東北春節期間准備什麼

1、東北過年的風俗有哪些

東北過年風俗有：1、包餃子；2、吃凍貨；3、點長壽燈等。

1、包餃子

北方人過年有吃餃子的習慣，在大年三十守歲的晚上，全家人會聚在一起邊聊天邊包餃子。

2、吃凍貨

凍貨是東北的特產，常見的是冰梨和凍柿子，吃完年夜飯後，把凍梨、凍柿子放在水裡解凍再吃，吃了以後可以解酒、解膩。

3、點長壽燈

東北人大年三十一會點長壽燈，從三十到正月十五，每家每戶都掛紅燈籠，晚上點亮燈籠。

2023年春節假期

1月21日至27日放假調休，共7天。1月28日（星期六）、1月29日（星期日）上班。

2、范世錡買年貨，東北過年必備黃桃罐頭，說說東北過年有哪些習俗？

東北的過年習俗有很多，比如殺豬，做一桌子好菜，祭祖，以及給長輩拜年等等。

過去殺豬在東北農家是件大事。進入臘月，大多數人殺豬，為正月包餃子，做菜准備肉料，民間被稱為殺豬。當時，很多農家在院門旁建豬圈養豬，少則自給，多則出售交換，因此在圈子裡養幾只大肥豬被視為家道殷實的象徵之一，肥豬滿圈也是普通農家的美好願望。

進入臘月二十三之後，家家戶戶都要打掃衛生。家庭主婦通常用床單蓋住傢具，用頭巾或毛巾裹住頭部，然後用掃帚把牆壁掃上掃下。清掃完畢，擦洗桌椅，清洗地板，干凈整潔明亮的迎接新年。中國人稱之為“掃塵”和“除塵”。因為民間有一句話:“臘月不掃塵，明年招瘟神。”民俗學專家說，掃除灰塵不僅意味著驅除疾病和祈求新年的幸福，還意味著清除“舊”(灰塵)和傳播新的含義。

過年前需要做很多准備，需要買很多東西，食物，衣服，衣服，玩具，用品，乾的，鮮的，生的，熟的。過年前的采購工作叫“賣年貨”。年貨一般有鞭炮、對聯(春聯)、燈籠、凍梨、凍柿子等。如果家裡有孩子，給孩子買一件新衣服是規定。在農村買年貨，我們選擇去市場。年度收藏是一年中規模最大、參與人數最多的收藏。我們應該買香蠟、紙碼、鞭炮、年畫、紅紙、白糖、鹽茶、糖果、調味品等。以前過年給客人做鍋不夠，要提前蒸幾鍋饅頭備用，春節也用來祭祖，還做了粘豆包。二十八個饅頭，二十九個饅頭就是這個意思，也有人說二十九把油拿走了，就是做油綁菜。

老東北的祭祖祭祖一般用糕點，有蜜供，這些不僅僅是滿蒙等少數民族在東北地區的食物，而且是東北人家的必備食品。在除夕，東北人有吃魚的習俗。魚兒一定是鯉魚，起初以祭神而得名，後來又與"吉慶有餘"、"連年有餘"有關。魚肉既是食物又是供品。祭祀祖先也很重要，有傳下家譜就得給祖宗奉上豐盛的祭品，上香，全家男丁都要祭拜，還有在大年初一晚上就要燒紙送“錢”，一般要到初三才能完成，在大年初一之前女婿不得看丈母娘的家譜。東北人很重視過年。過年會有殺豬、祭祖等一些活動。當地商場也很忙，會有買年貨等活動。