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湖南過春節時是什麼樣子的

發布時間: 2023-04-17 03:46:27

1、湖南過年習俗有哪些?

1、除夕與團年飯:一年一次的團圓飯充分的表現出中華民族家庭成員的互敬互愛,這種互敬互愛使一家人之間的關系更為緊密。家人的團聚往往令「一家之主」在精神上得到安慰與滿足,老人家看兒孫滿堂,一家大小共敘天倫,過去的關懷與撫養子女所付出的心血而沒有白費。

2、小年與祭灶神:湖南大部分地區都有在臘月二十三日祭灶神的風俗。據說,灶王爺二十三日這天要上天言人善惡,因而祭灶這一天,家家要將灶台、幾案、鍋碗瓢盤打掃乾乾凈凈,在灶神像旁貼上對聯:「上天言好事,下界保平安」。

3、守歲:中國民間在除夕有守歲的習慣,俗名「熬年」。守歲從吃年夜飯開始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時分入席,有的人家一直要吃到深夜。除夕守歲是最重要的年俗活動之一,守歲之俗由來已久。

4、拜年與壓歲錢:通常把春節期間的訪親問友叫「拜年」,相傳古時隆冬季節有騷擾人們生活的「年」怪,「年」怪有三怕:一怕聲響,二怕紅色,三怕火光。

這樣每到「年」要出來的時候,家家戶戶就放鞭炮、貼紅紙寫春聯,點起一堆篝火,等兇猛的野獸「年」跑了以後,大家互道「新年好」「恭賀新喜」,這些傳說慢慢衍化,就成了今天的習俗。

5、貼年畫:春節掛貼年畫在城鄉也很普遍,濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。這些都具有祈福、裝點居所的民俗功能。年畫是中國的一種古老的民間藝術,它反映了人民大眾的風俗和信仰,寄託著人們對未來的希望。

2、湖南過年風俗有哪些?

1、准備年貨

將近年尾家家戶戶都會忙著准備年貨,年貨一般包括瓜子、糖果、堅果這類小零食,蘋果、柚子等水果,鞭炮、對聯、門神、燈籠等喜慶配件。

2、年夜飯

湖南的年夜飯講究的是大魚首脊大肉,飯桌上必須有雞、鴨、魚、肉。吃年夜飯時一家人邊談邊吃,完全沉浸在喜慶的氛圍中,所以年夜飯一般吃得較早,時間也較長。年夜飯還講究有吃有剩,預示著年年有餘。

3、舞龍燈先要"接龍"

在湘潭一帶流存著許多過年的風俗,古老而樸素。從正月初一到十五,不論是農村或城鎮,到處可以看到舞龍燈。舞龍燈先要"接龍"。

即挨家挨戶發請帖,凡是接了請帖的人家姿宴就依次進屋去舞龍燈表示祝賀。接龍後,開始舞龍。龍隨鼓起,翻騰跳躍,大有騰雲駕霧之勢。

4、新化——送上兩枚檳榔

新化元旦必定準備極豐盛的早餐者冊滲,俗信新年的第一餐愈豐盛表示這一年愈豐收。長沙習俗,有客前來拜年,要放鞭炮迎接。入座後,送上兩枚檳榔,稱為元寶,祝其發財之意。

5、株洲——開門炮

初一凌晨,家家戶戶第一件事是爭先恐後打"開門炮",各地一片爆竹聲,象徵送舊迎新和接福,俗謂"接年"。株洲人在春節拜祖的時候最有講究,首先在神位的供桌中間擺一條長椅,然後點起紅燭,待紅燭燃過四分之三左右或香引將焚完,就開始燒「金紙」(一種貼著金箔,折成元寶狀的紙錢)。

3、湖南除夕風俗是什麼?

一、打開門炮

俗信打「開門炮」越早越好,象徵今年隨便做什麼事都會順利,如意發財,種田人會五穀冊哪睜豐登。有些地方在打開緩悔門炮時,還口中念念有辭:「開大門,放大炮;財亦到,喜亦到。」

在限放區域,農歷除夕至次年正月十五期間,每天早上六點至凌晨24點可以放煙花鞭炮,其中除夕全天可以放,其他時段禁止放。

二、節前理發

過新年,不但得置新衣、戴新帽,喜氣洋洋街上走,更講究在新年洗心革面,州歲至少理個頭發精神精神。不過在老長沙,老班子規矩,新春忌動刀剪,尤忌諱新春理發。於是過了小年後,比搶年貨排更長隊的就是理發。而一到過年,老長沙理發店甚至可一直休到正月十五。

三、舞龍燈先要「接龍」

在湖南一帶流存著許多過年的風俗,古老而樸素。從正月初一到十五,不論是農村或城鎮,到處可以看到舞龍燈,舞龍燈先要「接龍」。湘中一帶盛行舞龍燈,還傳承著不少的巫風楚俗,如「接龍」、「收水」、「掛紅」等,都表達了人們喜慶豐年的美好祝願。

四、「關財門」「坐歲」

湖南地區在春節有其獨特的習俗,三十日名曰「除夕」。本日午餐,極其豐盛,即所謂「團年飯」。入夜接回灶神司命後即關上大門,叫「關財門」。將預先准備好的點心果品擺出,全家圍爐團坐,邊吃邊談,預先招呼小孩忌講不吉利的話,並給以壓歲錢,直至深夜入睡,有的徹夜不眠,名為「坐歲」。

五、年飯白蘿卜不能少

在湖南農村,臘月二十三有大掃除的習俗。屋裡屋外、上上下下、盆盆罐罐、桌子椅子洗刷一新。年二十八,貼春聯,貼門神,房內貼了年畫,家裡加上新換上的喜慶被褥、窗簾,家裡要打扮得紅紅綠綠,很漂亮。

4、湖南過年的風俗

放爆竹

中國民間有「開門爆竹」一說。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹為中國特產,亦稱「爆仗」、「炮仗」、「鞭炮」。現在我們一般的人都認為放爆竹可以創造一種喜慶氣氛,是節日的一種娛樂活動,它可以給人們帶來歡愉和吉利。隨著時間的推移,爆竹的應用越來越廣泛,品種花色也日見繁多。湖南瀏陽,廣東佛山和東堯,江西的宜春和萍鄉以及浙江溫州等地是我國著名的「花炮之鄉」,其生產的爆竹不僅暢銷全國,而且還遠銷世界其他國家和地區。人們除了辭舊迎新在春節燃放爆竹外,每逢重大節日及喜事慶典,諸如元宵節、端午節中秋節及婚嫁、建房、開業等,亦要燃放爆竹以示慶賀。
過節氣氛指數:★★★★☆
壓歲錢

春節拜年時,長輩要將事先准備好的壓歲錢分給晚輩,據說壓歲錢可以壓住邪祟,因為「歲」與「祟」諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢有兩種,一種是以彩繩穿線編作龍形,置於床腳,此記載見於《燕京歲時記》;另一種是最常見的,即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年後當眾賞給,亦可在除夕夜孩子睡著時,由家長愉偷地放在孩子的枕頭底下。現在長輩為晚輩分送壓歲錢的習俗仍然盛行,壓歲餞的數額不等,這些壓歲錢多被孩子們用來購買圖書和學慣用品,新的時尚為壓歲錢賦予了新的內容。
SAY:過春節最開心的莫過於收壓歲錢啦!民間傳說,孩子們可用壓歲錢抵制「年獸」的傷害哦。呵~呵~ ^_^*
過節氣氛指數:★★★★★

春節舞龍

耍龍燈也叫「舞龍」、「龍燈舞」,是我國獨具特色的民間娛樂活動。從春節到元宵燈節,我國城鄉廣大地區都有耍龍燈的習俗。經過千百年的沿襲、發展,耍龍燈已成為一種形式活潑、表演優美、帶有浪漫色彩的民間舞蹈。 耍龍燈起源於人們對龍的迷信,距今已有兩千多年的歷史。在古代人們用舞龍祈禱龍的保佑,以求得風調雨順,五穀豐登。舞龍的習俗在海外華人那裡得到了發揚和光大。每逢中國人的傳統節日和重大慶典活動,他們就會舞起獅子,耍起龍燈,呈現出一片濃濃的東方氣概。
SAY :只可惜現在很少有地方還擁有舞龍這么好的風俗了~~
過節氣氛指數:★★★★

倒貼福字

每逢新春佳節,家家戶戶都要在屋門上、牆壁上、門楣上貼上大大小小的「福」字。春節貼「福」字,是我國民間由來已久的風俗。民間為了更充分地體現這種嚮往和祝願,乾脆將「福」字倒過來貼,表示「幸福已倒」「福氣已到」。「福」字倒貼在民間還有一則傳說。明太祖朱璋當年用「福」字作暗記准備殺人。好心的馬皇後為消除這場災禍,令全城大小人家必須在天明之前在自家門上貼上一個「福」字。馬皇後的旨意自然沒人敢違抗,於是家家門上都貼了「福」字。其中有戶人家不識字,竟把「福」字貼倒了。第二天,皇帝派人上街查看,發現家家都貼了「福」字,還有一家把「福」字貼倒了。皇帝聽了稟報大怒,立即命令御林軍把那家滿門抄斬。馬皇後一看事情不好,忙對朱元漳說:「那家人知道您今日來訪,故意把福字貼倒了,這不是「福到」的意思嗎?」皇帝一聽有道理,便下令放人,一場大禍終於消除了。從此人們便將福字倒貼起來,一求吉利,二為紀念馬皇後。
SAY:難怪啊,我說這「福」字好好的為什麼要倒著貼。+_+
過節氣氛指數:★★★★
吃年糕

春節,我國很多地區都有講究吃年糕。年糕又稱「年年糕」,與「年年高」諧音,意寓人們的工作和生活一年比一年提高。年糕的種類很多,具有代表性的有北方的白糕、塞北農家的黃米糕、江南水鄉的水磨年糕、台灣的紅龜糕等。年糕有南北風味之別。北方年糕有蒸、炸兩種,均為甜味;南方年糕除蒸、炸外,尚有片炒和湯煮諸法,味道甜咸皆有。據說最早年糕是為年夜祭神、歲朝供祖先所用,後來才成為春節食品。年糕不僅是一種節日美食,而且歲歲為人們帶來新的希望。正如清末的一首詩中所雲:「人心多好高,諧聲制食品,義取年勝年,籍以祈歲諗。」
過節氣氛指數:★★★☆
咬春

立春日吃春餅稱為「咬春」。民間在立春這一天要吃一些春天的新鮮蔬菜,既為防病,又有迎接新春的意味。唐《四時寶鏡》記載:"立春,食蘆、春餅、生菜,號'菜盤'。"可見唐代人已經開始試春盤、吃春餅了。所謂春餅,又叫荷葉餅,其實是一種燙面薄餅--用兩小塊水面,中間抹油,擀成薄餅,烙熟後可揭成兩張。春餅是用來卷菜吃的,菜包括熟菜和炒菜。昔日,吃春餅時講究到盒子鋪去叫「蘇盤」(又稱盒子菜)。盒子鋪就是醬肉鋪,店家派人送菜到家。盒子里分格碼放熏大肚、松仁小肚、爐肉、清醬肉、熏肘子、醬肘子、醬口條、熏雞、醬鴨等,吃時需改刀切成細絲,另配幾種家常炒菜(通常為肉絲炒韭芽、肉絲炒菠菜、醋烹綠豆芽、素炒粉絲,攤雞蛋等,若有剛上市的「野雞脖韭菜」炒瘦肉絲,再配以攤雞蛋,更是鮮香爽口,一起卷進春餅里吃。

5、湖南春節習俗是什麼?

1、吃面、折枝

永州人正月初一起床後,先向尊長磕頭拜年,早餐吃面條,意為長發吉祥。外出時謂之出行,至當地土地廟祭祀,回家時,折一束樹枝,謂之「發財」,然後,到親友家拜年,直到正月十五日止。

2、送灶神

臘月二十三,常德各家各戶點鍋燈,焚香拜,祈求灶神奏善事、驅火災,同時送平時家中奉祀諸神。送神之後,諸神不在家,百無禁忌,開始忙年。但家中如有喪事,當年不送神。

3、送窮鬼

株洲的炎陵縣是湖南客家人的聚居區,初三是他們「送窮鬼」的日子,這天一早,人們就將家裡積存了兩天的的垃圾,往路邊一倒,將裝垃圾的簸箕往垃圾上一扣,燃上三根香,放三隻鞭炮後喊道「窮鬼去,富鬼來」。這表示家裡送走窮鬼,從此走向富裕。

4、坐歲

衡陽地區在春節有其獨特的習俗,三十日名曰「除夕」。本日午餐,極其豐盛,入夜接回灶神司命後即關上大門,叫「關財門」。隨後全家圍爐團坐,邊吃邊談,直至深夜入睡,有的徹夜不眠,名為「坐歲」。

5、「出天行」

大年初一,長沙家家雞鳴時分即起,男女老幼換上新衣,由輩分最高的男主人燃香開大門,鳴放鞭炮,叫「出天行」,或說開財門。然後人廳堂,秉燭敬拜祖宗,再向外拜天地神明,祈求新年方方得利。

6、湖南過年都有什麼習俗!!

在我們湖南,過年必須要過大半個月,從先年臘月二十四過小年起到第二年正月十五鬧元宵為止。這個習俗已經延續了幾千年。下面就介紹一下湖南過年的一系列風俗。

(1)在大年三十,家家戶戶都要剪綵紙,貼春聯,全家團圓聚飲吃團年飯。到了傍晚的時候,焚香鳴炮,拜祖先家神,並接灶神祭祀。小孩則成群結隊依次到鄰居家裡拜年。各家都會很熱情的迎接這些小孩,捧出點心,把孩子們的口袋塞得滿滿的,有的小孩回家卸完口袋後,又迅速地加入辭歲隊伍,一個晚上可以拿到很多美食,樂得合不攏嘴,因而有個諺語叫:「小孩盼過年」。
(2)年三十晚上,長沙農村家家火爐中燃著一個楓樹蔸(或松、栗等樹蔸),叫「年財佬」。男女老幼都坐在炭爐邊守夜,長輩給小孩壓歲錢,全家吃豬腳燉蘿卜「守歲」。這個叫「有錢無錢,蘿卜過年」。
(3)大年初一,家家於雞叫的時侯就起來了,男女老幼換上新衣,由輩份最高的男主人燃香開大門,鳴放鞭炮,叫「出天行」,或說開財門。然後人廳堂,點著香燭敬拜祖宗,再向外拜天地神明,擇吉時向吉方三揖,或向四方揖拜,祈求新年方方得利。接著晚輩依次向長輩拜年,搶先到井邊挑第一擔水。早餐吃剩飯,叫吃「隔年糧」,寓意衣食有餘。菜以素為主,離不開青菜、芋頭、豆腐等,寓意人丁清吉,萬事遇頭,清白傳家。飯後晚輩向家族長輩拜年。初一一般不外出拜年。家裡互相拜年完了,就去鄰居家拜年,但如果人家還沒有起床,則忌諱到床前拜年。
(4)大年初一,有的人除夕在大門合縫處貼紅紙「財」字,或者「開門大吉」、「對我生財」之類的吉利語,開門時高聲朗誦,這叫開門見喜、開門見財。在台階下堆很多柴,諧多財。初一的書後抱柴進門,意「進財」。初一不倒垃圾不掃地,真到非掃不可時,掃帚不向外而向裡面掃。有的人則書寫「人壽年豐」、「五穀豐登」之類的吉利語,叫「新年發筆,大吉大利」。
(5)大年初一特別忌諱粗俗不雅之言,認為今天挨了罵,就要挨一年的罵。大人總要事先叮囑小孩:初一要說好話!萬一小孩說漏了嘴,大人馬上解說:「孩童之言,百無禁忌」。如不小心摔破了東西,要說「打發打發」;若酒杯倒了,要說「酒潑紅地」。
(6)大年初二的時候,女婿都會到岳家拜年,有個諺語叫:「初一崽,初二郎,初三初四拜街坊」。初八以後,熟人見面,互道「請拜個遲年!」至十五日,一般不提拜年了。
以上就是湖南過年的一些習俗,和全國其他地方的習俗有許多共同之處,也有一些有自己特色的東西。不管形式如何,其實質都是為了在來年求得好運,這也是中國民俗文化的一個必不可少的組成部分,蘊涵了中國人祈求平安,順利的心願。

7、湖南春節風俗特色

湖南過春節特色風俗:
湖南不少地方有過小年的習俗,只是具體時間和隆重程度不同而已。過小年是「過年」的開幕式,從這天開始,喜慶的氣氛持續到元宵。株洲等大部分地區視農歷24日為「小年」,益陽等地以23日為「小年」,而邵陽、婁底等地卻以正月十五日為「小年」。衡陽及湘北地區較看重過小年,而株洲等不太注重過小塵態年。
湖南大部分地區都有在12月23日祭灶神的風俗。據說,灶王爺23日這天要上天言人善惡,因而祭灶這一天,家家要將灶台、幾案、鍋碗瓢盤打掃得干絕兄跡干凈凈,在灶神像旁貼上對聯:「上天言好事,下界保平安」,並在灶前供上糖果,全家大小要揖邦行禮許願,希望灶神吃了以後,不說人們的壞話。這叫「送灶」。
大年三十夜守歲是湖南民間年俗之一,這晚,灶膛里的柴火通夜不滅,全家人相守歡聚到十二點以後。湘西苗族更有特色。每年三十傍晚,合家炒好香臘肉,做好酸魚等佳餚,備好包並並谷燒酒,歡歡樂樂吃「團年飯」。但這時全家還不能入席。主人全副武裝,手裡操一支滿面春風梭鏢,獨自躲進大門角落裡,兩眼不住窺伺寨外,以防野獸和外族來犯,要是朋友來了,主人高興地跑出門外,將朋友拉進屋裡,高低要吃一頓友好的團年飯,一道圍爐歡度除夕良宵。

8、湖南過年的風俗

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9、湖南春節的風俗有哪些

湖南春節的風俗有年財佬、出天行、接龍、打抽豐等。

年三十夜,長沙農村家家火爐中燃著一個楓樹蔸(或松、栗等樹蔸),叫「年財佬」。到了大年初一,家家於雞鳴時分即起,男女老幼換上新衣,由輩分最高的男主人燃香開大門,鳴放鞭炮,叫「出天行」,或說開財門。

從正月初一到十五,不論是湘潭的農村或城鎮,到處可以看到舞龍燈。舞龍燈先要「接龍」,即挨家挨戶發請帖,凡是接碼陵了請帖的人家就依次進屋去舞龍燈表示祝賀。新春期內,湘潭的少數外出人利用人們的發財心理撈取賞錢,或「贊土地詞」,或「送財神貼」,叫「游春」,也叫「打抽豐」。

節日民俗

在春節期間,全國各地均有舉行各種賀歲活動,各地因地域文化不同而又存在著習俗內容或細節上的差異,帶有濃郁的各地域特色。春節期間的慶祝活動極為豐富多樣,有舞獅、飄色、舞龍、游神、廟會、逛花街、賞花燈、游鑼鼓、游標旗、燒煙花、祈福、摜春,也有踩高蹺、跑旱船、扭秧歌等等。

春節期間貼年紅、守歲、吃團年飯、拜年等各地皆有之,但因風土人情的不同,細微處又各有其特色。春節民俗形式多樣、內容豐富,是中華民族的生活文化精粹的集中展示,春節各種民俗儀式中經常看到祭神的內容。

以上內容參考:百度行蔽百科—遲帶戚湖南省

10、湖南過年的風俗

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a792503432
LV.22010-02-10

湖南人過年,要先從除夕說起了,除夕一定會吃雞、肉、魚三樣,而且得是大魚大肉。雞要整隻的清燉,要選擇公雞,燉好後把雞頭立起來放;魚蒸好後再在上面撒滿紅紅的辣椒,而且三十晚上的魚千萬不要吃完,要留到初一再吃,這是象徵著年年有餘、五穀豐登,辣椒當然代表的就是紅紅火火了。初一早上吃一些點心後,就要准備好頭天做的米酒,也叫甜酒。甜酒的材料有糯米、紗布,還有特地從湖南帶來的酒葯子,這性質與咱們所有的發酵用的酵母類似。
豐盛的年夜飯是 各家各戶都少不了的
大家都知道有俗語稱,江西人不怕辣,四川人辣不怕,湖南人怕不辣,這樣玩弄文字的目的在於形容湖南人嗜辣的飲食習慣。湘菜愛放辣椒,辣椒可說是湘文化的精神圖騰,製法也是多種多樣,辣字當頭,也兼顧色、香、味,讓食客吃罷汗流浹背,唇齒留辣,回味良久啊!這湘菜中有名的菜式卻都是普通之物,如老薑炒子雞,湘潭剁椒魚頭、毛式紅燒肉等,均是經濟實惠之物,價格與滋味都平易近人,因而廣受大眾食客追捧.
家家戶戶基本都會做的菜:香乾炒臘肉
湖南過年時還有吃臘肉的傳統,不過與四川人吃蒸臘肉不一樣,湖南人喜歡把臘肉與香豆乾或者是干豆角混在一起炒著吃,吃起來油香滿口,特有嚼頭。有時候,也會用冬筍與臘肉一起炒,這樣在咸香之外還會有一種清鮮的感覺。
湖南人拜年、看龍燈、放鞭炮之外,還有唱花鼓戲等等......
熱熱鬧鬧的舞龍,湖南以外許多地方也有
我可是地地道道的湖南人啊
141
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1條評論

從評論者角度說的都對
發布

虎群首領
4
很好,提到了湖南不同其他地方的特色
2020-01-30 22:55 · 回復Ta
更多回答

562527333
LV.52010-02-10

大年三十夜守歲是湖南民間年俗之一,這晚,灶膛里的柴火通夜不滅,全家人相守歡聚到十二點以後。湘西苗族更有特色。每年三十傍晚,合家炒好香臘肉,做好酸魚等佳餚,備好包穀燒酒,歡歡樂樂吃「團年飯」。但這時全家還不能入席。主人全副武裝,手裡操一支梭鏢,獨自躲進大門角落裡,兩眼不住窺伺寨外,以防野獸和外族來犯,要是朋友來了,主人高興地跑出門外,將朋友拉進屋裡,吃一頓友好全文
4 88

追逐流雲的魚兒
LV.42010-02-10

大年三十夜守歲是湖南民間年俗之一。 這晚,灶膛里的柴火通夜不滅,全家人相守歡聚到十二點以後。湘西苗族更有特色。每年三十傍晚,合家炒好香臘肉,做好酸魚等佳餚,備好包穀燒酒,歡歡樂樂吃「團年飯」。但這時全家還不能入席。主人全副武裝,手裡操一支梭鏢,獨自躲進大門角落裡,兩眼不住窺伺寨外,以防野獸和外族來犯,要是朋友來了,主人高興地跑出門外,將朋友拉進屋裡,吃一頓全文
0 22

眊兒
LV.42010-02-11

年三十全家吃年夜飯。大人打麻將。我們看春晚=3=然後晚上半夜還會跑出去唱K吃東西。 初一我們家是回老家掃墓。這個根據個人家庭不同吧。 然後就是玩啊= =拜年我沒去過,都是別人上來。 現在長沙城內很少地方能放鞭炮什麼的,但會跑遠點放。 吃餃子是北方習俗。湘菜那麼好吃,哪至於吃餃子啊。 過年都是一大桌子菜。湘菜很多好吃的,以大魚大肉為主。扣肉啊,臘肉啊全文
0 13
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湖南人習俗,湖南人過春節的習俗,
湖南人在春節期間較為重要的習俗大致有三: 1、爆竹庭前,辟除邪惡; 大年初一早起,往往頭件事就是人們

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以前湖南人過春節習俗
1、湖南人過年,除夕一定會吃雞、肉、魚三樣。雞要整隻的清燉,要選擇公雞,燉好後把雞頭立起來放; 2、

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