母親節的愛心蛋糕怎麼做
1、母親節蛋糕怎麼做如何做好吃
雞蛋3個白糖適量麵粉適量植物油適量
准備好食材，雞蛋3個、細白砂糖適量混合，用打蛋器伴打。
約20分鍾後，產生均勻的氣泡為止，加入麵粉，繼續攪拌均勻為止，攪拌混合約5分鍾。
在電壓力煲內表面塗上一層食用油。
在氣泡尚未消失之前，盡快將打好的蛋糕材料從容器里倒入電壓力鍋內，保壓約45分鍾。
將蛋糕取出放涼即可食用。
2、母親節蛋糕的做法簡單又好吃 母親節蛋糕的做法
1、食材：8寸戚風蛋糕1個、奇異果1個、果膠適量、鮮奶油300ML、糖1/4杯、草莓4個、芒果2個、粉紅食用色素1滴。
2、蛋糕片成2片。
3、鮮奶油加糖打硬性。
4、把蛋糕托板放在轉盤上，放上一片蛋糕片，抹上薄薄的奶油，撒上芒果丁。
5、蓋上另一片蛋糕，輕壓一下，倒入適量的奶油，用抹刀抹平。
6、剩餘的奶油滴入1滴粉紅色素，拌勻，裝入裱花袋裡。
7、在蛋糕邊上擠一圈花紋，放上水果裝飾。
8、在水果上刷上果膠，水果看上去會更有亮度。
3、母親節蛋糕的做法怎麼做好吃.mp4
蛋糕製作方法推薦：
材料：
雞蛋200克
低筋麵粉或蛋糕粉100克（如果沒有可用普通麵粉加10克澱粉）；
白糖100克.（如果用杯子量是很小的那種杯子）
白醋10克，香草糖克和檸檬油5克。
步驟：
1.將蛋白跟蛋黃分開用二個盆裝開。
2.在蛋白中放少許白醋，再放入所有的糖，高速攪打至乾性發泡狀態，再轉慢速一分鍾使蛋白糊變得光滑細膩。
3.蛋黃加入調和油和牛奶，用攪拌器低速攪拌均勻。
4.在蛋黃液篩入低筋麵粉，繼續用攪拌器攪拌均勻。
5.取三分之一打發好的蛋白加入蛋黃麵糊中，用橡皮颳倒翻拌均勻後把麵糊全部倒回入打發的蛋白，用刮刀翻拌均勻，即成蛋糕麵糊。
6.電飯煲先空煮一下，等跳到保溫燈時，將蛋糕麵糊倒入底部墊了不粘油紙的電飯煲煲膽里，輕摔一下震出大氣泡。
7.電飯煲按下鍵，用一塊毛巾蓋住電飯煲的出氣孔，然後一直等電飯煲跳到保溫。
4、母親節小蛋糕怎麼做
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主料：低筋麵粉85g、雞蛋5個、細砂糖70g、鹽1g、玉米油50g、牛奶50g。
輔料：淡奶油500g、草莓適量、彌猴桃1個、火龍果1個、蘋果1個、細砂糖30g、黑巧克力適量、白巧克力適量、檸檬汁數滴。
生日蛋糕的做法
1、准備做蛋糕坯的材料，（牛奶、20克白糖、鹽、玉米油一塊放在盤里）。
2、蛋黃與蛋白分開。
3、蛋黃加入牛奶盤里打攪均勻。
4、再篩入低筋麵粉。
5、把蛋糊攪拌至無顆粒。
6、滴數滴檸檬汁蛋白里，分三次加入50克細砂糖，打至硬性發泡，拿起打蛋器蛋白豎起小尖尖即可。
7、分三次加入蛋白打翻拌均勻（要翻拌，不要畫圈拌，畫圈拌容易使蛋白消泡）。
8、拌好的蛋糕糊。
9、將攪拌好的麵糊倒入8寸模具，在桌上大力震幾下，震掉麵糊里的大氣泡。
10、烤箱預熱150度，上下火中層烤30分鍾轉170度30分鍾，蛋糕出爐後立即倒扣在烤網上，待涼卻後脫模。
11、將水果切成小丁，蘋果切丁後用淡鹽水泡5分鍾，撈起瀝干水份。黑巧克力提前用小刀削成碎沫備用，生日蛋糕插牌也提前做好備用。
12、將淡奶油倒入盤內加入30克細砂糖打發至有紋路。
13、將烤好的蛋糕片成三片。
14、在蛋糕坯上抹一層奶油，放上一層水果。
15、再抹上奶油，然後加上一片蛋糕，再抹奶油放水果。
16、最後用奶油把兩側和表面抹平。
17、用牙簽在蛋糕的三分二的地方畫上一條曲線，在曲線上擠上奶油，大的一部分撒上巧克力碎。
18、再用水果裝飾蛋糕小的那一部分。
19、最後把用巧克力做的插牌插上即可完成。
6、母親節送想親手給媽媽做個蛋糕...求蛋糕的製作方法
蛋糕製作方法推薦：
材料：
雞蛋200克
低筋麵粉或蛋糕粉100克（如果沒有可用普通麵粉加10克澱粉）；
白糖100克.（如果用杯子量是很小的那種杯子）
白醋10克，香草糖克和檸檬油5克。
步驟：
1.將蛋白跟蛋黃分開用二個盆裝開。
2.在蛋白中放少許白醋，再放入所有的糖，高速攪打至乾性發泡狀態，再轉慢速一分鍾使蛋白糊變得光滑細膩。
3.蛋黃加入調和油和牛奶，用攪拌器低速攪拌均勻。
4.在蛋黃液篩入低筋麵粉，繼續用攪拌器攪拌均勻。
5.取三分之一打發好的蛋白加入蛋黃麵糊中，用橡皮颳倒翻拌均勻後把麵糊全部倒回入打發的蛋白，用刮刀翻拌均勻，即成蛋糕麵糊。
6.電飯煲先空煮一下，等跳到保溫燈時，將蛋糕麵糊倒入底部墊了不粘油紙的電飯煲煲膽里，輕摔一下震出大氣泡。
7.電飯煲按下鍵，用一塊毛巾蓋住電飯煲的出氣孔，然後一直等電飯煲跳到保溫。
7、母親節蛋糕的做法 怎樣做母親節蛋糕
1、雞蛋5個，10克的清明草，35克細砂糖，40克色拉，適量水。
2、10克的清明草加入150克的水打成泥。
3、蛋黃和蛋白分離到兩個干凈並無油無水的盆子中，把35克細砂糖倒入蛋黃中攪打發白，之後加入20克水和和40克色拉油攪打均勻。
4、倒入清明草泥攪拌均勻。
5、篩入低筋麵粉和玉米粉攪拌均勻至無乾粉，麵糊成細膩狀。
6、蛋白中加入幾滴檸檬汁或醋打出魚眼泡後，分三次加入35克細砂糖將蛋白打發成濕性蛋白霜，提起打蛋頭帶有蛋白霜呈不會掉落的三角狀。
7、蛋白霜先三分之一加入蛋糊中切拌均勻，再加三分之一切拌，最後將蛋糊倒入剩下的蛋白霜中快速切拌均勻。
8、將麵糊倒入鋪有吸油紙的烤盤中攤均刮平，端起烤盤輕輕震動幾下，震出氣泡。
9、放入烤箱中層上下火190度烤15分鍾。
10、考好出爐了，放置烤架上晾涼。
11、晾涼後將蛋糕鋪在新的一張油紙上，撕去原來的那張油紙，將動物奶油加糖打發好均勻的塗抹在蛋糕上，做好捲起用油紙包好，放入冰箱定型30分鍾。
12、定型後切好的蛋糕。