楊無咎在齊天樂端午中寫道：「疏疏數點黃梅雨。殊方又逢重午。角黍包金，菖蒲泛玉，風物依然荊楚。衫裁艾虎。更釵則亂嫋朱符，臂纏紅縷。撲粉香綿，喚風綾扇小窗午。」

【粽子趣聞】

歷史最悠久的粽子：西安的蜂蜜涼粽子，載於唐韋巨源《食譜》。特點是只用糯米，無餡，煮熟後晾涼，吃時用絲線勒成薄片，澆以蜂蜜與黃桂醬――白糖腌桂花醬。

最大的粽子（正常食用）：大肉粽產於廣西南寧，每隻重約兩斤，以肥豬肉、綠豆為餡，清香、軟糯、甘潤、膏腴不膩。

最大的粽子（吉尼斯紀錄）：

在2000年南寧國際民歌藝術節、廣西（南寧）旅遊美食節期間，南寧明園新都酒店的廚師烹制而成的一隻巨粽，長3米，寬2.1米，高 1.2米，蒸煮熟後達2000多公斤，打破了浙江粽王的紀錄，成為新的吉尼斯世界粽王。該粽王共用了 20多口大缸、550公斤糯米、150公斤的五花肉、500公斤綠豆、150公斤板栗、10公斤蝦米、10公斤冬菇和 7. 5公斤粽醬，連包帶煮共花 6天時間。此外，為煮這只巨粽，南寧化工集團機械廠特製了一口長 3 .5米、寬 2.6米的巨鍋。共有 3000多人品嘗了這只粽子。

最小的粽子：在上海城隍廟，綠波廊、湖心亭兩處皆有。長約寸許，形如枕頭，火腿為餡，小巧清鮮；湖心亭以為茶食，甚妙。

【粽子流派及名產】

北方的粽子，多是簡單白米，或者雜以赤豆、棗子，蘸白糖食用。

江南的粽子名聲最盛，做法也復雜，尤其是餡，變化多端。和北方粽子的一個重大差異是，江南粽子的糯米原料，多預先用醬油浸漬，與肉餡相蒸，香味撲鼻。

國內的粽子，以江南嘉興出產的最為有名。嘉興粽子早在清代，就享有盛譽。食書記載嘉興粽子的種類和做法：

「竹葉粽」：「取竹葉裹白糯米粽煮之，尖有如生切菱角。......>>
春節貼對聯和包粽子的習俗是怎麼來的？
春聯，起源於桃符（周代懸掛在大門兩旁的長方形桃木板）。據《後漢書·禮儀志》所載，桃符長六寸，寬三寸，桃木板上書降鬼大神「神荼」、「郁壘」的名字。「正月一日，造桃符著戶，名仙木，百鬼所畏。」所以，清代《燕京時歲記》上記載：「春聯者，即桃符也。」五代十國時，宮廷里，有人在桃符上題寫聯語。《宋史·蜀世家》說：後蜀主孟昶令學士辛寅遜題桃木板，「以其非工，自命筆題雲：『新年納余慶，嘉節號長春』，這便是中國的第一副春聯。直到宋代，春聯仍稱「桃符」。王安石的詩中就有「千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符」之句。宋代，桃符由桃木板改為紙張，叫「春貼紙」和「春聯」。這一習俗起於宋代，在明代開始盛行，到了清代，春聯的思想性和藝術性都有了很大的提高。

粽子傳說是為祭投江的屈原而誕生的，早在春秋時期，用菰葉包黍米成牛角狀稱「角黍」；用竹筒裝米密封烤熟稱「筒粽」。

東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含鹼，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，被稱為廣東鹼水粽。同時期出現少量裹餡粽子最受歡迎的莫過於豬肉粽。

晉代，粽子被正式定為端午節食品。這時，包粽子的原料除糯米外，還添加中葯益智仁，煮熟的粽子稱「益智粽」。 米中摻雜珍禽獸肉、板栗等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。

唐代：粽子用米已「白瑩如玉」，粽的形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有「大唐粽子」。

宋朝時，已有「蜜餞粽」，即果品入粽。詩人蘇東坡有「時於粽里見楊梅」的詩句。這時還出現用粽子堆成樓台亭閣、木車牛馬作的廣告，說明宋代吃粽子已很時尚。

元、明時期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，後來又出現用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現豆沙、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。

明代：出現用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現豆沙、松子仁、棗子、胡桃，品種更加豐富多彩。

清代：出現「火腿粽子」。

一直到今天，每年農歷五月初，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽；南方則有豆沙、鮮肉、八寶、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
為什麼德慶過年要包粽子
地方風俗，包羅萬象
春節記事到底能不能寫包粽子嗎?
不能，要寫包餃子，哈哈

一年一度的春節就要來臨了，大家都在准備著。

為什麼有春節呢？因為有一種傳說，古時候有一種很兇猛的動

物叫「年」，每當除夕的夜晚，「年」都要出來到處為非作歹，殘

害百姓。為了能平安過「年」這一關，人們在除夕那天晚上都不敢

睡覺。大家圍著一堆火，吃喝閑談，不時把竹子投入火中燃燒。竹

子在火堆里燃燒時發出響亮的爆裂聲，嚇得「年」遠遠地躲起來，

再也不敢進村來殘害百姓了。

在除夕晚上，我每年都守歲，通宵不睡，看春節聯歡晚會、包

餃子、放鞭炮……期待新的一年吉祥如意。在十二點之前，我把門

上的春聯拿下來，把新寫的貼上去，增添了喜慶的氣氛，之後我給

長輩和老人拜了一個平安又幸福的年。十二點鍾敲響時，就開始放

鞭炮。「嗖嗖」煙火噴上天空，「啪」的一聲，一個點如同離弦的

箭一般飛上一天空，綻開了笑臉，大家都歡呼起來。十二點以後，

餃子剛好上鍋，就開始吃餃子，因此時正是子時，取其新舊交替，

子時來臨之意。