端午節馬蓮怎麼用

1、粽子是用什麼葉子包的?

包粽子用的是什麼葉子
端午節一到，就又是粽葉飄香時。吃了這么多粽子，大家知道包粽子的葉子叫什麼嗎？粽葉又是哪種植物的葉子呢？今天就讓吃網我來告訴你吧！包粽子的葉子，南北各有不同，大多是根據當地的植物就地取材。下面就是棕葉的詳細介紹。 老北京包粽子的粽子葉一般是葦葉，用在包粽子上就被稱為粽葉。廣州人包粽子多用箬葉，選表面光滑軟韌的較好。汕頭人包粽子多用竹葉，粽子有竹葉的清香味，但要煮軟再用。上海等地採用每年大伏天從安徽黃山採下的箬葉，含有特殊的清香味，俗稱「徽州伏箬豎缺」。一般來說，南方包粽子用的最多的葉子就是箬竹葉，也叫棕葉，是植物箬竹的葉子，北方則是用蘆葦的葉子多一些。 看過棕葉的簡單介紹之後，大家是不是好奇為什麼會用上面幾種葉子包粽子呢？其實了解了粽葉的要求之後，這個問題就很好回答了。包粽子的葉子需要滿足以下三個特點，第一是有清香味，第二要水煮後不破，第三是葉子面積大，這樣才好包粽子。 上面就是棕葉的相關知識，看完之後應該能解答您包粽子的葉子叫什麼，粽葉是什麼植物的疑問了吧？ 相關閱讀：各種粽子的做法，粽子包法大全，粽子有趣的小知識......盡在中國吃網粽子的做法專題。中國吃網溫馨提示：版權所有，轉載請註明出處聲明：此文章【】以及中國吃網餐飲網路所有刊載菜譜製作方法、文章、知識、數據僅供參考，使用前請自行核實，由此所產生的風險均由您個人承擔。中國吃網「餐飲網路」致力打造成為提供最優秀實用美食、菜譜食譜做法，專業健康養生知識、生活竅門、食材介紹的專業生活服務平台。
包粽子的葉子叫什麼啊
粽葉學余衫辯名箬葉，（Indicalamus Leaf）,箬竹屬（l.NaKai）中的闊葉箬竹（l.latifolius）的葉片，主要分布於長江以南各省丘陵地區, 在我國南方一直用粽葉包粽子，就是利用其特殊的竹香味和防腐作用。生長在廣袤的叢山峻嶺中，根系發達，生命力強，不僅是一種很好的水土保護植被，而且還是一種取之不竭的財富，是山區百姓的「 綠色銀行」，面積達20萬畝，產量達8000噸。它含有大量對人體有益的葉綠素和多種氨基酸等成份，可提取天然香精香料和食品添加劑，氣味芳香，聞上去有回歸大自然的感覺。它不僅能用於包粽子，還用於包裝其他的食品及餐桌上的裝飾和食品的陪襯，還可用於編制器皿、做合飯盒和剪成各種形狀。粽葉，天然生長，無毒害，無塌虛污染，並且年年可采，季季可收，做為食品包裝，具備無污染和使用的「一次性」。因此，被當今營養學家稱之為「天然綠色食品」。

《本草綱目》中早就有記載，粽葉具有有清熱止血、解毒消腫、治吐血、下血、小便不利、癰腫等功效。近年來研究證明，箬竹葉多糖物具有抗癌效果。《中葯大詞典》中也介紹粽葉有清熱止血、解毒消腫，治吐血、小便不利、喉痹、癰腫等功用。
粽子，都可以用什麼葉子包
包粽子葉子有

粽葉

包粽子的葉子在不同地區，有著地域差距因地而異，南方多用箬葉竹，或者葦葉包成三角形的，在中原地區包粽子的葉子多為槲葉，包出來呈長方體。

箬葉竹

稈高1-3m， 徑0.5-1cm，節間長10-15cm，幼時無毛或被小刺毛，節下被淡褐色毯毛狀毛環；籜鞘鮮時褐綠色，長10-12cm，背面中下部貼生棕色刺毛；籜耳發達，向兩側延伸，鐮刀形，遂毛多數褐色，波曲狀；籜舌截平形或微搭曲高1-2mm，邊緣具流蘇狀褐色毛；籜葉直立，長三角形或長圓形。頂端漸尖，基部圓形。葉片大，長10-35cm，寬2-5m，背面具微毛。

蘆葦葉

北方地區用的最多。北方葦子葉葉子新鮮，做出的粽子香，北方的人們可就地取材，價格便宜，缺點是葉子較窄，包起粽子來難度稍大。

粽子做法

1. 把江米淘洗干凈要再前一天的晚上就用清水泡上，這樣第二天早上才能用

2. 把粽子葉放在開水中稍稍煮一下撈出來，別煮時間太長，要不粽子葉就爛了，撈出來以後放在清水中一會用，把馬蓮也用水稍稍煮一下，紅棗用溫水稍稍泡一下就可以

3. 把大概三個棕葉放再手裡，一個要壓著另外一個葉子的大概一半的樣子，這樣三個葉子的寬度也就足夠包粽子了

4、將葉子彎成漏斗的形狀放在手裡，再裡面先放上一顆棗，然後放一些泡好的江米，再放幾顆棗，在放些米就可以了

5、將放好米的葉子下邊包上去，捏住，用馬蓮繫上（馬蓮要系活扣呀，否則等你吃的時候就解不開扣了）

6. 好了，一個粽子就包好了

7. 再下一步，就要煮粽子了，這可是一個很長的過程，我一共煮了三個小時

8. 將包好的粽子整齊的碼到鍋里，放水沒過粽子。

9. 將一個稍小一些的小屜放在碼好的粽子上，用一個小鋼盆裡面放滿水，壓再屜上，這樣粽子就不會再裡面亂動了

10. 這一切都准備好以後就開火煮就行了，粽子煮開的時候一定要用小火，否則的話那個米特容易煮飛了
粽子為什麼要用葉子包
相傳在戰國時期，江南一帶民間還沒有吃粽子的習慣，不過那個時候有一種飯的煮法是，用蘆葦的葉子與米放到瓦罐一起煮成飯，普通人家在熬制的時候放一些豆類，而那些達官貴人家更是講究放置一些臘肉之類，這樣的飯不僅是香氣襲人而且非常的可口，據說還有除暑解毒之能，很受江南一帶的百姓喜愛。

傳說中每當蘆葦長出新葉的時候農歷立夏，家家戶戶都有熬制這樣飯的習慣，而楚地地處江南那年正好是立夏初臨，蘆葦剛長出新葉，楚國被秦國所滅，楚國三閭大夫屈原投汨羅江身亡，據說臨死前屈原咬了新的蘆葦葉子一口，不知道是不是，上蒼感念屈原的一番愛國憂民之心，還是蘆葦本身的靈性，第二年當新的蘆葦葉子長出來的時候，那些蘆葦葉子上竟然有了一道深深的齒印。

老弗姓感念上蒼的神奇，或許更加感念屈原的恩德，把屈原敬為上蒼派來的神，每當立夏降至，老百姓就把蘆葦與米飯丟進了江里，後來看到魚類爭食，改用蘆葦葉子包裹米飯，以後就發展成今天的粽子，時間就在農歷的立夏與五月初五之間，這段時間被稱為端五，後來就有了五月初五午時為端正午，以後就是端午節了
粽子是用什麼葉子包的？
包粽子。很普遍的都是竹葉，但是在雲南文山過年時。用的是大粽子葉
包粽子的皮是什麼植物的葉子？
每個地方不一樣 1. 箬葉，廣州人包粽子多用這種葉子，上海地區也是這樣。 2. 竹葉，汕頭地區包粽子多用這種，粽子有竹葉的清香味。 3. 蘆葦葉， 北方地區用的最多，因為上面二種植物北方比較少， 但是農村的蘆葦比較多。
包粽子可以用哪些葉子
目前所知道的主要粽葉包括如下幾種（極度歡迎補充）：

1. 箬竹(Indocalamus tessellatus)葉

反正怎麼看都是一樹的粽葉啦

禾本科箬竹屬植物，同屬植物中應該有不少種可以充當粽葉這一角色的，但是禾本科植物的分類難度有些高，很多時候只看葉子真的很難區分。葉子是這樣的：做出來的粽子通常是這樣：

口味求吃貨點評……因為沒有吃過別的，而且不是吃貨，所以只能形容成有一種特殊的清香味……

2. 蘆葦（Phragmites australis）葉

這是蘆葦，在北方的應用也很廣泛

禾本科蘆葦屬植物，葉子比箬竹小一些。葉子是這樣的：

3. 槲樹（Quercus dentata）葉

槲樹是大喬木，比之前的那些陽剛很多啊有木有

殼斗科植物槲樹有很大的葉子，雖然外形有些崎嶇，但是也是很好的材料呢。

4. 荷葉（蓮Nelumbo nucifera的葉子）

荷葉作為包裹食物的材料很常見，但是好像的確沒有見過荷葉粽子，只有文字記載。不過，荷葉糯米雞，真的不就是大粽子么？

5. 芭蕉（Musa basjoo）葉

6. 玉米（Zea mays）葉

7. 柊葉（Phrynium capitatum）

竹芋科的柊葉也是重要的粽葉類似物，廣東肇慶的裹蒸用的就是它。是海芋科的，平時木有什麼毒

8. 美人蕉（Canna indica）葉

在南方是常見的觀賞植物呢，北方好像見得就少了

美人蕉科的美人蕉，也有大葉子哦。只是覺得好像有那麼一些不結實，尤其是在平行於葉脈的方向。也沒有找到合適的成品圖，找到了再更新。

9. 竹筍皮、竹筒……這個只是見過成品，所以不好定種，竹筍可能是禾本科竹亞科很多種大型竹子的筍……食用竹筍最常見最大的是毛竹（Phyllostachys e *** s）的筍，它們是長成這樣的：

10. 露兜樹（Pandanus utilis）葉

露兜樹長得很威武哦，至於它的氣生根嘛，我還是不發了，大家移步這里研究吧……

露兜樹科的露兜樹其實有很多種，不過它們都有長而結實的葉片，而且據說有特殊的香味呢喵。

11. 椰子（Cocos nucifera）葉

椰子樹肯定大家都很熟悉，但是用來包粽子，可能就有那麼一點兒陌生了吧？

棕櫚科的椰子，30米高的落葉喬木，你顫抖了嗎？不過雖然椰子的葉子看上去很大一片，但是它是羽狀復葉，單片的葉子細長細長的，一般都截成段使用。

12. 砂仁（Amomum villosum）葉

看上去像是一片生薑，但其實是砂仁哦~

千萬不要被自己的眼睛欺騙了，姜科植物砂仁的葉子可不小，這樣的一叢可能有1.5米到3米高，而單片葉子的寬度介於3 cm到7 cm之間，包尺寸小一些的粽子也是無壓力的。
包粽子的粽葉是什麼樹的葉子啊？
我國現在一般用蘆葦的葉子。 也有其他的葉子，常用的有艾葉、荷葉或者葦葉。據記載，早在春秋時期，用菰葉（茭白葉）包黍米成牛角狀，稱「角黍」；東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含鹼，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東鹼水粽。不僅中國，越南、泰國、朝鮮、墨西哥、哥斯大黎加等國家都有吃粽子的愛好，說法就更多了：越南粽子有方、圓兩種，用芭蕉葉包裹，哥斯大黎加的粽子也是用芭蕉葉包粽子的；朝鮮人叫粽子「車輪餅」，並把鮮嫩的艾葉煮後搗碎，摻加在米粉中，再做成車輪形狀；墨西哥人則把粽子稱為「達瑪爾」，用玉米葉子或香蕉葉子包成。 用不同的粽葉包出的粽子風味也不同，比如艾香與荷香就不一樣，粽子的口味自然也有差異了。 事實上，我國最早的粽子並不時用葉子包裹的，而是「筒粽」。據說公元前340年，楚國大夫屈原面臨亡國之痛，於五月五日投江。為了不使魚蝦損傷他的軀體，人們紛紛把竹筒裝米投入江中。以後，為了表示對屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便竹筒裝米，投入祭奠，這就是筒粽的由來。 後來改成用葉子包粽子是源於《初學記》的記載：漢代建武年間，長沙人晚間夢見一人，自稱是三閭大夫（屈原的官名），對他說："你們祭祀的東西，都被江中的蛟龍偷去了，以後可用艾葉包住，將五色絲線捆好，蛟龍最怕這兩樣東西。於是，人們便以「菰葉裹黍」，做成「角黍」。世代相傳，逐漸發展為我國端午節食品。 一直到今天，每年五月初，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽；南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
粽子除了用葉子包還可以用什麼包
粽子除了可以用綠葉還可以用麻竹葉、桂竹葉、月桃葉、芭蕉葉、蘆葦葉、荷葉等包。
用什麼葉子包粽子最好 5分
裹棕用的粽葉通常有竹葉、葦葉、荷葉幾種，都具有較高的葯用價值:

竹葉有清熱除煩、通利小便的作用；

葦葉有清熱、生津、除煩的效能；

荷葉有止血、止瀉、解暑、清熱、助脾開胃的功用。

因煮粽時間長，其粽葉內的有效成份可與粽餡內的某些成份融為一體，相得益彰，從而使粽子的補益作用大大增強。

2、馬蓮幹啥用的

植物-馬蓮 英文名：Iris ensata Thunb 拉丁名：lris lacteal Pall. Var. chinensis (Fisch.) Koidz. 科名：鳶尾科 鳶尾屬 別名：馬蓮，馬蘭花，馬蓮花 屬多年生草本植物。在我國主要分布於內蒙古、安徽、江蘇、浙江、湖南、湖北、四川、陝西、寧夏、甘肅、青海東部及柴達木、新疆和西藏以及東北、華北、華南等地。另外，在昆明世博園內也有成片生長的馬蘭。隨著緯度和氣候條件不同，它的綠期在各區域也不同，到南方為常綠，開兩次花，結兩次果實。它抗逆性強，尤其耐鹽鹼，是鹽化草甸的建群草種，可以用於改良鹽鹼地。此外，由於其根系發達，葉片青綠柔韌，返青早、綠期長、花色淡雅，近年來逐漸被用作護坡、園林 植物-馬蓮 綠化和荒漠化治理的生態植被材料。景觀應運可用於山坡、路邊、岩石園或草坪邊緣 一、 植物學特性 馬蘭屬多年生草本植物，高10-45厘米，密叢生，根系莖粗短，須根長而堅硬。葉基生，多數，堅韌，條形，無主脈，灰綠色，兩面具稍突起的平行脈。花莛直立高10-30厘米，頂生1至3朵花，藍紫色或天藍色。花被6，外輪3片花被裂較大，中部有黃色條紋，內輪3片較小，蒴果長橢圓形，頂端有短喙；種子多數。花期5月-6月，果期7月-9月。 二、 生物學特性 馬 植物-馬蓮 蘭的種籽種粒較大，近球形，有稜角。成熟的種子由種皮、胚乳、胚三部分組成。種皮棕褐色，厚尺哪約0.3毫米，胚乳豐富，質地堅硬。種子表層有蠟質層，種子發芽的溫度范圍為15oC至30oC。低於10oC或高於35oC時不發芽。恆溫條件下發芽率普遍很低，冷熱變溫條件下發芽表現明顯優於恆溫。在適宜的土壤水分、溫度條件下25天左右開始萌發，35天左右出苗。播種當年可分成櫱10-15支杈，第二年可成墩，第三年開陵磨碼花。馬蘭草自然新陳代謝，永不衰老，一次種植，一勞永逸，並可綜合利用，持續發展。 三、利用價值及應用前景 馬 植物-馬蓮 蘭根系發達，葉量豐富，對環境適應性強，長勢旺盛，管理粗放，是節水、抗旱、抗水、抗寒、耐鹽鹼、耐貧瘠、抗雜草、抗病、蟲、鼠害的地被植物。對貯水保土、調節空氣濕度、凈化環境有明顯作用。馬蘭翠綠的葉、艷麗的花，可形成美麗的景觀，建造綠地。植株不高，可免除修剪，節省大量的人力和財力。馬蘭根系深卻稠密發達，抗強乾旱，一般不用澆水可正常生長、開花、結果實。可為青蛙等兩棲動物和部分益蟲創造良好環境。馬蘭利用年限長，產草量高。栽培馬蘭畝產乾草達781.9公斤，種子18.25公斤。乾草利用率高，為各類牲畜尤其是綿羊喜食，營養成分豐富。據分析，成熟期乾草含粗蛋白質10.87%,粗脂肪3.01%,粗纖維33.4%,除飼料用外,馬蘭的花、種子、根均可入葯。花曬干服用可利尿通便，種子和游毀根除溫熱、解毒。種子有退燒、解毒、驅 植物-馬蓮 蟲的功效。作為纖維植物，可以代替麻生產紙、繩，根還可以製作刷子。因此，馬蘭可做荒漠化治理、治鹽鹼、庭院綠化美化的觀賞植物，對於建植具有良好景觀效果和生態保全性能的粗放管理的綠地有著廣泛的應用前景。 馬蓮的抗旱能力強，固土能力強，有較強的固土貯水，調節空氣濕度，凈化環境的作用。 據測量，馬蘭的根系入土深度可達1米以上，須根稠密而發達，呈傘狀分布，這不僅是它極強的抗性和適應性的有力保證，也使其具有很強的縛土保水能力。馬蘭直立生長的葉片可有效地減少水分蒸發，緩解雨水對地表的直接沖刷，而且還利於根部透氣。在惡劣的環境條件下，馬蘭的地上部分會變得相對低矮（地上生長量會減低20％以上），同時根系會更加發達（根系會增加10％以上），這都有助於其在高溫乾旱、鹽鹼、水澇等不良環境中正常生存。馬蘭還是一種耐重鹽鹼的植物，在含鹽量達0.27％、PH值達7.9－8.8的條件下仍能正常生長並開花結實，是難得的鹽鹼地綠化和改良的好材料。 形態特徵 根棕褐色。基部葉鞘可分裂成細長纖維狀。葉基生，質地堅韌，條狀，長達40厘米，寬6毫米。 花梗高10-30厘米；有花1-3朵，藍紫色，6片，外輪3，花被裂片較大，匙形，中部有黃色條紋；內輪3片倒披針形；花柱分枝3，花瓣狀，頂端2裂。蒴果，長橢圓形。種子近球形，棕褐色，有稜角。6-7月開花，8月種子成熟。 臨床應用 ①治療骨結核：將馬蓮放在鐵鍋內炒干研粉內服，每日3次，每次5～7克，小兒酌減。另用其粉2份，凡士林5份，調成葯膏外敷。觀察骨結核59例，用葯時間2～8個月，痊癒者20例，顯著好轉27例，其餘結果不明。 ②避孕：將馬蓮60克搗碎，加水2碗熬成1碗，加入黃酒0.5斤或1斤，稍煮，連渣帶湯分成6份。經來時每日2次，連服3天。或將壓碎的馬蓮子加工製成膠囊劑，50克生葯相當於18粒膠囊，每天2次，每次3粒，從月經第1天起服用，連服3天。湯劑試用於200例育齡婦女，1個月內懷孕者6例；另觀察25例，3個月懷孕者4例，6個月懷孕者7例。膠囊試用於220例（其中80％左右為哺乳期婦女），服葯後3個月內懷孕者63人。服葯後少數有月經提前、錯後，經量或多或少，白帶稍多等副作用。故以馬蓮子作避孕葯，殊欠理想。 化學成份 種皮含馬蓮子甲、乙、丙素（pallasonA、B、C），羽扁豆烯-3-酮（lupene-3-one），白樺脂醇（betulin），β-谷甾醇（β-sitosterol）及植物蠟（phytowax）。種仁油含脂肪酸（fattyacid）：亞油酸（linoleicacid），油酸（oleicacid），硬脂酸（stearicacid），軟脂酸（palmiticacid），肉豆蔻酸（myristicacid），月桂酸（lauricacid），癸酸（capricacid）。 中醫葯方 1.治急性黃疸型傳染性肝炎：馬蓮三錢。水煎服。（《新疆中草葯手冊》） 2.治水痢：馬蓮、乾薑、黃連。上三味為散。熟煮湯，取一合許，和二方寸匕，入腹即斷。冷熱皆治。（《隨身備急方》馬蓮散） 3.治月經過多：馬蓮三錢，馬蓮花三錢，石榴皮四錢。共為細末，一日分三次服。（《新疆中草葯手冊》） 4.治喉痹腫熱痛悶：川升麻一兩，馬蓮二兩。上葯，搗細羅為散，每服以蜜水調下一錢。（《聖惠方》升麻散） 5.治咽喉腫痛：馬蓮二錢，牛蒡子三錢，大青葉一兩。水煎服。（《山東中草葯手冊》） 6.治鼻衄、吐血：馬蓮二錢，白茅根一兩，仙鶴草五錢。水煎服。（《山東中草葯手冊》） 7.治咽喉閉不通：馬蓮一兩，蔓荊子一兩。上葯，搗細羅為散，每服不計時候，以暖水調下一錢。（《聖惠方》） 8.治小便不通：馬蓮（炒）、茴香（炒）、葶藶（炒）。為末，每酒服二錢。（《十便良方》） 9.治癰腫瘡癤：馬蓮二錢，馬齒莧一兩，蒲公英一兩。水煎服。（《山東中草葯手冊》） 10.治面及鼻病酒皶：馬蓮子，杵，敷之。（《肘後方》） 11.治偏墜疝氣：馬蓮二兩（蘿白子同炒），川楝子一兩五錢（橘核同炒），吳茱一兩（浸酒，炒），木香二錢（不見火）。為末，每服一、二錢，用好酒調，空心服。（《本草述》） 鑒別 性狀鑒別： 種子呈不規則多面體，長約5mm，寬3-4mm。表面紅棕色至黑棕色，略有細皺紋，基部有淺色種臍，先端有合點，略突起，質堅硬不易碎裂。切斷面胚乳發達，灰白色，角質，胚位於種臍的一端，白色，細小彎曲。氣微弱，味淡。顯微鑒別種子橫切面：種皮表皮為1列排列整齊的長方形細胞，壁厚，內含深棕色塊狀物，外壁被有厚角質層，其下為6-7列皺縮的頹廢薄壁細胞，最內為3-4列排列整齊的棕色扁平細胞。外胚乳為2列薄壁細胞，內胚乳形大，壁厚，胞腔內含糊粉粒及脂肪油。 理化鑒別： 取0.5g的種皮粉末，用乙醚冷浸過夜，濾過，分成2份，作以下試驗：①取乙醚1ml蒸干，加乙醯醋酸乙酯0.1g、氨和乙醇等量混合液3ml，混合後呈灰紫色後變紅黃色。（醌類反應）②薄層色譜：取上述浸取液為供試液。另取馬蓮甲素、丙素製成對照品溶液。吸取二溶液點於同一氧化鋁層析板上，用石油醚（60-90℃）-乙醚（6：4）展開劑展開，展距18cm。供試品色譜中在與對照品色譜相應位置處，顯相同顏色斑點。用氨熏後，馬蓮甲素變棕色，丙素不變色。 葯理作用 1.小鼠口服馬蓮子醇浸膏具有抗生育、抗著床作用。種皮有效，種仁則無作用。家兔連續服用5天，並無抗排卵作用；幼兔連續腹腔注射7天，無黃體酮樣作用，幼兔子宮內膜處於增殖期。 2.馬蓮子甲素5mg/kg腹腔注射，對正常小鼠或荷瘤(U14)小鼠DNCB致敏引起的遲發型超敏反應，均有促進作用。 飼用價值 馬蓮在青嫩狀態下牲畜完全不食，秋季霜打後，各種草食畜均採食，特別是冬春大雪覆蓋大地時，是放牧牛、羊的主要飼草。 馬蓮根系發達，抗逆性和適應性極強，尤其耐鹽鹼，在城市綠化、河流護堤、防沙治沙、公路鐵路固堤、水土保持以及濕地保護等方面有廣泛應用。馬蓮可作為荒漠化治理、抗鹽鹼的最佳草種，種植開發馬藺前景非常廣闊。 種植馬蓮有很高的生態價值、觀賞價值和經濟價值。其抗逆性強，耐旱、耐寒、抗鹽鹼、無病蟲鼠害，不怕踐踏。馬藺生命力極強，種植簡單方便，基本不用養護，是城市綠化和環境改善的首選草種，對於固土保水、吸塵減噪、空氣濕度調節和造就濕地環境有明顯效應。 另外，馬蓮的花、種、根均可入葯，葉可用於造紙、搓繩及制人造棉，根可以製作刷子。而乾草由於營養成分豐富，可作為牲畜飼料。 病蟲害防治 馬蓮雖然抗性很強，但多年重茬的地塊也應進行病蟲害的防治。主要病蟲害有大地老虎、小地老虎、銹病等。栽植密度大的地塊及多風雨天氣有利銹病發生。防治可在馬蓮發芽前噴3～5波美度的石硫合劑鏟除病源。在發病初期及時摘除病葉燒毀或深埋。發病前兩周及時噴葯防治，連噴3次，每次間隔7天。還可噴灑15%粉銹寧可濕性粉劑1000倍液。 地老虎幼蟲為害馬蓮根莖部，可導致地上部分枯黃，甚至成片死亡。可在4～5月份成蟲出現時，用黑光燈誘殺。化學防治於幼蟲初期，在地表撒施毒土。可用地蟲威或克百威1.5公斤/畝拌毒土撒施。也可於幼蟲為害盛期用90%晶體敵百蟲2000倍液灌施，或用50%辛硫磷乳油2000倍液灌施。 育苗與栽培 蓮以播種繁殖為主，也可分株繁殖。播種分為春播和秋播；分株在春季進行。春播當年生苗高可達30厘米，3年後開花結果。 1.采種與催芽 8月末至9月中旬種子成熟，選擇生長健壯的母株，用剪刀將果穗剪下，晾乾後輕輕敲打使果皮與種子分離，簸凈雜質後置於室內低溫乾燥處收藏。采種時間不能過晚，否則種皮開裂，種子彈出，散落地面難以收集。4月中下旬將干藏的種子取出，在45℃溫水中浸泡1天，取出後與3倍濕砂混勻攤開，上蓋塑料薄膜，保持溫度在25～30℃，每天翻動3～4次，根據種砂含水量適時加水。經15～20天，種子有1/3露白時播種。 2.整地與播種秋季結合深翻每畝施入優質基肥5000公斤，早春土壤解凍後播種前再淺耕1次，每畝施入復合肥10公斤。結合早春淺耕用5%辛硫磷顆粒劑與細砂混拌後施入土中殺蟲，每畝用葯量2公斤。淺耕後將土塊豐2碎、整平，做成4米寬、6米長的畦。播前1周左右灌水1次。播種時間在5月中上旬、地溫達10℃時進行。採用條播，條距30厘米、條幅5厘米、深1～2厘米，將種子均勻撒於溝中。用種量15公斤/畝。覆土厚度1厘米，然後進行鎮壓。種子約1個月出土，此間視土壤墒情，向土表小水噴灌，滿足種子發芽需水量。 3.幼苗栽培管理出苗後整個生長季除特別乾旱外基本不需灌水，晚秋土壤上凍前灌封凍水2次，翌春澆1次萌芽水。在生長季中耕除草2～3次，秋季地上部枯黃後可在微風天燒除，也可在霜凍前割除地上部分。3年生以上苗除做以上農事外，在每年2月份撒施腐熟有機肥2噸/畝。在早春萌芽前結合灌水，每畝施用復合肥15公斤。馬蓮每年會發生很多萌櫱，株叢越來越大，群體越來越密，過密時可適當疏去一部分，或進行分株，使密度適宜。 移栽多在春秋兩季進行。北方由於冬季氣候乾燥寒冷，以春季移栽較為適宜。營養缽繁育苗的移栽在整個生長季均可進行。

3、粽子，都可以用什麼葉子包

包粽子葉子有
粽葉

包粽子的葉子在不同地區，有著地域差距因地而異，南方多用箬葉竹，或者葦葉包成三角形的，在中原地區包粽子的葉子多為槲葉，包出來呈長方體。
箬葉竹
稈高1-3m， 徑0.5-1cm，節間長10-15cm，幼時無毛或被小刺毛，節下被淡褐色毯毛狀毛環；籜鞘鮮時褐綠色，長10-12cm，背面中下部貼生棕色刺毛；籜耳發達，向兩側延伸，鐮刀形，遂毛多數褐色，波曲狀；籜舌截平形或微搭曲高1-2mm，邊緣具流蘇狀褐色毛；籜葉直立，長三角形或長圓形。頂端漸尖，基部圓形。葉片大，長10-35cm，寬2-5m，背面具微毛。
蘆葦葉
北方地區用的最多。北方葦子葉葉子新鮮，做出的粽子香，北方的人們可就地取材，價格便宜，缺點是葉子較窄，包起粽子來難度稍大。
粽子做法

1. 把江米淘洗干凈要再前一天的晚上就用清水泡上，這樣第二天早上才能用
2. 把粽子葉放在開水中稍稍煮一下撈出來，別煮時間太長，要不粽子葉就爛了，撈出來以後放在清水中一會用，把馬蓮也用水稍稍煮一下，紅棗用溫水稍稍泡一下就可以
3. 把大概三個棕葉放再手裡，彎槐一個要壓著另外一個葉子的大概一半的樣子，這樣三個葉子的寬度也就足夠包粽子了
4、將葉子彎成漏斗的形狀放在手裡，再裡面先放上一顆棗，然後放一些泡好的江米，再放幾顆棗，在放些米就可以了
5、搜鬧薯將放好米的葉子下邊包上去，捏住，用馬蓮繫上（馬蓮要系活扣呀，否則等你吃的時候就解不開扣了）
6. 好了，一個粽子就包好了
7. 再下一步，就要煮粽子了，這可是一個很長的過程，我一共煮了三個小時
8. 將包好的粽子整齊的碼到鍋里，世者放水沒過粽子。
9. 將一個稍小一些的小屜放在碼好的粽子上，用一個小鋼盆裡面放滿水，壓再屜上，這樣粽子就不會再裡面亂動了
10. 這一切都准備好以後就開火煮就行了，粽子煮開的時候一定要用小火，否則的話那個米特容易煮飛了

4、怎麼用馬蓮編籠子

1、先將兩根馬蓮對齊，剪去須根，再用另兩根馬蓮草交叉放在上面，構成一個兩頭長，兩頭短的十字。
2、接著，再用另四根馬蓮草，兩兩對齊。一次架在上面。這樣籠子的底部一圈，然後接著繞。
3、如果一根繞完了，再提起另一根，接著繞，逗察直到蓋頭有4，5厘米那麼大才行。做好蓋頭以後，要看看蓋頭的燈芯草是不頌手是分布的很均勻，野指嫌有沒有很大的空隙，如果鬆鬆垮垮就要重新整理，整理完就做好了一個籠子。

5、端午節:用來綁粽子的繩子普通話怎麼說

端午節綁粽子一般用的是馬蓮，北京話叫馬笠，或者馬蓮，讀malir,以前人們認虧前為是來自麻葉子，其實是棕櫚樹，粽子的音就來自棕葉子，因為捆綁粽子則空拆的繩子就是棕葉子撕成的長條，特點是越煮越結實。正宗的包法都用它，有棕葉的清香。粽葉子是葦葉，蒸出來的孫棗粽子清香四溢。

6、新鮮馬蓮葉怎麼存放到明年端午節包粽子？

可以把它曬干，然後存放乾的，保持乾燥不潮濕，明年就可以用了。

7、包粽子用馬蓮用新鮮的行嗎

包粽子可以用新鮮的馬蓮。用馬蓮葉包粽子是非常環保理想的首選物，馬蓮葉還通常用來做包粽子的繩子。馬蓮具有清熱利尿的功效。

馬蓮還可以治療咽喉閉不通、小便不通、癰腫瘡癤、鼻病酒皶、偏墜疝氣等疾病。但是，因為馬蓮子屬於一種葯性很強的中葯，所以大家在食用之前，一定要遵循醫生的話語，同時也要根據自己的體質來把控好馬蓮子的攝入量。

馬蓮子放在室內種植可以吸收大量的二氧化碳，從而起到凈化空氣的效果。其實這樣的想法是正確的，但前提是必須是在光合作用下的馬蓮子，因為這樣它才可以進行光合作用從而吸收二氧化碳製造氧氣。但是如果是在晚上，特別是缺氧的時候，植物就會進行無氧呼吸，最終放出二氧化碳。

(7)端午節馬蓮怎麼用擴展資料

一個普通的鹹肉粽子，含米量約一碗左右，熱量約為400至500卡路里。因此，專家建議，吃粽子，女性一天最好不要超過3個，男性最灶漏答好不要超過5個。

吃粽子的同時，搭配蔬菜、水果可幫助腸、胃蠕動，可以避免因吃粽子引起的腸、胃道消化不良。此外，睡前兩小時最好別吃粽子，不要碰含水分很多的寒性瓜果類，比如西瓜，以免造成腹瀉或腹痛。

粽子應趁熱吃，加了油脂、肉、蛋黃的粽子更不宜冷吃，對於消化能力差的人來說尤其要注意。有些質量差的糯米在冷後會有變硬現象，五穀雜糧粽子冷後的回生現象更明顯。

素粽子的熱量沒有傳說中那麼高，但畢竟屬於糧食，吃了粽子就搜握要相應減少米飯、饅頭、面條等主食，否則會帶來過多的澱粉引起體重上升，還可能過於飽脹引起消化不良。一般來隱慧說吃一個大粽子減一小碗米飯即可。

8、馬蓮子的功效與作用 馬蓮種子可以種嗎

眾所周知，馬蓮又稱為馬蘭花、馬蓮花，不管是它的根、種子還是花都是可以入葯的。因為它對生長環境的要求比較高，所以一般分布在安徽、江蘇、浙江、四川、陝西等地帶。那麼，馬蓮種子可以種嗎?下面我們就一起來了解了解 馬蓮 子的功效與作用吧!

一、馬蓮子的功效與作用有空爛哪些?

1.據了解，馬蓮子的功效和作用有很多。比如用三錢馬蓮，然後加入水煎服，食用了之後可以治療急性黃疸型傳染性肝炎;用乾薑、黃連、馬蓮煮湯，就可以治療水痢;用三錢馬蓮、三錢馬蓮花、四錢石榴皮加水煎服，就可以治療月經過多的情況。

2. 馬蓮 子的功效與作用有哪些?其實馬蓮子還可以治療咽喉閉不通、小便不通、癰腫瘡癤、鼻病酒皶、偏墜疝氣等疾病。但是，因為馬蓮子屬於一種葯性很強的中葯，所以大家在或衡食用之前，一定要遵循醫生的話語，同時也要根據自己的體質來把控好馬蓮子的攝入量哦!

二、馬蓮種子可以種嗎?

1.關於澆水

值得肯定的是 馬蓮 子的種子是可以種的。但是當你把馬蓮子種子種下去了斗團漏之後，就要注意澆水。如果是在冬天，大家除了要掌握好澆水的量以外，還要注意它的溫度。一般情況下，冬天澆水我們要掌握「寧干勿濕」的原則，同時要把溫度把控在10攝氏度 左右 。當然，如果條件允許，大家最好在春天的時候種植馬蓮子，因為春天不僅氣候適宜，而且有助於馬蓮子的生長哦!

2.注意事項

許多人都認為把馬蓮子放在室內種植可以吸收大量的二氧化碳，從而起到凈化空氣的效果。其實這樣的想法是正確的，但前提是必須是在光合作用下的馬蓮子，因為這樣它才可以進行光合作用從而吸收二氧化碳製造氧氣。但是如果是在晚上，特別是缺氧的時候，植物就會進行無氧呼吸，最終放出二氧化碳，所以在晚上的時候大家一定要把自己種植的植物放到通風處哦!

文章結語：上文給大家介紹了 馬蓮 子的功效與作用，以及馬蓮種子可以種嗎的相關知識，希望能夠給到大家一些幫助。其實，馬蓮子的功效和作用是令無數人贊不絕口的。所以，如果大家想要了解更多關於馬蓮子的相關知識，就可以繼續關注我們的網站，後續的內容會更加精彩哦!

9、馬蓮葉子青的包粽子做繩用可以嗎

馬蓮葉子可以做包粽子的繩。
食材用料：糯米2000克、粽葉50片、馬蓮草50根、蜜棗600克。

包粽子的做法

1.糯米洗凈浸泡24小時備用

2.粽葉浸泡洗凈備用

3.馬蓮草浸泡洗凈備用

4.蜜棗備用

5.粽葉去蒂放適量糯米，蜜棗包粽做螞鬧子

6.包好後用馬蓮草捆綁

7.每一個都這樣操作

8.高壓鍋鍋底鋪粽葉

9.然後把粽子擺入鍋中，加入水，水要漠過粽純罩子一點，粽子上壓一個盤子，盤子上放一塊干凈的石頭，大火開鍋，高壓鍋冒氣小火30分鍾，關火自然排氣物埋，靜置2小時即可

10、馬連什麼季節收割？

瑪蓮的話在端午節前後就可以進行收割，因為端午節包粽子的話，是需要馬蓮兄祥迅羨此對粽子進行捆綁宴碼的。希望對你有幫助。