春節吃面有什麼含義

1、過年人們吃面條代表什麼

過年是吃餃子和雞鴨魚肉的日子，故不吃面條。

在過年的傳統飲食中，魚，代表年年有餘；肉，代表有剩餘；餃子形似元寶，有聚財之意；而面條一般是初二時才開始吃的，有「初一餃子初二面」的說法，因此，過年是不吃面條的。

(1)春節吃面有什麼含義擴展資料

餃子，諧音是「交子」暗合新年之意，古代時，歷法的演算是按照天乾地支法進行計算的，晚上的23點至第二天的1點為子夜，子夜的12點，

正是子時中間，是新舊兩天的交更時刻。過年的子夜不僅是新舊兩天的交替點，更是新舊兩年的交替點，所以十二點一到，人們便由舊的一年邁進了新的一年，稱之為「更歲交子」，過年吃餃子也是希望來年順遂、好運連連。

2、過年為什麼要吃面條

過年不是所有的地方都吃面條，一般福建閩南人吃面條，他們把面條寓意為「年年長久」。
其他地方的風俗：
湖南春節第一餐要吃「年糕」，意為「一年更比一年好」，而少部分湖南的苗族人民，春節第一餐吃的是甜酒和粽子，寓意可「生活甜蜜，五穀豐登」。
湖北有的地方春節第一餐喝雞湯，象徵「清泰平安」。此外家中的主要勞動力還要吃雞爪，寄意「新年抓財」；年輕的學子要吃雞翅膀，寓意能展翅高飛；當家人則吃雞骨頭，有「出人頭地」之意。荊州、沙市一帶，第一餐要吃雞蛋，意謂「實實在在，吉祥如意」。如遇客人，要吃兩個煮得很嫩、可透過蛋白見蛋黃的「荷包蛋」，意即「銀包金，金纏銀，得金得銀」。
廣東部分地區春節第一餐要吃「萬年糧」，即做好足夠春節三天家人吃的飯菜，寓有「不愁吃喝」之意。潮州一帶，第一餐常吃用米粉和蘿卜干油炸而成的「腐圓」，喝芡實、蓮子等熬成的「五果湯」，寓「生活甜美，源遠流長」之意。
廣西壯族人春節第一餐吃甜食，表示新的一年生活美好，甜蜜如意。
江西鄱陽地區第一餐要吃餃子和魚，意為「交子」和「年年有餘」，有的在餃子中放糖塊、花和銀幣，意味著「生活甜蜜」、「長生不老」、「新年發財」。