東莞春節吃什麼好
1、廣東過年小吃，你吃過嗎？
我來向大家盤點一下廣東過年的傳統小吃，看你吃過幾樣？
1.糖環 傳統的糖環，不用餅印，只搓成長條，捏作環形，吃時夠硬。糖環形狀，由大環套小環，環環相扣，寓意連綿不斷，生生不息。
2.油角油角亦是廣東地區常備的年味小吃。油角用粵語說是「有角」，有今年吃油角，來年露頭角的寓意，由麵粉拌上雞蛋、豬油做成皮，用砂糖、花生仁做成餡，包好後用拇指捏出一列整齊的紋，再放到油鍋里炸成金黃色，吃起來既香又脆。
3.松糕松糕 「年廿五，炊松糕」，企求來年高升。松糕是用糯米粉為主料，將糖粉和入糯粉中，篩入松糕格內，到一半時，放入花生米碎與糖粉，然後再篩滿糯粉，蒸熟。吃不完，可以曬干，作干糧。新鮮時松軟香甜，美味可口。
4.煎堆 煎堆碌碌，金銀滿屋」，煎堆也叫碌堆，是一種家喻戶曉的傳統小吃。在過年前製作碌堆，有寓意團圓、美滿之意。如果煎堆放久了漏風了不脆就可以拿來煲糖水，用米酒、煎堆、雞蛋煲糖水別有一番風味。
5.炒米餅米餅鬆脆、甘甜、可口，是廣東的傳統美食。根據傳統習慣，一般都在秋、冬季里製作，過年時品嘗。密封後放於陰涼處儲藏，可長久儲存。吃的時候不要咬得太大力，不然你的牙齒會崩掉的。
6.蛋散在廣東也是很具有特色的一道小吃，它用麵粉、雞蛋、黃糖等攪拌到一起，搓成面團，在一小面片中間用小刀割一下，再拿兩頭的面片穿過中間刀口處，就形成了一個小結、或一朵花的形狀，再放到油鍋里炸，鬆脆可口的蛋散就出爐了。蛋散是廣東人過年特色小吃里不可缺少的，好吃之餘又寓意家庭和睦、融洽。
7.魚龍俗語說：「魚龍是本，碌堆是利。」家家戶戶少不了魚龍、魚龍即年糕。廣東東莞風俗年糕叫「魚龍」，取步步高升、取魚躍龍門之意。魚龍也有咸甜兩味之分，鹹的加蝦米、臘肉、金華火腿、油鴨等，熟前加棗在面上，以求早（棗）日高（糕）升。甜的加黃糖即可，而今有的加瑤柱等。同樣，熟後加紅棗。
2、請介紹一下東莞過年的習俗和當地的自然條件
東莞的過年習俗
東莞人把「春節」、「過年」叫做「做年」。這與東莞人過其他節日時叫做「做時做節」是一樣的，也許是因為每到過節的時候，總有很多風俗事項要做的緣故吧。 益樂網作文 www.YN66.Com
做年的准備工作很早就開始了。秋收之後、冬天開始之時，把新米放到鐵鍋里炒成金黃色，舂成米粉，拌上紅蔗糖，摻入炒花生仁，放在木製的模型里，用小木槌敲實，印出各種吉祥的花紋，做成一個個米餅，用炭火烘乾。這就是硬餅（炒米餅）。硬餅印好後，整個冬天都可以食用，同時，也是做年「奉神」（祭祀）時必不可少的供品。印硬餅的時候，親人、鄰居都會來幫忙，大人、小孩齊動手，忙碌上一整天。十幾個小木槌「篤篤」地敲在硬餅上，發出清脆的聲音，很遠都可以聽到，成為如今一種溫馨的回憶。 益樂網作文 www.YN66.Com
印完硬餅後，到整（也就是做）油角時，就真的感到新年快要到來了。油角是在過年前十天半月時做的，用麵粉拌上雞蛋、豬油做成皮，用砂糖、花生仁做成數（也就是餡，可能出自「心中有數」），包好後用拇指捏出一列整齊的紋，再放到油鍋里炸成金黃色。做得好的油角是很鬆脆的，也很香。在做油角的同時，也做糖環、碌堆。糖環、碌堆都是用糯米粉做的。加入白糖，和成粉團，壓到木製的模型里，用刀切出環狀、帶花紋的一片，放到油鍋里炸成圓形，就是糖環。把粉團捏成一個杯狀，再輕輕地把杯口收攏，往裡頭吹氣，把它吹脹，底部沾上一點芝麻，放到油鍋里炸成一個圓球，這就是碌堆。糖環、碌堆都是做年時的供品。圓圓的形狀，當然寓意團團圓圓了，也有「煎堆碌碌，黃金滿屋」吉利說法。廣東話里有個成語叫「年晚煎堆」，意思是人有我有。是的，到了年晚，哪家哪戶沒有煎堆呢？
「年廿八，洗邋遢」，做年之前，當然要把家中各處清洗得乾乾凈凈，這一項就夠忙上一兩天了。
還要貼對聯、揮春、門神。對聯是寫在橙紅色的灑金箋上的，聯語因應貼在不同的地方而有所不同，但無不代表了主人在新的一年的祈求與祝福。例如，貼在大門上的有「玉堂富貴，金屋榮華」，橫額是「五福臨門」；貼在花園門口的，要貼合春天的主題，橫額是「滿園春色」；貼在廚房門上的，少不了「山珍海味」、「美味佳餚」的字眼；貼在後門的橫額，通常是「後來更好」。揮春就是寫在對聯紙上的四字吉祥用語，如新年進步、恭喜發財、生意興隆、百年好合等等。貼好對聯、門神後，用大桔、肥豬肉、柏葉串成一串，掛在大門門框的頂部，寓意是大吉大利、家肥屋潤、長福長壽。貼上了嶄新的對聯，新屋、舊屋都頓時煥然一新，做年的氣氛也越來越濃了。
貼完春聯，還要到花市買花回來，擺放在家中，營造春天的氣息，同時，也有花開富貴的寓意。花市是一年一度的，臨近年晚，花市裡就擠滿了買花、看花的人。花的品種真可謂琳琅滿目，珍貴的有蘭花、牡丹、茶花，一般的有杜鵑、水仙、鬱金香、玫瑰、桂花等等，最普通的就是顏色不同、花型各異的菊花和芍葯（其實是大麗花）。也有盆景和綠色植物，如常青藤、萬年青、金錢樹；也有用來插花的，如菊花、富貴竹、劍蘭、百合、銀柳、雞冠花等。當然，最少不了的年花，就是代表大吉大利的大桔。無論貧富，無論是幾千元的大桔樹還是幾元錢的小桔子，做年時每家每戶都要在家裡擺上一盆，不然，真的不叫做年了。花市的另一道風景是賣桃花，數十位花農把桃花用摩托車、單車載著，待價而沽，擺滿了一整條街。燦爛的桃花綴滿了枝頭，最是能體現春天已經來臨的氣息。
過年前，還要買兩根帶著青葉的甘蔗回家，放在家中，這叫做「傍年」。這兩根甘蔗在做年期間是不吃的，也許放上一整年也不吃，寓意是生活象甘蔗一樣甜。
年晚了，要賣懶。年晚那天早上，用「崧木（蘇木）」（一種木頭，用作天然的紅色素）加上鹼水，熬出紅色的汁，放入雞蛋，染紅，煮熟，就做成了賣懶的雞蛋。這種紅雞蛋除了「奉神」外，家裡大人小孩每人都要吃一個，而且小孩子的雞蛋一定要分一部分給別人吃，意思就是把身上的「懶」脾氣「賣」給別人。能把懶賣掉，固然很好，但要一個饞嘴的小孩把自己的雞蛋分一點給別人吃，就真的有點難了。若是真的要分，那就分指甲那麼大的一點點吧。小時候有首童謠是唱賣懶的，開頭兩句是「賣懶啰，一齊來」，後面幾句就記不得了，應該是很好聽的。到了年晚賣懶，真的是在過年了，到處都飄著做年夜飯的炊煙，過年的氣氛已經很濃很濃。
年夜飯當然是一年中最隆重的家宴。年夜飯的菜大概有雞、鵝、肉等，豐富程度與美味度，就要看一個家庭的財力與主婦的手藝。芹菜是少不了的，因為芹菜寓意著「勤力」。
年夜飯的主食並不是飯，而是湯圓。湯圓是用糯米粉做成的，里頭並沒有餡。把加入了肉片、黃芽白（一種長條形的大白菜）等各種配料的湯燒開，用糯米粉加水搓成長條，手指輕輕捏出一小顆，搓圓，直接放入湯里煮，就做成了寓意團團圓圓的湯圓。賣懶時染紅雞蛋的「崧木」水，另一個用途是用來染年夜飯時吃的紅湯圓。雪白的、渾圓的湯圓中間，加入了若乾的紅湯圓，不僅顏色很鮮艷、好看，當然也有吉祥、如意、紅運當頭的意思。
辛苦了一整年，到了年晚的時候，一家人團聚在一起吃豐盛的晚飯，歡聲笑語、共敘天倫，這是什麼都代替不了的幸福。
吃過年夜飯，主婦就要忙著准備「奉神（祭祀）」。「奉神」的主要供品有：大桔、錢盒、水果、蔗果、碌堆、硬餅，酒、茶，元寶、臘燭、香等。錢盒是一個分隔成若干個小格的盒子，分別放上糖環、油角、糖蓮藕、糖馬碲、糖椰角、紅瓜子、各種糖果等賀年食品。蔗果就是幾段刮干凈了的蔗，取「甜」的意頭。子時（晚上十一點）之前，開始奉神。奉神是感謝各位天神、感謝土地、感謝列祖列宗，許願家人平安、健康、幸福。子時的鍾聲一敲響，鞭竹便響起來了。響亮的爆竹聲，會持續一整夜。雖然說是有點吵，但如果沒有爆竹聲，如果沒有了在門前鋪滿了一地的紅彤彤的爆竹紙，又怎麼叫過年呢？
一覺醒來，便是新的一年了。什麼都是新的，包括新的衣服。
新年第一件事，便是見到每一個親人、朋友都要恭喜一番，恭喜爸媽身體健康、心想事成，恭喜伯父生意興隆、財源廣進，恭喜朋友步步高升、早生貴子，恭喜老人龍馬精神、身壯力健、越老越福……恭喜的話總是說也說不盡。恭喜之後，當然要派利是啦。「利是」由長輩派給晚輩、已婚的同輩派給未婚的同輩。不管年紀多少，只要未結婚，都只有收利是的權利，沒有派利是的義務。年紀小的派利是給年紀大的人是很經常的情況。
到親人、朋友家拜年，嗑嗑紅瓜子，吃點賀年糖果，大家團聚在一起，恭喜一番，聊聊家常，到處都是喜氣洋洋。
新年期間，主婦的很重要的事情是奉神。在家裡，在廟里，在祖屋裡，都要奉。供品中，兩根青蒜是少不了的，寓意是多子多孫（「蒜」與「孫」同音）。年初二是「開年」，意思是新的一年正式開始。「開年」的祭品中有一條用米酒灌醉了的活鯉魚，用一條紅紙圍在魚身上，寓意「年年有餘（魚）」。這條鯉魚在奉過神後，要拿到河裡放生，與佛教的放生是一樣的。年初二，通常一家人會到媽媽的娘家拜年。
孩子們最喜歡做新年了。做新年可以穿新衣服，可以吃很多很多的過年食品，更可以「兜（要）利是」。有了利是，就可以買煙花，買玩具，到處去和小朋友們一起玩。
新年的一個重要節目是舞獅、舞麒麟。獅和麒麟略有不同，但都是模仿獅、麒麟的習性、神態，如出洞、上山、遇險、稍睡等，高潮是采青。神態活現，動作逼真，仿如真獅、真麒麟在人們面前舞動。
舞完獅或麒麟，就會表演武術，如南拳、大刀、關刀、長矛、棍，也有鋤頭和齒耙。最有趣的是打藤遮（也就是用藤做的盾牌），通常都是由最矮小的人來表演，躲在藤遮里拿著刀一晃一晃的，一副膽小受怕的樣子；高潮是頭頂著藤遮，在地上一連打上十幾個滾，最引人發笑。三四歲的小孩子也會上場表演，通常是打拳。鼓著腮幫，揮著稚嫩的拳腳，打起來還真有板有眼。打得起勁之時，擠得里三重外三重的觀眾，當然少不了報以熱烈的掌聲。如果大家表演得不夠好，老師傅就會親自出馬，緊束腰帶，赤膊上陣，以一套剛勁有力、可以***老虎的南拳答謝觀眾。打到興奮之處，還會大吼一聲。既然是師傅，這吼聲當然也比徒弟們來得大聲和震撼人心。
舞完獅或麒麟、表演完武術，就會舞著獅或麒麟到各家各戶去拜年。主人會奉上一封利是以答謝並圖個吉利。
年初七是人日，也就是所有人的生日。年初一到十五都是做年，都可以派利是。是的，做年除了向大家拜年、恭喜大家、吃紅瓜子，最重要的就是派利是、收利是了。利利是是，正是所有人都期望的。
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3、東莞有什麼特產適合送人的？例如吃的。
春節將至，身在東莞的你尋思著應該帶什麼東莞特產回家，還在為此發愁？在東莞，你可以買部莞產的vivo手機、德生收音機、帶上以純和小豬班納的新衣服、給小朋友帶上龍昌機器人回家（是的！都是莞產的。），但是有這么幾種絕佳土特產代表著東莞的味道，你是絕不容錯過的。不要擔心，為你羅列能從東莞帶走的五大土特產。
東莞臘腸：
石龍麥芽糖：
石龍麥芽糖產自廣東東莞石龍鎮。石龍麥芽糖的主要原料是糯米。東東莞糯米米質優良，加上有精巧的傳統工藝，所以制出來的麥芽糖特別好。盛麥芽糖的容器也很別致，它是一個陶瓷有蓋的圓盅，每盅盛一斤左右的麥芽糖。麥芽糖入滿盅後，即行上蓋加封，再貼上商標等標簽。
白沙油鴨：
油鴨即臘鴨，廣東省經典的地方傳統名餚。以虎門白沙的最出名，中國北方稱為"板鴨"。相傳在明清時期，虎門白沙設立鹽埠，官兵多江浙人，善養鴨，喜此地河水純凈，退伍時解甲不歸鄉，在溪邊養鴨，並在江西南安退役者善臘鴨，此地水足糧豐為其提供條件，故糅合江浙養鴨經驗與南安製作技巧，創出別具一格之"白沙油鴨"。
石碣龍眼：
龍眼，又名桂圓，屬無患子科龍眼屬常綠喬木，樹高8－15米，春季開花，夏季結果，是原產我國的華南熱帶水果，著名嶺南佳果之一。
虎門水魚：
虎門水魚種源是來自於湖南、湖北三帶的正宗優質純正中華鱉，主要養殖於虎門山鄉水庫邊，水質較好，污染小，環境幽靜，養出的水魚不但生長快、色澤好，而且其「裙邊」寬厚、肉質細嫩，抗病能力強，更具營養價值。
4、東莞的春節習俗
你好，我來為你解答：
故事: 很多年前, 一個爸爸和一個媽媽想休假，所以他們決定晚上去城鎮。他們叫來最信任一個人來照看孩子。當保姆來的時候，他們的連個孩子已經在床上睡著了。所以保姆只是看了看孩子是否睡的好，就坐下了。
深夜，保姆覺得無聊就想去樓下看電視。但是她看不了，因為樓下沒有電視（因為孩子的父母不希望他們的孩子看太多垃圾）。她就打電話給孩子的父母，問是否可以在他們的卧室看電視，當然孩子的父母同意了。
但保姆又想要最後一個請求。
她問是否可以用毯子或者衣服蓋住那小丑雕像，因為那使她感到很害怕。
電話沉默了一會。
（此時爸爸在和保姆通話）
他說：帶孩子離開房間……
我們將會叫警察……我們從來沒有什麼小丑雕像。
那小丑很可能是一個從監獄逃出來的殺人犯。
電話里沉默了一會兒。
（正在跟保姆通話的孩子的父親）說：帶上孩子們，離開房子……我們會通知警察……我們沒有一個小丑雕像……
孩子們和保姆被小丑謀殺了。
結果是，小丑是一個從監獄里逃出來的殺人犯。
如果你不在5分鍾內轉發這個貼子，這個小丑在凌晨3點時將會拿著刀站在你的床前。
我在這里發了，這就是惡魔般的小丑沒有殺我的原因
5、東莞市春節習俗
東莞春節習俗有：
一、逛花市
老莞人曾有「行過花街才過年」的說法，意思是先逛迎春花花內市後過容年。在《東莞非物質文化遺產》中有記載：「東莞市每年都有固定的迎春花市，一般時間在農歷新年前一個月開始至除夕借書，市民都要到花市采購鮮花，既可裝扮居室，也盼來年有個好兆頭。」
二、登黃旗山
東莞市民俗專家張鐵文指著他所編著的《黃芪攬勝》說，春節登黃旗山，是東莞城區的一個民間習俗。始於北宋徽宗年間，從清末民初以來興盛。
三、置辦公仔
茶山公仔即是一種泥人公仔，因為盛產在茶山鎮，所以又叫茶山公仔，是舊時東莞非常流行的工藝品。
從明朝開始，在珠三角一帶，凡是生了兒子的家庭，為了表示慶賀，來年的正月十五，必會在家中為孩子「開燈」擺宴，喜告街鄰四坊和族人，家中又添丁了，茶園公仔就是這喜宴上必不可少的應景之物。
6、東莞特色小吃
東莞飲食特點具有嶺南地域特色,屬於中國八大菜系粵菜之廣府菜風味,其中,東莞最著名的風味小吃當屬厚街燒_瀨粉和三禾宴。
厚街燒鵝瀨粉：東莞人壽宴的傳統食品，寓意長長久久，多福多壽。東莞最出名的燒鵝瀨，當然非厚街莫屬。燒鵝瀨，最講究的是一鍋美味的高湯，那得用整隻雞、大塊肉、大塊骨，加許多特種葯材和香料熬制。吃的時候，將瀨粉在熱水中燙一燙放入碗中，然後加上一大勺高湯，粉面再鋪上一層皮脆肉嫩的燒鵝，那本就鮮美的湯中浸上了燒鵝的香味，更是美味誘人。
東莞的水鄉以種植水稻為主，每年夏秋之交，禾花飄香，稻穀金黃，以禾花、稻穀為食物生存的禾蟲、禾花鯉魚、禾雀到了這個季節，都長得肥胖鮮嫩。人們將禾蟲、禾花鯉魚、禾雀捉來，烹飪，擺上宴席，招待客人，俗稱三禾宴。