端午節煮麵要放什麼菜嗎

1、煮麵條搭配什麼菜好吃

問題一：煮麵條加什麼菜既好吃又有營養？ 煮麵條加西紅柿既好吃又有營養
西紅柿中含有豐富的維生素，微量元素，膳食纖維和其他的營養物質，經常食用對身體很有好處。
西紅柿在加入面條後，面條的味道會變得酸酸的，非常可口。
西紅柿中含有番茄素有抑制細菌的作用，並且西紅柿中含有蘋果酸、檸檬酸和糖類，有幫助消化，調整胃腸功能的作用。
西紅柿中的果酸還有降低膽固醇的作用，經常食用對防治動脈硬化很有好處。
經常食用西紅柿還有去除黑眼圈的作用。
在食用西紅柿的時候，要注意不要空腹食用西紅柿，因為會對胃造成傷害。不要食用沒有成熟的西紅柿。

問題二：面條配什麼菜好吃 油水多一點的可以拌面吃。
然後再加一些清淡的青菜調味。如黃瓜絲、燙浮的菠菜等。
如果還想炒菜的話。盡量可以選清淡的，不要太鹹的。看你自己的喜好了。主要不搶了面條的「風頭」。

問題三：做面條放什麼菜好 材料
主料：面條(標准粉)150克，
輔料：小白菜20克，
調料：大蔥10克，鹽2克
做法
1.　小白菜凈，切段放在碗中備用；
2.　面條放入開水中煮熟；
3.　小白菜放入煮麵水中燙熟；
4.　鍋內倒入鮮湯，加熱煮開，盛入一個深一點的碗中；
5.　放鹽調味，盛入面條、小白菜，撒上蔥末即可。

問題四：面條搭配什麼菜好吃 看你喜歡吃什麼菜了

問題五：大家吃面條喜歡配什麼菜 老乾媽算嗎

問題六：面條搭配什麼蔬菜最好吃？ 當然是搭配豌豆尖了三！

問題七：面條開湯配什麼菜好吃。 面條的吃法很多。我在家都是把面條煮好。涼水裡過下。炸肉醬。拌著吃，簡單的炸醬面。也可以做熱湯面。小白菜，油菜，菠菜。都可神純以用龔配菜。去超市買大骨調料粉。油燒熱，放蔥姜，放大骨調料粉。填湯。湯開下面條。出鍋前放入配菜。任一款都可以。放點紫菜。香菜。海米。林少許香油。吃吧

問題八：在寢室自己煮麵吃，配什麼菜好，簡單一點又美味？？？？有圖最好 小青菜！菠菜加個荷包蛋美味的一逼！我是廚師

問題九：吃煮麵條配什麼好吃 肉丁炸醬面的做法詳細介紹 菜系及功效： 精品主食 肉丁炸醬面的製作材料： 主料： 豬後臀尖肉300克,黃醬250克,面條； 輔料： 青蒜,綠豆芽,黃瓜絲； 調料： 食用油,精鹽,白糖,雞精,蔥花,啤酒。 教您肉丁炸醬面怎麼做，如何做肉丁炸醬面才好吃1、將豬肉洗凈切成黃豆粒大小的丁，黃醬用啤酒調稀，青蒜切成末； 2、坐鍋點火放入清水將面條煮熟撈出待用； 3、坐鍋點火放入油，油熱煸炒肉丁，稍微變色倒入調好的黃醬，反復翻炒，放入白糖、雞精適口味放入鹽，待水氣全部蒸發掉，放入蔥花出鍋後倒入裝有面條的碗中撒入青蒜末即可。 炸醬面的做法詳細介紹 菜系及功效： 精品主食 炸醬面的製作材料： 主料： 黃瓜,木耳,雞蛋,西紅柿,綠豆牙,芹菜,黃醬,豬肉等 教您炸醬面怎麼做，如何做炸醬面才好吃 1。先買一袋干黃醬（一小袋即可，如果是兩個人的話） 2。回家把干黃醬倒出來（多少視你的食量而定）放在一個碗里。然後用水（生水就可）慢慢調勻 3。肉切成小丁（最好是有一點肥的，比較香）丁越小越好?nbsp;蔥切成末，備用。 4。油鍋燒熱，倒油。多少視你的喜好而定。當然不要太少了，否則粘鍋 5。待油燒熱後，放入肉丁，煸一煸。 6。待肉丁8成熟時，把調好的晌瞎彎醬倒入鍋內。這時的火要調成小火 7。在宴悶小火上慢慢熬醬，用鍋鏟不斷攪動，以免粘鍋。同時視醬的稠稀添加適量的水。 8。將切好的蔥末倒入鍋內，並打兩個雞蛋（半袋干黃醬放兩個雞蛋比較合適）放入醬內，用鍋鏟攪勻。 9。待醬出香味，色澤變成油亮的微黃色時關火，把醬出鍋。（熬醬的時間越長越好，因為就可以把黃醬中的油逼出來了） 10。吃不了的醬（熬好的），放在碗里，上覆保鮮膜放入冰箱內保存，下次再吃。最好不要放在露天，以免生毛。 注意：熬醬時千萬別放鹽！！！因為醬本身就是鹹的。 以上是醬的方法。以下是菜碼的做法： 1。黃瓜洗凈切絲，備用 2。黃花、木耳用水發好，備用。雞蛋、西紅柿備用 3。綠豆芽、芹菜焯好備用 4。鍋放火上，放少許油燒熱。把雞蛋放入鍋內（一個即可）炒雞蛋 。放入切成幾瓣的西紅柿，滑鍋（這也是為了有湯，而且清口）再放入發好的黃花和木耳。放少許鹽。因為醬會比較咸，所以所有的菜都要淡！ 最後，下面條，面條煮好後，就可以拌醬和自由放喜歡的菜碼了。一碗美味的炸醬面出來了！ 炸醬面醬的做法詳細介紹 菜系及功效： 家常菜譜 炸醬面醬的製作材料： 主料： 姜,肉餡,醬油,料酒,辣椒醬,面醬,蔥花,蒜。 教您炸醬面醬怎麼做，如何做炸醬面醬才好吃鍋內放入油(多)油熱後放入生薑末炒。 在放入肉餡、醬油、料酒炒。 在放入辣椒醬、面醬、少許水炒。 出鍋前放入蔥花、蒜片，不用放鹽因為辣椒醬是鹹的。 注意：在炒醬時一定地不停在攪拌，以免糊! 怎麼樣，吃吧!

問題十：煮麵條放什麼蔬菜好吃？ 面條就一直煮吧，快出鍋的時候，放些青菜即可出鍋。。。之前的你自己按常耽操作就行。一般放一些肉片之類的，出來肉是紅的，菜是青的，條是白的，看著也非常好看。。味道也不會差。

2、煮麵的配菜

內者清岩容如下：
1.在煮麵條的時候,還可以放入適量的西蘭花,煮成西蘭花面條湯,口感也很好,而且還富含營養。
2.在煮麵條的時候,可以放入一個西紅柿,煮成西紅柿面條湯,這樣的面條也是非常好吃的。
3.在煮麵條的時候,也可以同時放入幾根黃瓜,當然要先把黃瓜切成黃瓜片,而且黃瓜煮個六分熟就可以了。
4.小白菜搭配面條也是非常常見的一種做法,因此,在煮麵條的時候可以放入一把小白菜。
新鮮面條有切面、揪面和拉麵等。切面的主首御要營養正姿成分是蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維等。一般市售的新鮮切面都是機制的,其味道和口感比掛面要好,但很多人還是喜歡吃手擀麵。

3、煮麵時放什麼蔬菜

小白菜，不入味
包菜，那簡直不能吃，你吃過煮的包菜沒。你見過誰煮包菜，那是豬吃的。
西紅柿，看滑肆你喜不喜歡這個叢野味道。
最好吃的是大白菜。菠菜（這二個不要煮太熟）生菜。在放滲讓喊切點紅蘿卜丁（要切小不易熟）添色又營養。

4、煮麵條放什麼菜好吃

面條中含有多種氨基酸和礦物質，對身體固然有一定的好處，但是長期吃面條容易造成營養單一，所以在烹飪面條的時候可以加點蔬菜下去，完善營養體系，也可以加點肉和雞蛋，口感會更好的，那煮麵條放什麼菜好吃?

1、西蘭花

在煮麵條的時候，還可以放入適量的西蘭花，煮成西蘭花面條湯，口感也很好，而且還富含營養。

2、西紅柿

在煮麵條的時候，可以放入一個西紅柿，煮成西紅柿面條湯，這樣的面條也是非常好吃的。

3、黃瓜

在煮麵條的時候，也可以同時放入幾根黃瓜，當然要先把黃瓜切成黃瓜片，而且黃瓜煮個六分熟就可以了。

4、小白菜

小白菜搭配面條也是非常常見的一種做法，因此，在煮麵條的時候可以放入一把小白菜。

5、紫菜

在煮麵條的時候，還可以放入半個紫菜，這樣煮出來的面條口感也是非常不錯的，而且還有一點海鮮的味道。

掛面快煮好時放。者檔培煮掛面一般可以放一些菜增加面的味道，但菜放得太早容易老，放得太晚又怕煮不熟。煮麵可以先等水煮開，放點鹽然後放入面條可以防止粘鍋糊底，等面條煮好後，再放入菜攪拌一下，蓋上鍋蓋燜一下就蠢禪可以，不用煮太久，太久面條吃起來軟塌。煮麵條的菜要選嫩的，嫩的口感會比較的好，有黃葉蟲蛀的就是品質不佳的菜，這樣的菜口感也不佳。

蔬菜：韭菜，青菜，菠菜，油麥菜，白菜，香菇生菜。在煮麵條的時候把面條煮制斷生就可以放入蔬菜，把菜放進去煮一分鍾左右即可，或者把煮好的面條盛出來，另外在煮菜。

如果是生吃，最好現吃現切，以免營養流失，色澤黯淡。常生吃的菜碼有黃瓜、蘿卜、香菜、西紅柿等。另外，將蔬菜焯一下拌入面中也很好。除了常吃的油麥菜、菠菜等綠葉菜，還可以加一些蘑菇。焯菜時在沸水中加入1%的食鹽，能減少水溶性營養成分的流失。

豆製品：吃面最常見的營養問題是蛋白質攝入不足。2兩面條中的蛋白質只有10克，加上面醬首唯中的蛋白質也滿足不了一頓飯的需求。因此，菜碼中需要多加一些豆製品，如黃豆芽、煮熟的黃豆、腐竹、毛豆、豆腐絲等。

雞蛋：如果在面里加個雞蛋，面條的營養會大大提升。吃湯面時可以將雞蛋直接打進去做成荷包蛋。

5、煮麵都可以用什麼菜煮麵呀？

有西紅柿，大白菜，油麥菜，小青菜，蓋菜都是可以和面條一起煮的

6、煮麵條時，加入什麼蔬菜一起煮最健康？

1、西藍花。西藍花含蛋白質、膳食纖維、B族維生素、維生素C和胡蘿卜素等，營養成分位居同類蔬菜之首。食用方法：先用開水焯一遍，再卜御加入面條的鹵料中拌勻即可。

2、蘆筍。蘆筍被稱為「蔬菜之王」，含有豐富的蛋白質、纖維素、鈣、維生素等，氨基酸含量比其他蔬菜高出27%，不僅營養成分含量高，且所含組分比例得當。食用方法：將蘆筍洗凈切段用開水焯熟後加入鹵料里，最後再加入煮熟的面條中。

3、洋蔥。洋蔥被譽為「菜中皇後」，含有蛋白質、鈣、爛弊判磷、維生素C、胡蘿卜素，尤其是還含有環蒜氨酸、菊粉等多種保健成分，可以補鈣、降血脂、降血糖。食用方法：洋蔥和肉絲等面條鹵料一起煸炒，或單獨炒熟後拌入面條的醬汁中，再加入煮熟的面條中。

4、香菇。香菇有「山珍」之稱，具有高蛋白、低脂肪的特點，並含多糖、多種氨基酸和多種維生素。食用方法：可以切成丁炒熟加入醬汁中，也可以和其他蔬菜一起煸炒後再與面條一起炒勻，燜一小會飢改兒，做成香菇炒麵條。

7、煮麵應該放點什麼東西啊?

先燒水，水開後放入面條，敲個雞蛋，放點紫菜和蝦皮，然後放鹽、雞精、香油。

1、面條起源於中國，已有四千多年的製作食用歷史。面條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品。鉛仔早已為世界人民所接受與喜愛。

2、面條一種用穀物或豆類的麵粉加水磨成面團，之後或者壓或擀制或抻成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，製成條狀（或窄或寬，或扁或圓）或小片狀，最後經煮、炒、燴陪激鍵、炸而成的一種食品。花樣繁多，品種多樣。

(7)端午節煮麵要放什麼菜嗎擴展資料：

煮麵的幾種做法：

雞絲涼面

材料：白斬雞、面條、黃瓜、芝麻醬、麻油、糖、醬油。

做法：1.面條煮熟後撈出，在冷水中過一下。2.白斬雞切成絲，黃瓜洗凈切成絲，均放在煮好的面條上。3.芝麻醬放入碗中加入麻油攪勻，再加入醬油、糖用冷開水稀釋，然後淋在雞絲涼面上即可食用。

榨菜肉絲面

材料：瘦肉、榨菜、蔥、面條、料酒、醬油、濕澱粉。

做法：1.瘦肉切成絲，加入料酒、醬油、濕澱粉拌勻，腌制10分鍾；榨菜切成絲後先泡20分鍾去除鹹味。2.鍋中倒入油，放入肉絲炒散，再放入榨菜，炒勻後盛出。3.水燒開後放入面條煮熟後撈出，放入碗中，再放入炒好的榨菜肉絲和蔥花即可食用。

番茄蛋面

材料：雞蛋2隻(放入鹽和雞粉打散備用），番茄2個（切丁備用），香蔥少許，番茄醬，鹽，香油適量，煮好的面條1碗。

做法：1.鍋里加油加熱，倒入打好的蛋液，迅速翻炒。略成形就倒入番茄粒，番茄醬，鹽，雞粉翻炒片刻。2. 看番茄熟透出水，再煮片刻，滴幾滴香油，熄火。將番茄雞蛋澆在面條上，最後撒上香蔥末。

參考資料：

百蘆巧度百科-煮麵

8、煮麵放什麼菜好吃

1、面條上蒸鍋蒸制；2、豆角、瘦肉、鮮香菇切絲備用；

3、上炒鍋放油，先炒肉絲蔥姜，再下豆角、鮮香菇，加鹽、醬油等調味，放水沒過蔬菜，燜熟

4、面條出鍋挑散，放入炒鍋中浸泡，也稱之為鹵；

1.准備所需材料。2.蔥姜切末，豆角切碎。3.熱鍋涼油。4.爆香蔥薑末。

5.放入豆角丁翻炒至變翠綠。6.放一勺自家的黃豆醬炒香。

7.倒入適量清水稍燉一會，出鍋前倒入水澱粉勾芡。

8.另起鍋煮熟面條，撈出放上豆角鹵便可。

1、黃豆醬換成醬油或者其他什麼醬也都不錯。

2、煮麵條的水中少放一些鹽可以防止面條粘連

麵粉 (適量)豆角 (適量)五花肉 (適量)

調料薑末 (適量)蒜末 (適量)花椒 (適量)食用油 (適量)鹽 (適量)料汁 (適量)雞精 (適量)廚具炒鍋

1先和面，揉成光滑的面團，蓋保鮮膜備用。3五花肉切成條，蔥、薑末、花椒備用。

4將醒發的面揉成面團，擀成大圓餅。5把面餅折疊起來。

6用刀切成寬一點的面條。

7切好的面條展開，8炒鍋上火，油燒熱後放入花椒爆香。

9接著放入切好的肉煸炒，並放入蔥末、薑末。

10再倒入調好的料汁。11放入豆角翻炒一會。

12加入熱水，水的量要比平時炒菜的時候放的水多一些，足夠能把面蒸熟。

13接下來將豆角倒入蒸鍋中燉。

14蒸鍋的上一層籠屜放入擀好的面條

15蒸一段時間後翻一下面條，等鍋里的豆角燉的水剩餘不多的時候，面條也熟

16最後將蒸好的面條拌入豆角中就大功告成了。

製法：面條入沸鍋斷生即用竹笊籬撈起，勁甩兩下去掉多餘水分盛入碗中。

淋入煉熟菜籽油，趨熱用筷子挑散和勻使之不起粘，

隨即戚輪淋上本地醬油、多種香料密制的油辣椒、豇豆段、蔥花挑拌弊友均勻即成。租仔槐

9、煮麵條裡面可以放什麼菜？

煮麵條一般放韭菜或者青菜，這個根據個人喜好去放。比如，菠菜、油麥菜、白菜等綠色蔬菜。

面條起源於中國，已有四千多年的製作食用歷史。「北方面條，南方米飯」 這句話概括了古代中國的地方主食的特色。由於古代中國食品衛生條件較差，相對於其他食品而言，經亂棗畝過煮沸的面條最為潔凈，可以極大地減少腸胃疾病的發生，因此面條成為中國最常見的食品之一。由於制條、調味、粗細的不同，從而使中國各地出現了數以千計的面條品種，遍及各地。

蔥油拌面大家都吃過，今天為我大家分享一下小時候母親給我做的茄汁面，這個味道記憶猶新，紅潤的番茄湯汁加上淡淡的蔥油香氣，讓人食慾大開，小時候坐在院子的板凳上，吃著熱乎乎的面條，影像歷歷在目！



材料：番茄1個 細掛面 青菜適量

蔥姜蒜 食鹽

製作過程

1、鍋里加入油，溫油將切好的蔥花倒入油中，熬出蔥香味後加入番茄炒碎



2、小火將番茄炒成番茄汁【炒之前可以將番茄皮燙掉】



3、加入適量的清岩帆水大火燒開



4、水開後加入面條，煮麵條的時候我加入了一個雞蛋，嘩森面條煮熟前加入青菜燙熟，出鍋前加入食鹽調味即可！

10、面條放什麼蔬菜好吃

面條中放上蔬菜會讓面條的賣相更加鮮艷可口，吃起來也增加了爽脆的口感，但是在蔬菜的選擇上也有講究，一些蔬菜並不能讓面條更好吃，反而會搶奪面條的口味，所以在煮麵條之前要學會搭配面條蔬菜。那麼，面條放什麼蔬菜好吃呢?

煮麵條一般放韭菜或者青菜，這個根據個人喜好去放。比如，菠菜、油麥菜、白菜等綠色蔬菜。

1. 西紅柿。在煮麵條的時候，可以放入一個西紅柿，煮成西紅柿面條湯，這樣的面條也是非常好吃的。

2. 小白菜。小白菜搭配面條也是非常常見的一種做法，因此，在煮麵條的時候可以放入一把小白菜。

3. 紫菜。在煮麵條的時候，還可以放入半個紫菜，這樣煮出來的面條口感也是非常不錯的，而且還有一點海鮮的味道。

4. 西蘭花。在煮麵條的時候，還可以放入適量的西蘭花，煮成西蘭花面條湯，口感也很好，而且還富含營養。

5. 黃瓜。在煮麵條的時候，也可以同時放入幾根黃瓜，當然要先把黃瓜切成黃瓜片，而且黃瓜煮個六分熟就可以了。

煮麵條的時候家裡常用的一個辦法就是在水裡加一點鹽,這樣子的話可以避免煮麵的時候面會糊,這是一個比較實用的辦法,同時如果加一點油的話,同樣在增加面條鮮味的同時還可以使面條分散,不會粘連在一起。有的面條鹼味比較重,還可以加一些酸的東西進去中和一下。接下來就是起鍋燒水,等水核好差不多開了的時候就可以把面放進去,不要斗氏戚忘了剛說的加一點鹽哦,稍微煮幾分鍾就可以了,會明顯感覺面條變軟了,而且會浮在水面上,這樣子的面條比較好吃。

1、用麵粉和油做酥油時，一定要准備質量好的豬油，它的數量可以在100到150克之間，細砂糖150克，瑪琪琳五十克，泡打粉五克，小蘇打五克，另外還要准備低筋空陵麵粉350克，雞蛋兩個，純奶和清水適量。

2、把准備好的低筋麵粉，放在一個大點兒的盆中，然後把它中間撥開，再把准備好的細砂糖和小蘇打以及泡打粉，還有豬油等食材全部放入的麵粉的中間，隨後放入准備好的瑪琪亞，把雞蛋磕開，分兩次放入的麵粉中，並與裡面的麵粉和瑪琪亞調勻。

3、放入所有材料以後，把麵粉從兩側慢慢撥入中間，並輕輕按壓，在按腰的過程中，可以不斷加入准備好的牛奶和清水，來調節面團的軟硬，直到把盆中的麵粉揉成均勻的面團，再讓它醒半小時，這時自己用油和麵粉做的酥油也就做好了。