春節消化不良怎麼調理

1、大魚大肉吃得多，脾胃受不了，有哪些「清理腸胃」的好方法呢？

大魚大肉吃得多，脾胃受不了，有哪些「清理腸胃」的好方法呢？

1.黑木耳豆腐泡菜鍋

原料：韓式泡菜350克，豆腐400克，

配料：大蒜10克，韓式辣醬1湯匙，鹽3/4茶匙，白糖1茶匙，香蔥5克

做法：

1、所有材料准備好。

2、韓式泡菜切條。

3、豆腐切塊。

4、水發黑木耳去根後切絲。

5、大蒜切片。

6、鍋燒熱，放入適量油。

7、油溫4成熱時，放入蒜片爆香。

8、加入切好的韓式泡菜。

9、加入韓式辣醬，翻炒2分鍾。

10、豆腐放入鍋內。

11、放入黑木耳和適量水。

12、然後加入鹽、白糖，大火燒開，轉小火燉煮5分鍾，撒入切成粒的香蔥即可。

小貼士：

1、豆腐要等到韓式泡菜炒香以後再放入，過早放入翻炒時會破相。

2、鍋內的湯汁要稍微多一些，可以用作拌飯或者泡餅。

2.蒜香南瓜

原料：南瓜350克、大蒜頭6瓣、蔥1根、濃湯寶15克、橄欖油1勺

做法：

1、大蒜頭剝皮洗凈後切成碎沫待用。

2、南瓜去皮刮瓤後洗凈，切成稍厚的片放入盤中。

3、炒鍋內放1勺橄欖油，放入蒜頭碎沫煽香，加入濃湯寶和適量清水。

4、把湯汁澆到南瓜上，入鍋開蒸，水開中火蒸15分鍾。

5、拿出盤子撒上蔥花即可食用。

小貼士：

1、如果有高湯可代替濃湯寶，或者直接用清水。

2、南瓜蒸會出水，所有湯汁不要多放。

3.姜拌藕爽口小冷盤

酸甜口味很清爽，做法也簡單，應該算是老濟南式菜品，據說在用大明湖的白蓮藕才會更加的正宗。不用鹽，只有糖、醋、姜三種調味品成就的美味，要不要跟我一起來試試。

原料：藕一塊、姜一塊、蘋果醋3勺、白糖2小勺

做法：

1、將藕去節、削皮洗凈切成圓片，盡量切得薄一些。

2、切好的藕放入清水中浸泡片刻，鍋中燒開水，加入藕片淖燙3分鍾撈出瀝干水分。

3、立即過涼後瀝干水分待用。

4、碗中放入蘋果醋、白糖，攪拌至糖融化，嘗一下酸甜味，可根據個人喜歡的酸甜度再調整一下。加入薑末成調味汁。

5、調味汁加入藕片拌勻即可。

小貼士：

1、此菜酸甜口，蘋果醋可用白醋代替。更喜歡蘋果醋的口感酸度適中不會太澀。醋和糖的比例調好汁後可以先嘗一下，根據自己的口味適當調整。

2、不用放鹽和其他調味品。

3、淖過水的藕片過涼可以保持更爽脆的口感。

4.素三樣既鮮美又減肥

原料：圓茄子1個，豇豆200g，西紅柿1個

輔料：蔥蒜適量

調料：生抽2湯匙，鹽1.5小勺，雞精半小勺

做法：

1、西紅柿用叉子插上，放在爐火上烤至表皮破裂

2、撕去西紅柿外皮，去掉蒂，切塊

3、茄子和豇豆洗凈，茄子去皮切滾刀塊，豇豆切段

4、鍋內放比平時炒菜略多一點的油，放入豇豆，中大火不斷翻炒至表皮起皺

5、豇豆撥一邊，炒香蔥蒜

6、再放入茄子翻炒，調入生抽炒勻

7、放入西紅柿翻炒出紅汁，調入鹽和雞精翻炒均勻即可

8、准備2大碗米飯開吃吧！

小貼士：

1、為了讓豇豆口感更好，建議寬油中大火炒至表皮起皺。這樣炒出的豆角口感和味道都特別好。而且茄子也是喜油的菜，放比平時炒菜多一點的油會更好吃。

2、西紅柿去掉外皮口感更好。我個人感覺用爐火烤是最方便的。也可以在西紅柿頂部劃淺淺的十字，然後放入沸水中煮一小會兒，撈出來將外皮輕輕撕去即可。

5.板栗娃娃菜清香爽口補腎

原料：板栗、娃娃菜、枸杞 蔥絲、姜絲、澱粉、鹽、糖、醬油

做法：

1、將娃娃菜洗凈、去老葉，對半切開，切成整齊的一條條的

2、生板栗洗凈，用刀切個口，放烤箱烤250度烤20分鍾，這樣好剝皮

3、蔥白切絲，姜切絲

4、鍋里做水，開水後焯娃娃菜，煮5分鍾左右，出鍋，瀝水，

5、將娃娃菜碼放在盤子里，將熟栗子碼放在白菜周邊

6、准備好調汁：淺色醬油、砂糖、鹽、白開水 蔥絲

7、鍋里放一點油，熱後下姜絲

8、炒香後下倒入調汁，再淋入濕澱粉和枸杞，燒開後關火

9、將湯汁淋在娃娃菜上，素菜依然美味！開吃。

6.蒜蓉炒芥藍

原料：芥藍500g、蒜頭6瓣、食用油2湯匙、鹽2g、醬油1湯匙

做法：

1、芥藍洗凈。

2、蒜頭拍碎去皮，剁成蒜蓉。

3、煮開水，下一湯匙油與鹽。

4、下芥藍。

5、再次煮開，芥藍變色即煮熟。

6、撈起芥藍，放進盤中。

7、熱鍋，下一湯匙油，下蒜蓉，用中小火炒至金黃。

8、下醬油，煮開。

9、淋在芥藍上，即可食用。

小貼士：

煮時不要蓋鍋蓋，加點油與鹽，可以讓菜保持青翠。

2、春節過後有什麼可以在家做的解膩菜品？

春節過後，很多人都想吃一些解膩的菜品，但是又不知道吃什麼，那今天就跟我來一起做幾道解膩的小菜吧，非常的簡單：

一、【涼拌蘿卜絲】

這菜不用說，它就是開胃解膩的首選，在父輩的眼裡，無論是吃撐了還是吃膩了還是胃口不好了，沒有什麼是一塊蘿卜解決不了的事兒，更何況是春節後清腸刮油的節骨眼，不吃啥也不能不吃蘿卜啊。不過，我建議大家最好選東北的水果蘿卜，個大水份多、開胃順氣還解膩，一個蘿卜大概三五塊錢，還是消費得起的。

話不多說，給大家介紹一道這道開胃蘿卜的做法，跟我來：

1.親們，首先，咱們把蘿卜削去外皮切成細絲，盡量切均勻一點，這樣口感比較好。注意了哈~：涼拌菜對食材的衛生要求要高，切菜的案板要生熟分開，這也是我媽告訴我的。

2.咱們把蘿卜切好以後放入盆中，再放點小米椒、蔥花、蒜末提味，澆上200度的熱油把蔥蒜的香味激到蘿卜絲裡面，說這話，這個味道聞著真是太香啦~。然後呢，咱們加入食鹽2克，雞粉1.5克，辣鮮露3克，生抽3克，陳醋3克，用筷子把調料攪拌均勻就可以了！歐了~再也沒有比這更簡單的菜了吧，是不是超級簡單呢！

二、【涼拌萵筍】

萵筍，光它青翠欲滴的顏色看上去就是滿滿的食慾感。不過，萵筍可不是以貌取勝的，它真正的價值在於含有大量的植物纖維素，口味清新略微帶苦，還能夠很好的刺激消化酶的分泌、促進消化吸收，更是妥妥的清腸刮油的利器呢。跟我來~，我們一起來學學怎麼做這道菜吧：

1.准備萵筍一根，把外皮去除干凈，尤其是白色的粗纖維，盡量去干凈啊，省得吃著墊牙。然後，咱們把它切成均勻的細絲；一個紅椒也切成絲用來配色；大蒜多備幾個切成蒜末，（正所謂：涼拌菜少了蒜、香味少一半，哈哈~）。

2.話不多說，下面我們把萵筍絲和辣椒絲焯一下水：鍋內燒水，放入植物油，植物油遇熱會吸附在萵筍上面與水隔離，阻止營養流失為菜品增色增亮滴。水燒開後，咱們倒入萵筍絲和辣椒絲，快速焯水20秒鍾後，要立馬撈出來並迅速過涼。悄悄地告訴大家，這個辦法也是我媽教我的，這個方法真的很爽口。

3.然後，咱再調個涼拌汁：在盆中放入蒜末、食鹽2克、生抽5克、老抽2克、芝麻香油5克、紅油3克，先把調料攪拌化開再倒入萵筍絲，一塊拌勻就可以裝盤了，記得一定要把它攪拌均勻入味。

三、【苦菊拌桃仁】

這道菜，在飯店裡經常被當成頭菜呢，目的是：提前清清口，開開胃。（有一次我和我父母去飯店吃飯，第一個端上來的就是這道菜，而且是贈送的~）。這道菜看起來簡單，但是，親們肯定不知道在家怎麼做吧？今兒，我就簡單說兩句，跟我一起來學學吧~：

1.咱們准備兩棵苦菊，先把根去除，多洗幾遍省的有泥沙（我媽說，洗菜最好用小蘇打水，可以去蟲卵還可以去泥沙，如果感興趣的話，也可以按照我說的方法試試）；再准備核桃幾個，剝皮取出核桃仁；紅椒半片，切成碎粒，做配色用；再切點蒜末備用，准備工作就做的差不多了。

2.敲重點：親們~，核桃仁不能直接生拌，需要炸熟，不然香味出不來滴。准備四成油溫下入核桃仁，中小火炸一分鍾左右，把水分炸干、核桃仁炸酥就可以出鍋了。

3.然後，咱們把切好的紅椒，大蒜倒入大盆中，加入食鹽2克，白糖2克，味精1克，生抽10克，幾滴老抽用來上色，色拉油5克菜品會顯得油潤，放入瀝干水的苦菊，加入核桃仁顛盆拌勻，使調料充分融合，多攪拌幾下，最後就能裝盤食用了。

好了，親們，春節以後吃這三道菜是非常解膩的，而且還可以起到很好的減肥作用呢，有興趣的朋友們可以試一試，也可以在下面點評哦，很期待你們的建議和意見。

3、春節吃太多，孩子積食怎麼辦？

若要小兒安，三分飢與寒

春節期間，大家心情都比較好，所以吃的也會多，寶寶也是如此，如果寶寶吃多了是很容易造成積食的發生，如果出現積食，孩子就會出現食慾不振，嘔吐不止，腹痛腹脹的現象，媽媽看著也是心疼，那麼如果春節吃太多寶寶積食怎麼辦，我們來看看。

1、按摩療法

春節吃太多寶寶積食怎麼辦，可選擇按摩療法。讓小孩子卧躺，用手指和拇指在其脊柱從上而下按摩，晚上睡覺前按摩效果會更好，每天3次到5次。也可以按摩中脘穴位，用手掌根部按揉。還可以按摩腳底湧泉穴，可按摩至小兒舒適為止。多種按摩方法一起使用，效果會更明顯。

2、運動療法

經常有積食現象的小孩，家長可每天帶小孩到戶外運動半小時。最好在每天下午傍晚時，戶外熱氣漸漸散去，到空氣清新的地方散散步，避免劇烈的活動。

3、中葯療法

如果積食比較嚴重，可服用中葯。如果是因為吃肉太多，可山楂肉研磨成粉，用溫水泡服。如果是麵食吃太多，可用神曲、胡蘿卜籽、麥芽搭配煎服。如果是雞蛋吃太多，可神曲加醋兌入米湯喝。

積食是中醫的一個病證，主要是指小兒乳食過量，損傷脾胃，使乳食停滯於中焦所形成的胃腸疾患。簡而言之就是，你家寶寶吃太多啦！

孩子大便乾燥，黑臭，小便黃，有氣味，口氣酸臭，舌苔有點白，晚上睡覺翻滾，揉耳朵，手心發燙，睡覺前脖子後背出汗厲害，食慾不正常，沒胃口，都是積食的症狀。

春節吃太多寶寶積食，我們應該讓寶寶多多運動，因為適當的運動可以促進腸胃蠕動，有助於消化。建議父母可以帶孩子多參加戶外活動，可以到公園跑跑步、打打球，或者選擇陽光明媚的時候，帶寶寶到戶外曬曬太陽。吃完飯後要讓寶寶活動活動，不要一吃飽就坐著或睡著，每天讓孩子出去活動半小時到一小時，對於寶寶消除積食很有幫助。

媽媽也可以給孩子做一做按摩，我們可以給孩子捏脊，方法很簡單，讓寶寶面孔朝下平卧，家長用兩只手的拇指、食指和中指捏其脊柱兩側，隨捏隨按，由下而上，再由上而下，每天晚上捏上一次，每次捏3-5遍即可，我們也可以給孩子按摩湧泉穴，足底心即是湧泉穴。家長以拇指壓按湧泉穴，旋轉按摩30-50下，每日兩次。

當然，最主要的還是在飲食上面要合理安排，一日三餐要定時定量，不能餓一頓飽一頓，這樣會打亂腸胃的生物鍾，影響消化。盡量選擇清淡的蔬菜、容易消化的米粥、面湯等，讓孩子吃，同時，晚上最好不要吃太飽，如果吃得過多過飽，就容易積食。

建議：不要給孩子吃太飽和穿太暖。

因為孩子消化系統不健全，容易吃撐形成積食，加重他的胃腸功能負擔。孩子不能穿的過暖，因為這會使孩子自身的這種溫度調節機制受阻。幼兒時期是孩子機能各種發育的時候，就要給他創造條件，讓其發育，不然孩子大了，就容易出現，天一冷，一變天就出現感冒發燒之類的。

如果寶寶出現積食現象，寶寶就會惡心嘔吐，產生厭食的情緒，晚上也睡不了一個好覺，所以我們建議家長一定要注意，平時讓寶寶多做運動，在飲食上注意不能夠吃太多，早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少，一日三餐合理安排，爭取能夠早日告別積食。

春節吃喝不要無所胃

4、哪位朋友可以告訴我，狗消化不良怎麼辦？

狗狗消化不良可以：第一、先用益生菌調理，或者用含有益生菌成分的其他葯物調理。第二、帶狗狗出去遛一遛，看看能不能消化。造成狗狗消化不良的原因就是狗狗吃太多，或者吃了不便於它消化的食物，所以每次喂狗狗的時候都應該適量以及不喂它不能消化的東西。如果家裡的狗狗經常性的消化不良那麼主人需要常備益生菌，這樣狗狗再出現消化方面的問題就可以先嘗試性的調理，如果還是不行那麼就需要帶到醫院看看有無異物或者其他問題。

5、這段時間胃口不好，消化也不好，不想吃飯，是怎麼回事？該如何調理？

食慾不振主要與消化不良、脾胃虛弱有關。在日常生活中，可以通過飲食來調節，如多吃苦瓜、冬瓜、西瓜等夏季食物或西紅柿、蘋果等酸性食物，幫助患者消化。此外，心理因素也會導致吃不下飯或食慾不振。患者最好先解決心理問題，和朋友家人聊聊天，緩解一下心情，食慾自然會隨著心情好轉。臨床上，這種症狀也可見於急慢性胃炎、肺結核、尿毒症、心力衰竭、肝炎、肝硬化、膽囊炎、膽結石、神經性厭食等疾病。

如果患者長期沒有食慾，吃不下東西，通過飲食等方面也沒有改善症狀，建議去醫院進一步治療。食慾不振和消化不良是由脾胃虛弱引起的。可以選擇紅薯30g，梗米100g。生產方法可分為兩種:一種是用新鮮山葯，洗凈，搗成泥狀，在米粥煮好的時候加入，攪拌均勻，煮好後加入芝士，加入白糖食用。另一種是山葯用的，磨成粉，每次30g左右，用冷水調好，放在鍋里，放在爐子上，不斷攪拌，煮兩三次後文火煨，再加入乳酪和白糖即可食用。

也可以用五花肉500g，大米100g。製作方法是將五花肉洗凈，加入適量的水，煮至七成熟後取出，用刀切成細絲備用。加入大米100g，五花肉絲100g，五花肉湯適量，煮成粥。可以加蔥、姜、五香，定時食用。肝鬱脾虛的根本原因在於工作生活壓力大。感情上總覺得事事不順，愛生悶氣，會導致肝鬱。所以，預防肝鬱脾虛，最重要的是注意心理調節。對一切都要開放，不要總是自怨自艾。

學會排解心中的委屈，保持心情舒暢才是最重要的。如果病人很少運動，可能會引起消化不良和食慾不振。適當的運動可以促進腸胃蠕動，促進消化，增進食慾。也可遵醫囑服葯，有助於增加腸胃蠕動，促進食物消化，增加食慾。如果食慾不振症狀長期不緩解或伴有其他症狀，應及時到醫院就診，明確原因後給予針對性治療。一般都是消化不良，沒有食慾。在這種情況下，首先要明確原因。最常見的疾病是胃腸道疾病，如胃炎和腸炎。同時要排除膽囊炎、肝炎的存在，明確病因後才能進行對症治療。

6、吃什麼促進消化

消食類食物有促進食物消化的作用，宜於治療飲食積滯證。有些消食食物易傷正氣，因此脾虛胃弱者忌食消食食物。

山楂 味酸甘，性微溫，歸脾、胃、肝經。作用：消食化積，活血化瘀。宜於肉食積滯，胃腹脹滿，積滯泄瀉，瘀血胃腹痛。脾虛胃弱及空腹時忌食；不宜與人參同食。

蘿卜 味辛甘、性涼，歸肺、胃經。作用：消食化積，下氣寬中，清化熱痰，散瘀止血。宜於食積脹滿，消化不良，反胃吐酸，積滯泄瀉，瘀血胃腹痛，吐血，便血。虛寒泄瀉、氣虛證忌食；不宜與胡蘿卜、黃瓜同食。

香菜 味辛、性溫，歸肺、胃經。作用，消食下氣，發汗透疹。宜於食滯胃痛，胃腹痞悶。脾虛證及消化性潰瘍病患者忌食。

大麥 味甘咸、性涼，歸脾、胃經。作用：消食健脾，清暑解熱。宜於脾胃虛弱，食慾不振，消化不良，食滯泄瀉。

麥芽 味甘、性微溫，歸脾、胃經。作用：消食，和中。宜於食積不化，脘腹脹滿，食慾不振，噯氣吞酸，嘔吐泄瀉。脾虛體弱、孕婦和產婦哺乳期忌食。

鍋巴（鍋焦） 味苦甘、性平。作用，補氣健脾，消食止瀉。宜於脾虛消化不良，食慾不振，脾虛泄瀉，胃寒惡心嘔吐。

大蒜 味辛、性溫，歸脾、胃、肺經。作用：消食健脾，解毒殺蟲。宜於胃弱食少，消化不良。陰虛證、熱證忌食；不宜與蜂蜜同食。

米露（稻米的蒸餾液） 作用：和中納食，清肺開胃。宜於脾胃不和，食慾不振，積滯脹滿。

豬脾 味甘澀、性平。作用：健脾胃，助消化。宜於脾胃虛弱，食慾不振，食不消化。

7、年底好多應酬，吃得太豐盛，有點消化不良了怎麼辦？

吃多了不消化，即飽餐後出現消化不良，屬於功能性消化不良。主要症狀表現為上腹部飽脹、脹痛，嚴重時可能還會出現反酸、惡心、嘔吐等症狀，解決此類症狀的方法包括葯物治療、運動、按摩等，用這些方式緩解症狀都需要過程，無法達到絕對的快速。日常生活中建議適量飲食，切忌暴飲暴食。
1、葯物治療：通常選擇促胃腸動力葯物，包括多巴胺受體拮抗劑、5-羥色胺4受體激動劑等，如甲氧氯普胺、多潘立酮、莫沙必利等。若出現反酸、噯氣症狀，還需使用抑酸葯物，包括H2拮抗受體劑和質子泵抑制劑，如鹽酸雷尼替丁、法莫替丁片、奧美拉唑腸溶膠囊、泮托拉唑等，以緩解症狀；
2、運動：包括散步、快步走等舒緩的運動，可在一定程度上促進胃腸蠕動。切忌吃多後立即進行劇烈運動，以免導致血液從腸道轉移其他部位造成腸道缺血，引發腸絞痛；
3、按摩：可用手掌順時針按摩腹部，以加快胃腸蠕動，促進食物消化。此還需要注意腹部保暖。

8、當消化不良時身體對營養的吸收也會大大阻礙，該如何調理消化不良呢？

可以吃一些健胃消食片，也可以在生活中吃一些蔬菜和水果，這樣的話就可以得到一個很好的調理，而且會有一個非常好的通腸潤便。

9、消化不良該怎樣調理

定時定餐有規律 功能性消化不良大由於飲食、生活作息不規律造成胃腸道生理機能紊亂而引起的，所以，竇主任表示，定時定餐、養成良好的飲食規律是非常重要的。平時容易飢餓的患者可以採取少食多餐的方式，餐間可喝些牛奶、豆漿；經常胃嘈雜者要及時進食。 飲食清淡易消化 消化不良的患者平時飲食應該選擇一些容易消化的食物，如軟米飯、蘿卜、菠菜、南瓜、豆腐、雞蛋、白魚肉、瘦肉等；烹飪方式宜清炒、清蒸。竇主任還提醒，目春夏時節，氣候溫暖，正是各種病原菌生長、繁殖旺盛的時期，容易發生胃腸道感染，可加重消化不良的症狀，所以食物一定要選擇新鮮的。

10、消化不良怎麼治

您好~「消化不良」既是多發病也是常見病，那麼得了「消化不良」怎麼辦呢？首先你要弄清自已是否屬於消化不良，甚症狀，胃脹、胃痛、噯氣、反酸、腹脹、腹瀉等。其中胃腸脹氣及悶痛最為顯著。消化不良雖說重在預防，但由於多方面原因，在現實生活中很難做到。因此，當發生消化不良時，應做到以下幾點：

一、應暫停進食，實行「飢餓療法」。

禁食一餐或兩餐酌情而定。禁食期間可根據口渴情況飲用淡鹽開水，以及時補充水和鹽份，也可飲用糖＋鹽水，因為糖可迅速吸收，不至增加胃腸負擔。如無需完全禁食時，則減量進食，或只吃易消化的粥類加點開胃小菜。這樣使胃腸感覺輕松舒適，消化不良易於矯正。

　
　二、適當使用助消化葯物，一般應在專科醫生指導下應用。如果是非處方葯品，可以根據葯品說明書使用。

一般常用的葯物有嗎叮啉，系胃動力葯，能加強食物從胃排空，減輕胃脹。乳酸菌素片，能在腸道形成保護層，阻止病原菌及病毒的侵襲，還能促進胃液分泌，增強消化功能。其他助消化的中葯如神曲、木香、山楂、麥芽、谷芽、陳皮等可酌情使用（水劑煎服）。>>>>治療消化不良不宜用酵母片


三、較輕微的消化不良，或僅僅是一時性過飽，
可採用飯後散步，腹部輕柔按摩、1－2小時後參加體育運動或體力勞動，增強身體熱量的消耗，盡快消除消化不良現象。

已出現消化不良症狀後，忌進食葷腥、油膩、海味等不易消化食物。也不宜再吃較多的甜品或冰淇淋一類食物。必須以清淡食物為主，維持1－2天即可使胃腸道得以清除消化不良的食物殘渣，從而使消化機能康復

希望我能幫助您~