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春節在北方有哪些習俗

發布時間: 2022-12-16 04:12:47

1、北方有什麼過年習俗

北方過年的風俗如下:

一、祭祀,在春節的時候人們都會准備好貢品祭祀已故的親人,表示對他們的懷念,希望他們保佑自己一家人在新的一年一帆風順。

二、貼春聯,北方在春節的時候家家戶戶都會在自己家的門兩旁貼上寓意吉祥的春聯,給節日帶來喜慶之氣。

三、守歲,北方人有守歲的習俗,就是一家人不睡覺等待新年的到來,然後一家人吃年夜飯,有辭舊迎新之意。

四、扭秧歌,扭秧歌是北方過年特有的習俗,不管男女老少組織在一起走街串巷挨家挨戶地扭秧歌拜年,場面十分熱鬧。

五、初一到本家,初二到岳父家,須帶禮物,進門後先向佛像,祖宗牌位各行三叩首禮,然後再給長輩們依次行禮,可以逗留吃飯,談心,初三到親朋好友那禮節性的拜訪。

六、燒門神紙,舊時初三日、夜,把年節時的松柏枝及節日所掛門神門箋等一並焚化,以示年已過完,又要開始營生。

2、北方過年習俗有哪些?

1、除夕夜一律要上供。

供桌也叫接桌,桌上的供品成色和數量,自然是隨著佛堂的規模而異的。供品最豐富者為「九堂」,即9類供品,綜合起來有:豬頭、雄雞、羊肉、饅頭、蜜供、套餅、面鮮、水果、百果、花糕、年飯、素餃、素菜等。

2、拜年

北方的一些地區拜年是男人們的事,各家婦女不到「破五」不許出門送賀,即便很近的鄰里,只能在院中說話,也不許進屋,即所謂「忌門」之陋俗。每當除夕夜,院內鋪上芝麻秸時起,即等於宣布「忌門」開始,正月初六,婦女才開始互相道賀。

3、除夕夜不掃地,不倒泔水、垃圾

除夕夜不掃地,不倒泔水、垃圾,怕把財神掃出或倒出;不動刀剪,動則主兇殺或口角;還有不準吃葯的習俗,否則會一年生病。

4、吃餃子

吃餃子取「更歲交子」之意,「子」為「子時」,交與「餃」諧音,有「喜慶團圓」和「吉祥如意」的意思。除夕夜,人們提前准備好初一一家人要吃的餃子,等到初一的鞭炮聲響起,一家人圍坐在一起,吃餃子,話新春,其樂融融。

5、「五供」

即一隻香爐、一對燭台、一對花瓶(筒)。燭台上插素蠟,香爐內插好手指粗的「子午香」(或藏香)。以上供品午前擺齊,正午開燃蠟點香,俗稱「起香」。從此時起香火不可中斷,直到「破五」。

3、北方過年有哪些風俗

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4、北方過年的風俗有哪些吃什麼

北方過年的風俗有吃餃子、吃湯圓、吃魚、吃豬前蹄、吃柿餅、貼春聯、貼年畫、掃舊、守歲等。
1、吃餃子。北方人春節第一餐吃餃子,餃子頗似元寶,寓有進寶之意。
2、吃湯圓。用自製的湯圓粉或市場上出售的干湯圓粉製成各種餡心的湯圓,潤甜可口。
3、吃魚。意為「年年有餘」。
4、啃豬前蹄。北方過年,啃豬蹄兒是要給來年有個撓頭(撓是指往回賺錢的意思)。
5、吃柿餅。即象徵事事如意。
6、貼春聯。過年當天男人貼春聯,女人在家准備各種美食。
7、貼年畫。北方人喜歡在春節時張貼年畫,給春節增添許多喜慶氛圍。
8、掃舊。新春到來之際家家戶戶大掃除,迎接新春佳節,又有掃除晦氣之意。
9、守歲。一家人不睡覺等待新年的到來,然後一家人吃年夜飯,有辭舊迎新之意。

5、北方過年習俗是什麼?

北方過年習俗是小年祭灶官,臘月二十三是北方的小年,傳說這一天是「灶王爺上天」之日,向天帝匯報人間的工作,各家各戶都會准備包芝麻的燒餅,名曰「祭社火燒」,或者准備灶糖,希望灶王爺吃了嘴甜甜的,「上天言好事,回宮降吉祥」。

掃塵的風俗由來已久,堯舜時代便已出現,掃塵就是年終大掃除,北方稱「掃房子」,南方稱「撣塵」,臘月二十四這一天,家家戶戶打掃衛生,掃盡一切「窮運」和「晦氣」,乾乾凈凈迎接新的一年的到來。

北方過年過程

過春節前的大掃除,可以動員孩子們參與進來,在這個過程中可以增強孩子的主人翁意識,自主性和動手能力會得到大大的提高,而且增進了親子關系,體驗親子勞動的樂趣。傳聞灶王爺上天匯報後,玉帝會下界查訪,人們吃豆腐渣以示清苦。

豆腐後來成為春節加工菜的重要原料。臘月二十五,家家祈福「接玉皇」,這一天的起居、言語都要謹慎,爭取好好表現,使玉帝歡心,降福來年。臘月二十六這天,要籌備過年的肉食。

農耕社會時,經濟不發達,人們只有在年節時才能吃到肉,故稱為「年肉」,用於腌制臘肉,並留出一部分准備年夜飯的炒菜和包餃子。

6、北方春節的風俗有哪些?

1、敬灶神

臘月二十三,北方的小年。在這一天,傳說中灶神上天給玉皇大帝匯報工作的日子。家家戶戶在灶神的畫像前擺滿貢品,期望灶神在玉皇大帝那裡美言幾句。「上天言好事、回宮降吉祥」,確切的描述了人們的美好期望。

2、掃房子

臘月二十四,是家家戶戶的掃除日。把家裡里里外外收拾的乾乾凈凈的,即是迎接新春佳節,又有掃除晦氣之意。人們通過大掃除,表達掃除一年的晦氣,帶來明年的福氣。

3、磨豆腐

臘月二十五,傳說玉帝會下界查訪,吃豆腐渣以表清苦。豆腐是春節加工菜的重要原材料。炸豆腐、豆腐盒子、製作豆腐繭等菜餚均需要豆腐。

4、殺年豬

臘月二十六,殺了年豬,除了腌制咸臘肉,剩下的都掛在倉房裡。這一天往往一點主食都不吃,光吃肉、啃骨頭就飽了。當然,還要留出一些生肉用來炒菜,還要一些瘦肉剁成餡,留著包餃子、炸丸子。

5、趕年集

臘月二十七,趕大集,置辦春節所需物品,尤其是北方的農村,臨近年關了,如果不親自到集市上轉一圈、瞧一瞧、講一講、聽一聽,即使家中置辦下了大魚大肉,山珍海味,過年都是沒有年味的。

6、把面發

臘月二十八,打糕蒸饃貼花,北方人吃麵食,主要是饅頭,過年期間要一次性蒸出十幾天吃的饅頭、包子、糖角來,所以這一次的發面特別關鍵。這發面是個技術活兒,各家主婦們都特別重視,因為過年親戚來了是要吃的。

7、蒸饅頭

臘月二十九。過年,主食就是白面饃饃,也是所有人期盼吃到的美食。如蒸饅頭是個體力活兒。蒸饅頭的時候,各家的男人們往往會上場助陣。做好的饅頭劑子要大小均勻,然後才上屜蒸。有的人家還會在饅頭上做一些圖案,或者塞個紅棗在饅頭頂上。

8、貼春聯、守歲

大年三十,北方在春節的時候家家戶戶都會在自己家的門兩旁貼上寓意吉祥的春聯,給節日帶來喜慶之氣。北方人有守歲的習俗,一家人不睡覺等待新年的到來,有辭舊迎新之意。

9、放鞭炮、拜年、穿新衣

大年初一,金雞報曉,晚輩給長輩拜年,長輩給壓歲錢。過年放鞭炮是古老的習俗,有喜慶的寓意。過年,家家戶戶的大人孩子,每人都得穿上新衣服,圖個喜慶。

7、東北春節的風俗有哪些?

東北春節的風俗:

1、三十晚上包餃子

北方人過年有吃餃子的習慣,在大年三十守歲的晚上,一家人聚在一起一邊聊天一邊包餃子。餃子皮和餃子餡要剛好用完,皮多了或者餡多了,都是有說道的。用來包餃子和的面不能全都用光,要剩點,說這樣是年年有餘糧。

2、年夜飯後吃凍貨

凍貨是東北的特產,也是東北人超級喜歡的一種「休閑食品」。雖然吃凍貨這一習慣不是家家都有,但是吃完年夜飯後,把凍梨、凍柿子放在水裡緩一會,等化差不多了吃一個,不僅酸甜可口,還提神醒腦。最主要的是,凍貨可以解酒、解膩,吃過豐盛的年夜飯後來一個凍梨,絕對使你渾身舒暢。

3、三十晚上點長燈

大年三十的晚上是不能關燈的,要點長燈。而且在正月十五之前家裡都要點著燈籠,老東北人說這事意味著益壽延年、香火不斷。如果小孩子不小心關了燈,可是要被罵的,並且新婚夫婦的新房裡是不能空著的,必須要留人,而且徹夜點燈。

4、壓歲錢

壓歲錢是孩子們最喜歡的,壓歲錢是我國過年的一個傳統,是長輩對小輩的祝福和愛意。孩子想要得到壓歲錢是要給長輩們磕頭拜年的,到了現在幾乎都把磕頭這個環節給省略了。

5、初一初二不掃地

過去老東北人認為,新年是聚集一年好運的關鍵時刻,所以不能輕易的做打掃,怕把一年的好運氣都掃出去的。所以初一初二是不掃地的,甭管地上造的多埋汰,都不掃。類似的講究還有就是初一初二不倒垃圾,要攢到初三的時候一起倒掉。老一輩的人把初三、初六、初九叫做放水的日子,也就是說正月里只有這幾天可以洗澡、洗衣服,打掃房間,其他日子都不行。


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