中秋節為什麼所有東西都是中式的
1、中秋節的習俗與來歷
1、中秋節起源於古代對月的崇拜,至今已歷史悠。「中秋」這一詞最早記載於《周禮》。因我國古時的歷法,農歷8月15日,正好是一年的秋季,而且是八月中旬,故稱為「中秋」。另外,在一年四季中,每季分為「孟、仲、季」三部分,故秋季的第二個月名為「仲秋」。直到唐朝的初年,中秋節才成了固定的節日;
2、中秋節的習俗是祭月、燃燈、賞月、追月、觀潮、猜謎、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒、豎中秋、耍祿仔、扎燈籠、玩花燈、燒斗香、拜祖先、舞火龍、聽香、燒塔、中秋宴俗、玩兔爺。
(1)中秋節為什麼所有東西都是中式的擴展資料:
中秋節地位:
中秋節與春節、清明節、端午節並稱為中國四大傳統節日。受中華文化的影響,中秋節也是東亞和東南亞一些國家尤其是當地的華人華僑的傳統節日;
中秋節最早起源於初唐時期,唐朝時期已經有了中秋節活動,而宋朝時期是我國中秋節活動比較盛行的時期,而在明清時期,中秋節的地位已經與春節的地位沒有什麼區別了,受到了中華文化的影響,東亞和東南亞的某些地區也會過中秋節,在華人華僑的主要聚集區,中秋節的氣息會更加明顯。
2、中秋節的來歷和習俗是什麼?
一、中秋節由古代祭月慢慢演變而來。
古代歷法把每個季節分為三個月,分別是孟月、仲月、季月。農歷八月份正好是秋季的第二個月,所以被稱為「仲秋」,而農歷八月十五正好是秋季的一半,所以被稱為「中秋」。最初這一天被定為古代帝王祭月的節日,慢慢就演變成為中秋節。
二、中秋節由嫦娥奔月的故事演變而來。
這個我們最熟悉了,先是後羿射掉了多餘的九個太陽,然後上天賞賜他一種成仙的葯,他捨不得離開自己的妻子嫦娥,就把葯交給嫦娥保管。在八月十五這天嫦娥吃了仙葯,然後奔月亮去了。後羿思念嫦娥,所以每年這一天,都會在園子里擺上嫦娥最愛吃的東西,盼望她能回來團圓。之後,年年如此,代代相傳,就演變成了節日,由於這天時值中秋,所以叫做中秋節。
三、中秋佳節,最主要的習俗是賞月和吃月餅。
在中秋節,我國自古就有賞月的習俗,《禮記》中記載有「秋暮夕月」,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時令水果,其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。
3、中式月餅是如何火到海外市場的?
在中秋節最受歡迎的一種食品就是月餅了,作為中華民族的傳統節日,月餅在這個時候的銷量肯定也是飛速上漲的。其實不僅是在國內,在國外月餅的銷量也是非常高的,而且在很多國家中式月餅都是非常的火的。在海外市場中喜歡中式月餅的外國人也有很多,根據很多網路上的視頻我們都可以知道,光是廣州地區的月餅出口就同比增長了95%,可以說是一種非常強大的文化輸出。
在海外市場火爆的月餅,不僅僅有廣式月餅和蘇式月餅,還有京式月餅。而且很多月餅品牌為了適應海外人們的口味,還推出了很多新口味.有些月餅品牌還推出了低脂,低糖的月餅,為了讓一些高血糖或者是健身人群能夠在中秋節沒有壓力的吃月餅。其實有很多人都好奇,中式月餅究竟是如何火到海外市場的,其實這並不是一個很難理解的問題。
現在中國在國際市場上的影響力越來越大,所以很多外國人對於中國的傳統節日和傳統文化都是非常感興趣的,所以對於這種傳統節日中必不可少的傳統美食,肯定也是非常好奇想要嘗一嘗的。而且現在在海外的中國,人也是非常多的,所以很多在外留學的國人,在中秋節都會想方設法回家過中秋節的。但是因為這兩年疫情比較嚴重,所以就讓租算是中秋節,很多人也沒有辦法回國,那麼就只能在國外買一點月餅來感受一下國內中秋節的氣氛了。
所以很多外國的超市都會有很多中式月餅,所以很多外國人在逛超市的時候,看到有中式月餅也會想買來嘗一嘗。所以最近幾年中式月餅在海外市場也是越來越有人氣。其實這也說明中國的實力也越來越強大,所以在國際上的影梁滑運響力越來越強橡梁了,很多外國人都會想要了解中國。
4、中秋節的習俗有哪些
中秋節,又稱月夕、秋節、仲秋節、八月節、八月會、追月節、玩月節、拜月節、女兒節或團圓節,是流行於中國眾多民族與漢字文化圈諸國的傳統文化節日,時在農歷八月十五;因其恰值三秋之半,故名,也有些地方將中秋節定在八月十六,其風俗習慣有很多,比如觀潮、燃燈、猜謎、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒、玩花燈、燒塔等。
一、觀潮
在古代,浙江一帶除中秋賞月外,觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風俗由來已久,早在漢代枚乘的《七發》賦中就有了相當詳盡的記述。漢以後,中秋觀潮之風更盛。明朱廷煥《增補武林舊事》和宋吳自牧《夢粱錄》也有觀潮記載。
二、燃燈
中秋之夜,有燃燈以助月色的風俗。如今湖廣一帶仍有用瓦片疊塔於塔上燃燈的節俗。江南一帶則有制燈船的節俗。近代中秋燃燈之俗更盛。今人周雲錦、何湘妃《閑情試說時節事》一文說:「廣東張燈最盛,各家於節前十幾天,就用竹條扎燈籠。做果品、鳥獸、魚蟲形及『慶賀中秋』等字樣,上糊色紙繪各種顏色。中秋夜燈內燃燭用繩系於竹竿上,高豎於瓦檐或露台上,或用小燈砌成字形或種種形狀,掛於家屋高處,俗稱『樹中秋』或『豎中秋』。富貴之家所懸之燈,高可數丈,家人聚於燈下歡飲為樂,平常百姓則豎一旗桿,燈籠兩個,也自取其樂。滿城燈火不啻琉璃世界。」看來從古至今中秋燃燈之俗其規模似乎僅次於元宵燈節。
三、猜謎
中秋月圓夜在公共場所掛著許多燈籠,人們都聚集在一起,猜燈籠身上寫的謎語,因為是大多數年輕男女喜愛的活動,同時在這些活動上也傳出愛情佳話,因此中秋猜燈謎也被衍生了一種男女相戀的形式。
四、吃月餅
中秋節賞月賞月和吃月餅是中國各地過中秋節的必備習俗,俗話說:「八月十五月正圓,中秋月餅香又甜」。月餅一詞,源於南宋吳自牧的《夢梁錄》,那時僅是一種點心食品。到後來人們逐漸把賞月與月餅結合在一起,寓意家人團圓,寄託思念。同時,月餅也是中秋時節朋友間用來聯絡感情的重要禮物。
五、賞桂花、飲桂花酒
人們經常在中秋時吃月餅賞桂花,食用桂花製作的各種食品,以糕點、糖果最為多見。
中秋之夜,仰望著月中丹桂,聞著陣陣桂香,喝一杯桂花蜜酒,歡慶合家甜甜蜜蜜,已成為節日一種美的享受。到了現代,人們多是拿紅酒代替。
六、玩花燈
中秋沒有像元宵節那樣的大型燈會,玩燈主要只是在家庭、兒童之間進行的。早在北宋《武林舊事》中,記載中秋夜節俗,就有『將「一點紅」燈放入江中漂流玩耍的活動。中秋玩花燈,多集中在南方。如佛山秋色會上,就有各種各式的彩燈:芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚鱗燈、谷殼燈、瓜籽燈及鳥獸花樹燈等。
七、燒塔
南方廣泛流傳著燒瓦子燈(或稱燒花塔、燒瓦塔、燒番塔)的游戲。如《中華全國風俗志》卷五記:江西「中秋夜,一般孩子於野外拾瓦片,堆成一圓塔形,有多孔。黃昏時於明月下置木柴塔中燒之。俟瓦片燒紅,再潑以煤油,火上加油,霎時四野火紅,照耀如晝。直至夜深,無人觀看,始行潑息,是名燒瓦子燈」。
中秋習俗很多地方也不盡一樣,但是在我們農村老家,自己家用胡麻油去做月餅,而且還要做個滿月的大圓月餅,這個大月餅在場的每一位親人都得象徵性的吃點,意思就是大團圓。最讓我忘不了的中秋習俗就是家人們聚集在一起吃月餅,母親會把各種月餅擺出來,還有各種水果,等進貢神位完事後,一家人團聚一起吃月餅和水果。現在長大了,生活在異地他鄉,中秋節就不在農村過了,很難感受到一家人其樂融融過中秋的氛圍,有點遺憾,大家中秋節都有哪些風俗呢,評論區可以留言交流哦。
5、中秋為什麼吃月餅 中秋吃月餅的原因
1、月餅是古代中秋御慧祭拜月神的供品,沿傳下來,便函形成了中秋吃月餅晌拆運的習俗。又因為月餅是圓形的,象徵著團圓,反映了人們對家人團聚的美好願望,又是大家分著吃,所以慢慢的形成了月餅代表家人在一起團圓的意思。邊吃月餅邊賞月,這一天的月亮是每年來最圓的一次。
2、中秋節是我國的傳統節日,每年的八月十五這天是中秋節,在這一天家人們都圍坐在一起吃月餅、賞圓月。中秋吃月餅好像已經成為了一種約定俗成的東西了,這是為什麼呢?下面就來說說中秋節為什麼要吃月餅。
3、相傳元朝末期,朱元璋領導漢族人民反抗元朝暴政,約定在八月十五日夜起義,通過月餅夾帶字條的方式相互贈送來傳遞情報,並成功推翻元朝。為了紀念這一功績,中秋吃月餅的習俗便流傳開來。
4、月餅,又稱胡餅、宮餅、小餅、月團、團圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品,沿傳下來,便函形成了中秋吃月餅的習俗。
5、月餅在我國有著悠久的歷史。據史料記載,早在殷、周時期,江浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的「太師餅」,是我國月餅的「始祖」。漢代張騫出使西域時,引進宴梁芝麻、胡核,為月餅的製作增添了輔料,這時便出現了以胡桃仁為餡的圓形餅,名曰「胡餅」。
6、到了唐代,在民間已經有了專門生產月餅的餅師。並且也已經成為京城長安街上為人熟知的糕點,但並還沒有成為中秋節吃月餅的習俗,相傳在一年中秋之夜,楊貴妃觀賞皎潔的明月,看見胡餅和月亮的外形很像,便隨口而出「月餅」,自此「月餅」之稱便開始在民間傳開。
7、到了北宋,中秋節皇家都喜歡吃一種叫做「宮餅」的糕點,民間俗稱為「小餅」、「月團」。
8、明代,有聰明的餅師刻制了一些帶有嫦娥奔月神話故事圖案的器具用於在月餅上印製各種各樣的圖案。那時的中秋節吃月餅已經在民間逐漸流傳,帶有神話故事的月餅出現更是受到人民的歡迎。在元朝末期,元朝腐敗無能、政府殘暴。中原廣大人民不堪忍受元朝統治階級的殘酷統治,紛紛起義抗元,朱元璋聯合各路反抗力量准備起義,但朝庭官兵搜查的十分嚴密,傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計策,命令屬下把藏有「八月十五夜起義」的紙條藏入月餅裡面,再派人分頭傳送到各地起義軍中,通知他們在八月十五日晚上起義響應。因而一舉推翻了元朝,為了紀念這一功績,中秋吃月餅的習俗也就傳了下來。
9、月餅是圓形的,象徵著團圓,反映了人們對家人團聚的美好願望,又是大家分著吃,所以慢慢的形成了月餅代表家人在一起團圓的意思。邊吃月餅邊賞月,這一天的月亮是每年來最圓的一次。
6、中秋節的來歷和風俗
中秋節
本詞條是多義詞,共4個義項
中國四大傳統節日之一
中秋節,又稱月夕、秋節、仲秋節、八月節、八月會、追月節、玩月節、拜月節、女兒節或團圓節等,是流行於中國眾多民族與漢字文化圈諸國的傳統文化節日,時在農歷八月十五,也有些地方將中秋節定在八月十六。
中秋節始於唐朝初年,盛行於宋朝,至明清時,已成為與春節齊名的中國傳統節日之一。受中華文化的影響,中秋節也是東亞和東南亞一些國家尤其是當地的華人華僑的傳統節日。
中秋節自古便有祭月、賞月、拜月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒等習俗,流傳至今,經久不息。中秋節以月之圓兆人之團圓,為寄託思念故鄉,思念親人之情,祈盼豐收、幸福,成為豐富多彩、彌足珍貴的文化遺產。中秋節與端午節、春節、清明節並稱為中國四大傳統節日。
2006年5月20日,國務院列入首批國家級非物質文化遺產名錄。自2008年起中秋節被列為國家法定節假日。
7、中國傳統文化—中秋節的來歷和習俗
中秋節的來歷:農歷八月十五日,是我國傳統的中秋節,也是我國僅次於春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節。我國古歷法把處在秋季中間的八月, 稱謂「仲秋」, 所以中秋節又叫「仲秋節」。
中秋節的習俗:
1,中秋祭月
在我國是一種十分古老的習俗。據史書記載,早在周朝,古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習俗。其祭祀的場所稱為日壇、地壇、月壇、天壇。分設在東南西北四個方向。北京的月壇就是明清皇帝祭月的地方。《禮記》記載:「天子春朝日,秋夕月。朝日之朝,夕月之夕。」這里的夕月之夕,指的正是夜晚祭祀月亮。這種風俗不僅為宮廷及上層貴族所奉行,隨著社會的發展,也逐漸影響到民間。
2,文人賞月
賞月的風俗來源於祭月,嚴肅的祭祀變成了輕松的歡娛。民間中秋賞月活動約始魏晉時期,但未成習。到了唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行,許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。待到宋時,形成了以賞月活動為中心的中秋民俗節日,正式定為中秋節。與唐人不同,宋人賞月更多的是感物傷懷,常以陰晴圓缺,喻人情事態,即使中秋之夜,明月的清光也掩飾不住宋人的傷感。但對宋人來說,中秋還有另外一種形態,即中秋是世俗歡愉的節日:「中秋節前,諸店皆賣新酒,貴家結飾台榭,民家爭占酒樓玩月,笙歌遠聞千里,嬉戲連坐至曉」(《東京夢華錄》)。宋代的中秋夜是不眠之夜,夜市通宵營業,玩月遊人,達旦不絕。
3,民間拜月
相傳古代齊國醜女無鹽,幼年時曾虔誠拜月,長大後,以超群品德入宮,但未被寵幸。某年八月十五賞月,天子在月光下見到她,覺得她美麗出眾,後立她為皇後,中秋拜月由此而來。月中嫦娥,以美貌著稱,故少女拜月,願「貌似嫦娥,面如皓月」。
4,掛通草燈
江西省吉安縣在中秋節的傍晚,每個村都用稻草燒瓦罐。待瓦罐燒紅後,再放醋進去。這時就會有香味飄滿全村。新城縣過中秋時,自八月十一夜起就懸掛通草燈,直至八月十七日止。
5,青苗社
在北方,山東省慶雲縣農家在八月十五祭土穀神,稱為「青苗社」。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外,也得上墳祭祖。冠縣、萊陽、廣饒及郵城等地的地主也在中秋節宴請佃戶。即墨中秋節吃一種應節食品叫「麥箭」。山西省潞安則在中秋節宴請女婿。大同縣則把月餅稱為團圓餅,在中秋夜有守夜之俗。
8、中秋節為什麼要吃月餅而不是粽子?
那是因為月餅代表著團圓,所以在中秋節我們會吃月餅來應景。
作為一個地道的廣東人,我們最講究的就是「意頭」,在中秋節的那天,我們一定會吃的食物會有:月餅、柚子、柿子、芋頭、炒田螺、菱角、楊桃、香蕉、栗子。
下面我來跟大家說說祥改嘩這些食物的寓意:
月餅
月餅的寓意,我想大家都知道是代表了團團圓圓、甜甜蜜蜜的意思。
柚子
因殲攜為「柚」和「佑」是諧音,所以在中秋節吃柚子是寓意著希望月亮保佑的美好意願。
柿子
因為在廣東人的眼中,柿子是寓意著吉祥如意。所以在中秋節的時候,柿子是我們必不可少的應景小食。
芋頭
因為在粵語中「芋頭」和「護頭」是諧音,所以中秋節一家人一起吃芋頭寓意著闔家團圓平安。
炒田螺
因為在我們的廣東街坊有著這樣的一個傳說:八月十五吃田螺,可以使眼睛明如秋月。所以就有了中秋節吃田螺的習俗了。
菱角
在廣東人的眼裡,菱角是代表著聰明伶俐,在中秋節的那天,孩子們都會吃一點菱角,寓意著大人對孩子們的祝福。
楊桃
因為楊桃的橫切面比較像星星,所以特別適合在賞月時吃,寓意著要像星星一樣閃亮。
香蕉
因為香蕉的外形跟月亮比較像,所以也特別適合在賞月時食用,同時香蕉也寓意著招財進寶的意思。
栗子
因為秋季是栗子豐收的季節,而且謹行栗子口感細膩軟綿,有養胃健脾的作用,所以是中秋節的佳品,也寓意著豐衣足食的意思。
中秋節
馬上就到了一年一度的中秋節,八月十五既是賞月佳期,
亦是團圓時刻,
月圓年年相似,你我歲歲相盼,JJ在此祝您:
合家團聚,幸福美滿,
月圓人圓,喜樂平安!
9、月餅火到海外,出口貨值暴增近100%,中式月餅為何這么火?
中秋節又被稱為月餅節、因為在這一天里,我們都會吃上一個月餅、這是從古至今的習俗、想著月亮上的嫦娥、不經的讓人發自肺腑的歡笑、雖然知道他並不存在、但這個嫦娥卻可以是別人、而如今月餅不僅是傳統的中國美食、更是受到國外人的歡迎、月餅火到海外、出口貨值暴增近100%、中式月餅為什麼這么火?首先在國外的華人和華僑很多、他們對於這種傳統的美食還是非常喜愛的、這只是其一、月餅本來就是甜的、而此羨外國人大多數喜歡甜食、這也讓月餅這種美食受到歡迎、最後就是如今的中國影響力擴大、也讓中秋節這種傳統節日被越來越多人知曉、很多外國人也想過一個這樣的節日。
在我們印象中、月餅是小時候五毛一個的樣子、這種東西非常的奢侈、只有在中秋節這一天才能夠吃到、但現在人民的生活水平逐漸提高、我們的可支配收入也大大增加、森大拍想要吃月餅隨時都可以買到、而如今的月餅似乎變了味道、不僅一個的價格昂貴、而且它的性質似乎已改變、月餅供應商在他的身上打造了一個接一個的傳奇廣告、在這個現代化的環境里、我們隨時都可以看到他的影仿銷響、這也讓很多外國人喜歡、所以月餅在海外的銷量也每年擴大、不僅僅是外面華人華僑更多、主要是月餅也符合他們的口味、對於新的東西人總是喜歡嘗試、當他們喜歡上這種食物的時候、就會有越來越多人變著法兒地做出不同的味道、所以銷量不想增加都難。
中式月餅能夠在海外如此火熱作為中國人的我們應該感到高興、吃著中式月餅、或多或少的都會了解到中秋節這個傳統節日、中秋節作為中國的傳統文化、以這種方式宣揚出去也是非常好的、好東西就應該大家一起分享、所以希望他們能夠多吃中式月餅。
10、中式月餅和廣式月餅區別 區別介紹
1、來源不同。廣式月餅:廣式月餅是廣東省地方特色名點之一,在中國南方地區,特別是廣東、廣西、海南等地民間中秋節應節食品。
2、中式拿弊月餅最大的特色野中是宮廷風格,做工考究,製作程序之復雜居中國四大月餅體系之首。
3、形態不同。廣式月餅:廣式月餅形態是皮薄松軟、油光閃閃、色澤金黃、造型美觀、圖案精緻、花紋清頌敏山晰。
4、中式月餅的選料程序相當繁復,以月餅所用棗料為例,必須選用指定月份的密雲小棗,其核小、肉甜、汁蜜,然後經篩選挑出規格一致的小棗,再經去核、去皮、去渣、粗製、精製、定級、分選等工序方可使用。