東北冬天一般有什麼重大節日

1、冬天有什麼節日？

冬天中國傳統節日有：冬至、元旦、春節。 春節是指漢字文化圈傳統上的農歷新年，古時春節曾專指節氣中的立春，也被視為一年的開始，後來改為農歷正月初一開始為新年，一般認為至少要到正月十五新年才結束。春節習俗，除舊布新、迎禧接福、拜神祭祖、祈求豐年等等。 

在冬至這天過節慶賀。家家戶戶都把家譜、祖先像、牌位等供於家中上廳，安放供桌，擺好香爐、供品等。祭祖的同時，有的地方也祭祀天神、土地神，叩拜神靈，以祈福來年風調雨順，家和萬事興。而今仍有沿海一帶如粵西、潮汕、浙江部分地區延續祭祖的傳統習俗。 

元旦，即公歷的1月1日，是世界多數國家通稱的「新年」。元，謂「始」，凡數之始稱為「元」；旦，謂「日」；「元旦」意即「初始之日」。元旦又稱「三元」，即歲之元、月之元、時之元。 由於地理環境和歷法的不同，在不同時代，世界各國、各民族元旦的時間定位各不盡相同。現在，公歷日益為世界各國所公認。世界上大多數國家都採用了國際通行的公歷，把每年1月1日作為「元旦」。以公歷為歷法的國家，都以每年公歷1月1日為元旦日，舉國放假。

在不同的節日里就會有很多不同的習俗，有一個節日——冬至，人們對它非常的重視，素有「冬至大如年」的說法，在冬至這一天，餃子是必不可少的節日飯。那麼大家知道冬至為什麼要吃餃子嗎？冬至還有哪些習俗呢？

一、冬至為什麼要吃餃子

在端午節人們會做粽子吃，在清明節南方會做青團來祭奠祖先，在立夏的時候人們會煮雞蛋來吃等等，那麼在冬至的時候很多地區的習俗是吃餃子，那麼有什麼寓意嗎？原來是因為餃子形狀和耳朵非常的相似，所以在冬至日的時候吃餃子意喻就是冬天的時候耳朵會得到保護，其實它還有闔家團圓的意喻，所以民間就有了「冬至吃餃子，不凍耳朵」的佳話。

二、冬至還有哪些習俗

1.吃湯圓也是冬至的傳統習俗之一，在江南一帶尤為盛行，湯圓是用一種糯米粉所製成的一種圓形甜品，它意喻著團團圓圓，闔家圓滿。

2.北方的一些地區，喜歡在冬至節這一天吃狗肉或羊肉的習慣，因為冬至過後天氣會進入最冷的時間，所以人們認為羊肉可以幫助人體抗凍抗寒。

3.吃餛飩也是冬至的傳統習俗之一，深受廣大男女老少的喜愛和推崇。隨著餛飩的發展，它擁有許多的名號，製作也各不相同，但是都是鮮香味美，民間素有「冬至餛飩夏至面」的說法，可以看出餛飩在人們之中的喜愛程度。

4.在我國台灣冬至節的時候，還保留著九層糕祭祖的傳統習俗，用糯米粉捏成各種動物的形狀，象徵著吉祥意思。

5.喝冬釀酒，除了可以驅趕寒意，還可以讓人們在冬至節這一天忘記憂愁，有個圓滿的闔家夢。

以上就是關於冬至為什麼吃餃子以及冬至的其他習俗相關介紹了，冬至節的年夜飯素有「添歲」的說法，所以即使再忙，也不要忘記在冬至節這一天回家陪伴自己的家人。

2、中國冬天有什麼傳統節日

1、 臘八節，俗稱「臘八」 ，即農歷十二月初八，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統，一些地區有喝臘八粥的習俗。相傳這一天還是佛祖釋迦牟尼成道之日，稱為「法寶節」，是佛教盛大的節日之一。

2、 冬至又名「一陽生」，是中國農歷中一個重要的節氣 ，也是中華民族的一個傳統節日，冬至俗稱「數九、冬節」、「長至節」、「亞歲」等。冬至俗稱數九，也就是九九的開始。

在中國北方有冬至吃餃子的風俗。俗話說：「冬至到，吃水餃。」南方則是吃湯圓，古諺道：冬節丸，一食就過年。冬至無雨一冬晴。其中尤以潮汕湯圓最出名。當然也有例外，各地食俗不同。

3、 元旦，據說起於三皇五帝之一的顓頊，距今已有4000多年的歷史。 從漢武帝起，規定孟喜月（元月）為正月，把孟喜月的第一天（夏歷的正月初一）稱為元旦，一直沿用到清朝末年。中國古代的元旦，其實就是現代中國所稱之「春節」的習俗。

4、 春節是指漢字文化圈傳統上的農歷新年，俗稱「年節」，傳統名稱為新年、大年、新歲，但口頭上又稱度歲、慶新歲、過年。在民間，傳統意義上的春節是指從臘月的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十九。

5、除夕，也就是年三十。這天，是人們吃、喝、玩、樂的日子。北方人包餃子，南方人做年糕。水餃形似「元寶」，年糕音似「年高」，都是吉祥如意的好兆頭。

3、冬天有什麼節日 （中國傳統節日）

一、冬至

時間在每年的公歷12月21~23日，俗稱「冬節」「長至節」或「亞歲」等，既是二十四節氣中一個重要的節氣，也是中華民族共同的傳統節日。

古時候，漂在外地的人到了這時節都要回家過冬節，所謂「年終有所歸宿」。很多地區在冬至這一天有祭祖等習俗，現在仍有一些地方在冬至這天過節慶賀。

廣東人冬至吃燒臘與姜飯，冬至這天，大多數廣東人都有「加菜」吃冬至肉的風俗。潮汕一帶有「冬節丸，一食就過年」的民諺，俗稱「添歲」。客家人認為，冬至時的水味最醇，所以，客家人冬至釀酒已成為習俗。

二、除夕

歲末的最後一天夜晚，「除夕」是歲除之夜的意思，又稱大年夜、除夕夜、除夜等，時值年尾的最後一個晚上。

除夕是除舊布新、闔家團圓、祭祀祖先的日子，與清明節、七月半、重陽節是中國民間傳統的祭祖大節。除夕，在國人心中是具有特殊意義的，這個年尾最重要的日子，漂泊再遠的遊子也是要趕著回家去和家人團聚，在爆竹聲中辭舊歲，煙花滿天迎新春。

三、春節

即農歷新年，是一年之歲首，亦為傳統意義上的「年節」。俗稱新春、新歲、新年、新禧、年禧、大年等，口頭上又稱度歲、慶歲、過年、過大年。

在春節期間，全國各地均有舉行各種慶賀新春活動，熱鬧喜慶的氣氛洋溢；這些活動以除舊布新、迎禧接福、拜神祭祖、祈求豐年為主要內容，形式豐富多彩，帶有濃郁的各地域特色，凝聚著中華傳統文化精華。

春節期間貼年紅、守歲、吃團年飯、拜年等各地皆有之，但因風土人情的不同，細微處又各有其特色。春節民俗形式多樣、內容豐富，是中華民族的生活文化精粹的集中展示。

四、元宵節

又稱上元節、小正月、元夕或燈節，為每年農歷正月十五日，是中國的傳統節日之一。正月是農歷的元月，古人稱「夜」為「宵」，正月十五日是一年中第一個月圓之夜，所以稱正月十五為「元宵節」。

元宵節是中國與漢字文化圈地區以及海外華人的傳統節日之一。元宵節主要有賞花燈、吃湯圓、猜燈謎、放煙花等一系列傳統民俗活動。此外，不少地方元宵節還增加了耍龍燈、耍獅子、踩高蹺、劃旱船、扭秧歌、打太平鼓等傳統民俗表演。

五、臘八節

即是農歷十二月初八。古人有祭祀祖先和神靈（包括門神、戶神、宅神、灶神、井神）、祈求豐收吉祥的傳統，一些地區有「喝臘八粥」（即是吃臘八粥）的習俗。相傳十二月初八這天還是佛祖釋迦牟尼成道之日，稱為「法寶節」，是佛教盛大的節日之一。

「臘八」一詞起源於南北朝時期，當時稱為「臘日」，本為佛教節日，後經歷代演變，逐漸成為家喻戶曉的民間節日。

4、東北的節日習俗

回家過年

東北人是很注重春節的，也很講團圓。所以無論身在何方，到了春節父母都希望兒女們能圍坐在周圍，全家人團團圓圓吃頓年夜飯。這可能是年邁父母一年最大的盼頭。東北人祖籍大多來自關內，還有與北方少數民族的習俗相結合，形成了獨特的春節習俗。

有民謠道出東北過年的習俗

二十三，送灶王；二十四，掃房子；二十五，凍豆腐；二十六，去買肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿；初一、初二滿街走。

小年祭灶

臘月二十三，過小年，祭灶。東北有首民謠：「糖瓜祭灶，新年來到」。老東北過年要祭灶———希望「灶王爺」保佑全家平安。祭灶時用的是糖瓜、關東糖等小食品，由膠狀麥芽糖製成，甜中略帶些酸味兒。

掃塵

臘月二十四，為掃塵之時，其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門。在年前將房間里外打掃干凈，為一年最大的一次大掃除，也叫除舊迎新，徹底清理粉刷干凈迎接新年。

春節的准備

殺豬：在農村，舊時沒有冰箱，最好的殺豬季節為春節前，一是喜慶，二是此時天氣最冷，可以保存較長時間，殺豬的時候要宴請左右鄰居好幾桌人熱熱鬧鬧的，現在也有二十六買豬肉之說。

蒸饅頭：舊時為了春節期間來客人做飯鍋不夠之備，所以要提前蒸幾鍋饅頭備用，也為春節祭祖用，也做粘豆包之類，二十八把面發、二十九蒸饅頭即指此，也有稱二十九把油走，意指做油扎食品。

置辦年貨：采購春節用品，如無論家裡已經多出多少碗筷，為了人丁興旺所以每年春節都要買幾個；給孩子買新衣服，以圖喜慶；春節期間出去給長輩拜年的禮物等等。

貼春聯

春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等。「門心」貼於門板上端中心部位；「框對」貼於左右兩個門框上；「橫披」貼於門媚的橫木上；「春條」根據不同的內容，貼於相應的地方；「斗斤」也叫「門葉」，為正方菱形，多貼在傢俱、影壁中。

貼春聯時間是不固定的，一般是在二十九或者三十早上。

貼窗花、掛年畫

窗花不僅烘託了喜慶的節日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實用性於一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱其為「窗花」。

春節掛貼年畫在城鄉也很普遍，濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國的一種古老的民間藝術，反映了人民樸素的風俗和信仰，寄託著他們對未來的希望。

福倒（到）了

每逢新春佳節，家家戶戶都要在屋門上、牆壁上貼上大大小小的「福」字。「福」字代表著「幸福」、「福氣」、「福運」。為了更充分地體現這種嚮往和祝願，都將「福」字倒過來貼，表示「福倒（到）了」。

民間還有將「福」字精描細做成各種圖案的，圖案有壽星壽桃、鯉魚跳龍門、五穀豐登、龍鳳呈祥等。過去民間有「臘月二十四，家家寫大字」的說法，寫的就是「福」字。「福」字以前多為手寫。現在市場上、商店中均有出售。

請財神

每家為了來年財源廣進，春節都要請財神，有的是送上門的，說是請都要花錢買，但是絕對不能說買。

祭神祭祖

春節時，老東北祭神祭祖一般用糕點，有蜜供、薩其馬等，這些不僅是東北地區滿蒙等少數民族的食品，也是東北人家中必備的食物。東北人還有除夕夜吃魚的習俗。魚必須是鯉魚，最初是以祭神為名目，後來就和「吉慶有餘」、「連年有餘」相聯系。魚既是美食，也是供品。祭祖也是很重要的，有傳下家譜的就要給祖宗供奉豐盛的祭品、上香，全家男丁都要祭拜，也有在除夕之夜燒紙送「錢」祭祖，祭祖一般要到初三結束，在結束前女婿是不允許看丈母娘家家譜的。

守歲與「年夜飯」

東北民間在除夕有守歲的習慣。守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時分入席，有的人家一直要吃到深夜。菜必須要有魚(年年有餘),有雞(大吉大利)，其他的隨自己喜歡的定。在這「一夜連雙歲，五更分二年」的晚上，家人團圓，歡聚一堂。

主食是餃子，餃子的說道很多，最好是豬肉芹菜的，要選兩個餃子一個放硬幣，一個放糖，看誰能吃到，誰吃到了就祝福來年一年財源廣進，幸福甜蜜。其實這個祝福很好，誰吃到了都是一家人的服氣。餃子煮好了要從鍋心澇第一下幾個丟外面去，據說是為了敬給過路鬼魂。

全家人圍坐在一起，茶點瓜果放滿一桌。過年擺供，蘋果一大盤是少不了的，這叫作「平平安安」。過年還會備很多糖果、乾果、瓜子和「雜拌兒」。所謂「雜拌兒」，就是現在的什錦果脯。這些小食品是人們圍爐閑坐、守歲辭歲時的美食。

放鞭炮

年夜飯做好還沒吃之前要放煙花鞭炮，這是孩子門最喜歡的節目了。其實煙花春節一般要放兩次的除夕和元宵夜，鞭炮就多了，除夕晚飯和年夜飯前，初一早中晚飯前都要放，還有逢五的日子，等等。

初一初二不掃地

大年初一、初二這兩天，孝感人不掃地、不挑水、不生火，飯菜都預先弄熟，稱為「壓歲」。初三才開始挑水，並在井台邊燒紙錢，說是「買水」。門神要在初二取下燒掉。

拜年

年夜飯吃完後孩子要給長輩拜年，給爸媽、爺爺奶奶、叔叔伯伯磕頭，然後大人准備紅包，成年人也要給父母拜年，祝福老人長壽、健康。然後就是從初一開始要帶上禮物給親朋好友等等挨家挨戶拜年，要很多天。一般已婚男子攜全家除夕、初一要在父母家過年，初二要到岳父家拜年。也有「初一不出門、初二拜家庭、初三初四拜丈人」之說。

「破五」吃餃子

「破五」吃餃子，承載了人們期盼吉利、幸福的寓意。清晨起，家家戶戶放鞭炮，尤其放「二踢腳」被稱作「崩窮」，把「晦氣」、「窮氣」從家中崩走。

5、東北的節日習俗有哪些

1、聖水節習俗：

五大連池火山聖水節是國家非物質文化遺產，發源於「神鹿示水」的民間故事，具有悠久的傳承歷史，是我國北方各族兒女的狂歡節，也是東北三省最大民俗節日，體現了多民族習俗和多元文化的融合。

2、冬儲菜習俗：

每年10月都是東北秋菜采購的旺季，北方群眾往往在這個時候購買大量的白菜和蘿卜等，加工或直接儲存，以備冬天全家人吃菜的需要。隨著時代變遷，如今儲存秋菜的民間習俗逐漸被科技改變。

吉林省著名文化學者，民俗學家曹保明說，這種習俗來自東北的地域文化，因為漫長的冬季大雪紛飛，東北人就需要把糧食和青菜儲藏起來，這就是最早習俗的起源。

(5)東北冬天一般有什麼重大節日擴展資料：

事實上，東北冬儲菜的習俗一直延續到今天。在東北個別農家，依然在房前屋後的菜地里挖出長方形的菜窖，把乾燥後的白菜、帶著泥土的蘿卜一個個放進去，再封口加蓋氈布。整個冬天每隔幾天就要翻動、檢查一下，以備整個冬天食用，甚至吃到第二年的春季播種時節。

隨著技術的進步，如今東北地區大多數鄉鎮都設立了窖儲菜基地，大多基地已經改變以往地窖儲菜的方式，改為冷庫儲存蔬菜和水果，而且還可以享受政府補貼資金。「政府採取了廣泛的現代化儲存青菜的辦法，使得這種民間儲存秋菜習俗得到了最終的改變和結束。」 曹保明說。