最嚮往的春節是什麼
1、你喜歡春節的習俗嗎?為什麼?
春節的習俗
春節是我國一個古老的節日,也是全年最重要的一個節日,如何過慶賀這個節日,在千百年的歷史發展中,形成了一些較為固定的風俗習慣,有許多還相傳至今。
掃塵
「臘月二十四,撣塵掃房子」 ,據《呂氏春秋》記載,我國在堯舜時代就有春節掃塵的風俗。按民間的說法:因「塵」與「陳」諧音,新春掃塵有「除陳布新」的涵義,其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門。這一習俗寄託著人們破舊立新的願望和辭舊迎新的祈求。 每逢春節來臨,家家戶戶都要打掃環境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網,疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛生、乾乾凈凈迎新春的歡樂氣氛。
貼春聯
春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等,它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景,抒發美好願望,是我國特有的文學形式。每逢春節,無論城市還是農村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯貼於門上,為節日增加喜慶氣氛。這一習俗起於宋代,在明代開始盛行,到了清代,春聯的思想性和藝術性都有了很大的提高,梁章矩編寫的春聯專著《檻聯叢話》對楹聯的起源及各類作品的特色都作了論述。
春聯的種類比較多,依其使用場所,可分為門心、框對、橫披、春條、斗方等。「門心」貼於門板上端中心部位;「框對」貼於左右兩個門框上;「橫披」貼於門媚的橫木上;「春條」根據不同的內容,貼於相應的地方;「斗斤」也叫「門葉」,為正方菱形,多貼在傢俱、影壁中。
貼窗花和倒貼「福」字
在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘託了喜慶的節日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實用性於一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術,千百年來深受人們的喜愛,因它大多是貼在窗戶上的,所以也被稱其為「窗花」。窗花以其特有的概括和誇張手法將吉事祥物、美好願望表現得淋漓盡致,將節日裝點得紅火富麗。
在貼春聯的同時,一些人家要在屋門上、牆壁上、門楣上貼上大大小小的「福」字。春節貼「福」字,是我國民間由來已久的風俗。「福」字指福氣、福運,寄託了人們對幸福生活的嚮往,對美好未來的祝願。為了更充分地體現這種嚮往和祝願,有的人乾脆將「福」字倒過來貼,表示「幸福已到」「福氣已到」。民間還有將「福」字精描細做成各種圖案的,圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五穀豐登、龍鳳呈祥等。
年畫
春節掛貼年畫在城鄉也很普遍,濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國的一種古老的民間藝術,反映了人民樸素的風俗和信仰,寄託著他們對未來的希望。年畫,也和春聯一樣,起源於「門神」。 隨著木板印刷術的興起,年畫的內容已不僅限於門神之類單調的主題,變得豐富多彩,在一些年畫作坊中產生了《福祿壽三星圖》、《天官賜福》、《五穀豐登》、《六畜興旺》、《迎春接福》等精典的彩色年畫、以滿足人們喜慶祈年的美好願望。 我國出現了年畫三個重要產地:蘇州桃花塢,天津楊柳青和山東濰坊;形成了中國年畫的三大流派,各具特色。
我國現今我國收藏最早的年畫是南宋《隨朝窈窕呈傾國之芳容》的木刻年畫,畫的是王昭君、趙飛燕、班姬和綠珠四位古代美人。民間流傳最廣的是一幅《老鼠娶親》的年畫。描繪了老鼠依照人間的風俗迎娶新娘的有趣場面。民國初年,上海鄭曼陀將月歷和年畫二者結合起來。這是年畫的一種新形式。這種合二而一的年畫,以後發展成掛歷,至今風靡全國。
守歲
除夕守歲是最重要的年俗活動之一,守歲之俗由來已久。最早記載見於西晉周處的《風土志》:除夕之夜,各相與贈送,稱為「饋歲」;酒食相邀,稱為「別歲」;長幼聚飲,祝頌完備,稱為「分歲」;大家終夜不眠,以待天明,稱曰「守歲」。
「一夜連雙歲,五更分二天」,除夕之夜,全家團聚在一起,吃過年夜飯,點起蠟燭或油燈,圍坐爐旁閑聊,等著辭舊迎新的時刻,通宵守夜,象徵著把一切邪瘟病疫照跑驅走,期待著新的一年吉祥如意。這種習俗後來逐漸盛行,到唐朝初期,唐太宗李世民寫有「守歲」詩:「寒辭去冬雪,暖帶入春風」。直到今天,人們還習慣在除夕之夜守歲迎新。
古時守歲有兩種含義:年長者守歲為「辭舊歲」,有珍愛光陰的意思;年輕人守歲,是為延長父母壽命。自漢代以來,新舊年交替的時刻一般為夜半時分。
爆竹
中國民間有「開門爆竹」一說。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產,亦稱「爆仗」、「炮仗」、「鞭炮」。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創造出喜慶熱鬧的氣氛,是節日的一種娛樂活動,可以給人們帶來歡愉和吉利。隨著時間的推移,爆竹的應用越來越廣泛,品種花色也日見繁多,每逢重大節日及喜事慶典,及婚嫁、建房、開業等,都要燃放爆竹以示慶賀,圖個吉利。現在,湖南瀏陽,廣東佛山和東堯,江西的宜春和萍鄉、浙江溫州等地區是我國著名的花炮之鄉,生產的爆竹花色多,品質高,不僅暢銷全國,而且還遠銷世界。
拜年
新年的初一,人們都早早起來,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門去走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣,有的是同族長帶領若幹人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀幾個人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀,稱為「團拜」。由於登門拜年費時費力,後來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀,由此發展出來後來的「賀年片」。
春節拜年時,晚輩要先給長輩拜年,祝長輩人長壽安康,長輩可將事先准備好的壓歲錢分給晚輩,據說壓歲錢可以壓住邪祟,因為「歲」與「祟」諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢有兩種,一種是以彩繩穿線編作龍形,置於床腳,此記載見於《燕京歲時記》;另一種是最常見的,即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年後當眾賞給,亦可在除夕夜孩子睡著時,由家長偷偷地放在孩子的枕頭底下。現在長輩為晚輩分送壓歲錢的習俗仍然盛行。
春節食俗
在古代的農業社會里,大約自臘月初八以後,家庭主婦們就要忙著張羅過年的食品了。因為腌制臘味所需的時間較長,所以必須盡早准備,我國許多省份都有腌臘味的習俗,其中又以廣東省的臘味最為著名。
蒸年糕,年糕因為諧音「年高」,再加上有著變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象徵著黃金、白銀,寄寓新年發財的意思。
年糕的口味因地而異。北京人喜食江米或黃米製成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內蒙古等地,過年時習慣吃黃米粉油炸年糕,有的還包上豆沙、棗泥等餡,山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。北方的年糕以甜為主,或蒸或炸,也有人乾脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具,例如蘇州及寧波的年糕,以粳米製作,味道清淡。除了蒸、炸以外,還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精細,可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。
真正過年的前一夜叫團圓夜,離家在外的遊子都要不遠千里萬里趕回家來,全家人要圍坐在一起包餃子過年,餃子的作法是先和面做成餃子皮,再用皮包上餡,餡的內容是五花八門,各種肉、蛋、海鮮、時令蔬菜等都可入餡,正統的餃子吃法,是清水煮熟,撈起後以調有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法。因為和面的「和」字就是「合」的意思;餃子的「餃」和「交」諧音,「合」和「交」又有相聚之意,所以用餃子象徵團聚合歡;又取更歲交子之意,非常吉利;此外,餃子因為形似元寶,過年時吃餃子,也帶有「招財進寶」的吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子,話新春,其樂融融。
2、你喜歡過春節嗎?說說春節你是怎麼過的o
喜歡。
在春節的時候穿上新的衣服,並且早上吃餃子,晚上去放煙花,餃子里會有硬幣,吃到硬幣就就代表好運。
在早期觀象授時時代,依據斗轉星移定歲時,「斗柄回寅」為歲首。「斗柄回寅」大地回春,終而復始,萬象更新,新的輪回由此開啟。在傳統的農耕社會,立春歲首具有重要的意義,衍生了大量與之相關的歲首節俗文化。在歷史發展中雖然使用歷法不同而歲首節慶日期不同,但是其節慶框架以及許多民俗沿承了下來。
百節年為首,春節是中華民族最隆重的傳統佳節。受到中華文化的影響,世界上一些國家和地區也有慶賀新春的習俗。據不完全統計,已有近20個國家和地區把中國春節定為整體或者所轄部分城市的法定節假日。春節與清明節、端午節、中秋節並稱為中國四大傳統節日。春節民俗經國務院批准列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。
3、你過過最有年味的春節是怎樣的?
我過過最有年味的春節是充滿喜悅和熱鬧的,是漫長而非短暫的。
它存在於我很小的時候,那時我還是個小學生。
十年前的春節比現在的年味更加的濃厚,我在小時候依然能夠感受到春節的喜悅。像吃年夜飯,貼春聯,放煙花,守歲,穿新衣,放鞭炮,拜年,吃糖果等等,這些事情能夠讓我開心半天。但是現在我再次歷經這些事情,卻沒有當年那些喜悅了。
那個時候的春節,沒有現在那麼短暫,春節是從大年三十一直持續到十五元宵節的,因此這里存在很多極具年味的瞬間。
一、除夕——年味的開始
1、貼春聯
除夕這天,在大早上,小孩們都起床了,因為我們要幫哥哥姐姐一起貼春聯。有的時候,我們反而幫倒忙,把春聯貼錯了,這時候哥哥姐姐就會笑話我們。雖然被笑話,但是我們貼完春聯後卻很開心,沉浸在貼春聯過程的喜悅中。貼春聯的年味就體現在和哥哥姐姐們的互動里。
2、包餃子
除夕的時候,奶奶會包一大盤餃子,全是肉餡,我們可高興了。在奶奶包餃子的時候,我們總是在旁邊看著,有時還躍躍欲試,想幫奶奶幹活。實在手癢的時候,我就拿著餃子皮模仿起來。但是我包的餃子總是那麼丑,最後還被我吃了。
奶奶有點看不下去後就會驅趕我們,叫我們不要搗亂。和奶奶一起包餃子,是那麼有意思,可是現在卻無法體會到那種感覺了。
3、吃年夜飯
小時候吃年夜飯,一家團團圓圓,還能吃到那麼多好吃的東西。往常很少吃的雞鴨魚肉,在這一天全部搬上了桌,「吃」對於小孩來說總是那麼吸引,所以吃年夜飯是我那時感覺年味比較濃厚的一個環節了。
在飯桌上,爸爸媽媽還會給我們紅包,會說好聽的話,會誇誇我們,叫我們多吃點。爺爺奶奶也會給我們紅包,開心地笑著。
4、穿新衣
吃完年夜飯,就是洗澡穿上新衣服。那時候穿新衣服是那麼開心的一件事,小孩們總是穿完衣服就跑出門去,和一般大的小孩炫耀自己的衣服鞋子。
5、放煙花
除夕夜的煙花非常的美麗,我們小孩也總是喜歡跑出門去看煙花。煙花發射上空的聲音那麼響亮,然後呈現出五顏六色的光彩,非常好看。和小朋友一起看煙花,一起享受這份快樂,天真爛漫的感覺,這就是當時看煙花的時候純粹的年味。
二、大年初一——年味的高潮
1、拜年
大年初一這天,鄉下拜年的小孩們都是帶著袋子出門的,因為拜年的糖果太多裝不完,所以要拿著袋子。那個時候拜年不是只走朋友家,親戚家,而是所有村子的住戶都走一遍,這樣可以得到很多糖果。
拜年的喜悅,就是看著那一袋袋糖果滿滿的 ,就是和小夥伴串門走遍村子。大年初一,可謂是當時年味最盛的一天。
2、丟鞭炮
拜完年,小孩們有了自己玩樂的時間。大家就都出門了,吃著糖,去小賣部買幾盒鞭炮,回來炸水坑。這個事大多數小孩都干過,把鞭炮丟進水裡,茅坑裡,甚至牛糞里,現在想想是那麼有意思。屬於小孩的年味,就是這個了。
三、大年初二到十四——年味的持續
1、走親戚拜年
初二到十四,我們都流行走親戚,去各個親戚家吃飯拜年。那個時候,去親戚家吃飯拜年沒有任何顧慮,因為我們是小孩,只顧吃喝玩樂,別的都不用管。不像現在長大了,去親戚家吃飯都會被親戚支配,對於社恐人而言很不友好,好好的年味,愣是一點味都沒有了。
2、吃百家飯
所謂吃百家飯還是走親戚,就是親戚家會在新年固定的日子辦酒席,各個地方輪流做莊,一家一家吃,有親戚辦酒席就可以去吃,一直吃到十五,甚至十七。
因為百家飯的存在,我們這里的年味一直持續到很久很久,好像只要不開學,我們的新年就沒有結束。
四、元宵——年味的尾聲
元宵節到了,新年差不多也要接近尾聲。
小時候,我只知道如果有一天晚上我點了花燈,吃了湯圓,新年就算是結束。那個時候我不知道元宵意味著什麼,但是我卻能感覺到這一天過後年味的逐漸消失。
元宵這天,做湯圓,吃湯圓,點花燈等步驟結束後,平常小孩在第二天也就開學了,新年在我們開學後宣告著徹底結束。