春節食物寓意什麼

1、過年食物的寓意有哪些

南方春節食物的寓意：
1、年糕；在南方，過年的時候必備的年貨是年糕，就算不吃，也要在家裡擺上一塊，圖個好意頭。年糕皆因有個好彩頭---年高，有發財、步步高升、甜蜜的意義，寓意新一年圓滿甜美的生活。年糕年糕，年年高升。

2、糖環：在應節食品當中，糖環大概是最為美觀吸引眼球的，它形狀別致，外面一個圓環，裡面像五角星，寓意環環相扣，生生不息。糖環有著悠久的歷史。古時中原地區，糖環用麵粉製作，後來到了嶺南則改為糯米粉，放到油鍋里炸至熟透後，呈金黃色，亦有黃金滿屋的寓意。

3、湯圓：大部分南方人家習慣在春節早晨都有合家聚坐共進湯圓的傳統習俗。據說元宵象徵著闔家團圓，正月十五吃元宵，是全國各地的共同風俗。元宵節吃湯圓的習俗大約形成於宋代。元宵一開始多被稱為---湯圓，因為它開鍋之後漂在水面上。天上明月，碗里湯圓，家家戶戶團團圓圓，象徵著團圓吉利。