鄂爾多斯牧民怎麼過春節

1、草原人民有哪些風俗？一定要是風俗！！！！！！！！

草原盛會一一那達幕：即游藝、聯歡的意思，源於七百年前。那達幕之日商販雲集，說書獻藝應有盡有，熱鬧非凡，最扣人心弦的莫過於賽馬、摔跤、射箭。多在草原牛羊肥壯、稻穀飄香的8月份舉行。蒙古包： 蒙古包一詞來自於滿族人對蒙古族住所的稱呼，是游牧生活的產物。一般高七八尺，寬丈余，先用木桿、牛皮訂成網狀方架數片，然後連成園倉式，再用園木組成傘形園頂，頂中 央有一個圓形天窗，晴啟陰合，用以流通空氣，吸收陽光，是草原牧區最喜歡的居住用具，也是外地遊人最感興趣的下榻場所。 獻哈達：哈達以白布帛或絲綢為主，長短不一，一段約一尺二寸至一尺五寸長，兩端有絲脫出，約半寸許，其長短均視被交者和場合而定。獻哈達是蒙古族迎送客人、饋贈禮品、年節交往中的禮節，有時還伴隨吟唱和祝詞，更染敬重的氣氛。 手扒羊肉：蒙古語稱手扒羊肉為「布和力麻哈」。是草原上蒙古民族簡便實惠的待客食品。做法是剛屠宰後的羊，挑選好的部位，(頭蹄下水除外)白水下鍋，原汁清煮。羊吃草原上的五香草，調味齊全，不加任何調味品，只要掌握清煮技術，就能做得美味可口。在食用時不用餐具，用手扒著吃。 蒙古族敬酒：蒙古族斟酒敬客最考究，美酒是食品之精華，五穀之結晶，是最能表達朋友之忠誠的珍貴食品。主人將美酒斟在銀碗或金杯中，托在潔白的哈達上，唱起感人的祝酒歌，表達自己的真誠與感情，此時客人理應隨即接過酒，能飲則飲，不能飲則品嘗少許，然後將酒歸還主人，萬不可推推讓讓、拉拉扯扯，謝絕主人的敬酒，否則他會認為您對主人瞧不起，不願交朋友、不能以誠相待。
【蒙古族服裝的特點】
蒙古族服裝尚青黑色，蒙古族服裝以皮衣為多，男女都穿袍子，喜用紅、綠綢子扎在腰裡。冬天多穿羊皮襖、皮褲、皮靴，里套氈襪子。夏天都穿布褲子、皮靴。蒙古族人民很愛美，即使皮襖掛不起面子也要用紅、黑布或絨線在領，袖和衣邊上綉花邊。 蒙古袍很肥大，除乘馬放牧中能護膝防寒以外，夜晚還能當被蓋。細而長的袖筒，在乘馬持疆時冬防寒，夏防蚊蟲。婦女喜歡戴首飾。已婚婦女梳兩個長辮，用黑布做兩只辮套把辮子裝在裡面吊在胸前。辮套上綉有花紋圖案或綴以銀質圓牌首飾，蒙語叫「哈都爾」。手戴鐲子、戒指，耳戴耳墜。 頭頂雁尾式帽，又稱風雪帽，它的圓頂阻風力小，帽沿小，但能遮陰遠視。船型月牙立筒靴，乘馬伸蹬方便，離馬徒步行走撥草性強，阻力小。靴子的立筒除能防寒防風外，、還能防止小腿肚和蹬皮磨擦。蒙古族婦女佩帶的飾物，除了頭飾、耳環、項鏈、手鐲、戒指以外。還有種佩掛在袍子右上襟扣子上的飾物，叫「哈布特格」。這種飾物，小巧玲攏，精緻華美。「哈布特格」寬約二寸，長約三寸。有月牙、金魚二蝴蝶、桃、石榴、葫蘆、五瓣花朵、花瓶、樹葉等多種形狀。有橢圓的、長方的、正方的、三角的，還有圓圈的。「哈布特格」是用兩塊漿過的硬布，墊上棉花，裹上綢緞，縫成的一個空心的小夾子，然後再用五光十色的金銀絲線，綉上各種具有蒙古族風格的花紋圖案以及花草鳥獸等。「哈布特格」，色彩斑斕，金邊閃閃，工藝考究，造型美觀。 「哈布特格」不僅是裝飾品，還有實用價值。它的上方是開口的，裡面放有一個舌頭，舌頭的上端連著佩掛的繩帶，下端是穗帶。上下抽動繩帶，舌頭就可以從袋內外移動。蒙古族婦女在此舌頭上別放針線，還喜歡把自己採集來的香料（麝香或草原上野生的花草）裝在舌頭里邊，「哈布特格」可以隨時散放馨香。有些蒙古族婦女願意把用翡翠、珊瑚、瑪瑙或琥珀雕制的「呼壺熱」（鼻煙壺）放在舌頭裡面：」一些虔誠的佛教徒，則在舌頭裡面放進仙丹。 此外，「哈布特格」有時候還被做為友誼、愛情的信物，送給朋友或戀人。「哈布特格」不只是把美點綴在了蒙古族婦女身上，同時，表現了蒙古族婦女的勤勞和智慧。
迎賓
蒙古族自古以來就有各種迎賓禮節。預約的會客,不論是社會團體還是私人會面，主人總是遠遠的迎候著客人。有人會在路邊等候，有的騎馬飛馳而來，有的騎著摩托、乘著越野吉普車趕來，在隆重的場合還會分幾個梯隊迎接客人。
如果您到大草原旅遊，您一定會到草原上蒙古族的住舍——蒙古包作客，因為這是蒙古族從古到今的傳統。當來到這里，您一定會情不自禁地贊美主人的住處，「這真是一塊好地方，草原的大自然景色多美好！」或者您會用臨時學會的蒙語「賽努!賽努(好啊！好！)表示自己的情懷，一句蒙古語說出來，這里的主人會由衷地高興。
當草原上的主人把您迎進蒙古包後，賓主相序而坐在蒙古包的左側。一般來了十分尊貴的賓客，主人會主動讓您坐在正北(男坐進包後的西側，女坐進包後的東側)位置上。這時候，主婦會把香甜的奶食品、手扒肉擺在客人面前，然後端上一碗滾燙飄香的奶茶，請客人們品嘗。接著在問候和笑聲中開始敬酒，主人手捧哈達，托著銀碗、齊眉舉盤，把美酒敬獻在您的面前。如果客人一飲而盡，主人會非常高興，頓時主客情融，氣氛很快會熱烈起來；如果您不善飲酒，接過銀碗品一品也可以。但最好是把碗中酒喝了，這表達了對主人的尊重與親密。
待客
這里的主人首先給客人斟上新熬的奶茶，擺上奶食、糕點、炒米等茶食為客人壓飢解渴，有的還做點面條，讓客人們少吃一點墊個頻祝?然後敬酒。由主人先用小酒??酒盅)向客人們每人敬一杯，這就是敬酒的開始。接著用大杯(比銀碗小一點專用敬酒的銀制器皿)從客人中的年長者開始，依次一一進行；敬酒達一定杯數就要奏樂唱歌為客人們喝酒助興；酒後用飯，招待客人的最高禮節為整羊宴，其次為羊背子宴。
神奇的蒙古包
如果說草原是綠色的大海，蒙古包則是大海中的點點白帆。蒙古包作為草原上特有的建築，既美觀又實用，而且結構簡單，便於拆運。
蒙古包具有結構簡單，便於拆遷組裝，就地取材，自產自用等特點，非常適於游牧生活，蒙古包充分反映了游牧民族的聰明才智。在大海般的綠色草原上，星羅棋布的蒙古包白帆點點，會使人感悟人與大自然的和諧!蒙古包其形呈天幕式，圓形尖頂，外用一層或二層羊毛氈圍裹，裡面用「哈那」和「烏尼桿」支撐。「哈那」是數十根同樣粗細、拋光後的木棍，用牛皮繩連接，構成可以伸縮的網狀支架。「烏尼桿」是用木棍支撐的傘狀包頂支架。蒙古包頂端還有「陶腦」——天窗，既可通氣又可採光。整個蒙古包用數根毛繩牢 牢固定，抵禦風的侵害。
華麗的民族服裝
蒙古族的服飾包括衣、帶、靴及頭飾等，款式講究，裝潢精美。蒙古袍是蒙古族人民的主要服裝。蒙古袍衣體寬大，袖子較長，下端不開叉，衣領較高，服帶中圍，非常適應廣闊草原游牧生活中的防寒及一衣多用的需要。腰帶是蒙古袍必不可少的，腰帶一般由綢、緞等料製成，長達數米，顏色視袍子的顏色而定。男子扎腰帶時，袍子向上提，下擺束得較短，即顯得精幹瀟灑，騎乘或勞動時也方便。女子之相反，扎腰時一定要把袍子拉展，以顯示身材的苗條健美。穿蒙古袍系腰帶除裝服飾上的需要外，實用價值也很大，繫上腰帶騎馬時可以保持腰和肋骨的穩定和垂直，冬天還可保暖。
「查干薩日」的祝福
蒙古族把正月稱為「查干薩日」(漢語意為「白月」)；草原上的春節活動主要有祭火、祝壽、拜年等，並且從農歷臘月二十三開始，到正月(查干薩日)達到高潮。
祭火
蒙古族很早以來以祭火的習俗迎接春節，因為燃旺的火焰象徵著一年裡一切幸運吉祥。祭火在過去比較盛行，每家祭火的日期和方式也不同。「哈日楚戶」(貧民)一般在臘月二十三日祭火，而「台吉」(貴族)在臘月二十四日祭火，有的牧戶把系有五色綵綢的五小捆蘆葦插在門外樹上，將劈成細條的柞樹放在燃旺的火撐子上方的四條腿上，戶主穿好禮服跪在正門處的墊子上，把用油網包好的羊胸骨奉獻給聖火。婦女們則將美酒、黃油灑進聖火，並按順序站立，叩頭。富裕的牧戶則搞大型祭火，祭祀時用整羊，並將左鄰右舍請來喝茶吃酒。有的將聖火點燃後三天不熄，三天中不許遷場，不許在聖火上烤腳。目前，傳統的祭火在新一代牧民中已很少舉行了，但是在草原旅遊點和慶祝的喜慶日子，人們還是點一堆篝火助興。
祝壽
春節期間牧民活動的主要內容之一。祝壽的對象為正當「本年」的長者。祝壽開始時，先為85、73高齡者祝壽，時間一般在臘月25或26日，臘月27至除夕的幾天里，則為61、49的本年者祝壽。給長者祝壽時，晚輩除要行禮祝賀外，還要贈送壽禮以示尊敬。祝壽禮的輕重多寡，一般視祝壽對象的年齡大小而定。
除夕
草原上春節的高潮，附近的牧民們都要相互喝茶，然後人們扶老攜幼聚集在年長者的家裡，進行除夕「乃日」 (宴會)或家人聚集在一起看電視節目。接著牧人們要到邀請自己的每家去作客，有時因戶多，宴會往往通宵達旦。
除夕時，牧民家家都要擺放「花盤」即將點心、奶食、糖果等整齊地擺放在一個大盤子里，擺放的形式大部分呈圓柱體，也有方形的，每層一種，很有規則。這一習俗，不僅在牧民家中一直保留，而且在城市的蒙古族家中，也沿襲著這傳統。
拜年
草原上春節最隆重的活動，拜年在正月初一晨曦微露時候開始，牧民們先祭敖包，然後開始家庭內部拜年，先是晚輩向長者問安跪拜，然後由長者祝福晚輩幸福長壽。拜年時，晚輩要衣帽端正，手捧哈達進行。
家庭拜年後，牧民們相互互拜。互拜時，先到年長者的家裡，隨著互拜的進行，人們自動結伴而行。每到一家，要以同行者的年齡大小依次而入。拜年時，牧民們一般要獻上一兩首頌辭或頌歌。對出色的歌手，戶主會捧起放有哈達的奶食盤頌祝辭。草原上的春節富有濃郁的民族特色，是牧民們辛勤勞動一年後歡歌笑語的時刻。

草原宗教
內蒙古自治區也是一個多種宗教並存的民族地區，現有喇嘛教、伊斯蘭教、天主教、基督教、東正教、漢佛教和道教7種宗教。漢佛教在我區有悠久的歷史，其它宗教從十七世紀後先後傳入。
錫盟的喇嘛教是屬西藏佛教格魯派，傳播已有200多年的歷史。解放前，錫盟有喇嘛教寺廟192座，喇嘛12750人，大多分布在牧區的蘇木。1960年廟宇減少為102座，喇嘛 3542人，1966年廟宇減少到92座，喇嘛2290人。在十年內亂期間，黨的宗教自由政策遭到破壞，喇嘛受到了很大的沖擊，絕大多數寺廟被破壞，經書被焚毀；寺廟停止了活動，造成了嚴重的後果。粉碎「四人幫」後，特別是黨的十一屆三中全會以來，政府重申宗教信仰自由政策，錫盟喇嘛教的喇嘛和信教群眾逐漸恢復他們的正常宗教活動，有的寺廟國家還撥給維修經費加以修繕，一些年老多病無依無靠的喇嘛領取了生活補貼，自養事業有所發展。

2、內蒙古牧民的習俗

（一）生產習俗
1、狩獵習俗
蒙古族在長期的狩獵活動中，逐漸形成了約定俗成的規矩，既有狩獵習俗。其中主要有選擇狩獵日期，狩獵前據悉祭祀儀式，分配獵物及保護幼畜習俗等。狩獵日期根據狩獵對象和狩獵形式而定。獵狼不分季節，但主要是冬季圍獵和春季獯狼洞、掏狼崽。獵狐狸一般是秋、冬兩季，這主要是從利用狐狸皮的角度考慮，選擇其季節的。獵黃羊、兔子及其他動物則在冬季進行。
另外，蒙古族狩獵中，除了獵狼，歷來不殺懷胎之母畜和幼畜，以利其在生產。因此，蒙古族的狩獵活動，尤其是大規模的圍獵，都是在秋、冬兩季進行。
2、游牧習俗
蒙古民族在四季游牧、走敖特爾的過程，形成了與之相適應的獨特風俗。一般在選定四季營地後要先做記號。選擇依山且開闊的地方，特別忌諱在叉道、牲蓄走出的小徑或舊包址上撘蓋蒙古包。搬遷走場是要選擇吉祥的日子。牧民們認為，每月初三、四、五、十二、十三、十四、二十二、二十三二十四日為對人畜都有利的吉日，宜搬遷。並在搬遷時特別注重方向。在拆蓋蒙古包時注意順時針方向，依次拆蓋、搬遷。搬遷時要移動火撐子的三塊石頭，如搬遷至他鄉，則帶走火撐子的一塊石頭。這種習俗與蒙古民族認為火撐子的三塊石頭是一個家族香火開端的意識有著密切的聯系。
（二）居住習俗
蒙古包的內部結構，陳設也別具特色，各種物品大致都有固定的位置。蒙古包正中央為灶，即火撐。火撐在一個家庭占據非常重要的位置。火是一個家庭存在和延續的重要標志，是一個家庭興旺繁榮的象徵。出於崇尚火的特殊心理，蒙古族對於燃燒著的火撐有種種的禁忌。如：不準往火里仍不幹凈的東西，甚至煙頭，不準敲打火撐子，不能用剪子碰桶火撐子，不能把鍋斜放在火撐子上，不能在火灶旁砍東西等等。這些種種禁忌，都出自於蒙古族崇拜火的特殊心理，認為激怒了火神會給自己和家族帶來惡運和不詳。
蒙古包內其他物品的擺設都是與蒙古族尚右尚西的習俗有著非常密切的關系。蒙古包的西北側是供奉神像，佛龍，祖先的地方。依次往西南主要擺放男人們放牧，狩獵的用具。如：馬鞍，馬鞭，弓箭，獵槍等。蒙古包北面置床桌，東面置放繪有各種圖案的豎櫃，東南側置放飲具，奶具等。
依照尚右西的習俗，主人和客人以及家庭成員的座卧的位置，自西向東為長者，男人，女人，孩子，自北向南客人，主人等。
（三）服飾習俗
蒙古族的服飾也同世界其他民族的服飾一樣，從簡單的遮體，防寒，裝飾發展到適合於游牧生產生活和風俗習慣的衣冠服裝。並在歷史文化的變遷中得到不斷地發展，使其功利性和審美性融為一體，形成了即使用又美觀的獨特風格。
蒙古包服飾主要包括：蒙古袍，腰帶，帽子，纏頭，馬鞍，坎肩，褲子等。婦女飾品主要有頭飾，耳飾，手飾，苛包等。男子則喜好佩戴蒙古刀，火鏈，褡褳，煙荷包等飾物。
（四）飲食習俗
1、肉食：蒙古族食肉的習俗是由經濟生產條件所決定的。在早期從事狩獵業時主要以獵獲物為食，從事畜牧業之後既吃家畜的肉，也吃獵獲物。食用的獵物主要是黃羊、頑羊、盤羊、鹿、兔、野豬、旱獺、熊、野雉、沙半雞、沙雞、野鴨、罕達犴（駝鹿）等。食用的家畜主要有牛、羊、山羊、但也少量食用馬肉、駝肉。
馬肉是熱性食物，使用後可增強防寒能力，暴風雪天放牧時用煮馬肉的湯洗手、洗臉、能防止凍傷，但蒙古人不多吃馬肉的習俗主要是與其傳統的喜馬、愛馬的觀念有關。
蒙古民族在食肉的過程中，從宰殺牲畜、加工肉食、製作食用等方面都形成了獨特的習俗。如：屠宰牲畜時忌諱用「殺」字，而以「喝湯」、「食用肉」、「儲藏食品」等語言代替。屠殺牲畜也有傳統的、規范的、方式。一般情況下，宰殺小畜運用開膛的方式，宰殺大畜策運用刺頸椎的方式。屠宰牲畜也有許多禁忌。禁止屠宰西油彩聲帶牲畜（獻給神靈的牲畜）、孕畜、使用多年的老牛、競賽中享有盛名的駿馬等。屠宰馬時要舉行特別的儀式。將馬牽來，在口、鼻、天門上塗抹黃油，並剪掉部分鬃和尾，包在哈達里保存，同時詠念咒語等。
2、奶食：蒙古族在飼養牲畜、用其肉外，還充分利用乳汁，製作各種奶食品和飲料滿足自己的生活需求。
蒙古族稱奶食品為「查干伊德」，即白食，意為純潔，崇高的食品。奶製品可分為奶食品和飲料兩大類，其種類很多，製作方法和名稱因地區而有所不同。但奶製品的製作方法從根本上說，可分為三種。一種是，使奶汁凝固呈酸乳狀法；另一種是，將奶汁攪拌發哮法；還有一種是，用慢火煮法等。
（五）交通習俗
馬是乘騎的主要交通工具。蒙古人無論是放牧還是狩獵、無論是傳遞函件還是傳遞軍令，無論是遷徙牧還是千里征戰，都離不開駿馬，馬已成為蒙古人可以依賴和引以驕傲的特殊「伴侶」。
牛車，即勒勒車是蒙古地區重要的交通運輸工具，蒙古族使用牛車的歷史悠久。傳統牛車的車身，軸，輪都是用樺木或癙木製成的。車輪較大，其高度基本上相當於牛身的高度，車身一般在四米以上。牛車的特點是車體輕，耐碰撞，適應於在草原，沙丘，雪地中行走。牛車大致有兩種，即帶篷車和篷車。

3、蒙古族是怎麼過春節的

2月的內蒙古草原仍舊天寒地凍。家住錫林郭勒盟鑲黃旗的蒙古族牧民斯琴巴特爾與所有草原上的人一樣，迎來了一年中最忙碌又最歡樂的日子——除夕。

在牛羊的叫聲和孩子們的鞭炮聲中，斯琴巴特爾打掃庭院和羊圈，掃除舊年的灰塵，准備迎接新的一年。火紅的燈籠和喜慶的對聯是斯琴巴特爾家今年迎新的新內容，只是對聯上文字變成了蒙古文。「蒙古族本沒有掛燈籠、貼對聯的習俗，但這些能增添過年的喜慶氣氛，所以想嘗試一下。」他說。

在斯琴巴特爾家三間磚瓦房旁邊的蒙古包里，女主人阿拉騰花正在支起大鍋，煮好一整隻羊，為除夕年夜飯做准備。除夕吃「手把肉」是蒙古民族傳統習俗，以示合家團圓。除夕晚上吃年夜飯時，一家人把煮好的整羊擺到案頭，把羊頭放在整羊上面，羊頭朝年紀最長、輩分最高的長者。戶主用刀在羊頭的額部劃一個 「十」字後，全家人開始享受豐盛的年夜飯。

比起大人們的忙碌，草原上孩子的除夕多了一份輕松。「今年過年媽媽給我做了兩套蒙古袍，很漂亮。」已經換上節日盛裝在雪地里玩耍的蒙古族小姑娘蘇亞高興地說。

喝酒，是蒙古族過除夕必不可少的程序。蒙古族的年夜飯，按常規要多吃多喝。民間還流行年夜飯的酒肉剩得越多越好的說法，象徵新的一年全家酒肉不竭，吃喝不愁。

蒙古族的除夕夜，家家屋裡的燈必須點到天明。此夜，全家不分老幼盡情娛樂，一夜不睡，直到天明。

4、內蒙古的風俗

祝壽

蒙古民族有尊老愛幼的習俗。他們的諺語中說：「尊敬德高的人、敬愛年老的人」，「對餵乳汁的母親要敬愛，對教字母的老師要尊重」，「老人的經驗教育人，太陽的光輝溫暖人」等等。這些都表現了對老人的尊重和愛戴。

祝壽是蒙古族人民為老人舉行的一個禮儀慶典。蒙古民族的祝壽禮和過本歷年都是在年紀大時才舉行的。一般在六十、七十、八十、九十時才祝壽。不過父母親在世時，兒孫輩即使到了七八十歲也不許做壽。過本歷年的十三、二十五、三十七、四十九也不是很熱鬧，但是過了六十一歲，七十三歲、八十五歲就另當別論了。過本年的一般不祝壽。巴林蒙古族老年人過本95歲就不計年齡，也不做百歲。

祝壽和過本歷年的日期一般在正月。只要有給老人祝壽的人家，主人家的兒女們的從年底開始就准備設宴。初一就開始來迎接陸續到來祝壽的客人了。也有的人家選定一個吉日，再通知眾鄉親、朋友、親戚等。

祝壽儀式比較簡單，席間，來賓們都為老人敬酒、獻哈達和禮品。敬酒四、六、八碗的蒙古語稱「朱來」。然後叩拜主人，表示感謝主家招待。祝壽的禮品通常有：馬、牛、綿羊或羊烏查、皮長袍、棉長袍、夾長袍、靴子、煙、荷包、錢等。禮品品類一般占「三」數。祝壽完畢，祝壽客人不能空手回，主人家要回贈煙荷包、毛巾等。如果是孩子，就給月餅或一二元零用錢等。

待客禁忌

有朋自遠方來，不亦樂乎？中國自古乃禮儀之邦，好客之情人皆有之，而蒙古族尤盛。來蒙古包作客，不但會受到主人熱情的款待，還會感受一些從未接觸，從不知道的民族文化。當然，在進入蒙古人的生活之前，必須要了解他們的一些習俗和禁忌，否則，若是按自己的想法去隨意行事，不但會鬧笑話，而且會令蒙古族同胞不高興。

首先到蒙古族家裡做客忌諱進屋時把衣襟掖在腰帶里，挽著袖子，也不可手提馬鞭子進屋。不論客、主，都要讓長輩和老人先進屋。

進屋後，忌諱亂坐位置。來者是客，主人一般要讓客人上邊坐，而客人請老人先就坐。在蒙古包里，總是長輩老人正面而坐，男人做西邊，女人做東邊。

有客人在場忌諱對孩子發脾氣，更不能打罵孩子。長輩和老年人講話忌諱打岔、揭短。有疑問或需要說明情況，待人家講完後再問。

假如你來蒙古包作客，主人會立刻獻上一碗熱氣騰騰的奶茶，接著又端上來炒米和一大碗一大碗的奶油、奶豆腐和奶皮子等奶製品，當主人請你品嘗時不要拒絕，否則要傷主人的心，使主人感到遺憾。蒙古人不怕不別人吃得多，食用越多，主人越高興。接受主人的茶飯後，忌諱一點也不吃；忌諱用筷子食用奶食和站著喝奶和吃奶食品；忌諱隨便撒倒奶子；遇到別人端奶走過時，不能視而不見，必須嘗一嘗再走。

喝茶的忌諱：敬茶時忌諱滿杯；忌諱用左手倒茶；忌諱從門里向外倒茶水；吃飯喝茶時忌諱長吁短嘆。

食用紅食禁忌：在品嘗德吉和食用羊背子時，忌諱衣冠不整，除無名指外，其他手指禁止彈灑德吉；啃骨頭時忌諱殘留肉屑；在食用肩胛肉時，忌諱咬著吃，應該用刀或用手撕著吃；食用完的骨頭，忌諱用相互敲擊；平時的肉食品中，忌諱食用牛膽囊和狐狸肉，狗肉、貓肉。

吃飯禁忌：忌諱給客人食用無鹽的茶飯；吃熱飯時忌諱用嘴吹氣；忌諱倒撒食物；飯後忌諱伸懶腰。

相對與待客來說，主人家平時做准備工作的時候也是有禁忌的：比如砍肉時忌諱斷骨，應該斷開關節；忌諱在放肉食品時倒放頭尾；往鍋里下米時忌諱用袋子倒；搗碎茶葉時忌數數；烙餅和油炸食品時忌諱大聲喊叫，說不吉利的語言等。

總之，到牧區作客，必須注意這些細小的日常禮節上的禁忌，這是不僅是對蒙古族人民的一種尊重，同時也是我們心情愉快的一個保證，當然，若是你對這些禁忌一無所知而冒犯了蒙古族同胞的情況下，真誠地道歉，他們也是可以原諒你的，不知者不怪罪嗎。

姑娘宴

舉行婚禮的前一天，男方要舉行「祝福新房儀式」，而女方要舉行「姑娘宴」。男方在婚禮前一天舉行的宴席，主要是設宴招待聘來的迎親這代表和前來參加婚禮的客人，並舉行祝福新房儀式。這一儀式是宴席的重頭戲，首先男方要用親友們送的褡褳、衣物和新郎的被褥、家什把新包整理布置停當，因為這都是親友們送來的祝福，當然要讓它充滿整個新包。接著要請祝頌人和新郎、新娘的梳頭父母以及其他親友們入座。此時，祝頌人將一條絲絹哈達和五綵線吊在房梁和天窗正中，在房梁處塗盛在木碗里的奶食德吉少許以示吉祥，並祝福道：祝願吉祥昇平/祝願安樂幸福/在這有柞木用具/潔白屋頂的房裡/兩位有緣的情人/將要結為百年之好……

祝頌人一番吉祥美好的祝福完畢之後，主人要向參加祝福新房儀式的賓客和迎親的人們一一獻茶，然後設宴招待，表示感謝。這一酒宴的繁簡程度時依據男方的貧富來定。但不論貧富，這是必須趕在婚前完成的重要禮儀之一。席間新郎向賓客們敬酒，賓客人也是借這個喜慶的日子常常互相祝酒唱歌知道深夜。有的地方根據迎親的時間的長短適時調節，有的甚至通宵取樂。新郎這邊如此的歡騰熱鬧，而新娘卻在另一邊痛哭流涕……

古時候人們常說的一句話就是「嫁出去的女兒，潑出去的水」，意思就是女兒從出生就註定是「外人」，父母的辛苦只是在為別人做「嫁衣」。這是由女子的特殊地位和人類社會繼母系氏族後男權社會女方在這一天要舉行由女方的父母主持的姑娘宴，邀請同鄉親朋的姑娘們來與即將出嫁的女兒一同坐席。席前長期存在而決定的。所以，女兒要出嫁了，父母自然要舉行宴會歡送和祝福自己的女兒幸福。

也是在婚禮的前一天，女方要舉行姑娘宴，宴會由女方父母主持，主要是邀請同鄉親朋的姑娘們來與即將出嫁的女兒一同坐席。席前父母要讓女兒穿上新袍服，去掉腰帶，穿上靴子，帽子要用綢絹包起來縫好戴上。當眾姑娘坐定，母親把熬好的第一碗茶敬給姑娘，姑娘含淚接過母親第一次，也是最後一次給自己敬的茶，嘗一口放下，然後回敬母親，伏地給母親磕一個頭，感謝母親養育之恩。隨後女方的母親端一碗鮮奶讓眾姑娘一一嘗過後，便向大家正式宣布姑娘即將出嫁。這時姑娘頓感憂傷，即刻痛哭流涕起來，眾姑娘一看這種情景，也跟著哭做一團。這時，祝頌人和親戚們便上前來安慰：到了一十八歲/辮子長夠了尺寸/出嫁到偏遠的地方/並不是不好的事情……

眾姑娘也停止了哭聲，唱著《姑娘宴歌》，用歌詞囑咐將要出嫁的姑娘，傾訴離別之情：起行上馬/請撩起長袍的大襟/遇事處人，要切記快嘴的毛病/縫斜了襟扣兒/萬不可讓婆婆看清……

在姑娘宴進行期間，女方父母還有一項任務就是：斟滿酒杯從請來的客人中聘請那些老城穩重、深明禮節、善於辭令的長輩男女為送親代表。再聘請兩位性情溫和為人正派、手腳勤快，上有父母，下有兒女的婦女為新娘的住宿嫂和月嫂（住宿嫂要跟隨新娘到新郎家住幾天，月嫂要住一個月）。以便為第二天的送親禮儀提前做好准備。

姑娘宴是蒙古族婚禮中女方家的一個小宴席，但對於出嫁的姑娘來說卻是比較重要的，因為從此以後，她就要離開父母、姐妹兄弟，獨立承擔一個家庭了，由此，我們也可以說，「姑娘宴」是蒙古族姑娘走向成熟的一個驛站！

講究的待客禮儀

是百靈鳥就要唱出最美的歌調，
是文明人就要講究禮貌；
沒有羽毛，有多大的翅膀也不能飛翔，
沒有禮貌，再好的容貌也別人恥笑。

這是古代蒙古族中，有名的兩句諺語，生動地反映了蒙古民族十分講究禮貌和崇尚禮儀的民族氣息。十三世紀到過蒙古草原地區的加爾賓說，蒙古族「十分尊敬別人，相互問不論誰都是友好的。」

蒙古族牧民見面必致問候：「阿木勒，賽百諾！（安好）」。好客是蒙古人的突出特點。對來客，不論熟不熟，一律歡迎，一樣問好。若是同輩，則相互問道：「賽百諾！（你好！）」若是長輩或初次見面的人則互相問道：「塔，賽白諾！（您好！）」接著問全家好！草場好！牲畜好！最後互相問：「索寧龍百納」（有什麼事或有什麼新聞）。如果請客人進包，主人則前邊引路，到了蒙古包門前，主人站在門的西側，右手放在胸部；微微鞠躬，左手指門，請客人先進包，進包後，全家老少圍著客人坐下，態度謙恭，問長問短，侃侃而談，笑容滿面，猶如遠歸的家人。然後主人便端來飄香的奶茶和炒米，還有潔白的草原奶食。用精緻的茶具給客人一杯濃香的奶茶。主人若對客人表示特別的敬意時，常把甘醇的奶酒，滿滿的斟在銀碗里，托在潔白的哈達上端出來，恭恭敬敬地獻給客人。在高寒地區，也有喝酒的習慣，蒙古人視酒為食品的精華，朋友見面要喝酒，敬酒是牧民的傳統禮節，客人若表現出客氣的樣子，主人會用詩一般的語言歌唱勸酒。特別是在鄂爾多斯的地區，勸酒歌常常一曲接一曲，一曲比一曲熱，歌詞如：

「遠方的客人請您喝一杯奶酒，這是我們民族傳統食品的精華，是我們草原人民的深情厚誼……」

通常客人接杯暢飲或轉贈給別人，勸酒才算罷休。

宴請尊貴的客人，或舉辦喜慶酒會，講究擺整羊席。這種習俗流傳至今。設宴時，一般是蒙古包（大包）內正上方，擺一、二、三席，包內右邊偏角為主人的招待位。客人按貴賓、長輩等排列順序入座。客人就坐後，廚師把整羊抬到一、二、三席前，主人用蒙古刀把羊尾肉切下一條，放在羊頭上，之後，再將羊尾肉切成若干方形小塊，放入盤中，雙手高舉過頭，捧給做在第一席上的貴賓品嘗。然後，主人將餐刀柄雙手遞給第一席的貴賓前，貴賓觀看後，隨著切割一切，然後抬回廚房，切成若干正方形小塊，放在盤子里，上席進餐，作為蒙古族的最高禮遇。

蒙古族婚俗

婚制。蒙古族有搶婚和聘婚兩種婚姻制度。搶婚是奴隸制社會的一種婚姻形式。公元十三世紀以前，蒙古族社會多半為搶婚制。如成吉思汗的父親也速該把阿禿兒與訶額侖夫人的成親，就是搶婚形式。聘婚是封建社會的一種婚姻形式。公元十三世紀以後，蒙古族進入封建社會，即普遍實行聘婚制。但仍有搶婚制的殘余。在部落間的戰爭中，搶婚或掠奪婚仍屢見不鮮。

求親。青年男女在定親之前，男方要向女方求親。新中國成立前，通常是由男方的父母或委託媒人到女家求親，如果女家同意，就可以定親。按蒙古族的傳統婚俗，男方須多次向女家求親，才能得到女家的許諾。《蒙古秘史》卷一中記載：也速該把阿禿兒帶領其子鐵木真(即成吉思汗)到德·薛禪家求親。德·薛禪說：「多求幾遍，才許給啊，會被人尊敬；少求幾遍，就許給啊，要被人輕看。」後來形成了一句蒙古諺語：「多求則貴，少求則賤。」求親達成協議後，由男方帶上哈達、奶酒和羊五叉或全羊到女家「下定」。女家請親友陪客人飲酒，表示正式定親

聘禮。青年男女定親後由男方家送給女方家的禮品，又叫彩禮。聘禮的多少由男方家的經濟情況而定。農區多以金銀首飾、櫃子、衣物為聘禮；牧區常以牛、馬、羊等牲畜為聘禮。牧民視「九」為吉祥數，聘禮以「九」為起點， 從「一九」到「九九」，最多不得超過八十一 頭，取「九九」為長壽的意思。如貧困牧戶不具備九數牲畜的聘禮，也可以擇小於九的奇數，以三、五、七頭牲畜為聘禮，但絕不能擇偶數。

嫁妝。女家陪送女兒的出嫁禮物。蒙古族非常講究陪送嫁妝。男方送多少聘禮，女方就要陪送相應數量的嫁妝。通常是女方陪嫁的東西，比男方送給女家的東西多。因此，蒙古族有一句俗語:「娶得起媳婦，聘 不起姑娘。」

擇吉日。蒙古族的婚俗之一。又稱擇喜日。解放前， 男女兩家定親後，首先要請喇嘛占卜，選擇吉日，確定結婚日期。吉日擇定以後，由男家派媒人和親友帶上哈達、美酒、糖果等禮品，前往女家，同其父母商談結婚事宜。談妥後，男女兩家開始准備婚事。一般是打掃喜房，或新搭蒙古包，宰牛殺羊，准備聘禮、嫁妝及其他結婚用品，通知雙方親朋好友，光臨賀喜。

娶親。蒙古族的婚俗之一。過去，蒙古族的娶親非常隆重，並保留著男到女家投宿娶親的傳統婚俗。娶親一般是在結婚喜日的前一天。新郎在歡樂的氣氛中，穿上艷麗的蒙古長袍，腰扎綵帶，頭戴圓頂紅纓帽，腳蹬高筒皮靴，佩帶弓箭。伴郎也穿上節日盛裝。一同騎上馬，攜帶彩車和禮品，前往女家娶親。娶親者至女家，先繞蒙古包一周，並向女家敬獻「碰門羊」1隻和其他禮物。然後，新郎和伴郎手捧哈達、美酒，向新娘的父母、長親逐一敬酒，行跪拜禮。禮畢，娶親者入席就餐。晚上，又擺設羊五叉宴席。並舉行求名問庚的傳統儀式。次日清晨，娶親者起程時，新娘由叔父或姑夫抱上彩車。新郎要騎馬繞新娘乘坐的彩車三圈。然後，娶親者和送親者一同起程離去。

婚禮。蒙古族很注重婚禮儀式，盡管地區不同，形式各有差異，但都非常隆重、熱鬧。一般牧區的婚俗是：當娶親回到男家後，新郎新娘不下車馬，先繞蒙古包三圈。然後，新郎、新娘雙雙穿過兩堆旺火，接受火神的洗塵。表示愛情的純潔，新生活的興旺。新郎新娘進入蒙古包後，首先拜佛祭灶，然後拜見父母和親友。禮畢，由梳頭額吉給新娘梳頭。梳洗換裝後，等待婚宴的開始。婚宴通常擺設羊背子或全羊席，各種奶食品、糖果應有盡有。婚宴上，新郎提銀壺，新娘捧銀碗，向長輩、親友，逐一獻哈達、敬喜酒。小夥子們高舉銀杯，開懷暢飲；姑娘們伴隨著馬頭琴，放聲歌唱。婚宴往往要延續兩三天，親友才陸續離去。而女方送親者還要留人陪新娘住一至三日。有時，新娘的母親也送親，要住十多日。分別時，母女擁抱，痛哭，表示戀戀不舍。

拜火。蒙古族婚禮中的一個重要儀式。各地蒙古族盡管拜火的形式有所不同。但在婚禮上都是不可缺少的內容。新娘娶到新郎家後，首先要舉行拜火儀式，新郎新娘從兩堆旺火之間雙雙穿過，接受火的洗禮，使他們的愛情更加純潔，堅貞不渝，生活美滿幸福，白頭偕老。杜爾伯特蒙古族的拜火儀式別具一格。當新娘進入婆家後，院子里壘著一堆旺火，新郎和新娘要一齊往火里祭灑奶酒，並跪拜叩頭。旁側站著司儀誦念《火的贊詞》：聖主成吉思汗發現的火石，訶額侖母夫人保存下來的火種，用潔白的哈達、奶酒祭祀，民族之火從古到今。請新郎新娘祈禱吧！ 神火是你們婚配的見證；請新郎新娘叩頭吧！佛光為你們傳宗接代。

求名問庚。蒙古族娶親的程序之一。求問新娘的姓名。又稱討封。是一場有趣的戲耍活動。娶親者在女家投宿的晚上，要在新娘的閨房裡擺設羊五叉或全羊宴，也叫求名宴。新郎和娶親者，新娘及其兄嫂、姐妹們，皆為同輩，參加此宴。宴席上，大家戲耍新郎，逼他下跪或半跪，求問新娘的乳名或奶名。新娘羞怯不言，或故意不答。新娘的嫂子和姐妹們也不作答，有意拖延時間。這時，由男方的祝頌人與女方的嫂子相互答辯，並唱對歌，直到女方說出真實乳名，求名宴才告結束。求名問庚，實際上是一場智力競賽，以此表達蒙古族青年男女的聰明智慧。

刁帽子。也稱搶帽子。過去，蒙古族在娶親途中，娶親者和送親者縱馬賓士，互相追逐，都想爭先到家，成為優勝者。為此雙方在途中要進行刁帽子競賽。通常是送親者想方設法把娶親者的帽子搶過來，挑在馬鞭上，或者扔到地上，迫使新郎下馬去揀，以影響其行速。娶親者彼此掩護，而不讓送親者搶去帽子。一路上，你追我趕，互相嬉戲，具有濃郁的草原生活氣息。

選擇吉日 避開忌日

古代蒙古人選擇吉日常以月的盈虧來判定，因為他們認為，月的出沒於人類的行動關系非常密切。當天空出現新月，或月圓時，他們便著手去做他們願意做的任何事情。《黑韃事略》說：「其擇日行事則視盈虧以為進止。」

蒙古人還用這種方法來決定征戰的日期，對此《心史》、《史記·匈奴傳》《隋書·突厥傳》和加賓尼《蒙古史》中都有類似的記述。《史記·匈奴傳》載：「舉事而侯星月，月盛壯則攻戰，月虧則退兵。」《隋書·突厥傳》中雲：「候月將滿，輒為寇抄。」

這是一種薩滿教徒以自然現象為卜的心理狀態，是一種原始宗教充斥人們生活的體現。不過直到現代，還殘存有「立春」「清明」以天氣變化來預料一年收成的習俗。並由此產生一些約束農牧業生產的禁忌。

背弓挎箭

蒙古族的婚俗之一。解放前蒙古人娶親時，新郎要佩帶弓箭，跨駿馬啟程。到女家後，摘下弓箭，放在蒙古包的西南方。次日走時再挎上。娶親回來後，也放在蒙古包的西側，三日之內，不許別人動它。三日後，由新娘收起來，終生保存。把它看作是既可以避邪氣，又可以威鎮魔怪的一種神聖的吉祥物。這正是蒙古族古代實行搶婚制或掠奪婚姻的一種遺俗。

火葬、土葬、天葬

喇嘛教傳入蒙古族地區後出現的一種葬式。為王公貴族、大喇嘛、官吏等人所採用。普通人死後，多數不實行火葬，只有患傳染病或產婦死後，才進行火葬。火葬法是：人死後，脫去舊衣，換上新裝，或用白綢緞裹其身，將屍體盤坐裝入3尺方形木製小轎里，封好轎蓋。出殯時，先請喇嘛指定焚屍地點和方位。後將裝屍小轎用車拉到曠野，親友跟隨送葬。焚屍時，在裝屍小轎周圍堆上木柴，加油點燃，並將死者生前所用或所愛之物，一並投入焚燒。同時，喇嘛為死者念經、祈禱，願死者的靈魂盡快「升天」，早日進入「極樂世界」。火葬次日，由死者家人揀拾骨灰，有的把骨灰撒於山川、江河，有的裝入壇罐中埋葬，以示永遠悼念。

土葬是農區蒙古族普遍實行的一種葬式。內蒙古西部農業區蒙古族的土葬，與漢族大同小異。人死後(或臨終前)，家人給死者更換新衣，將屍體放在木板上，用哈達罩其面，等待入殮。入殮時，屍體不能見太陽，一般在黃昏時刻，將屍體從窗中抬出去入棺。入棺後，停放在院內，一般在3—7天內出殯。出殯時，死者的長子扛棺材大頭，其餘子孫抬小頭，將棺材放在靈車或棺罩上，運往墳地。到達墳地後，用吊繩把棺材放入墓穴。埋葬時，死者的子孫和近親，圍繞墓穴正反各轉三圈，並用手抓土向墓定撒去。然後鏟土埋棺。

天葬是牧區盛行的一種葬式。又稱野葬或棄葬。人死後，脫掉死者的舊服，換上新衣或用白布纏裹全身。將屍體放在勒勒車上，趕車急行，使其任意顛簸，屍體掉在哪裡，那裡就是吉祥的葬地。然後，車夫趕著勒勒車快速返回，直奔家中，不得回頭看。3日後，死者家屬去察看，若屍體被禽獸吃掉，就認為死者已經升了「天堂」，或者已經進入「極樂世界」；若屍體完整無損，就認為死者生前的罪孽未消，對其子孫後代也是不祥之兆，於是要請喇嘛念經，替死者仟悔，消除罪孽。並在屍體上塗一層黃油，好讓禽獸早日吃掉。天葬後，死者子孫一般在49天內，不剃發，不飲酒娛樂，路遇行人不寒喧，以示哀悼。

草原寶貝在羊皮襁褓中

蒙古族人民對於生兒育女極其重視，所生嬰兒無論男女，均在嬰兒落地後即在家門外樹立標志。如生嬰兒為男的，即用榆樹枝條削一付一尺五寸至二尺的弓矢，掛在門外。如所生嬰兒為女的，就在門外掛一個紅布條。嬰兒出生後第三天舉行洗禮儀式，備辦酒席招待親朋，以示報喜。洗完後用羊皮襁褓把嬰兒包起來，並以傳統習俗用黃油等奶食塗抹嬰兒額頭，祝福他健康成長。這是一種古來習俗，現今已無人這么做了：「草原的寶貝包在羊皮襁褓中」。

嬰兒滿月時，再次屠牛宰羊，張設酒宴大饗親友，以示慶祝。親友所贈禮品中，唯嬰兒外祖父母的最重，如是冬季，贈送各種講究的裘皮，夏季多為綢緞、布匹，如果嬰兒的外祖父母家生活富裕，還要送牛羊或駿馬。

嬰兒在襁褓時期，在內蒙古東部地區，一般皆備有木製搖籃，籃內鋪有軟物品和蕎麥皮厚褥子，嬰兒仰臉卧於其中，並用布繩緊緊地綁起來，枕的是裝滿糜米的小硬枕頭，據說這樣成長的孩子頭行與體形都好看。在搖籃擋頭上掛有古錢或其他象徵吉祥之物。一般嬰兒滿月後即入搖籃，首次入搖籃時要舉行小型搖籃宴，並用黃油等奶食塗抹搖籃，以示慶賀。在內蒙古中、西部地區，一般在室內用布為嬰兒隔開一角，以遮擋風寒。為保持嬰兒身體的正常體溫，還要為嬰兒鋪蓋上用駝絨製做的被褥，把明沙炒熟後裝在兩個布袋內，輪換放在嬰兒肚腹兩側。在備有搖籃的地方，把搖籃放在母親身邊，母親時常以手搖動，有的還哼著搖籃曲，令嬰兒安睡。在嬰兒大小便的地方，放上易吸收潮氣的經過熱炒的明沙，濕了再換新的。這在當時的條件下，也算解決得既方便又衛生。筆者就是在這種傳統的搖籃里被緊緊綁著長成人的，未見體格有何異常之處。現雖已達古稀之年，健康狀況良好，身體還挺硬朗。這也許是得益於我的民族的傳統的撫育方式吧。今天除在家鄉民間仍有人使用這種搖籃外，居住在城市的蒙古人已經很少有人用它了。我的三個孩子就不是經過舊式搖籃的捆綁長大的。他們現在也很健康，都是年輕有為，在自己的工作崗位上辛勤地工作著。而這當然於新中國成立後，隨著我國經濟文化的迅速發展，蒙古族人民生活水平的提高，醫療衛生條件的改善分不開的 。

家庭沿襲

早在十三世紀以前，蒙古族畜牧業生產有了相當發展，伴隨著畜牧業經濟的發展，也使建立在私有制經濟基礎上的 蒙古人家庭發展起來。成書於十三世紀前期的《蒙古秘史》中，對蒙古族的家庭情況多有記載，如阿 豁阿死後，兄弟五人「即分馬群家貲」，孛端察爾在兄弟的幫助下俘獲扎兒兀惕部的阿當罕，建立起自己的家庭，有了自己的馬群、家貲、隸民、奴婢等。

由於男人在主要生產領域起著重要作用，蒙古族家庭中男人佔有支配地位，在一般情況下，家長由家庭中最長輩的男人充當，最長輩的男人死後，則由最長輩的女人主持家務，但主持祭祀及重大慶典等，則不能由女人擔任，遇到這種情況時，如有年歲大的兒子，則由兒子出面，無兒子則請同族中至近的長輩主持。據《蒙古秘史》記載，也速該死後，其家務由訶額倫夫人主持，而在行祭祖之禮時，訶額倫夫人只能參加，不能主持。在解放前的很長歷史時期，蒙古族的大家庭，在父母均在世時，由父母、兒子、媳婦、未出嫁的女兒、孫難孫女等幾代構成。兒子娶妻後雖然另居一室（牧區另設一蒙古包），而家主仍是統一的。直至解放前，蒙古族中父母均在世，兒子對娶妻但未生子前，分家另過的不多。關於財產繼承權，兄弟分家時，財產按下列原則分配：年長者多得，年少者少得，末子繼承父業。其具體體現是，「年長者十，年少者四。」（蒙古諺語）拉施特·哀丁說：「按蒙古人的習慣，因為末子留在家裡，因此稱為額真。」拖雷就是這樣成了成吉思汗家系的代表。（額真，蒙古語，主人之意。）直到解放前，蒙古人分家繼承財產就是按照長子與末子為主的習慣進行的。

蒙古族雖然早已進入父權制社會，但就一個家庭來說，都是以主婦為中心的。蒙古族的家庭主婦非常溫順勤勉，她們終日操勞，對翁婆孝順，對丈夫賢惠，對子女慈愛，雖然辛苦，而毫無慍色。遇有來客，還要熱情招待。蒙古族婦女這種勤勞溫順之風，由來甚久。在蒙古民族的歷史上，被譽為「生得賢能」的訶額倫夫人，丈夫也速該慘遭殺害，被泰赤兀惕人拋棄後，她隻身攜帶兒女苦度生涯，在茫茫大草原上克服種種困難，用地榆、狗舌草和杜梨等野草養活兒女，終於撫孤成立。訶額侖這種懿德相傳，歷代婦女於她為榜樣，沿而成習，才形成了蒙古婦女勤儉樸素的治家美德。

在蒙古族家庭中，以牧區而論，男人主要從事放牧，勘察草場、遷徙營盤、整修生產工具等主要的勞動，在家庭中的地位深受家庭成員的尊重。習慣上妻子不直呼丈夫的名字。但是男子理家庭大事，一般都彼此商量，夫妻共同解決問題。他們十分講求互敬互愛，相互尊重，和睦相處，團結祥和的家風。

關於女人的忌限

舊時存在男尊女卑的觀念和封建迷信思想，在蒙古族中有許多關於女人的忌限。

除了家庭主婦外，一般女人不能參加重要的祭祀活動；在東蒙地區或半農半牧地區的場院過糧時，女人沒有資格參加，連現場看也不允許，恐怕沖了什麼鬼神，不再豐收；另外，不許女人上房，因為上房就踩在人們的頭上了，蒙古人認為頭頂是神聖的，因為這個緣故，女人不許坐在男人帽子上，一旦坐了，要用火或香頭繞帽子三圈。同樣緣故，家庭中清晨疊被子是不能按照枕頭、被褥、次序往上摞，要按照被褥、枕頭的次序往上摞，女人用過的臟東西，臟紙必須埋掉。

火忌、水忌

蒙古族崇拜火、火神和灶神，認為火、火神或灶神是驅妖避邪的聖潔物。所以進入蒙古包後，禁忌在火爐上烤腳，更不許在火爐旁烤濕靴子和鞋子。不得跨越爐灶，或腳蹬爐灶，不得在爐灶上磕煙袋、摔東西、扔臟物。不能用刀子挑火、將刀子插入火中，或用刀子從鍋中取肉。

水忌也是蒙古族禁忌之一。因為蒙古人認為水是純潔的神靈。所以忌諱在河流中洗手或沐浴，更不許洗女人的臟衣物，或者將不幹凈的東西投入河中。另外一個主要原因是：草原乾旱缺水，逐水草放牧，無水則無法生存，由此來說，保護水源，愛護水流，是關繫到他們生存的大事情。產生於十三世紀的《長春真人西遊記》中記載：「為了不冒瀆水神，國人確不浴河，其衣至損不解浣濯。」這些禁忌甚至以法律形式確定下來，春夏兩季人不可白晝入水，或者在河流中洗手，或者用金銀器皿汲水。所以牧民習慣節約用水，注意保持水的清潔。

產忌、病喪的禁忌

蒙古族長期的游牧生活使他們形成了許多獨特的習俗和禁忌，在孕婦生產方面也有其特定的忌諱。蒙古族婦女生孩子時的忌諱各地習俗大同小異。具體來說有以下幾條：孕婦懷孕期間，忌諱讓兩個孕婦面對面坐在一起；祭灶神時忌諱讓孕婦參加；外嫁之女忌諱在娘家生產；忌諱將胎衣至於不潔之處，應當掩埋；蒙古族婦

5、蒙古民風習俗

1.蒙古族春節習俗
蒙古族過春節分「送舊」和「迎新」。送舊是臘月二十三清潔衛生打掃家，到傍晚要「祭火」。「祭火」是從薩滿教傳入的，蒙古族信仰喇嘛教後有所改變，蒙民把羊胸脯肉連同白「哈達」、肉米粥、黃油、酒等做祭品，然後由長輩點燃九個小燈，並將祭品投入旺火里燒，口裡誦贊詞，祝福家人幸福。祭火忌用紅筷子而用白色或黑色的，因為蒙古族都認為「火」代表著一個家族的傳宗接代、興旺。燒完祭品後，全家進餐。有的把祭品的剩餘送給附近親戚吃。「祭火」的時辰為傍晚黃昏時，上祭品時，男人在前，女人在後叩拜。在古代，有錢人還專請喇嘛祭火。
臘月二十三以後，就准備過春節。有關衣食住各方面的事，如炸油果子，油食花樣繁多，尤其供佛之品要講美觀。其次是包餃子。年三十是最熱鬧的一天，全家換新裝，上午要上供祭佛，在佛櫃供台上擺上各種奶食、油食，擺成小塔型，上邊插上特製的金銀花。還用十二個小銅盅倒滿白水，一天換一次水，然後點上長明燈。同時，開始由對聯（與漢族同，只是寫蒙文）。晚上，備好飯菜後，在院外找一平地，鋪好新氈，擺上酒、菜、肉，開始祭祖先。長輩嘴裡念著高祖、曾祖的名字，把酒一盅又一盅地撒在地上，撒向天空。祭完祖先後，全家上席，晚輩敬酒給長輩送舊歲。這天，全家不論男女老幼，玩什麼都可以。在牧區，男人下蒙古象棋，女人、娃娃玩「羊拐」，蒙語叫「沙」，一直玩到天明。初一凌晨，擺好飯菜上度給老人長輩敬酒，敬酒時要跪拜，男人雙膝下跪，頭往下低時雙手向上下擺動。這時，長輩祝福你長命百歲，終身幸福等。未婚女子與男人一樣叩拜，而已婚女人則右膝下跪，左膝半跪，右手在面額右側上下擺動。新媳婦則須唱歌。初一不分男女相見第一名話是問：「新年好」、「過年好」，而不說「見面發財」之類的話。給親戚拜年時，每人帶藍色哈達和酒。到親戚家，先到佛堂或者供佛像之處，給佛像叩頭，然後用自備的酒敬長輩。向長輩敬酒時，敬者必須戴帽子。長輩兄長向你敬酒，必須站起來等；而且喝完才算有禮貌，如不喝者可回敬。如今拜年時，已改為握手等新習俗了。牧區拜年時，不管你是否吃過飯，都煮餃子，實在吃不下可嘗一個。
2.蒙古族待客
如果您到鄂爾多斯蒙古人家裡作客，會受到盛情款待。在善良好客的蒙古人心中，各民族都是一 家人。蒙古族十分注重禮貌， 待人接物皆彬彬有禮，溫文兼恭讓，令外來遊客感到親密無間。
蒙古人迎接貴賓，婚喪嫁娶，逢年過節，敬神祭祖，最隆重的禮節就是放五茶。蒙古人認為： 「沒有羽毛，有多大的翅膀也 不能飛翔；沒有禮貌，再好看的容貌也被恥笑。」
五茶的含義是：獻哈達，喝奶茶，嘗鮮奶，擺羊背子，敬美酒。
獻哈達：
主人迎送客人，晚輩謁見尊長，都要奉獻哈達，這是表示對客人或長輩的崇高敬意和親切的問 候。當主人手捧哈達，躬身把 它舉過頭，恭恭敬敬地遞給客人後，便虔誠地下跪磕頭。客人接到哈 達，表示了謝意，恭敬地向主人奉還哈達後，主人又非常有 禮貌地向客人磕頭致意。傳說，成吉思 汗在世時，常以哈達為紐帶，結交了很多朋友，對鞏固政權起到過重要的作用。
哈達的質料有布的， 有絲織品的。有白色的、有藍色的、有黃色的，但以白色居多。
喝奶茶：
客人被邀請進蒙古包，主人先在紅漆小桌上擺上黃澄澄的酥油、珊瑚狀的乳酪、似餅薄厚的奶皮子，以及炒米、紅糖、油炸 食品。然後就拿著瓷質精細、圖案艷麗的小碗，用小木勺舀進少量炒米，沏上滾燙噴香的奶茶，敬讓客人暢飲。蒙古人用磚茶、 牛奶或羊奶、食鹽熬制的奶茶咸香可口，初次品嘗它的人，也都會感到滿意。 嘗鮮奶： 嘗鮮奶是必不可少的。主人把潔白的鮮奶倒入銀碗中，用雙手遞給客人後，客人即用右手無名指伸到銀碗里蘸三次。第一次 彈向天空，以示謝天；第二次彈到地上，以示敬神、祭灶；第三次則自己品嘗。嘗鮮奶表達了蒙古人祈求平安，祝願牧業豐收的好心願。
擺羊背子：
擺羊背子是五茶中最隆重，最講究，最壯觀的項目。 羊背子是蒙古族的「餐中之尊」。它是由羊頭、羊身、肩骨、四條腿拼湊在一起，並按照一定地規格，擺放在長方形的木製 紅漆托盤里。進餐時，人人手持蒙古刀把整塊肉切成小塊，用手拿著吃。羊背子肥嫩，肉鮮味美。
敬美酒：
當羊背子端上餐桌後，主人便先從長輩或職務高的人開始依次敬酒，以表示對客人的歡迎和尊重。斟酒時，有時斟一銀碗酒； 有時不使用銀碗，而用酒盅敬酒，但是，均要求客人一飲而盡。
喝酒時，主人還要為客人唱祝頌歌。有多少酒，便有多少歌。酒歌既是一種勸酒活動，又是對 待客人的一種盛情。
酒足飯飽，客人臨別時，主人還要用歌聲祝福客人吉祥如意、一路順風，請別忘記以後再到鄂 爾多斯作客。
鄂爾多斯蒙古族與鼻煙壺
鼻煙壺是蒙古族愛不釋手的一種器物。客人走進蒙古包，殷勤的主人就會熱情的向客人遞鼻煙 壺，以表示敬意和友好。客人 接到鼻煙壺，應放到鼻下聞一聞，然後如禮以答。這樣做能使雙方的 感情得到及時交流，很快消除彼此間的生疏冷漠之感。遞鼻 煙壺時，還有一些講究，同輩見面要用 右手遞壺，並互相交換；長輩與晚輩相見，長輩只欠一下身子用右手遞給對主即可，晚輩 則需跪下 用雙手把鼻煙壺接到手中。蒙古族視鼻煙壺為珍寶，常作為收藏品妥善保存。其珍貴之處在於製作鼻 煙壺的原料選用的 是金、銀、銅、琥珀，瑪瑙、翡翠等。鼻煙壺上的圖案有的在外面，有的在里邊 （內畫），圖案均絢麗多彩、意境高雅、氣韻生 動、渾厚質朴、神形兼備、氣魄宏大，其刻劃的畫 面有飛龍奔馬、千鳥百獸、摔跤射箭、山水風景等。 鄂爾多斯蒙古族與哈達.
蒙古族視哈達為吉祥物，迎來送往、拜見尊長、覲見佛像、婚喪喜慶都要獻哈達。獻哈達是一種 對客人最普通又最尊貴的禮 節。向客人、長輩獻哈達時，要把雙手舉過頭，身體略向前傾；對平輩或 下屬，則要求用雙手系在對方的脖頸上。獻贈哈達的長 短，要依接受哈達人的社會地位來決定。哈達 一般是白色，因為白色象徵純潔、吉利，也有藍色和黃色的。哈達的質料，有的是 生絲織品，有的是 棉紗織品。
鄂爾多斯蒙古族與火
談到火，便使我們想到蒙古人昔日的生活方式：嚴寒的冬季，蒙古人三三倆倆結伴狩獵，他們喜悅地把獵獲物放到林間空地 上或草原上，很快弄來樹枝、樹葉，攏一堆火，把獵獲物烤得半生不熟，一邊美滋滋地吃著，一邊取暖驅寒，火顯得多麼重要啊！ 人間萬物的循環運轉，處處離不開火。蒙古人視火為生命，以火當財富。火還是溝通人們心靈、增進民族之間友誼的橋梁。 噴香的奶茶，名目繁多的民族食品……
哪樣離開了火也是不行的。高天寒流，只要有了火，就能驅寒取暖，振奮人們的精神。 居住在草原上的牧民，往往受交通條件的限制，他們是燒不到煤炭的。於是，他們便就地取材，把畜糞和檸條、沙篙等灌木 枝葉當作燃料。蒙古包前堆放著似山如塔的牛糞、馬糞和羊糞，或者橫七豎八地壘垛著沙篙、檸條、白刺、梭梭枯死的枝幹，猶 如一幅幅優美的風俗畫，點綴在千里草原上。
曬干後的畜糞，易燃、火苗旺，沒有異味。用羊糞當作燃料，互不粘連。沙區生長的灌木，有油性、堅硬，火勁大，耐燒。 顯然，就是在十冬臘月，寒冰凝霜的季節里遊人到蒙古包住宿，也會感到溫暖如春。
隨著科學技術的進步，雖然有的牧民已用電或太陽能為他們的生活服務，但他們對火的崇拜仍不減當年，年年歲歲都有敬火、 祭火的習慣。臘月二十三日（小年）祭火最講究、最隆重。夜幕降臨，參加祭火的男主人和男孩，穿著整潔的衣服，一同來到燃 燒著的火盆前，點燃一柱香，先繞行蒙古包一周，再從左、右繞火盆祭三匝，把香插在火盆內，祭火便開始了。這時火盆旁邊的 小桌子上，已擺著很多供品：哈達、酒、炒米、紅棗、酥油、磚茶、羊肉等。一直到大年初一以前，他們還要往火盆里投祭品。 並吟誦祭辭，其大意是：「祈求火神恩賜：孝順的兒子、賢惠的媳婦、溫順的姑娘、善良的女婿……，福來！福來！福來！」 全家人並要吃用清水煮的肉和用肉湯煮的餃子。
鄂爾多斯蒙古族與白色
蒙古族崇尚白色，他們認為白色象徵著純潔、吉祥。因而把陰歷的頭一個月，稱之為「白月」。逢遇喜事，他們總喜歡穿白 色蒙古袍；吃「白食」（奶食的蒙語稱呼）：既有用潔白的奶汁製做的食品，像白油、乳酪等，又有用羊油炸的果子。白色在蒙 古族的禮儀中，顯得十分莊重：迎接尊貴的客人，首先必獻上一條雪白的哈達，隨後遞給客人的是一種潔白的精製奶食。親人遠 行，惜別貴客，他們還要拋灑乳汁祈求平安。住的是雪白的蒙古包，鋪的是雪白的氈子，藍天白雲下放牧的是白色的羊群。「從 文學作品和蒙古口語來考察。白色也成為蒙古語中用從正面肯定事物性質的標志」。例如蒙古語中的「大福大德」、「崇高的工 作」、「純潔的心靈」、「正大光明的事」、無邪的思想」等語匯中均有白色一語做詞根，以象徵人類社會生活中的真實、正 直和美好。白色還代表一帆風順，他們稱善良的人為「心靈潔白」的人，並用「白」來祝福民族的健康與興旺。
鄂爾多斯蒙古族與馬
當在電視屏幕上看到萬馬奔騰、駿馬飛奔、群馬馳騁時，無疑，就會聯想到「逐水草而居」的蒙古族。自蒙古族作為游牧民 族出現以後，便與馬結下了不解之緣。馬是蒙古民族游牧生活和生產中的得力助手，是民族生命力的代表。因此，一個好的馴馬 手，是眾所敬仰的英雄，牧民只要有了好馬比什麼都重要。
鄂爾多斯歷史悠久，自然也是馬的故鄉。如果有機會到綠茸茸的草原上瞧一瞧，一群一群的駿馬，像團團移動的彩雲貼地而奔，棗紅、絳紫、雪青、虎黃、斑玉、海栗各色馬匹，有的昂首蒼空，嘯嘯歡鳴；有養精蓄銳，在湖邊覓食青草；有的狂奔亂跑。 人們不僅看到了馬的駿美，更領略到了馬背上的民族吒叱風雲的雄風。蒙古民族生活在這樣沸騰的生活中，怎不叫贊美與歌唱！ 馬勇敢、柔順、善解人意。接受人對它的駕馭，從不欺侮弱小的動物；合群，熱愛集體生活。由於蒙古人年年歲歲同馬在一 起，才鍛煉出蒙古民族這種粗獷豪放的性格，敦厚質朴的感情，機敏果敢的氣質。蒙古人喜愛馬，在他們生活中的每一個領域，都可以看到對馬的無尚崇敬：蒙古包前矗立的兩根旗桿——「瑪尼宏」旗桿與 旗桿之間拴著一根羊毛細繩，繩子上系著藍色、黃色、綠色、白色、紅色五面小旗。藍色小旗象徵純潔無暇的藍天，黃色小旗象 征地肥草茂的土地，綠色小旗象徵鮮花競放的草原，白色小旗象徵財源滾滾的畜群，紅色小旗象徵生活幸福國泰民安。各色小旗 上都繪著九匹昂首嘶鳴、揚蹄奔騰的駿馬，駿馬與駿馬之間的空白處，還用蒙、藏兩種文字寫著：「希望之馬奔騰飛躍，願我們 的民族繁榮吉祥。」蒙古包門的上方，繪著一匹賓士的寶馬，騰空飛馳，用來表示他們對幸福的嚮往。此外，他們穿的坎肩叫馬 褂，穿的靴子叫馬靴，拉的樂器叫馬頭琴，喝的佳釀叫馬奶灑。放牧、出門遠行，參加「那達幕」，他們都要挑選精良的馬匹乘 騎。而且，鞍具、籠頭都有一定的講究，金銀雕花鞍、景泰藍鞍、鯊魚皮鞍價格上等，質量最好。串拴在一起的五色布和攀胸鈴 在籠頭上戴著。大批文人學士紛紛編故事、寫贊詞、唱贊歌，為馬歌功頌德。 每年農歷三月二十一日祭奠成吉思汗時，均是以鮮馬奶的祭灑而拉開序幕的。祭奠時，還有一匹白色的駿馬格外受到蒙古人 的尊崇。據說，它是受過成吉思汗禪封的神馬，並是玉皇大帝天馬神駿薩爾勒的化身，牧民常把它作為偶像供奉著。據資料介紹， 挑選白馬時的標準是眼睛烏亮，蹄子漆黑，全身毛色純白，不能有一綹雜毛，還要帶一點粉白、閃光，各個器官不能有傷痕瘡疤。 軒轅皇帝坐彤車，戰勝 尤，乘駕的就是「白馬」。
此外，在牧民的住地，還掛著任其飄揚的祿馬風旗， 上面刻印著馬的形象。 蒙古人把它視為是興旺發達的象徵。何謂祿馬風旗：「就是成吉思伊金（君主成吉思汗）和全體蒙古人崇奉的白色神馬與銀合八 駿馬的馬樁。」 此外，杭錦旗伊克烏素有用馬命名的白龍馬泉、紅棗騮馬泉。
每逢草肥馬壯時，牧民都要舉辦馬奶節、打馬鬃節、賽馬節。 馬是蒙古族的第二生命。一匹馬每年能提供2－3千公斤的馬乳。馬乳是良好的營養品，含糖量比牛奶還要高。馬奶酒或酸 馬奶，對肺結核、氣管炎、貧血、消化不良等疾病，療效甚好。特別是馬肉瘦、脂肪少、熱量大，能夠抵禦寒冷和防治心臟疾病。
鄂爾多斯蒙古族的牧羊犬
牧民把狗當作親密的夥伴由來已久。 狗聰明靈利，它是最通人性、最有感情的動物。
狗的嗅覺極其靈敏，比人靈敏100萬倍。而且警戒性強，馳騁力好，矯健 兇悍。它在幫助人進行偵緝、鑒別、搜索和跟蹤等方面常大顯身手。
牧民居住在沒有屏障的茫茫大草原上。經常遇到狼群和野獸的襲擊，他們為了自己的安全，便開始養狗。
牧民的生活處處都離不開狗。夜間，只要狗在門外守候，
牧民就可以免除或減少被猛獸襲擊的危險。打獵時，牧民常把它帶 在身邊，狗還能協助牧民尋找野味，捕捉野獸。放牧時，牧民把陪伴在身邊的、忠心耿耿的狗，當作是一種莫大的安慰和幸福。傍晚，千百隻羊群卧圈之後，狗便替牧民進行照料。據說，狗監視狼的行蹤極為巧妙：狼第一次進羊圈時，先不吃羊，而是轉一 圈就出來，看看有沒有逃路。如果沒有逃路，它寧肯在羊圈裡卧一夜，也絕不叼羊。狗發現後，汪汪狂叫，狼便逃之夭夭。 牧民對狗非常疼愛，凡是人吃的食物，都有狗的份。年節時分，主人還要特意給狗吃些好飯。因此，牧民養的狗，個個都是 毛色光滑，講究衛生。
狗對主人忠貞不二，絕不會見利忘義，拋棄主人。如果主人外出時遇到意外而倒在路上，狗就寸步不離地守護著主人。
熱愛生命，保護動物，是蒙古人的美德。倘誰要虐待狗，牧民是絕對不能允許的。
鄂爾多斯蒙古族住所
鄂爾多斯蒙古族逐水草而居的游牧生活已逐漸被定居輪牧所替代，住上了磚木結構或土木結構的房屋。為了適應游牧時的生 活環境，他們倒場放牧時，仍需住在蒙古包里。蒙古包為圓形，一般高七、八尺，直徑丈余，四周用條木結成網狀圓壁，屋頂用 椽木組成傘骨形圓頂，周圍和頂上覆以白色的防寒氈。冬天，氈子厚，有兩三層；夏天，只有薄薄一層。氈面用毛繩從外面勒緊。 壁上留有木框門，門大都朝南，也有朝東南的，藉以避開凜冽的西北風。頂的中央留有圓形的天窗，用來通風排煙和吸收陽光。 室內的中間部位有爐灶；門的右邊，放置炊具，常置一張寬1公尺，長2公尺的矮床。油漆小木櫃上放著被褥和毯子，地面上鋪 著厚厚的毛氈。一個蒙古包重約250－300公斤，兩匹駱駝或一輛牛車就能運走，一個小時就可以搭好使用。由於北方氣候 寒冷，冬季風雪大，蒙古包的結構非常科學：圓形，遇到大風雪阻力小；頂尖，下雨時不存水；門小而連地，雪不易堆積。蒙古 包伴隨著世世代代的牧民，已走過了漫長的歲月，其結構仍保留著原始獨特的風格，但包內的陳設已逐漸向現代化發展了。
鄂爾多斯蒙古族服飾
蒙古族的服飾艷麗美觀，別具一格。 頭飾、長袍、腰帶、蒙古靴是蒙古族服飾的四個主要部分。
頭飾是蒙古族婦女逢年過節、喜慶宴會、探親訪友時用於頭上的裝飾。經濟條件好一些的，是用珍貴的瑪瑙、珍珠、寶石、 金銀等材料製成，長1公尺左右，從頭頂一直垂到雙肩，重一二公斤。此外，還要佩帶耳環、項鏈、手鐲、戒指等。平時，牧區 婦女大都用紅色或綠色的長綢子纏在頭上。牧區的男子，冬季喜戴皮帽，夏季則戴前進帽。 在牧區，不論男女都喜愛穿身寬袖長的長袍。長袍肥大，乘騎放牧時可以護膝防寒；袖子寬大，便於持馬韁。長袍較長，直 至腳面。長袍鑲著美麗的花邊，袍子下面左右不開岔，領子比較高，鈕扣在右側。
腰帶。男、女牧民喜在腰間束布或絲綢腰帶。牧民繫上腰帶騎馬，可以保持腰和肋骨的穩定與垂直，冬天還可保暖。此外，「男子在腰帶的右側，掛一柄小長刀，刀鞘上還有一個小口袋，裡面裝筷子，刀鞘上墜有銀或金的鏈子，左側的小鏈，拴著打火 用的燧石，還掛著煙盒。」
蒙古靴。蒙古靴好穿耐磨，鞋幫子上配有各種精美的圖案。靴子里有的襯著皮子，有的墊著氈子。蒙古靴有單的、有棉的， 青年人特別愛穿。蒙古靴尖端向上翹著，這是為適應騎馬的需要而設計的。
鄂爾多斯蒙古族與宗教
蒙古族的宗教信仰主要是信奉喇嘛教。蒙古族信奉喇嘛教始於元朝。明代，喇嘛教在漠南蒙古地區的傳播，得到明朝統治者 的鼓勵、扶植，清代，在漠南新建了許多寺廟，僧人劇增。這樣，蒙古族地區的宗教活動中心便成了各地的喇嘛寺院。他們的宗 教生活，除了在家中敬佛、祀佛外，每逢廟會，必定參加。屆時，還將舉行隆重的跳鬼活動。祭敖包廟會也是蒙古族每年重要的 宗教活動。蒙古族人民對敖包的崇拜，唯誠唯敬。並有專門的組織機構進行籌備，邀請喇嘛到敖包處，或吹喇叭，或打大鼓，並 要誦經。喇嘛教系藏傳佛教的一支，起源於西藏，其領袖人物為宗喀巴。僧人戴黃色僧帽。
鄂爾多斯蒙古族節日
蒙古民族的節日，是蒙古民族風俗習慣的一項重要內容。
那達慕大會，常在水草豐茂、畜群肥壯的盛夏或秋季舉行。大會期間，除開展賽馬、摔跤、射箭比賽外，還要進行大規模的 祭祀。祭祀時喇嘛們還要焚香點燈，念經頌佛。祈禱神靈保佑，祝願人畜兩旺。除白天舉辦歌舞表演外，夜幕降臨，人們便在遼 闊的草原上圍著篝火，伴隨著悠揚激昂的馬頭琴的節拍，通宵達旦，徹夜不停地、歡快地歌唱，盡情地跳舞。
祭敖包也是一項重要的節日活動。每到這天，牧民們便成群結隊地前往敖包祭祀。他們在敖包上安放佛像，豎立經幡，並將 牛、羊肉、奶食品等一起供奉在敖包前。然後，喇嘛們焚香燃燈，誦經念咒，乞求神靈保佑，群眾則從左向右圍著敖包轉三圈， 希望迎來牧業豐收年。
蒙古族過年，有小年和大年之分。
每年農歷臘月二十三日為小年，這天是送火神爺的「年火」之日。除清掃環境外，還要合家團聚，燃放鞭炮，喝好酒，吃好 飯，並把牛羊肉、糖塊、面餅、奶食品供奉在神龕前，向灶神焚香叩拜熱鬧非凡。
大年，也就是春節。蒙古族取奶食潔白無垢之意，稱春節為「白節」。除夕，晚輩要向長輩敬「辭歲酒」，圍著火塘吃餃子。 飯罷，還要下棋，玩「嘎拉卡」（羊骨頭），在馬頭琴的伴奏下，通宵達旦地唱歌、玩耍。次日拂曉，男女老幼便穿上嶄新的民 族服裝，由長輩帶著全家人祭天，並在堆積的「敖包」前向西南方向叩拜。接著，開始拜年。由晚輩向長輩叩頭敬酒、獻哈達， 祝願老人健康長壽，一生平安。初一到初四，他們一般不遠行。初五以後，他們才騎著駿馬，興高采烈地帶著禮物到親友家拜年， 共進全羊酒宴。 每逢節日期間，草原上到處都充滿了歡歌笑語，各族群眾沉浸在節日的幸福之中。
鄂爾多斯蒙古族禁忌
尊重各民族的風俗習慣，是中華民族的傳統美德，這對增進民族間的相互了解、加深友誼，是必不可少的。蒙古民族的禁忌 也是他們的風俗習慣之一。那麼，蒙古族的禁忌主要有哪些呢？
進入蒙古包前要把馬靴放在門外。入包時，不能踩門檻。進包後坐在包邊。離包時走原路。告別主人時，主人返回蒙古包後， 再上車或上馬。
主人獻茶，客人應欠身用雙手去接。睡覺時，腳不能伸向西北方。如包里有病人，門外右側則縛一條繩子，繩子的一頭埋在 地下，表示主人不能待客。不能用煙袋或手指指人，不能在火盆上烤腳，蒙古族忌諱坐在蒙古包的西北角。蒙古族婦女坐月子， 滿月前不能進家串門，他們在門口做的標記是：生男孩的，門的右邊掛著由哈達或棉布包裹的樹枝（似弓箭）。倘是女孩，門的 左邊掛的是紅布。嚴禁客人打罵狗。對拴有紅布的牲畜，絕對禁止使用。參觀宗教儀式時應注意：不要魯莽介入；參觀時不妄加 評論，不喧嘩；不模仿；不吸煙，不走動。

6、蒙古族的春節習俗

蒙古族過春節分「送舊」和「迎新」。送舊是臘月二十三清潔衛生打掃家，到傍晚要「祭火」。「祭火」是從薩滿教傳入的，蒙古族信仰喇嘛教後有所改變，蒙民把羊胸脯肉連同白「哈達」、肉米粥、黃油、酒等做祭品，然後由長輩點燃九個小燈，並將祭品投入旺火里燒，口裡誦贊詞，祝福家人幸福。祭火忌用紅筷子而用白色或黑色的，因為蒙古族都認為「火」代表著一個家族的傳宗接代、興旺。燒完祭品後，全家進餐。有的把祭品的剩餘送給附近親戚吃。「祭火」的時辰為傍晚黃昏時，上祭品時，男人在前，女人在後叩拜。在古代，有錢人還專請喇嘛祭火。春節蒙古語叫「查干薩日因巴雅爾」，直譯為「白月之節」。 查干薩日到來之前，把蒙古包里里外外打掃得乾乾凈凈，有人還把蒙古包遷到新址。富裕人家給蒙古包換上新的蒙氈、圍氈和內壁簾。這些一般都在「朱臘薩日」（點燃佛燈之月）即23（或24）日祭火節前完成。
祭火節是春節的前奏。在這個節日前，蒙古人還要掛出嶄新的風馬旗，象徵在新一年裡全家人將意氣風發、萬事如意。除此以外還要盡量送還借來的錢物，忌諱把債務帶入新年。祭過火後，在整個春節期間不事借貸。祭火神的主要祭獻物是煮熟的山羊胸骨、五彩布條、阿穆蘇（奶油粥）、酒、點心、草香、茶葉、干紅棗等。先清除掉火撐子里的灰燼，為火撐子換上新的火台，點燃新火，周圍點燃四盞佛燈，然後主祭人（一般是戶主）誦讀祭火詞，同時把祭獻物慢慢放進燃燒的火灶里。
春節的前一天蒙古人稱之為「閉特溫」，意思為「閉合之日」。那一天，牧民們把一年中未幹完的工作全部結束，並把牲畜趕回入圈或放在家附近。把書籍和各類工具擦拭乾凈後，用草香或白食獻祭。女人們則把縫紉用具和材料收拾起來放在箱子里。
除夕傍晚，要舉行祭祀祖先的儀式。當天黑之時，在離家稍遠處找一塊干凈的地方燃起一堆篝火，把事先准備好的食物德吉——酒、肉、包子、點心等放在火里燒，以其火煙獻祭。戶主和主婦領著男性家庭成員向火的方向叩頭，祈禱祖先在天之靈在新的一年裡保佑全家人。來家的客人、外甥不能參加這個儀式。
除夕是閉合之日，也是團圓之日，外出的人都會趕在這一天前回到家裡團聚。因此，除夕的午夜飯以吃完整的羊頭（未卸開頜骨的）、包子、餃子等具有完整外形的食物為吉利。全家人歡聚一堂，享用團圓飯，彈琴奏樂，盡情歡樂。除了自己吃好喝好以外，人們還要把家畜、狗、貓等喂飽，因為這是來年豐收的象徵。
初一早晨全家人拜年。初二在蒙古人看來是一年當中最為吉祥的「巴拉吉尼瑪」日子，意即「萬事成功的日子」。初二晚上，人們觀賞月亮和星星，認為這樣能使人在新一年裡朝氣蓬勃，心想事成。 初三是老年人聚會的日子。初七夜晚，當北斗七星剛剛閃爍在天空之時，人們在家門口擺設祭台，焚香、點燃佛燈，把食物的德吉獻向七星，祈禱保佑性命財產，剩下的食品作為七神星的恩賜分給每個人品嘗。
蒙古族過春節分「送舊」和「迎新」。送舊是臘月二十三清潔衛生打掃家，到傍晚要「祭火」。「祭火」是從薩滿教傳入的，蒙古族信仰喇嘛教後有所改變，蒙民把羊胸脯肉連同白「哈達」、肉米粥、黃油、酒等做祭品，然後由長輩點燃九個小燈，並將祭品投入旺火里燒，口裡誦贊詞，祝福家人幸福。祭火忌用紅筷子而用白色或黑色的，因為蒙古族都認為「火」代表著一個家族的傳宗接代、興旺。燒完祭品後，全家進餐。有的把祭品的剩餘送給附近親戚吃。「祭火」的時辰為傍晚黃昏時，上祭品時，男人在前，女人在後叩拜。在古代，有錢人還專請喇嘛祭火。
春節蒙古語叫「查干薩日因巴雅爾」，直譯為「白月之節」。 查干薩日到來之前，把蒙古包里里外外打掃得乾乾凈凈，有人還把蒙古包遷到新址。富裕人家給蒙古包換上新的蒙氈、圍氈和內壁簾。這些一般都在「朱臘薩日」（點燃佛燈之月）即23（或24）日祭火節前完成。
祭火節是春節的前奏。在這個節日前，蒙古人還要掛出嶄新的風馬旗，象徵在新一年裡全家人將意氣風發、萬事如意。除此以外還要盡量送還借來的錢物，忌諱把債務帶入新年。祭過火後，在整個春節期間不事借貸。祭火神的主要祭獻物是煮熟的山羊胸骨、五彩布條、阿穆蘇（奶油粥）、酒、點心、草香、茶葉、干紅棗等。先清除掉火撐子里的灰燼，為火撐子換上新的火台，點燃新火，周圍點燃四盞佛燈，然後主祭人（一般是戶主）誦讀祭火詞，同時把祭獻物慢慢放進燃燒的火灶里。
春節的前一天蒙古人稱之為「閉特溫」，意思為「閉合之日」。那一天，牧民們把一年中未幹完的工作全部結束，並把牲畜趕回入圈或放在家附近。把書籍和各類工具擦拭乾凈後，用草香或白食獻祭。女人們則把縫紉用具和材料收拾起來放在箱子里。
除夕傍晚，要舉行祭祀祖先的儀式。當天黑之時，在離家稍遠處找一塊干凈的地方燃起一堆篝火，把事先准備好的食物德吉——酒、肉、包子、點心等放在火里燒，以其火煙獻祭。戶主和主婦領著男性家庭成員向火的方向叩頭，祈禱祖先在天之靈在新的一年裡保佑全家人。來家的客人、外甥不能參加這個儀式。
除夕是閉合之日，也是團圓之日，外出的人都會趕在這一天前回到家裡團聚。因此，除夕的午夜飯以吃完整的羊頭（未卸開頜骨的）、包子、餃子等具有完整外形的食物為吉利。全家人歡聚一堂，享用團圓飯，彈琴奏樂，盡情歡樂。除了自己吃好喝好以外，人們還要把家畜、狗、貓等喂飽，因為這是來年豐收的象徵。
初一早晨全家人拜年。初二在蒙古人看來是一年當中最為吉祥的「巴拉吉尼瑪」日子，意即「萬事成功的日子」。初二晚上，人們觀賞月亮和星星，認為這樣能使人在新一年裡朝氣蓬勃，心想事成。 初三是老年人聚會的日子。初七夜晚，當北斗七星剛剛閃爍在天空之時，人們在家門口擺設祭台，焚香、點燃佛燈，把食物的德吉獻向七星，祈禱保佑性命財產，剩下的食品作為七神星的恩賜分給每個人品嘗。

7、蒙古族的傳統節日

蒙古族的傳統節日有蒙古族春節、馬奶節、白節、那達慕、祭敖包、點燈節、燃燈節、麥德爾節、塔克勒干節等 。
1、蒙古族春節
日期與藏歷新年相同，在蒙古國以前稱為"牧民節"，只在牧區慶祝。蒙古大人民呼拉爾主席團決定，春節為全民的節日。
2、馬奶節
馬奶節是蒙古族的傳統節日，主要以喝馬奶酒為主。流行於內蒙古錫林郭勒盟和鄂爾多斯的部分牧區。通常在農歷八月下旬舉行，日期不固定，為期一天。蒙古民族牧養五畜和擠取乳汁加工各種奶食品，是他們牧業生產和游牧生活的重要內容。奶食品又是牧民的主要飲食來源，所以每年開始擠新奶時都要進行一定的儀式，並進行聚會慶祝，希望獲得更多更好的奶食品，其中馬奶節古老而具有典型性。
3、白節
白節是蒙古族一年之中最大的節日，相當於漢族春節的年節。整個白月期間，草原上的男女青年紛紛騎上駿馬，帶上嶄新的哈達和美酒等，三五成群，挨家挨戶給各浩特的親友、家長拜年。不過現在，草原上看到的更多的是騎摩托車或開吉普車的男女青年。拜年的路途，是青年男女賽馬、追逐、嬉戲的絕好機會。身臨其境的人無不感到馬背民族不拘一格的生活情趣和粗獷豪邁。
4、那達慕
那達慕是蒙古語，是蒙語的譯音，意為「娛樂、游戲」，以表示豐收的喜悅之情。「那達慕」大會是蒙古族歷史悠久的傳統節日，在蒙古族人民的生活中佔有重要地位。今天，那達慕除了進行男子三項競技外，還增加了馬球、馬術、田徑、球類比賽、烏蘭牧騎演出等新的內容，同時舉行物資交流會和表彰先進。舉行那達慕時，牧區方圓數百里的牧民穿起節日的盛裝，騎著駿馬或乘坐汽車、勒勒車絡繹不絕地前來參觀。
5、祭敖包
敖包是蒙古語，意為堆子或鼓包。蒙古民族盛大的祭祀節日之一。敖包通常設在高山或丘陵上，用石頭堆成一座圓錐形的實心塔，頂端插著一根長桿，桿頭上系著牲畜毛角和經文布條，四面放著燒柏香的墊石；在敖包旁還插滿樹枝，供有整羊、馬奶酒、黃油和乳酪等等。
祭祀時，在古代，由薩滿教巫師擊鼓念咒，膜拜祈禱；在近代，由喇嘛焚香點火，頌詞念經。牧民們都圍繞著敖包，從左向右轉三遭，求神降福。
6、點燈節
點燈節蒙古族稱之為"祖樂"，節期在農歷十月二十五日，是一種小規模的宗教節日。據說是為了紀念黃教的創始人宗喀巴。這一天黃昏時，家家戶戶在一高坡處立起木架，架上自製的燈，這種燈的燈芯是用芨芨草做成的。在每個蒙古包內有用面團攢成的小油燈，整個晚上都亮著，象徵著世界永遠光明，人們長命百歲。
7、燃燈節
每年農歷十月二十五日，待夜幕降臨，家家點燃酥油燈以示歡慶。今和布克賽爾蒙古自治縣、額敏縣多數蒙古族已不過燃燈節；烏蘇市蒙古族在燃燈節的一天多不燃燈，代之以各種娛樂形式。燃燈節娛樂活動有賽馬、賽駱駝、摔跤、射箭射擊、拔河、民間歌手彈唱，馬頭琴演奏《江格爾》演唱、民間舞蹈等。土爾扈特蒙古族舞蹈有群舞、獨舞、男女對舞，還有隨歌伴舞，舞姿飄逸豪放，顯示出草原民族獨有的特色。

8、麥德爾節
麥德爾節是紀念彌勒佛的節日，節期在正月十五日，宗教色彩比較濃厚。節日當天，每個黃廟都掛出彌勒佛的像，附近的牧民都來寺廟敬獻供品，燒香叩拜。寺廟如果有活佛，就由活佛主持，沒有活佛則由大喇嘛主持。拜完佛之後，大家由固孜達(旗長)帶領進行射箭、賽馬、摔跋等蒙古族傳統娛樂活動。
9、塔克勒干節
塔克勒干節是蒙古族每年要舉行的一次大型的以部落為中心的祭敖包活動，時間在夏季。敖包一般置在水草豐美的高山丘陵處。祭敖包可能是來源於古代的祭山，它是蒙古族對自然崇拜的表現。祭敖包時，同一部落的牧民們都騎著馬、駱駝，拿上酒肉等來到本部落敖包所處的山上。屆時，人們先獻哈達，然後由活佛或大喇嘛領著眾人繞著敖包誦經（此時婦女不能參加），願老天降福於人間，賜予人們平安無事；如果遇上旱災，那就祈求老天下雨，使大地水草豐盛，牲畜興旺。祭完敖包以後、開始進行賽馬、摔跋、射箭等蒙古族傳統的民間娛樂活動。蒙古族春節與傳統春節時間一致，在除夕之夜一般都要吃手扒肉、點篝火，以示合家團圓，辭舊迎新 。那達慕大會在每年七、八月牲畜肥壯的季節舉行，以表示豐收的喜悅之情 。馬奶節以贊頌駿馬和喝馬奶酒為主，通常在農歷八月下旬舉行 。祭祖節在每年農歷六月二十日舉行，是紀念蒙古族祖先成吉思汗的節日 。燃燈節是每年農歷十月二十五日，待夜幕降臨，家家戶戶點燃酥油燈，以示歡慶 。 (7)鄂爾多斯牧民怎麼過春節擴展資料：過春節，蒙古族人民叫做「大年」。古時候，將春節稱為「白節」。如今，人們將農歷正月叫做「白月」。原來，蒙古族人以「白」為吉祥。據說與日常飲用潔白的奶食有關，包含著恭賀新春、祥如意之意。「白月」也是人們相互交往聚會的時節。節前，人們要做件好看的蒙古袍，備下羊肉和各種奶製品，加上幾壇上好的美酒，然後開始「調馬」。除夕，合家席地坐在蒙古包中央，午夜，開飲酒進餐，按常規要多吃多喝一些。除夕人們還紛紛地向長輩人敬「辭歲酒」，圍坐吃餃子，俗稱「黃饃饃」或「扁食」，耍「嘎拉卡」（下棋），還要聽藝人說書，通宵不眠，沉醉在歡樂之中。

歷史起源:
蒙古族早期的社會經濟主要是狩獵與游牧，直到13世紀，蒙古族仍然有「圍獵」的習俗。在相當長的時期里，畜牧經濟是蒙古族主要的社會經濟門類。直到16世紀，在河流兩岸有條件可供耕作的平川上，蒙古族人民才發展了畜牧飼養與農業混合的農耕經濟。到20世紀初，各地蒙古族的區域經濟可分為畜區、農區、半畜半農區。
主要節日:
蒙古節日四季節
（白群節qagan surug in horim）蒙古歷農歷3月21---用九十九匹白馬的奶祭蒼生天。
蒙古節日韁節
（淖格圖 西日荷節nogtu xirhe in horim）---蒙古歷農歷9月---3月份開始擠馬，抓馬駒9月份放馬駒。
蒙古節日夏之湖節
（zun nu nuur in horim）---蒙古歷農歷5月。
蒙古節日特斯瑪節
(tessem talbihui in horim)---蒙古歷農歷11月3日---加工皮條。
蒙古節日黑蘇力德節
（hara suld in tahilga）---12年輪回一次。
蒙古節日白月節
（qagan sar）---蒙古歷農歷1月1日---通藏歷新年一樣，是蒙古族的春節。
蒙古節日火節
（gal in tahilga）---祭奠火神，農歷12月23日24日---用羊胸祭奠

8、蒙古族的新年節日是什麼

蒙古族的節日有哪些 蒙古族的新年節日是什麼

蒙古族節日一：那達慕

「那達慕」大會是蒙古族歷史悠久的傳統節日，在蒙古族人民物質生活中佔有重要地位。每年七、八月牲畜肥壯的季節舉行「那達慕」大會。這是人們為了慶祝豐收而舉行的文體娛樂大會。「那達慕」，蒙語的意思是娛樂或游戲。「那達慕」大會上有驚險動人的賽馬、摔跤，令人贊賞的射箭，有爭強斗勝的棋藝，有引人入勝的歌舞。

大會召開前，男女老少乘車騎馬，穿著節日的盛裝，不顧路途遙遠，都來參加比賽和參觀。大會第一項一般是摔跤比賽，摔跤手腳登高筒馬靴，下身穿寬大的綢緞摔跤褲，上身穿「昭得格」（一種皮革制的坎肩），在脖頸上圍有五彩繽紛的飾物「江戈」，仿古代騎士跨著大步，繞場一周，之後進行比拼。

賽馬也是大會上重要的活動之一。比賽開始，騎手們一字排開，個個扎著彩色腰帶，頭纏彩巾，洋溢著青春的活力。賽馬的起點和終點插著各種鮮艷的彩旗，只等號角長鳴，騎手們便紛紛飛身上鞍，揚鞭策馬，一時紅巾飛舞，如箭矢齊發。先到達終點者，成為草原上最受人贊譽的健兒。

射箭比賽也吸引著眾多牧民。技藝高超者可百發百中，贏得觀眾的陣陣喝彩。「那達慕」大會又是農牧物資交易會。除了工業和農副產品外，還有具有民族特色的飲食，如牛羊肉及其熏干製品、乳酪、奶干、奶油、奶疙瘩、奶豆腐、酸奶。

蒙古族節日二：馬奶節

蒙古族傳統節日，以喝馬奶酒為主要內容，故名。流行於內蒙古錫林郭勒盟和鄂爾多斯的部分牧區。通常在農歷八月下旬舉行，日期不固定，為期一天。為歡慶豐收，彼此祝福，除准備足夠的馬奶酒外，還以「手扒肉」款待賓客，並舉行賽馬活動、請民間歌手演唱祝詞、向老懞醫獻禮等。據傳，那達慕盛會即源於此。

蒙古族節日三：燃燈節

每年農歷十月二十五日，待夜幕降臨，家家點燃酥油燈以示歡慶。今和布克賽爾蒙古自治縣、額敏縣多數蒙古族已不過燃燈節；烏蘇市蒙古族在燃燈節的一天多不燃燈，代之以各種娛樂形式。娛樂活動蒙古族傳統的娛樂活動有賽馬、賽駱駝、摔跤、射箭射擊、拔河、民間歌手彈唱，馬頭琴演奏《江格爾》演唱、民間舞蹈。土爾扈特蒙古族舞蹈有群舞、獨舞、男女對舞，還有隨歌伴舞，舞姿飄逸豪放，顯示出草原民族獨有的特色。

蒙古族節日四：過年

古代蒙古人把農歷春節「希恩吉爾」，即新年。也有稱「白節」或「白月」的，這與奶食的潔白緊密相關。關於蒙古族春節的來歷說法不一，一是據五世達賴《黑白算答問》一書所說：「成吉思汗於公元1227年，取西夏國都，盛筵慶功，並以此為蒙歷歲首，星宿月遂以正月見稱。」星宿月是農歷12月16日到1月15日，這與農歷前後相差一個月。而鄂爾多斯地區延續下來的蒙古歷是以白月、五月、六月等序數記月。以此看，蒙古歷歲首當是農歷四月。據史書中的記載，自元朝起，蒙古族接受了漢族歷演算法，因此，蒙古族白月與漢族春節正月相符。這就是蒙古族過「春節」的由來。

接近年底，無論農區還是牧區，家家戶戶都要立起燈籠竿。到年三十，要清掃庭院，搞好室內衛生。佛前要設一小小祭壇，把煮好的大塊羊肉擺在祭壇上，供上乳製品和面制果品。除夕之夜，要舉行祭祖儀式。以往，在祭祖儀式申，還要進行鍛鐵活動。

蒙古族有個古老的《化鐵出山》的傳說，人們把它看作是自己民族起源的傳說。這一夜燈火通明。有的還請來蒙古民間藝人說唱「烏力格爾」（蒙古書）。青年們聚在一起唱歌跳舞。不參加歌舞的姑娘們則聚在一起耍「沙哈」（嘎拉哈）。普遍有守歲到午夜的習慣。

近些年來，蒙古族春節雖與漢族大體一致，並吸收一些漢族習俗，如吃餃子，放鞭炮等，但仍保留許多蒙古族的傳統習俗，如除夕吃「手把肉」，以示合家團圓。

大年初一，全家人郡要穿上節日服裝，聚於一堂，叩賀新年。首先由輩數最小的，向長輩拜年，依次進行；晚輩叩頭，平輩請安；並裝煙、敬酒、獻哈達。長者受禮之後，要向弟、侄、兒、孫們表示祝福。祝福完畢，要給孩子們一些禮物和「壓歲錢」。天一亮，家族親友間就開始互相拜年。遠途的都要騎馬或趕車來。叩節、拜年一般到正月十五前就結束。

在邊遠農牧區，正月十六清晨，太陽還沒出來的時候，常在一起嬉鬧的人還有「哈巴德」（打黑墨）的習俗。就是在對方睡時，偷偷在他前額上抹黑，塗物多為鍋底灰。

蒙古族節日五：火日

火日，亦稱拜火節。它主要來自古代蒙古族對火的崇拜。祭火儀式是在農歷12月23日晚間舉行。有可能受了漢族臘月23祭灶的影響。但祭火的習俗卻是蒙古族自古就有的，這是農歷年的前奏。祭火開始前，全家人都到庭院中（也有的在火塘前、灶前），主祭人（家庭的長者）先要擺上祭品焚香。然後取一捆柴草點著，將黃油、白酒、肉（牛羊肉）等祭品投入火堆里，在長者率領下，全家人向火堆磕頭。主祭人還要禱告說:-，年申多虧火神的庇佑，有些不幹凈的東西扔進了火里，請火神原諒，保佑明年五穀豐登，人畜兩旺，吉祥幸福。

蒙古族節日六：祭敖包

也是一項重要的節日活動。每到這天，牧民們便成群結隊地前往敖包祭祀。他們在敖包上安放佛像，豎立經幡，並將牛、羊肉、奶食品等一起供奉在敖包前。然後，喇嘛們焚香燃燈，誦經念咒，乞求神靈保佑，群眾則從左向右圍著敖包轉三圈，希望迎來牧業豐收年。

蒙古族的春節的叫法

春節在蒙古語中稱「查干薩爾」，意為「白色的月亮」，因此有人習慣稱蒙古族的春節為「白月節」。

白節(白月，查干薩日)是蒙古族一年之中最大的節日，相當於漢族春節的年節，傳說與奶食的潔白有關，含有祝福吉祥如意的意思。內蒙古蒙古族的節日時間與漢族春節時間大致相符。比特翁(除夕)那天，家家都吃手把肉，也要包餃子、烙餅，初一的早晨，晚輩要向長輩拜祭，敬奶茶，敬酒。

查干薩日，在蒙古語中，意思是白節。是蒙古族的「春節」。

蒙古族自古以來，以白色為純潔、吉祥之色，他們最崇尚的是白色，故稱春節為白節。與國內其它民族一樣，生活在中國境內的蒙古族也十分注重過春節。但由於生產生活條件和客觀環境的不同，蒙古族過春節，草原游牧文化特色十分濃厚。

農歷正月在蒙語中稱為「查干薩日」(意為白月)。蒙古族崇尚白色，稱歲首正月為「白月」，故稱正月初一春節為「白節」。它又稱席尼吉勒，意為新年、春節。

白月是蒙古族一年一度最為隆重而盛大的節日。這一習俗可以追溯到元朝初年。元世祖忽必烈在位時，就非常重視過白節。義大利旅行家馬可·波羅在他的游記中，對此作了非常詳細的描繪。

據《馬可波羅行紀》所載：「其新年確始於陽歷二月，屆時大汗及其一切臣屬復舉行一種節慶……是日依俗大汗及其一切臣民皆衣白袍，至使男女老少衣皆白色，蓋其似以白衣為吉服，所以元旦服之，俾此新年全年獲福。……臣民互相饋贈白色之物，互相抱吻，大事慶祝，俾使全年納福。」

白月元旦(農歷正月初一)，大法及臣民穿吉服白袍。所屬各部、州群、屬國、鄰國均向大汗敬獻白馬、白駝或白象及金銀珠寶等。民間也互贈白色禮物。佛教傳入後又敬獻潔白的哈達等。待續至今，節日間，人們互相拜年，敬酒，聚餐、縱情歌舞、賽馬，娛樂。祝賀全年納福、吉祥如意。