春節怎麼吃肉最好

1、百吃不膩的11道葷菜，愛吃肉的朋友不要錯過！網友：春節有著落了

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2、過年吃什麼好？

除夕之夜，闔家汪基讓團圓，做年夜飯一直都是個「大工程」，不少家庭從中午就開始忙活，提前處理雞鴨魚肉、瓜果蔬菜，煎炸烹煮忙忙碌碌一下午，才能准備好一餐豐盛的年夜飯。
今天給大家整理了幾道年夜菜，沒有特別復雜的，都是省事又好吃的家常菜，過年照樣子給家人做一桌，或者選擇幾樣喜歡的菜，團圓飯吃什麼不發愁了。

1、清蒸鱸魚
魚，寓意美好，象徵年年有餘，是年夜飯必不可少的菜餚。鱸魚鮮美肉嫩，用來清蒸最為合適，改刀塞入少許輔鋒世料，擺好造型置於盤中，旺火蒸8分鍾即可出鍋，淋上蒸魚豉油，再鮮美不過了。

2、梅菜扣肉
梅菜扣肉可謂是不折不扣的「硬菜」，色澤紅潤油亮，出鍋香氣四溢，入口即化、肥而不膩的肉片配上「新鮮出爐」的饅頭，加入濃郁芳香、吸滿肉汁的梅菜，瞬間幸福滿滿，老人小孩都愛吃，上桌就秒光了。 這道菜好吃的唯一秘訣就是：把肉蒸透。

3、蔥爆羊肉
蔥爆羊肉採用家常做法，快手簡單更加實用，經過旺油包汁的羊肉鮮嫩可口，滋味濃郁，鮮而不膻，搭配香味十足的大蔥，一口下去令人回味無窮，關鍵是耗時短、上桌快，還有「排面」。

4、黃豆燜豬腳
豬蹄富含膠原蛋白，口感軟糯鮮香，令人慾罷不能，且豬蹄有著「撓錢聚財」的美好寓意，所以年夜飯的餐桌必定少不了一道豬蹄大菜。
豬蹄搭配黃豆燜制而成，做法簡單，味道可不「簡單」，燜好的豬蹄軟爛脫骨，吃起來肥而不膩、鮮香味美，黃豆吸困局飽肉汁，軟軟糯糯非常下飯，吃著都停不下來。

5、鮮蝦粉絲煲
豐盛的家宴總得需要幾道熱乎乎的菜餚，用砂鍋做了一個鮮蝦粉絲煲，獲得了一致好評。小青菜鋪底，放上提前泡好腌好的粉絲，最後碼上處理干凈的鮮蝦，咕嚕咕嚕燉上幾分鍾就可以上桌了，粉絲吸足大蝦的鮮香，大蝦肉質緊實彈牙，兩者搭配起來，簡直絕了！

6、蓮藕排骨湯
蓮藕排骨湯作為湯中佳品，味道鮮美十足，既能吃肉又能喝湯，可謂是一舉兩得。蓮藕選用七孔紅蓮，用來燉湯最為合適，燉煮過後口感軟糯，啃完排骨吃口糯藕，最後喝上一碗鮮掉眉毛的骨湯，真是舒服極了。

7、皮蛋拌豆腐
豆腐和皮蛋是經典的搭配，切一切、擺一擺，淋上秘制料汁，三分鍾就搞定。豆腐軟嫩滑口，皮蛋自帶特殊「香氣」，蘸點料汁，一口下去，鮮香滑嫩，清爽解膩，營養美味，真是年夜飯餐桌難得的清涼爽口之味。

3、過年期間如何健康飲食？

親，你好！過年期間很多朋友都會過多的食用一些大魚大肉，這對於自身的身體健康會產生一定的不利影響，可能會增加自身出現高血壓，高血糖等多種問題的幾率。所以大家在過年期間一定要節制自身的飲食，千萬不要暴飲暴食攜森，盡量多吃一些蔬菜和水果，下面我來為大傢具體普及一下過年怎麼吃才健康吧。
1.葷素搭配
大家在過年的時候一定要注重葷素搭配，千萬不要每天過多的吃一些熱量比較高的食物，盡量保證每天水分、蛋白質、脂肪、維生素、碳水化合物均衡攝入。才能夠天方便的，補充體內營養物質所需，改善身體素質不斷變差的問題。
2.食物做法多樣化
大家在過年期間的飲食除了食物葷素搭配之外，也姿祥一定要注重食物做法多樣化?盡量多吃一些新鮮的沙拉，少吃一些煎、炸、烤的食物，最好保持食物的原汁原味。同時在做菜時也盡量少放一些油鹽糖等調味品。新鮮蔬跡隱搏菜一定要清洗干凈再食用。
3.科學食用主食
大家在過年期間，也千萬不要放縱自己大吃魚肉不吃糧食。大家在日常一定要多吃一些谷類、澱粉類的食物，如果這類食物攝入不足，就可能會導致體內膽固醇含量增高，使自身出現肥胖的問題。同時也千萬不要將點心如年糕、煎餃、油條等食物當成主食，這類食物中的熱量也比較高，對於自身的身體健康也會產生很大的負面影響。
4.控制飲用飲料
在過年期間，家家戶戶都准備了飲料。很多孩子都特別喜歡喝一些甜味飲品，這是一種錯誤的做法，如果過多飲用這類碳酸飲料，會使孩子吸收過多糖分而產生大量的熱量。糖分長期堆積也可能會使孩子出現肥胖的問題。更為嚴重的是過多飲用碳酸飲料，還可能會增加孩子的腎臟負擔壓力，後果非常惡劣。
想必大家現在對於過年怎麼吃才健康的問題已經有了一個更為清晰的認識和了解，雖然說在過年期間可供大家食用的食物增多，大家也千萬不要為了一時的痛快而忽略自身的身體健康。一定要多吃蔬菜少吃肉，多喝熱水少喝酒，養成規律飲食的好習慣。