沈陽春節有什麼好吃的

1、沈陽美食介紹

沈陽美食排行榜前十名的有：熏肉大餅、小雞燉蘑菇、沈陽回頭、老邊餃子、白肉血腸、吊爐餅、鍋包肉、馬家燒麥、咸魚餅子、殺豬菜。

1、熏肉大餅

是一款吉林省的特色傳統名點，主要原料有鮮豬肉等，這道食品其特點是熏肉肥而不膩，瘦而不柴，熏香濃，色澤紅；大餅色黃清香，里軟外酥層次多。

熏肉選用鮮豬肉，用溫鹼水涮凈，在清水中浸6-10小時，然後切成方塊放入老湯中煮熟，再加紅糖熏制。大餅用肉湯食鹽和調料加入麵粉中和成酥軟面團，醒面時間稍長，擀片抹油，重疊復擀幾次，烙製成餅。其特點是熏肉肥而不膩，瘦而不柴，熏香濃，色澤紅；大餅色黃清香，里軟外酥層次多。

2、老邊餃子

是沈陽馳名的傳統風味食品，其子邊德貴在繼承父業的基礎上摸索出燙煸餡的辦法，系將肉餡用油煸之後再放入骨湯里煨好，使原收縮的肉餡鬆散味美，易於消化。以精粉為皮，包餡而成，可蒸、可煮、可煎、可烤，有幾十個品種，皮薄餡飽，鮮香味美，油潤不膩。

由於它風味獨特，因此很快名聲大振，建國後在黨史和政府的關懷下，經後人的不斷創新，使其質量大大提高，成為沈陽市聞名遐邇的傳統風味小吃。

3、白肉血腸

滿族傳統食品，普遍為各族人民所喜愛，又是城鄉居民殺年豬之後，宴請親友的一道主菜，其全稱應該是「酸菜燉白肉血腸」。

白肉血腸名聞東北的地方菜，豬肉、血腸為主要原料，吃起來肥而不膩，瘦而不柴，血腸脆嫩綿軟，熱湯鮮香味醇，作料五味俱全，膾炙人口，馳譽吉林食苑已有幾百年歷史。

4、老邊餃子。老邊餃子歷史悠久，據說已經有一百多年的歷史了，是沈陽當地的老字型大小美食之一。沈陽的老邊餃子館在全國都非常有名，來到這里一定要好好嘗嘗，它用料好，餡料是用特製的湯煸做的，吃起來口味醇香，鮮美可口。

5、殺豬菜。在東北地區，殺豬菜是很普遍的一種特色菜餚，殺豬菜源於東北農村，從前，農村人殺豬之後把豬肉切成大塊放進鍋里，加水，然後放上酸菜、血腸一起燉。殺豬菜是地道的傳統風味，現在的殺豬菜在口味上有了很多的創新，更受歡迎了。

2、沈陽有什麼特產

特產與風味小吃
沈陽特產：輝山牛奶、中街大果、德氏冷飲、老高太太糖葫蘆、八王寺汽水、雪花啤酒、老龍口酒、沈陽陳釀酒、不老林糖、克拉古斯香腸、重工菠蘿火腿、雄洲牛煮三鍋、榆園酸菜、康福月餅、冬冬食品、桃李麵包、麥金利蘋果醋、眼寶羊肝羹、老王頭調料、紅梅味精、沈陽紅葯、沈陽羽毛畫、彩石鑲嵌畫等等 沈陽小吃：老邊餃子，李連貴熏肉大餅，楊家吊爐餅、雞蛋糕，協順園回頭，馬家燒麥，西塔大冷麵，老山記海城餡餅，那家館白肉血腸，宋家餛飩，朝鮮族烤牛肉、打糕，張久禮燒雞，大舞台油炸糕、麻花，小毛球爆米花，沈陽小土豆，雞味抻面，鐵板雞架，開口餡餅，高樓香雞，翟家驢肉，潘家肘子，岩明火勺，四季面條，甘露餃子，大清花餃子，寶發園四絕菜，原味齋烤鴨，三合盛包子，馨香包子等等

3、沈陽有什麼特色，特產適合帶回去送給朋友的，學生。

不老林、張久禮燒雞、克拉古斯香腸、各種菌類，比如松蘑、榛蘑、松茸、猴頭之類的。還有榛子和栗子等一些山裡的特產。

不老林糖，沈陽特產，九十年代初曾經風靡大江南北，通常都是春節的必備糖果，這種糖果吃起來又香又甜，其中還含有乾果。

野生紅松蘑，又名松菇、松蕈、雞絲菌、鬆口蘑等，不亞於猴頭、靈芝，歐美尤視之為珍品。

克拉古斯香腸，由俄羅斯來到東北哈爾濱，以自製自售香腸為生，因風味獨特、食用方便，深受東北人民喜愛，被指定為專供食品，並因此得名「克拉古斯」。

張久禮燒雞，於一九九七年十二月被沈陽市人民政府授予「風味名品」稱號。

板栗，又稱栗子，是遼陽縣特產之一。板栗是多年生落葉果樹喬木，又叫大栗、魁栗。板栗原產中國，在中國的栽培歷史至少已有2000-3000年。栗子營養豐富，維生素C含量比西紅柿還要高，更是蘋果的十幾倍。