春節和伍子胥什麼關系
1、過年吃年糕是為了紀念哪位人物
年糕是從蘇州傳開的，過年吃年糕是為了紀念春秋末期吳國大夫伍子胥。
闔閭命令伍子胥修建闔閭大城，城垣建成之後，吳王認為有了堅固的城池就可以高枕無憂了，伍子胥則看到了它的弊端，他告訴侍從若有一天自己不測，吳國受困，糧草不濟，讓他們去象門城下掘地三尺取糧，後來伍子胥受人陷害自刎而死。越王勾踐乘機舉兵伐吳，吳軍被困在城中，炊斷糧絕，伍子胥的侍從想起了他的囑咐，於是帶人去找到了用糯米做成的城磚，依靠這些糧食，城中百姓度過了難關，後來人們用糯米製成年糕，來祭祀伍子胥。
伍子胥在臨死前對部下說：我死後若 國家有難，民眾沒糧吃，就到城門牆下挖地三尺， 可找到吃的東西。
後來越國進攻吳國，城中軍民斷糧， 伍子胥的部下就帶領軍民 在象門城下挖地， 果然挖出許多可以充飢的「城磚」，原來「城磚」是糯米粉壓成的，這是伍子胥生前設下的「積糧 防急」之計， 吳國軍民就靠這些城磚渡過了難關。此後每逢過年，吳國百姓都要壓制類似「城磚」的年糕，紀念伍子胥。
年糕製作方法
用料
糯米粉150g
粘米粉150g
水200g
玉米油適量
1、糯米粉和粘米粉兩種麵粉分別過篩
2、放入盆里，一邊慢慢加水一邊用筷子攪拌均勻
3、手握成團但一搓就散開狀就可以了，蒸籠鋪紗布放入米粉，蒸鍋放適量水燒滾，放入蒸籠，中小火蒸20分鍾
4、蒸好後拿出來放到案板晾一下，這時候米粉是很粗糙的樣子，沒有融合好。可以用木錘子來錘，也可以放麵包機來和面。
5、粉團變得細膩有光澤並很有彈性，用手沾適量玉米油把粉團拿出來
6、揉成光滑有彈性的長條狀
7、用保鮮袋裝好，放入冰箱，吃時拿出來切片，然後可以煮可以炒可以油炸，各種做法哦。
2、年糕和伍子胥的關系是什麼？
是紀念伍子胥。
據說年糕是從蘇州傳開的。它的由來有這樣一個傳說：相傳在春秋戰國時期，伍子胥幫助闔閭奪了吳國王位，並幫助他整年經武、強盛國勢，但後來闔閭志得意滿，命令伍子胥築「闔閭大城」以顯示他的功德。
城垣建成後，吳王擺下盛宴慶賀。席間群臣縱情酒樂，認為有了堅固的城池便可以高枕無憂了。見此情景，國相伍子胥深感憂慮。他叫來貼身隨從，囑咐道：「滿朝文武如今都以為高牆可保吳國太平。城牆固然可以抵擋敵兵，但里邊的人要想出去也會同樣受制。如果敵人圍而不打，吳國豈不是作繭自縛？忘乎所以，必至禍亂。倘若我有不測，吳國受困，糧草不濟，你可去相門城下掘地三尺取糧。」隨從以為伍子胥酒喝多了，並未當真。
沒過多久，吳王闔閭駕崩，夫差繼承王位，聽信饞言，伍子胥力諫吳王拒絕越國越王勾踐的求和，遭到嫌棄並被賜死。伍子胥自刎後，越王勾踐便舉兵伐吳，將吳國都城姑蘇城團團圍住，吳軍困守城中，炊斷糧絕，街巷內婦孺哭聲慘不忍聞。這時那位隨從記起伍子胥從前的囑咐，便急忙召集鄰里一起來到相門外掘地取糧，當挖到城牆下三尺深時，才發現城磚是用糯米粉做的。頓時人們激動萬分，朝著城牆下跪，拜謝伍子胥。這些糯米粉救了全城老百姓。於是在伍子胥的家人主持下，分給城內飢民，大家暫時度過了飢荒。蘇州人敬仰伍子胥的愛國憂民的精神，此後，每到寒冬臘月，就准備年糕，一來表示對伍子胥的懷念，二來可供在送舊迎新的春節與親朋好友分享。所以，蘇州年糕的造型與城磚相似，而且煮後不膩，干後不裂，久藏不壞。
3、吃年糕與伍子胥有什麼關系
伍子胥，原是春秋時楚國人。他的父親伍奢得罪於楚平王，遭滅族之禍。伍子胥隻身投奔吳國。他幫闔閭奪得吳國王位，又發展了吳國的軍事力量，受到重用。後率軍隊攻破楚國，開棺鞭笞楚平王屍骨以泄仇恨。最終卻被吳王夫差疏遠，以致被迫自殺。 公元前514年，吳王闔閭為了抵抗越國的侵略，命伍子胥建造城池。城池建成後，吳王之子夫差繼位後聽信讒言，殺了伍子胥。子胥臨死前對其心腹說：「我死後，如果吳國遭難，人們飢苦無著時，在城下掘土數尺，可救飢民。」 後來越國進攻吳國，城中軍民斷糧，飢民餓殍遍野。伍子胥的部下想起了伍子胥的話，就帶領軍民在象門城下挖地， 果然挖出許多可以充飢的「城磚」。原來「城磚」是糯米粉壓成的，這是伍子胥生前設下的「積糧防飢」之計， 吳國軍民就靠這些城磚渡過了難關。 此後每逢過年，吳國百姓都要壓制類似「城磚」的年糕，紀念伍子胥。
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4、吃年糕與哪位歷史人物有關？
吃年糕習俗與伍子胥有關。
相傳春秋末期伍子胥自刎後，越王勾踐便舉兵伐吳，將吳國都城姑蘇城團團圍住，吳軍困守城中，炊斷糧絕，街巷內婦孺哭聲慘不忍聞。他臨死前對部下說：「如果國家有苦難，百姓斷糧，你們到城牆下挖地三尺可得到糧食。」
伍子胥死後，他的部下被越軍包圍，城中斷糧已餓死不少人，這時有人想起伍子胥的話，就去挖城牆，挖了三尺多深，果然挖到了許多可吃的「城磚」即年糕，結果打了勝仗。原來是當年伍子胥在姑蘇城督造城牆時，已做好了屯糧防飢的准備。從此以後，每逢過年家家戶戶都做年糕，年夜飯就吃年糕湯來紀念伍子胥。
據說年糕是從春秋戰國時期吳國都城（現江蘇省蘇州市）傳遞到四面八方。寧波一帶民間有「年糕年糕年年高，今年更比去年好」的民諺。人們還用年糕印板壓成「五福」、「六寶」、「金錢」、「如意」等等形狀外觀，象徵」吉祥如意」、」大吉大利「；有的則做成「玉兔」、「白鵝」等小動物，構成真正意義上的內容與形式的完美結合。
(4)春節和伍子胥什麼關系擴展資料
年糕作為一種食品，在中國具有悠久的歷史。1974年，考古工作者在距今七千多年浙江寧波餘姚河姆渡遺址（餘姚河姆渡母系氏族社會遺址）中就發現了顆粒飽滿、保存完好水稻的種子，這說明早在七千年前我們的祖先就已經開始種植稻穀。
漢朝對米糕就有「稻餅」、「餌」、「糍」等多種稱呼。漢代揚雄的《方言》一書中就已有「糕」的稱謂，魏晉南北朝時已流行。古人對米糕的製作也有一個從米粒糕到粉糕的發展過程。公元六世紀的食譜 《食次》就載有年糕「白繭糖」的製作方法，「熟炊秫稻米飯，及熱於杵臼凈者，舂之為米咨糍，須令極熟，勿令有米粒……」即將糯米蒸熟以後，趁熱舂成米咨，然後切成桃核大小，晾乾油炸，滾上糖即可食用。
早在遼代，據說北京的正月初一，家家就有吃年糕的習俗。到明朝、清朝的時候，年糕已發展成市面上一種常年供應的小吃，並有南北風味之別。年糕美味、香甜、醇香，具有濃重的歷史氣息。
5、吃年糕的習俗與哪位歷史人物有關？這種習俗是怎麼來的？
吃年糕的習俗與伍子胥這位歷史人物有關，這種習俗主要是為了紀念伍子胥所以才流傳下來的。相信很多人都非常喜歡吃年糕，因為年糕吃起來軟軟糯糯的，非常的好吃，而且年糕的吃法也有很多，無論是炸著吃還是涮火鍋吃都非常的好吃，而且非常的筋道。無論是在北方還是在南方吃年糕的習俗都是比較普遍的，所以很多人應該也非常好奇，吃年糕的習俗究竟是和哪位歷史人物有關系呢？
這種習俗又是怎麼流傳下來的呢？其實吃年糕的習俗是從很久以前流傳下來的，在春秋時期，吳國有一名叫做伍子胥的大臣，他被吳王夫差賜劍自殺而死。伍子胥在被賜死之前，告訴他信任的人說如果在資金死後，國家出現了危難，百姓們沒有吃的了，那麼大家就去城牆邊上把地挖開，就可以得到糧食。越王勾踐看到吳王夫差居然把伍子胥給賜死了，於是便開始率兵攻打吳國。
因為吳王夫差沒有力氣抵抗，所以吳國的士兵和百姓都被困在吳國的境內，大家都沒有吃的了，很多人都被餓死了。這個時候被伍子胥囑咐過人的人突然想起來伍子胥在生前告訴自己的話，於是便去城門口的城牆底下開始挖掘，發現城下的城牆磚頭都是用江米粉蒸出來捏成磚頭的形狀的。於是他就把這些米糕分給窮苦的百姓和即將餓死的人吃了，大家也憑借伍子胥埋下的這些米糕成功的度過了難關。
後來大家為了紀念伍子胥，便在過年的時候蒸米糕吃。因為是在過年的時候蒸的米糕，所以也會把這種米糕叫做是年糕。不過現在大家吃年糕已經不單單是為了紀念伍子胥了，更多的是因為年糕的確是非常好吃，無論是做成甜的還是鹹的，都非常的美味。
6、吃年糕與伍子胥有什麼關系？
過年吃年糕的風俗，據說是從蘇州傳開的。春秋戰國時，蘇州是吳國國都。那時，諸侯爭霸，戰火連年。吳王闔閭為防敵國進襲，命大將伍子胥修築了一道堅固的城牆。
這天，吳王擺下盛宴慶賀。席間，君臣縱情酒樂，認為有了堅固的城池便可以高枕無憂了。見此情景，伍子胥深感憂慮。宴罷回府後，他叫過貼身隨從，囑咐道：「滿朝文武如今都認為高牆可保吳國太平。城牆固然可以阻擋敵兵，但里邊的人要想出去也同樣受制；如果敵兵圍而不打，吳國豈不是作繭自縛嗎？忘乎所以，必至禍亂。倘若我有不測，吳國受困，糧草不濟，你可去相門城下掘地三尺取糧。」隨從以為伍子胥酒喝多了，並未當真。
沒過多久，闔閭駕崩，夫差繼承王位。夫差聽信讒言，賜伍子胥自刎。越王勾踐聞知伍子胥已死，便舉兵伐吳，將吳國都城團團圍住。吳軍困守城中，炊斷糧絕，街巷內婦孺哭聲慘不忍聞。自伍子胥死後，那位隨從便告病還家。這時他記起從前伍子胥的囑咐，便急忙召集鄰里一起來到相門掘地。當挖至城牆腳下三尺深時，才發現城磚是用糯米粉做的。頓時，大家感激得朝著城牆下跪，拜謝伍子胥將軍未雨綢繆，救了全城百姓。此後，每逢過年，家家戶戶都用糯米粉做「城磚」，供奉伍子胥。久而久之，便被稱作「年糕」了。