春節客人吃什麼

1、春節一般吃什麼食物 春節吃什麼傳統食物

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2、在春節人們經常吃什麼？

天津人有喝臘八粥的習俗。許多天津人還在這天用醋泡大蒜，名「臘八蒜」。初一餃子初二面。濟南地區會大量蒸饅頭、粘糕、棗糕、包子，及製作酥菜、熟肉、炸貨等菜餚，農村有做豆腐、攤煎餅、制茶湯面等習俗。

江西春節的第一頓飯都是吃餃子。有的地區燒火煮餃子要用芝麻秸，意味著新的一年像芝麻開花節節高，日子越過越好。陝西推上碾子壓糕面，趕上毛驢磨豆腐，蒸黃饃饃，做黃酒，擀雜面，炸油糕，過年的美食都要在年前准備好。陝西過年都要給孩子做個「棗牌牌」。

蘇州人除夕在飯內放進熟荸薺，吃時挖出來，謂之「掘元寶」，親友來往，泡茶時要置入兩只青橄欖，謂之喝「元寶茶」，恭喜發財。湖北吃荷包蛋，這意味著新的一年裡，家人都能「實實在在，吉祥如意」。

海南春節必有清炒茄子（寓意一年比一年好），清炒水芹菜（祈望全家在新一年勤勤勞勞）、長粉絲（寓意過日子細水長流）、像金元寶狀的豆腐乾（寓意招財進寶）。

春節傳統賀歲習俗之一：游神

又稱聖駕巡遊、游老爺、營老爺、游菩薩、游神賽會、年例、迎神、迎年、游春、行香、菩薩行鄉、抬神像、神像出巡等等，是指人們在新年期間或其它喜慶節日里，又或諸神聖誕的這一天，到神廟里將行身神像請進神轎里，然後抬出廟宇游境，接受民眾的香火膜拜，寓意神明降落民間。

巡視鄉里，保佑合境平安。主旨是酬神、消災、祈福等。游神沿途伴隨有鑼鼓、嗩吶、神偶、舞獅、舞龍、飄色、標旗、游燈、八音、雜技及樂隊演奏等豐富多彩藝陣表演。是集拜神、祈禱、歡慶、宴客為一體的傳統民俗活動。