春節喝什麼湯止咳

1、潤肺的食物有哪些 15款潤肺止咳湯有效緩解咳嗽

9 蘋果花生煲豬排骨湯

材料：蘋果1~2個、花生80克、豬排骨400克、生薑3片。

做法：各物分別洗凈。蘋果切塊；花生稍浸泡；豬排骨切段。除蘋果外各物下瓦煲，加清水2000毫升（約8碗量），武火滾沸後改文火煲約1個小時，下蘋果續煲半小時，下鹽便可。

功效：中醫認為蘋果能潤肺止咳、補中益氣、健脾潤腸。蘋果配補中益氣的花生煲豬排骨，醇香可口，有潤肺止咳、潤腸、益氣、健脾的功效。

10 雪梨橄欖瘦肉湯

材料：橄欖15克，雪梨50克，豬瘦肉100克，蜜棗1個。

做法：瘦肉洗凈切成大塊，放入沸水中汆燙去異味，撈起瀝干水；雪梨切半去核，切成塊。燉盅內注入適量清水，放入橄欖、雪梨、瘦肉、蜜棗和薑片，放入鍋內隔水燉煮1.5小時，加鹽調味即成。

功效：橄欖味甘酸性涼，能清肺利咽生津、化痰醒神和解酒毒，雪梨和豬肉則能清熱潤燥，秋季常飲此湯，有清肺利咽、生津潤燥之效，可治療咽喉腫痛、聲音嘶啞、煩熱口渴、痰多咳嗽或乾咳無痰等症狀。

11 羅漢果蓮藕湯

材料：羅漢果2顆、蓮藕1根、紅棗12顆、冰糖隨意、清水1500毫升。

做法：把羅漢果外皮洗凈，用刀輕輕拍裂外殼，取出果肉；用清水洗凈紅棗，如果外皮褶皺太多，則浸泡5分鍾再洗凈。蓮藕削去外皮洗凈後，切成5毫米厚的圓片；羅漢果肉和紅棗放入鍋中，加清水後大火煮沸，改成小火煲煮20分鍾；然後將蓮藕片和冰糖放入，小火再煮15分鍾即可。

功效：羅漢果蓮藕甜湯味道甘甜可口，有清肺止咳，和保護嗓子的功效。羅漢果性涼味甘，有消炎清熱，利咽潤喉的作用。蓮藕有潤肺清熱，健脾開胃，促進食慾的功效。老人養生常吃藕，可以調中開胃，益血安神，延年益壽。

12 川貝雪梨豬肺湯

材料：川貝、雪梨、豬肺、枸杞、蔥姜蒜、白酒、黃酒適量。

做法：豬肺洗凈過水，進行爆炒，放適量黃酒。然後在冷水中放入川貝和爆炒後的豬肺及蔥姜蒜大火開後，改小火燉15分鍾，同時再放入雪梨片。起鍋前5分鍾放入枸杞。

功效：此湯可稱「止咳潤肺第一湯」。湯中的川貝母性味苦甘微寒，功效潤肺、鎮咳、祛痰；雪梨性味甘微酸涼，有潤肺生津、清熱化痰的作用；豬肺性味甘平，有補肺的作用。合而為湯，既可清肺之燥熱，又可補肺之不足，既可鎮咳，又可祛痰，共奏清燥潤肺、化痰、止咳之功。

2、潤肺止咳湯的12種做法

荸薺百合雪梨湯

材料：荸薺（馬蹄）30克、百合1克、雪梨l個，冰糖適量。

做法：將荸薺洗凈去皮搗爛，雪梨洗凈連皮切碎去核，百合洗凈後，三者混合加水煎煮，後加適量冰糖煮至熟爛湯稠。溫熱食用。

功效：荸薺能清熱生津，涼血解毒，化痰消積；梨能清熱生津，潤燥化痰；百合潤肺止咳。三者合用則起滋陰潤燥，化痰止咳的作用。治療痰熱咳嗽、痰黃稠、咽喉不利。用於嬰兒慢性氣管炎見痰熱症者。

白果燉雞湯

材料：母雞半隻，白果50克，食鹽適量。

做法：先用溫水浸泡2～3小時，之後去掉表皮和胚芽；雞砍塊在沸水中飛水後撈出；把雞塊放進砂鍋加入適量清水，放入1中的銀杏，大火煮沸後，撇去浮沫，關至小火，小火慢燉後加入食鹽調味即食

功效：白果有斂肺氣、治喘嗽等功效。銀杏燉雞湯可以潤肺止咳。

百合燉鴨湯

材料：鴨子、百合、芡實、姜。

做法：將百合和芡實洗凈，將宰好的鴨子切塊，汆水撈起，煮沸清水倒入燉盅，放入所有材料，隔水燉兩個小時，下鹽調味即可食用。

功效：百合味甘微苦，有補益心肺、養心安神的作用；鴨肉味甘微寒，有潤肺、止咳、化痰的功效。而百合燉鴨醇香清潤可口，清肺潤肺、利氣止咳。此湯也適宜長期上夜班的人食用，可改善熬夜後的乾咳、失眠、心煩等症狀。

3、喝什麼湯潤肺止咳

1 川貝母梨子湯

材料：川貝母6克，梨子一個，冰糖10克。

做法：將梨子頭部切去，挖出核，放入冰糖和川貝母，再蓋上梨子蓋，放入碗中加水蒸熟，吃梨，喝湯。

功效：止咳化痰，潤肺養陰，適宜於調理風熱咳嗽，咽干喉癢氣促或燥咳，咽干無痰等症。

2 蘋果海帶瘦肉湯

材料：蘋果一個，海帶50克，豬瘦肉100克，食鹽適量。

做法：將海帶用水浸軟，切段，蘋果去皮去核，切成塊，豬瘦肉切塊，汆水，往砂鍋內倒入清水，放入蘋果，海帶，豬瘦肉，開大火煮沸後，轉小火煲湯2到3小時，食用前加食鹽調味即可。

功效：潤肺化痰，清熱解渴，對於肺熱咳嗽有一定的調養作用，肺氣虧虛引起的面色蒼白，氣短無力的人群也可以多喝此湯。

3 北沙參燉老鴨

材料：北沙參6克，枸杞10克，老鴨200克。薑片，料酒，食鹽各適量。

做法：將老鴨切塊，洗凈，放入砂鍋中，北沙參和枸杞清洗干凈，同薑片，料酒一起放入砂鍋內，加水開小火燉1到2小時，燉至湯香肉爛時，加食鹽調味即可。

功效：養陰清肺，祛痰止咳，多用於肺熱燥咳，虛勞久咳，陰傷咽干，口渴等症。

4 百玉潤肺湯

材料：百合，玉竹各30克，蘋果1個，大棗5枚，陳皮5克，豬瘦肉100克，精鹽4克，味精1克。

做法：將蘋果洗凈，去核，切塊，百合，玉竹，陳皮分別用水洗凈，豬瘦肉洗凈，切成薄片，放入砂鍋中，加水適量，開大火煮沸，然後放入百合，玉竹，蘋果，大棗，陳皮等食療，改用文火煲2到3小時，出鍋後加食鹽和味精調味。

功效：百合，玉竹具有養陰，潤燥，除煩，止咳安神作用，適宜於調理口乾多飲，小便斷翅，肺燥乾咳，多食善飢等症。

4、喝什麼湯潤肺止咳

5 蘿卜燉羊肉

材料：蘿卜1000克，羊肉500克，陳皮10克，料酒，食鹽，蔥，姜，味精適量。

做法：將蘿卜洗凈，去皮切塊，羊肉洗凈切塊，陳皮洗凈，神經洗凈拍破，蔥洗凈，切成3厘米長的段，將羊肉和陳皮放入砂鍋中，加水開大火燒開，改用文火煮半個小時，再放入蘿卜，蔥，姜，料酒，食鹽，熬至蘿卜熟透後停火，加入味精調味。

功效：潤肺止咳，消食化痰，溫中益氣，適宜於滋補身體。

6 桑杏潤肺湯

材料：豬肺一具，桑白皮15克，南杏仁15克，陳皮5克。

做法：將豬肺先灌水，洗凈內臟污物，然後切成小塊，再用鹽擠搓干凈，搓盡泡沫，連同桑白皮，南杏仁，陳皮一起放入瓦煲呢，加水適量，煲3小時，直至出味即可。

功效：潤肺止咳，對肺虛浮躁，肺氣不開，老人乾咳無痰，大便燥結，肺結核患者陰虛潮熱，咽干，乾咳，咯血等症有治療作用。對秋冬季氣候乾燥引起的燥熱咳亦有調製作用。

5、春季感冒咳嗽怎麼辦 多喝6款潤肺止咳湯

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6、咳嗽喝什麼湯好 8款湯品潤肺止咳

治療咳嗽的湯品：1、紅糖姜棗湯紅糖30克、鮮姜15克、紅棗30克。以水三碗煎至過半，頓服，服後出微汗即愈。驅風散寒；治傷風咳嗽；胃寒刺痛；產後受寒腹瀉；惡陰等。2、合雪梨湯百合25克、大雪梨1個、冰糖20克。百合用清水浸泡一夜，次日將百合連同清水一起倒入砂鍋內，再加半碗多清水，煮1個半小時，待百合已爛時，加去皮切作塊的雪梨和冰糖，再煮30分鍾即成。滋陰潤肺、寧心止嗽、肺虛久咳者食用，常人食用亦有益肺胃之功。3、百合糖梨銀耳湯干銀耳3-4朵、百合1頭、糖梨1個、羅漢果1個 、冰糖適量 。准備好原料，百合去老皮洗凈備用。銀耳用水泡發備用。 鍋中加入約2升的清水，放入泡發的銀耳。糖梨切滾刀塊入鍋中。羅漢果用刀背敲開。剝掉殼子，取出果肉切半。果殼也是可以泡水的呦。開鍋後轉小火放入羅漢果一起煮。我把果肉切掉一半，這樣撈出的時候比較好找。蓋上蓋子小火煮約半小時左右，見水煮掉1/3左右即可關火。關火後百合和冰糖即可，清肺止咳。4、蕪荽湯芫荽（香菜）30克、飴糖30克、大米100克。先將大米洗凈，加水煮湯，取大米湯三湯匙與蕪荽，飴糖攪拌後蒸10分鍾，趁熱一次服，注意避風寒；發汗透表，治傷風感冒引起的咳嗽。5、豬肉杏仁湯瘦豬肉50克、杏仁10克、北沙參15克。共煎煮湯飲，日服2次；清肺、化痰、生津；治咳嗽少痰、口渴咽干、咽癢等。6、銀耳鴨蛋湯銀耳15、冰糖25克、鴨蛋1隻。銀耳與冰糖共煮，水沸後打入鴨蛋，每日服2次；滋陰清肺、止渴生津、治陰虛肺燥之咳嗽痰少、咽干口渴等症。7、羅漢果柿餅湯羅漢果半個、柿餅3個、冰糖30克。加清水兩碗半共煮至一碗半。再下冰糖，去渣，1天分3次飲完；清肺熱、去痰火、止咳嗽、治小兒百日咳及痰火咳嗽等症。8、花生棗蜜湯花生米、大棗、蜂蜜各30克。用水共煎極爛、飲湯，日服2次；止嗽化痰、用治咳嗽、痰飲（形體消瘦、腸鳴、胸肋支滿、目眩氣短）。

7、咳嗽煲什麼湯好

咳嗽喝什麼湯好？咳嗽是感冒時會出現的症狀，長期咳嗽會導致呼吸道出血，所以在出現咳嗽的時候要注意治療。而想要治療咳嗽，煲湯就是不錯的選擇，既能補水又能治咳嗽。那麼咳嗽喝什麼湯好呢？下面小編為大家介紹幾款治療咳嗽的湯品，幫你潤肺止咳。
治療咳嗽的湯品：
1、紅糖姜棗湯
紅糖30克、鮮姜15克、紅棗30克。以水三碗煎至過半，頓服，服後出微汗即愈。驅風散寒；治傷風咳嗽；胃寒刺痛；產後受寒腹瀉；惡陰等。
2、合雪梨湯
百合25克、大雪梨1個、冰糖20克。百合用清水浸泡一夜，次日將百合連同清水一起倒入砂鍋內，再加半碗多清水，煮1個半小時，待百合已爛時，加去皮切作塊的雪梨和冰糖，再煮30分鍾即成。滋陰潤肺、寧心止嗽、肺虛久咳者食用，常人食用亦有益肺胃之功。
3、百合糖梨銀耳湯
干銀耳3-4朵、百合1頭、糖梨1個、羅漢果1個 、冰糖適量 。准備好原料，百合去老皮洗凈備用。銀耳用水泡發備用。 鍋中加入約2升的清水，放入泡發的銀耳。糖梨切滾刀塊入鍋中。羅漢果用刀背敲開。剝掉殼子，取出果肉切半。果殼也是可以泡水的呦。開鍋後轉小火放入羅漢果一起煮。我把果肉切掉一半，這樣撈出的時候比較好找。蓋上蓋子小火煮約半小時左右，見水煮掉1/3左右即可關火。關火後百合和冰糖即可，清肺止咳。
4、蕪荽湯
芫荽（香菜）30克、飴糖30克、大米100克。先將大米洗凈，加水煮湯，取大米湯三湯匙與蕪荽，飴糖攪拌後蒸10分鍾，趁熱一次服，注意避風寒；發汗透表，治傷風感冒引起的咳嗽。
5、豬肉杏仁湯
瘦豬肉50克、杏仁10克、北沙參15克。共煎煮湯飲，日服2次；清肺、化痰、生津；治咳嗽少痰、口渴咽干、咽癢等。
6、銀耳鴨蛋湯
銀耳15、冰糖25克、鴨蛋1隻。銀耳與冰糖共煮，水沸後打入鴨蛋，每日服2次；滋陰清肺、止渴生津、治陰虛肺燥之咳嗽痰少、咽干口渴等症。
7、羅漢果柿餅湯
羅漢果半個、柿餅3個、冰糖30克。加清水兩碗半共煮至一碗半。再下冰糖，去渣，1天分3次飲完；清肺熱、去痰火、止咳嗽、治小兒百日咳及痰火咳嗽等症。
8、花生棗蜜湯
花生米、大棗、蜂蜜各30克。用水共煎極爛、飲湯，日服2次；止嗽化痰、用治咳嗽、痰飲（形體消瘦、腸鳴、胸肋支滿、目眩氣短）。
以上內容就是小編對於「咳嗽喝什麼湯好」的相關介紹了，大家在感冒咳嗽時，一定要注意多喝水，水處了除滿意身體對水分的需要外，充足的水分可幫助稀釋痰液，使痰易於咳出，並可增加 尿量，促進有害物質的排泄。