濟寧人過春節都是哪些小吃
1、濟寧有哪些好吃的小吃
1、甏肉乾飯:是山東省濟寧市的傳統特色名吃。 甏肉乾飯是精選新鮮豬五花肉或裡脊肉配以砂逗棗薯甏肉用木炭文火精心烹制而成的山者,豬肉色澤紅亮、口感酥爛、清爽,肥而不膩,食者均感滿口留香。
2、梁山糟魚:是山東省濟寧市梁山縣的特產。糟魚是梁山的傳統名吃,糟魚骨酥刺面,味鮮可口,黃河沿岸的居民都會做這道美食,尤以梁山糟魚最負盛名。
3、玉堂醬菜:濟寧名特醬菜。清代姑蘇人戴玉堂,用南方技術生產北方風味醬菜,主菜有包瓜、磨茄等。
4、磚燒老鱉:它的烹飪技藝非常獨特,用「原始」二字形容比較貼切,被家鄉人譽為「最具特色風味的老鱉烹飪岩薯技藝」。
5、燉魚:是梁山境內的傳統名吃,民眾過節或宴請賓客,一般都把燉魚當作上等佳餚。
2、濟寧有名的小吃有哪些?
1、微山湖醉蟹
微山湖水質清澈,水草豐茂,可以說是天然的大閘蟹養殖基地。微山湖大閘蟹主要分布於微山湖下級湖原生態水域,具有青殼、白肚、金爪、黃毛、體壯膏肥、香味濃郁的特點。
2、曲阜煎餅
煎餅是山東特色名吃。曲阜煎餅將小麥粉、玉麵粉等調成糊狀放入平鍋內攤熟後,放入用花生油、炒花生碎、蔥花、食用鹽、辣椒末等材料調制而成的餡料後烙成,酥脆爽口、風味獨特。
3、兗州大燒餅
兗州大燒餅,是兗州的名吃。形大如盤,頗具山東人的豪氣,干香酥脆,爽口怡人!
4、馬村煎包
是山東省濟寧市嘉祥縣特色小吃,現已覆蓋魯西南。馬村煎包皮薄、餡豐、油多,薄而不漏,油而不膩。剛出鍋的是最好吃的,時間稍長色、香、味均遜色很多。
5、甏肉乾飯
山東濟寧地區傳統特色小吃,起源於元朝。隨著京杭大運河的開通,南方的大米從水路運往北方。當時的人們把用陶器燉出來的肉和大米飯放在一起吃,別有一番風味。於是就逐步發展為今日的甏肉乾飯。隨著社會經濟的發展,甏肉乾飯不斷改進創新,又增加了卷煎、麵筋、肉芯丸子和雞蛋等一系列菜品。
3、濟寧的特色小吃是什麼
1、甏肉乾飯
甏肉乾飯是山東省濟寧市的傳統特色名吃。 甏肉乾飯是精選新鮮豬五花肉或裡脊肉配以傳統特殊在中國傳統的砂甏肉用木炭文火精心烹制而成的,豬肉色澤紅亮,口感酥爛、清爽,肥而不膩,食者均感滿口留香。
2、兗州胡辣湯
在兗州的名產名吃中,首屈一指的要算胡辣湯了。有這么一句話在流傳,鍵旅「不喝胡辣湯,一輩子不知香」。胡辣湯可說是「隔壇十里香,一聞就要醉」,胡辣湯味美、口辣、色清。
3、梁山糟魚
梁山糟魚是山東省濟寧市梁山縣的特產。糟魚是梁山的傳統名吃。糟魚骨酥刺面,味鮮可口,牙口不好的老年人最愛吃。黃河沿岸的居民都會做這道美食,尤以梁山糟魚最負盛稿薯凳名。
4、玉堂醬菜
濟寧名特醬菜。清代姑蘇人戴玉堂,用南方技術生產北方風味醬菜,主菜有包瓜、磨茄等。堂醬菜是創辦於清手亮朝乾隆年間的百年老店。它生產的醬菜製品是當年進京貢品,享有「味壓江南」、「京省馳名」的美名,飲譽大江南北。
5、燉魚
燉魚是梁山境內的傳統名吃,民眾過節或宴請賓客,一般都把燉魚當作上等佳餚。尤其安山鎮的燉魚更是譽滿水泊。民國初年,全鎮專營燉魚的行家就有10餘戶。其中,陳氏二兄養的燉魚為最佳。
4、濟寧名吃有哪些?
問題一:山東濟寧有那些名吃 濟寧市:微山麻鴨、微山湖松花蛋、魚台大米、金鄉大蒜、四鼻孔鯉魚、微山湖蓮藕、玉堂醬菜
問題二:濟寧的小吃有哪些? 太東市場旁邊的那個最有名
問題三:山東濟寧的土特產有哪些? 山東特產大全
一、濟南市:明水香稻、龍山小米、章丘大蔥、白蓮藕、小白梨、黃河鯉魚、平陰玫瑰、長清木魚石、福牌阿膠、章丘黑陶油旋
二、青島市:青島啤酒、嶗山礦泉水 高梁飴(飴糖) 貝雕 嶗山綠茶 大澤山葡萄 珍珠製品 鈣奶餅干 華東薏絲琳干白葡萄酒 即墨老酒 海鮮
三、淄博市:周村燒餅、博山豆腐箱、酥鍋、油粉、博山陶瓷琉璃
四、棗庄市:軟籽石榴、榴葉茶、挎包火燒、一隻燭大蘿卜、黑香稻、陰平毛筆、地瓜棗、滕縣土豆
五、東營市:黃河刀魚、廣饒餚驢肉、齊筆、窪地綿羊、渤海黑牛、渤海馬、王王刀
六、煙台市:煙台蘋果、煙台大花生、張裕葡萄酒系列、萊陽梨、福山大櫻桃、龍口粉絲、萊州月季、萊州大理石、萊州毛筆、福山無花果、招遠黃金、龍口草莓、萊州灣大螃蟹、長島海參、鮑魚、對蝦、海膽、扇貝 萊陽梨、大櫻桃、無花果、
七、濰坊市:渤海對蝦、濰坊蘿卜、風箏、高密菜刀、青州蜜桃、壽光蔬菜、昌邑鏡框、朝天鍋、楊家埠木版年畫、安丘蜜桃、坊子白酒、景芝白乾、昌樂西瓜、沂山丹參 。青州彌河銀瓜。青州花卉 昌邑銀魚
八、濟寧市:微山麻鴨、微山湖松花蛋、魚台大米、金鄉大蒜、四鼻孔鯉魚、微山湖蓮藕、玉堂醬菜
九、泰安市:肥城桃、泰山靈芝、泰山赤鱗魚
十、威海市:榮成黃桃、乳山陽梨、地毯、釣魚竿、海鮮
十一、日照市:日照綠茶、海鮮、海鮮
十二、臨沂市:蒼琺大蒜、沂蒙全蠍、花崗岩、沂水大棗、費縣山楂、板栗、平邑金銀花、郯城銀杏、臨沭柳編、大花生
十三、德州市:德州扒雞、禹城扒雞、德州西瓜、保店驢肉、樂陵小棗、羊腸湯
十四、聊城市:高唐驢肉、魯西黃牛、東阿阿膠,魏氏熏雞
十五、濱州市:陽信鴨梨、沾化東棗
十六、萊蕪市:萊蕪三辣(生薑、雞腿蔥、白皮蒜)、萊蕪香腸
十七、荷澤市:荷澤牡丹、小尾寒羊、魯西黃牛
問題四:現在濟寧什麼小吃最有名啊? 濟寧小吃 糝湯:在常青路,濟寧電大往西一點的路口上 冰淇淋蛋卷:在浣筆泉路和紅星中路的交叉口上,靠余棗浣筆泉路步行街這邊。 菜煎餅:在太東大市場西邊的太東小吃一條街里。 炒魚片:海關路與建設北路交叉口西邊的那個路,原來是菜市街,28路車從那裡經過。 缸貼:在供銷路劉庄小區東門口往裡走,過去賣菜的就看見路邊一個男子賣的缸貼,很多人去那裡買。 炒米,炒麵,炒田螺在古槐路,百貨大廈後面的胡同里 喝糝湯的地方:劉家 糝湯 在公園那邊的滑冰廠旁邊有個燒烤攤 一中後門的羊肉串夾餅 經緯西餐廳??有的.!現在搬了地方.好像搬到了北門區西門口位置吧.名叫 夏家田螺. 濟寧的豬頭肉.後郭就有一家賣得有錯. 太白路金伯利鑽石東邊的一家炸串 核桃園的胡家米線館還有,小南門海記牛肉湯 老一中門口的臭干 叫孫記臭干 還有醫學院北門的魷魚夾餅 夾餅下午6點以後才有賣 太東那邊有個賣炒麵,不過小攤嘛不是很衛生,偶爾吃一次也沒什麼 太東那邊還有個小飯店裡面的地鍋雞 醫學院東門的夾餅 在建設新村裡 靠東邊的賣豆腐腦和蛙魚的那的蛙魚和串 位於仙營綠地超市西滑毀爛邊小胡同里,一家小店。 林家灣的魚湯,財神閣的燒雞.馬家的煎包. 草橋口橋南有賣老豆腐的 核桃園,康明眼鏡店往南一點的那個路口,有家賣蛋卷冰激凌,5毛 ,1塊的都行,就在路南,誰酷那, 秦庄的那家糖炒栗子 太東大市場後門的回家拉麵 糝湯 小南門的,還有那的煎包,真的很好吃啊~ 鐵塔寺那邊的芙蓉居火鍋,那裡的料正宗 一家牛肉板面,在環城西路,光河花園小區東門口對著的那條小吃街 劉庄路上有家馬寧燒烤,在中區建委斜對面. 永和的蔥油餅 喜閣左邊的阿香婆 林家灣糟魚.馬驛橋的糝湯.蒸餃.煎餃.浣筆泉北頭的麻辣串。 皇宮餃子城 有兩家:一個光河路仙營綠地對面的唐口麻辣魚 一個是工人醫院附近的姚樹人麻辣魚 謝家信漏餡餅,還有王家饊子,在實驗小學附近。 綠地旁邊新開的陝西食府 劉庄路快接近琵琶山路的時候有一家東北人餐館 小南門, *** 區入口的有一家賣壯摸的,不錯,還有,西郊魯抗附近得沙家沙湯,還有一家賣手抓餅的,還有二十里鋪得一家小飯店的米粉肉,,在南門口孫記臭干那裡有家於家米線管.又及,阿拉巴巴燒烤搬到草橋口新橋附近了,靠著孟府宴和火車頭 劉庄小區東門有家火燒很好 老游泳池的西牆對面的臨街門面有家頜叻面 國泰東門對面的牛肉 體育館南門向西的光河小區門口,下午5點左右有個熱豆腐攤 老幹部活動中心樓下的路上下午會有一豌豆黃 米參湯,古楷園南路的那家了 劉庄東門對面的胡同口有家燙面角,是煎的,早點最合適! 除了劉庄路上的缸貼外還有在從核桃園往西過游泳館再往西快到建行的地方也有一個賣缸貼的. 附院的老門就是小胡同里有謝家餡餅. 供銷路上的劉庄菜市往裡靠南邊有一家二口賣燒餅和鍋貼。再往裡,有賣糟草魚的 核桃園里在小南門炒菜旁邊有一家酥油火燒 在紅星路與浣筆泉路交界的地方的糖葫蘆 聲遠舞台往紅星路的拐彎的地方有一個快餐店,宏泰快餐。 菜館,在全聚得烤鴨的那個大樓再往北一直走,因為天黑具體北在哪條路上不清楚,反正不拐彎,走到快沒有住家了全是路的有一家「豐年海參館」是專門吃海參的地方。有從68元到188元每位往上不封,從一個海參到三個不等,做法用料各有區別。按位收費,在海參的基礎上 再根據價位的不同配菜和麵食。 賽寶量販西門對過的那家羊肉串加餅 謝營的叉燒飯3.5元一份,還贈送一碗雞蛋湯或米湯 賽瑪特對面的粥鋪......>>
問題五:濟寧有什麼名吃 濟寧名吃,夾餅也~
問題六:濟寧有什麼特色小吃? 濟寧是魯菜的發源地之一,地方小吃種類繁多,特色鮮明。尤其是孔府菜、孔府糕點和微山湖全魚宴等地方飲食,在海內外具有較高的聲譽,是不可不嘗的美味佳餚。具體的可以去特美街看看,上面有詳細的全國各地特色小吃介紹。
問題七:山東濟寧有什麼小吃 西施夾餅,啞巴豆腐,海記牛肉湯,還有蛙魚,羊湯,最有名就是寇記甏肉乾飯!
問題八:山東濟寧有什麼特產? 濟寧的土特產:微山的五香麻鴨、咸鴨蛋、松花蛋、魚類產品(銀魚、大紅鯉魚等)、全魚宴。曲阜的黑芝麻板、曲阜特色煎餅、曲阜楷木如意、孔子像、有關孔子的拓片和書籍、杏壇禮花炮。泗水的魯硯(古代進貢品)、泗水泥陶、泗水紅鱒魚、泗水水晶粉條(出口韓國的那一種)、泗水甜地瓜、泗水的大甜杏、泗水的山桃、泗水的山核桃。魚台的大米、魚台一品鵝、魚台特色撒子(四方形,很勁道,但不好買)、魚台糖糕、老鱉靠河崖(甲魚貼實面雜糧鍋餅)、霸王別姬(甲魚燉大紅公雞)、夜市上的特色沙鍋。任城的喻屯甜瓜。金鄉大蒜、金鄉金谷、金鄉燒羊肉。嘉祥的魯錦、儒錦、嘉祥馬集燒雞、嘉祥石雕。鄒城的大櫻桃。汶上的蘆花大公雞(珍貴的特色雞種,全國罕見)市中區如意紡織、櫻花家紡的服裝及產品,玉堂醬菜(中華老字型大小、古代進貢品)、甏肉乾飯(只能現吃)、濟寧第一糝湯和牛肉湯(只能現吃)、黃安驢肉、老王頭豬頭肉等等等梁山的雞蛋蛤蟆、胡辣湯、老鷹扛槍(大公雞飩驢bian)酒類:孔府宴酒、孔府家酒、心酒、紅太陽酒、梁山義酒、微山湖酒、中都特曲、鋼山特曲、金貴酒、馬到成功酒、興隆塔酒、礦磁酒、儒家客酒
5、濟寧有哪些特色小吃
濟寧是山東的地級城市,有著非常悠久的歷史,更是儒家文化的重要發祥地之一,來看看濟寧有哪些特色小吃吧!
濟寧特產一:燒羅漢麵筋
燒羅漢麵筋是山東濟寧的傳統特色小吃,有著非常悠久的歷史,傳說起源於1915年。選用麵筋肆搭,水發冬菇片,玉蘭片為主要原料,採用傳統的製作方法製作而成,所製作出來的燒羅漢麵筋造型優美,鮮香軟嫩,製作精巧。
濟寧特產二:馬村煎包
馬村煎包作為山東省濟寧市嘉祥縣特色小吃,有著非常悠久的歷史,起源於20世紀三十年代初。馬村煎裂運拿包的製作工藝十分精細,選用優質的麵粉、羊肉味主要原料,採用傳統的製作方法製作而成,所製作出來的馬村煎包皮薄、餡豐、油多,薄而不漏,油而不膩。
濟寧特產三:兗州大燒餅
兗州大燒餅是山東濟寧的特色小吃,有著非常悠久的歷史,其製作工藝十分精細,選用麵粉為主要原料,然後將面發酵,採用傳統的製作方法製作而成悄橡,所製作出來的大燒餅吃起來松軟可口,脆軟相同,其製作工藝已經被列為山東省非物質文化遺產。
濟寧特產四:曲阜煎餅
曲阜煎餅是山東濟寧的特色小吃,有著非常悠久的歷史,可以追溯到一千四百多年以前,其製作工藝並不復雜,選用麵粉為主要原料,還可以適當的加入核桃、芝麻、花生油等配料,所製作出來的煎餅皮薄餡多,香酥可口。
6、濟寧特色美食有哪些?
濟寧小吃種類多樣,有葷有素,有烹有煎,有主食有小點,有歷史也有人請。舉例介紹如下。
1、甏肉乾飯
甏肉乾飯是山東省濟寧市的一道傳統名小吃,屬於魯菜系,起源於元朝,隨著京杭大運河的開通,南方的大米從水路運往北方,當時的人們把用陶器燉出來的肉和大米飯放在一起吃,別有一番風味。隨著社會經濟的發展,甏肉乾飯不斷改進創新,又增加了卷煎、麵筋丸子和雞蛋等一系列菜品,逐漸成為濟寧首屈一指的小吃。
2、濟寧糊粥
糊粥,是著名的運河餐飲文化之一,它盛行於微山至濟寧的運河兩岸,約有幾百年的歷史。入口米香、豆香甚濃,略有糊味,故稱「糊」粥,是在外的濟寧人最想念的家鄉味道之一。
3、漂湯魚丸
漂湯魚丸,是山東濟寧的傳統名菜,起源於濟寧微山縣,是當地的一大名吃。漂湯魚丸以鮮美的口感,獨特的風味,成了微山湖地區的漁家菜代表作之一,入口即化,馨香滿腹,不膩口。
4、濟寧羊湯
眾所周知,山東人比較喜歡喝羊湯,整個山東多地的羊湯都很出名,尤其是到了冬天,喝羊湯的隊伍是排了老長,濟寧人也不例外,平時就喜歡喝羊湯,你看市裡到處開著的羊湯館及館子里等著喝羊湯的人就知道此言不虛,所以到了濟寧一定要喝碗本地的羊湯。
5、運河酥魚
運河酥魚,特色便在這個「酥」字上,一道講究的酥魚要魚形完整,不碎不散,色澤黃亮,肉軟嫩細滑,醇厚軟糯,且酥魚骨刺全酥,從頭到尾,吃盡無渣。
6、孔府宴
孔府宴是當年孔府接待貴賓、襲爵、祭日、生辰、婚喪時特備的高級宴席,菜品以北方菜為主,是現在山東菜系的重要組成部分。數百年來,不斷充實,逐漸發展成一種獨具風味的家宴。
7、濟寧好吃的小吃有哪些
濟寧小吃有著獨特的風味,特色鮮明,尤其是甏肉乾飯,可以說是當地最有名的小吃了,大家都愛吃。濟寧好吃的小吃有哪些呢殲頃?為你推薦濟寧小吃攻略。
濟寧好吃的小吃有哪些?
甏肉乾飯
甏肉乾飯是最能代表濟寧小扮改皮吃風味的美食了,也是濟寧好吃的小吃之一,傳統風味,受到了大家的喜愛,為什麼叫「甏肉乾飯」呢?「甏」是一種盛放食物的器具,甏肉就是用甏裝的一種烹制出來的肉。這種美食如今已經火遍了大江南北,將陶器燉出來的肉和米飯一起吃,成為了絕配,所以甏肉乾飯也成為了最著名的濟寧小吃之一。
馬集燒雞
馬集燒雞也是濟寧好吃的小吃,它歷史悠久,清末的時候就創立了,至今已經有超過一百年的歷史,是真正的傳統名吃。馬集燒雞之所以好吃,主要是製作很講究,選料精良,必須用一年以上土公雞作為主要材料,還加入了三十多種中葯材製作而成,在製作過程中,沒有添加任何的添加劑和香精,所以不僅味道好,也很健康。燒雞味香濃郁,雞肉脫骨,香而不膩。
兗州胡辣湯
在兗州,有一種名吃非常火,那就是兗州胡辣湯,胡辣湯在當地相當受歡迎,胡辣湯味美口辣、色清,喝起來清心透脾,舒肝潤腸的作用。兗州人一直以來就愛喝胡辣湯廳差,一代接一代,代代相傳。兗州人一般都是將胡辣湯作為早點,兗州人的早點雖多,卻十分鍾情於胡辣湯,稠稠的湯汁,隨著那份香氣流到腸胃,那種感覺是多麼的愜意。
微山湖大閘蟹
微山湖大閘蟹也被大家叫做「螃蟹」或「毛蟹」,這是濟寧微山縣的一種特產美食,很多人喜歡吃。微山湖大閘蟹個兒大,常穴居於江、河、湖沼的泥岸等地方,夜間活動,以魚、蝦、動物屍體和穀物為食,河蟹的肉質鮮嫩,做法多樣,百吃不厭,當然這也是一種很健康的食物。
熏豆腐
曲阜熏豆腐是濟寧好吃的小吃,極具地方特色的一種傳統風味小吃,熏豆腐的吃法多樣,可以炒著吃,可涼拌,也可以燉熏,也可切成薄片直接吃。在曲阜,幾乎到處都可以看到賣這種見熏豆腐的攤點,把熏豆腐與肉塊放入鐵鍋內,加水沒蓋,加整辣椒、茴香、花椒、桂皮等佐料燉煮而成,喜歡吃辣的遊客,還可以品嘗到「五香油辣熏豆腐」。
濟寧好吃的小吃不少,都是非常具有人氣的美味,甏肉乾飯風味獨特,馬集燒雞味香而不膩,胡辣湯清心透脾。
8、濟寧的春節習俗
濟寧的春節
每年的春節,我都要跟隨著爸爸媽媽回老家——濟寧過春節,那裡的春節和濟南截然不同。
除夕早晨,天蒙蒙亮,各家各戶便開始燒香,在門的側面貼個紅兜,以表示一年全家都會平平安安。吃過早飯,小孩子們便跟在大人後面幫著掛燈籠,貼春聯,那裡用的膠也很特別,不是用雙面膠,也不是用膠帶,而是用——漿糊。先是掛燈籠,把大紅燈籠掛在門的上方。俗稱「高照」,意為「福星高照」的意思。然後,再貼上春聯。
小孩子們跟隨大人幹完活後,大人是要給小孩子買鞭炮的。無論男孩女孩兒,都喜歡放鞭炮。上街隨便找一戶商家,都有賣新年用品的。那裡鞭炮賣得很快;禮花、掛炮、雷子、插炮都很受歡迎,尤其是禮花,往往都是大人買,到除夕晚上放。那裡糖果也很多,過年了,大人會給小孩買很多糖;什麼水晶糖。水果糖、棒棒糖,樣樣俱全,種類繁多。下午,是小孩子放鞭炮的時候,年齡較小的孩子放插炮,則年齡較大的放「雷子」通常,放雷子時都在小樹林里放「咚,當」聲音特別大,五里之內都聽的格外清楚。
晚上是最熱鬧非凡的了。晚上,人們吃著雞、鴨、魚、肉,一邊說話。小孩子們早就心不在焉了,盼著吃完飯趕緊放禮花、放鞭炮。天色越來越黑,家家點著燈籠,鍋中放上兩個饅頭,以求全年都有飯吃;還有,不管你家裡有幾盞燈,只要是燈,就全都打開,村裡燈火通明,沒有一家不開燈的。「咚、咚、咚」仰頭望去,滿天的禮花,各式各樣,形態各一。月亮和星星也不見了蹤影,我才是看著人們熱熱鬧鬧、喜氣洋洋的放鞭炮呢吧!晚上八點鍾,家家准時收看中央台的《春節聯歡晚會》年輕人便包餃子、做排骨,羊湯,准備明天早上的團圓飯。
兩三點,人們就起床了,掛炮齊鳴,在老家,我都把鞭炮聲當做鬧鍾,鞭炮只要一響起,你就別想再睡下去了「噼里啪啦」起床後第一件是就是「磕頭」磕完頭後,老一輩的便給孩子們壓歲錢。全村同族男人到家祠常拜祖先,以表懷念,並請祖先在天之靈保佑家族人丁興旺,來年如意平安。4點多種,堂屋便成了人最多的地方,因為輩小得要給輩大的磕頭,以表尊重,也祝老人長命百歲。5點多種,全家團圓,吃團圓飯,團圓飯中必不可少的就是雞蛋;吃雞蛋寓意學生們成績更上一層樓,打人么吃雞蛋表示全年都要團團圓圓。
從初三開始往後,親朋好友互相串門,走親訪友,老同學聚會。
過了 正月十五,人們該上班的上班,該學習的學習,又過了一年,又有了一年的收獲
9、濟寧是我的第二故鄉,有哪些濟寧的特色小吃讓你念念不忘的?
我姥姥家是濟寧的,我幾個姨家也都是濟寧下面縣城的,所以從小我就經常去濟寧,所以濟寧的各種小吃我基本上都吃過,濟寧的小吃有很多,下面就我印象比較深刻的濟寧小吃給大家分享一下。
1、甏肉乾飯
甏肉乾飯是濟寧的著名小吃,現在在濟寧的各種小吃中可以說是首屈一指的,是濟寧人最喜歡的一種地方小吃。把用陶器燉出來的肉和大米飯放在一起吃,別有一番風味。隨著社會經濟的發展,甏肉乾飯不斷改進創新,又增加了卷煎、麵筋丸子和雞蛋等一系列菜品,使得甏肉乾飯更加好吃。
2、濟寧羊湯
山東人愛喝羊湯在全國都是有名的,山東的有名的羊湯比較多、單縣羊湯、棗庄羊湯、臨朐羊湯、莒縣羊肉湯都是其中的佼佼者,濟寧的羊湯沒有以上這些羊湯出名,但是我覺得濟寧的羊湯湯清味正,香濃不膩,可以說是自成一派,一點也不比其它羊湯味道差,你認為呢?
3、煎包
煎包是魯西南和河南商丘一帶人們比較喜歡吃的一種帶餡的麵食,在濟寧很多人把煎包當成一種早點,最出名的煎包當屬馬村煎包。馬村煎包皮薄、餡豐、油多,薄而不漏,油而不膩,色香味俱全。
4、曲阜煎餅
曲阜是個文化名城,著名的三孔就在這里。曲阜最有名的小吃就數曲阜煎餅,曲阜的煎餅和其它地方的區別就是曲阜煎餅是帶餡的。曲阜煎餅將小麥粉、玉麵粉等調成糊狀放入平鍋內攤熟後,放入用花生油、炒花生碎、蔥花、食用鹽、辣椒末等材料調制而成的餡料後烙成,酥脆爽口、風味獨特。
5、托板熱豆腐
熱豆腐是濟寧的著名小吃,很多濟寧人都喜歡吃,因為是放在托板上盛放的,因此也稱為托板豆腐。將熱豆腐從大塊上一片片地打至小木板上,再用刀劃拉成麻將塊大小的條塊,再抿上特製的紅紅的辣椒醬,真是又好看又好吃,深得人們的喜愛。
6、濟寧夾餅
夾餅是濟寧的著名傳統小吃,很多濟寧人喜歡把夾餅當成一種早點。夾餅和肉夾饃的做法有些類似,把烤好的圓餅用刀從中間片開,然後夾入炸好的裡脊、肉串、魚排、火腿,再抹上辣椒醬或者甜面醬,撒上孜然粉和芝麻,然後放上一片生菜,一個夾餅就做好了,製作方便,物美價廉,確實是一道不錯的地方小吃。
以上6道濟寧小吃都味道很不錯,到濟寧的朋友可以找找嘗嘗,不是打廣告,你嘗嘗就會愛上這個味道的。當然,濟寧的小吃還有很多,比如兗州大燒餅、糝湯等味道也很不錯,歡迎大家給留言補充。
我是孤塵一粒沙,致力於給大家推薦各地美食,喜歡我就關注我,你的關注是我不斷更新的動力!