輕食餐廳開業

1、廣州市輕食餐飲管理有限公司怎麼樣？

廣州市輕食餐飲管理有限公司是2017-10-26注冊成立的有限責任公司(自然人投資或控股)，注冊地址位於廣州市海珠區下渡路64號2樓D02房（僅限辦公用途）。

廣州市輕食餐飲管理有限公司的統一社會信用代碼/注冊號是91440101MA5AKT142D，企業法人曾浩山，目前企業處於開業狀態。

廣州市輕食餐飲管理有限公司的經營范圍是：餐飲管理;商品批發貿易（許可審批類商品除外）;互聯網商品銷售（許可審批類商品除外）;商品零售貿易（許可審批類商品除外）;互聯網商品零售（許可審批類商品除外）;企業管理咨詢服務;信息技術咨詢服務;酒店管理;商品信息咨詢服務;。

通過愛企查查看廣州市輕食餐飲管理有限公司更多信息和資訊。

2、零經驗零基礎應該如何開輕食店？

輕食雖輕，但是製作起來並不輕松，後期的店鋪管理更是重要課題。前期沒有店鋪管理經驗，不懂得店鋪運營和外賣平台玩法，看到市場上其他輕食店生意火爆就一股腦地跟風開家輕食店，投資出去的錢很有可能打水漂。

如果是零基礎零經驗的小白想要開家輕食店，建議選擇一家靠譜的輕食培訓班或者選擇加盟輕食品牌。

市場上專業的輕食培訓班或者輕食加盟品牌已經在市場上摸爬滾打多年，積累了一套系統完善的體系，能夠有效地處理突發狀況。

暖檸輕食培訓班會把多年積累的開店經驗傳授給學員，輕食品牌加盟總部會全程助力加盟商成功開店，節省加盟商很多時間和精力。

3、開店如何開輕食店創業

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自2002年第一家新元素餐廳開業，因為其輕食概念與獨特風格，一度成為時髦的代名詞。在疫情中苦苦掙扎2年後，終於在今年12月18日，新元素傳出破產重組的消息，全國各大門店陸續關閉。第一代網紅輕食即將黯然離場，引發社會對輕食行業前景的思索。

在網紅輕食大潮退去後，輕食外賣、0蔗糖、代糖飲料、甚至加工代餐食品又受追捧。目前，輕食行業真實業態如何？背後有什麼樣的邏輯？中國城市報記者進行了探訪。

線下輕食門店遇冷

12月20日，記者來到北京嘉里中心的新元素店，店內的顧客不多，對面是商場聖誕老人的裝飾，熱鬧之下，曾經的一代「網紅」顯得格外寥落。

新元素（北京嘉里中心店）。

「一些重點大店，例如朝陽大悅城和藍色港灣店，面積較大，租金與水電較貴，已經關了。我們店還在正常營業，不過已經不能再充值。」店員告訴記者，自從12月18日傳出消息後，近期有不少顧客前來「打卡」，後續可能還會陸續來人。

當記者瀏覽菜單時，發現新元素的菜品單價並不便宜，單道菜品的價格約在100元上下，飲品均價為40元，甜品的價格在40—50元，美團預估的人均消費在124元左右，而通過詢問店員，記者得知新元素走的是高檔輕食路線，菜品的分量較小。

點單過程中，記者連指幾個菜，店員很遺憾地表示該菜品缺少貨源。「因為現在公司已經不進原材料，最近又有不少客人看到新聞來消費，我們准備的菜量是正常的，人一多，就會有些菜品缺貨。」

問及店內經營情況，該店員透露：「因為位置臨近國貿，周圍都是辦公區，嘉里中心的店應該是盈利的，這也可能是暫時沒有關我們店面的理由。」

記者注意到，店內有顧客正在向店員詢問退卡事宜。「公司既然發布了通知，就代表著會負責到底。」店員表示，目前開著的門店都可以辦理退款。

12月21日，新元素公眾號發布的儲值卡退卡操作說明確認了這一消息，並表示，顧客可以電話預約，在全國還在營業的15家門店辦理退款。其中，大本營上海6家、北京6家、南京1家、廣州1家、深圳1家——根據官網介紹，此前僅上海一個城市就有15家門店。

根據官方表述，擊倒這家網紅輕食餐廳的，是疫情。

新元素餐廳在公告中表示，因疫情原因，公司運營遇到了前所未有的巨大困難，門店經營遭受嚴重影響，目前已經出現嚴重經營虧損和陷入資金鏈斷裂狀態，並按照相關國家法律規定，進入破產清算流程。

截圖來自官網。

2015—2018年間，輕食迎來創業風潮，期間至少有10億元的資本湧入輕食市場，開啟「燒錢模式」，助力輕食門店的線下擴張。其中，甜心搖滾沙拉獲得4輪共近億元融資；米有沙拉獲600萬元融資；好色派沙拉完成2200萬元A+、1000萬B輪融資；gaga鮮語獲得1.8億元人民幣A輪融資；大開沙界獲Pre-A輪融資；沙綠輕食獲得3000萬元融資。

然而近幾年，隨著咖啡、茶飲、烘焙、麵食等賽道興起，輕食這一品類湧入的熱錢不及前三年。加上疫情影響，線下門店的生意普遍受到打擊，輕食行業自然也不例外。

今年10月，彭博社也曾報道過另一輕食品牌Wagas計劃出售的消息，百勝中國控股有限公司 、菲律賓餐飲品牌快樂蜂（Jollibee）和漢堡王母公司RBI正考慮競購Wagas，估值為5億至6億美元。雖然隨後Wagas官方表示該消息不屬實，上述消息中提及的有意競購Wagas的三家公司也均未做出正面回應。

成立於2014年的甜心搖滾沙拉曾由於包裝別致、理念創新，成立3年獲得4輪近億元的融資，被稱為輕食網紅的開山鼻祖。然而到了2019年3月，甜心搖滾沙拉也傳出面臨倒閉危機，主營業務陷入停擺。

NCBD《2021中國輕食沙拉行業投資決策分析報告》。

為什麼資本不青睞線下門店了？

一位金融從業人士武先生告訴記者：「疫情對餐飲行業的打擊是全方面的，把投資邏輯不強的產品都打爆了。例如新元素這樣的線下門店，行業准入門檻不高，玩家太多，資金、品牌、技術企業的優勢無法形成，沒有『護城河』，『輕食』又不是個新概念，投資自然就遇冷了。」

他以企業家巴菲特的「護城河」理論舉例說，品牌威力、產品特性、銷售實力、特許權都是「護城河」的來源，一家企業的「護城河」就是一家企業最重要的、穩定的、持久的競爭優勢。而輕食行業的特點，恰恰是門檻低、同質化程度高，難有壁壘。

輕食外賣生意火熱

線下輕食店入冬，線上輕食生意依然火爆。

12月21日中午12時許，記者走進北京市一家共享廚房，這里不做堂食生意，沒有傳統的門店，只有格子間一樣排列整齊的廚房，店外貼著商家營業執照。打包好的外賣擺在廚房外的餐架上，一到飯點，外賣員提了就走，十分方便。

「這里大多數都是外賣，不做堂食生意。我們會管理入駐商家，定期檢查門店的衛生情況，保證食品安全。」共享廚房管理人員告訴記者，如有需求，可以和商家溝通後，在外賣軟體上下單，選擇自提。

共享廚房與線下餐廳的開放式廚房類似，配餐流程透明。記者隔著窗口，詢問輕食連鎖品牌「李子白」商家，對方表示，共享廚房經常突擊檢查，他們配餐都是戴手套的，保證食材新鮮，干凈衛生。

「我們都是提前配餐，不然中午飯點忙不過來。」店家直言不諱，「只做外賣生意，比開線下門店的成本低。」

櫃台上打包整齊的外賣袋，不難看出商家生意的紅火。

午餐高峰期的共享廚房，店家正火熱備餐。

比起大商場線下門店高昂的租金、水電與裝修費用，輕食行業有著門檻低、同質化程度高、容易標准化的特點，入局門檻並不高。因為疫情影響，線下門店遇冷時，外賣行業卻蒸蒸日上，中小型商家選擇布局線上似乎也在情理之中。

但輕食外賣也非常「卷」。上班族芳芳打開餓了么APP搜索周邊輕食，方圓1公里左右就有10家。

「我為了控制體重，吃了三個月的輕食，但是我是真的不喜歡吃草，只能『矮個子里拔將軍』，挑一家相對好吃的。因為輕食烹飪方式簡單，只是食材混搭，味道沒什麼記憶點，所以我會挑選附贈品較多，價格較實惠的店，價格也至少30元起步。」芳芳說。

「我屬於沒有粘性的顧客，選擇輕食的動機並不是出自於愛吃，而是剛需。」芳芳坦言，選擇輕食是因為在家做需要准備多種食材，熱量也不好掌握，點外賣比較快捷省心。

健康是永遠的剛需。不斷入局的創業者，看中的或許就是這個永不過時的概念。但隨著「玩家」變多，同質化競爭也越發激烈。

天眼查數據顯示，截至今年6月13日，我國已經有超過8600家狀態為在業、存續、遷入、遷出的輕食代餐相關企業。超過8000家輕食代餐企業成立於近5年內。

輕食行業的「護城河」在哪裡？

2014年被稱為輕食元年，此後有無數創業者入局。大浪淘沙之後，部分品牌退出市場，投資趨於理性，品牌也不再「跑馬圈地」。

但這並不意味著輕食行業前景渺茫。NCBD（餐寶典）發布的《2021中國輕食沙拉行業投資決策分析報告》顯示，2020年中國輕食沙拉市場規模達到55.6億元，同比增長13.7%；預計2021年將會突破90億元，達到92.3億元；輕食沙拉消費者規模則預計將從2020年的1180萬人增長至2021年的1816萬人。

不妨把視野放寬一些，重新思考輕食的定義。輕食難道指的僅僅是沙拉嗎？

2021年12月10日，中國烹飪協會團體標准發布會發布的《輕食餐飲發展指南》提到，輕食表現出「三低兩高」（低熱量、低脂肪、低鹽、高蛋白、高膳食纖維）的特點。

艾媒咨詢發布的《2021年一季度中國代餐行業發展及市場調研分析報告》顯示，中國代餐市場不斷擴大，2020年市場規模增至476.2億元。代餐行業市場格局主要是以麥片、代餐粉、蛋白棒及肉製品等品類為主。數據顯示，受訪用戶中有超過7成偏好麥片，其次是代餐粉，佔比45.4%，代餐市場細分領域迎來發展機遇。

「在中國餐飲行業，很難做到某個品類的壟斷，輕食市場里的大品牌，不像快餐、咖啡行業一樣，有麥當勞、星巴克這樣的強勢品牌，虹吸效應嚴重，針對『健康』概念的消費賽道還有很多。」武先生對記者表示，現在市場普遍看法是未來做輕食代餐產品，比起重資產開店，這種商業模式前景更光明。

■記者：方紫薇

■圖片：由受訪者提供

■編輯：張阿嬙、越玥

4、開一家輕食店成本需要多少？大概需要多少錢啊？

點擊了解更多加盟項目輕食沙拉 I 健身餐 I 營養餐 I 減肥餐
輕食培訓 I 開店指導 I 外賣運營I 終身售後
花培訓的費用 I 享加盟的檔次

輕食店的火爆讓不少想創業的人心動不已，但又擔心自己不了解這個行業，貿然進入會賠錢，所以，想要咨詢一下有關輕食開店方面的問題。那麼，輕食開店生意如何呢？下面，享瘦輕食為大家詳細說一說。

說起輕食，很多人都是垂涎三尺的，畢竟美味的沙拉是很多人的最愛，再加上輕食將其以合適的配比，搭配的完美，吃起來更是美味無比。因而，像輕食這樣，既好吃又有營養，還健康、均衡的食物才會成為大眾的寵兒，輕食店也會如此火爆。不過，輕食開店生意好不好，並不受主觀意識影響，而是受三方面因素影響。

味道

前面也提到過，有的輕食店因為味道好，買的人非常多，這才引發了眾人對開輕食店的慾望。不過，並不是所有人都能將輕食做的如此美味的，大部分人不得要領，做出來的輕食沙拉可以吃，也不錯，卻不能說是美味。
所以，好不好吃是輕食開店生意如何的最重要因素。想要賺錢、人氣旺，就要做的好吃一些。如果做的不好吃，哪怕你賣一塊錢一大盒，也是沒有人買的。

品牌

如果你不懂如何做沙拉，或者是不知道怎麼把沙拉做的更好吃，那麼，找一個輕食店品牌加盟是最明智的選擇。現在，市場中有很多輕食店加盟品牌，這些品牌都是經過市場考驗，擁有一定知名度的，無論是經驗還是食材都有很大的優勢，因此，加入其中很容易成功。
不僅如此，以低卡先生為例，每一位加盟人員都能從總部獲得各種支持，包括選店裝修、開業、管理、人員招聘、食材、配料等，還會對加盟者進行簡單的廚藝指導，這樣一來，加盟就能輕松做出美味的沙拉輕食。

價格

再好吃的東西，如果價格過高的話，消費群體也會受到限制。為了避免這個問題，也為了留住更多的客戶，低卡先生不僅有中低端沙拉美味，還有高端私人定製，只要你需要，任何方式都可以選擇。這樣一來，就能避免因為服務不到位而導致的客戶流失。不過，也不能按照價格來判斷輕食沙拉是否好吃，只能說，高端食材做出來的沙拉輕食肯定要比普通食材更美味，價格也更高一些，更符合高收入人群的審美和需求。

輕食開店生意如何？如今，輕食在中國非常流行，輕食店更是受到很多人的追捧，每天來買輕食沙拉的人絡繹不絕。對此，享瘦輕食提醒想要開輕食店的朋友，一定要選擇品牌好、形象信譽好、口碑不錯且總部扶持力度大的輕食品牌，這樣才能保證日後經營賺錢，否則很難賺到錢。【加盟個輕食店自己也能做老闆】

5、在杭州開一家輕食店成本多少？投資高不高？

在這個風起雲涌的餐飲行業中，輕食強調簡單、健康、低卡和營養均衡，同時滿足用餐者對食物多元化的需求，符合用餐者綠色健康的核心理念，輕食逐漸進入人們生活。

那麼，開個輕食餐廳大概需要多少錢？主要成本需要根據店面的大小和是否選擇加盟等進行上下浮動。

一、店鋪租金及裝修成本

店鋪所在商圈和店面規模的大小等都影響著店鋪租金，主要根據當地的租賃情況。

另一方面，裝修費用也是投資成本中的大數目，輕食餐廳不需要多麼豪華的裝修，只需要簡單整潔、干凈明亮就可以，最好能夠體現出品牌特色，門店裝修費基本在500元/平方左右。

二、設備和人工費

1. 大型設備：沙拉台（又名：開槽平冷櫃）、保溫台、蒸箱、電磁爐、水槽等等。

2. 小型設備：烤箱、微波爐、榨汁機、凈水器、接單機、電子秤、擠醬瓶等等。

3. 人工費：規模較大的輕食店安排4個人即可，如果只是做外賣的話，一個店安排兩個人就可以，而且走外賣的話店鋪租金投入比較少。

設備對餐飲行業來講必不可少，但是也沒有必要采購進口設備，規模較大的輕食店設備費用在一兩萬塊就足夠了，規模較小的輕食店大概幾千塊就好。

三、原材料采購、包材成本

食材成本可以核算到日後每月開支中，可以選擇當地的菜市場進行采購，貨比三家後固定幾家供應商長期合作。

外賣的打包盒等包裝成本，大概花費500塊左右。

四、品牌加盟費

這塊是品牌使用費，以暖檸輕食品牌為例，品牌使用費是49800元，額外還會免費提供相關設計、營養學教程、抖音運營實操教學、線上外賣指導、開業籌建指導、門店運營管理和門店各類管理制度以及門店運營表格等等。

總的來說，輕食創業8萬左右就可以搞定，如果只是做線上外賣的話，前期投入成本會更低，成本5-6萬都是可以的。

除了實地考察市場之外，投資輕食餐廳還需要進行多方面的考量，找到一家適合自己的輕食品牌是非常重要的，如果有興趣做輕食外賣的朋友歡迎一起來交流討論呀。

6、小清新的輕食餐廳名

小清新的輕食餐廳名

小清新的輕食餐廳名，開一間有特色的餐廳的時候，宣傳力度是非常作用的，餐廳的名字也是主要的門面，是餐廳的主要內容，對於餐廳的名字也有很多不同，下面介紹小清新的輕食餐廳名。

小清新的輕食餐廳名1

（1）從山水田園詩中取名

中國的詩詞文化藝術高雅，意境唯美豐富，還包含有深刻的意義，比如陶淵明的詩，山水田園詩以描寫自然風光、農村景物以及安逸恬淡的隱居生活見長，詩境雋永優美，風格恬靜淡雅。這樣的風格最符合小清新風格的特點，所以從此類詩中取名，必定充滿韻味。

（2）從民謠歌曲中取名

民謠是民間流行的、賦予民族色彩的歌曲，中國的民謠纏綿悱惻，安靜宛轉，給人心靈帶來一種沖擊感。民謠的詞曲都是創作者的精心創作，不僅很有意義還充滿故事性，還很很符合小清新所帶來的感覺，以及一種音律美，相信這樣的名字一定會很受歡迎。

（3）從自然景觀中取名

自然景觀是天然景觀和人為景觀的自然方面的總稱，飛瀑流泉、極光日月應有盡有，還富有美的享受。想要取小清新的名字，不妨融入自然景觀，不僅能夠感受到世界的渾然天成，還能賦予店名一種充滿生命的力量，也不會失去小清新的意味。

小清新的輕食餐廳名案例賞析

在競爭如此強大的市場形勢下，一家餐廳想要有立足之地，不僅要有令人回味的美食，還需要一個好的餐廳名字，讓人看到名字就忍不住想要進店一探究竟。

夏之源

「夏」指夏季，是許多農作物旺盛生長的最好季節，展現出餐廳的清新自然的格調和環境，夏季飲食宜清淡多食蔬果，也從側面表現出輕食的特點。「源」本意指流水的起始處，引申為來歷，根源之意，烘托餐廳食物品質純正，且寓意財源廣進的祝福。寓意簡單好記，給人一種小清新的感覺。

紫薯山莊

「紫薯」是番薯屬的草本植物，花青素的含量比較高，有很好的抗氧化作用，也是輕食餐廳中最常見的食物之一，所以一下就突出了輕食餐廳的特點，也表現出食物的純天然。「山莊」指山村、山中的住所，用以指代餐廳，也給人帶來一種自然清新的感覺。名字既簡單寓意又深刻，還很有古典小清新的味道，與輕食餐廳的主題很配。

百草堂

「百草」指各種草類，亦指各種花木，用來突出輕食餐廳的食物原料，以及餐廳的食物種類豐富齊全。「堂」指正房、高大的房子，也用於商店、廳事、書齋等名稱中，此處指代餐廳，充滿了古色古香的韻味。不僅意義清晰，還帶有幾分小清新和典雅的感覺，是一個好名字。

綠色天食

「綠色」是一種比剛長的嫩草顏色深些的顏色，或呈艷綠，是大自然最常見的顏色，代表清新環保，健康有機，符合輕食餐廳的主題，也襯托出餐廳食物的'純天然原生態。「天食」指天然的的食物。給輕食餐廳取此名，既不失小清新的感覺又很有家常的意味。

小清新的輕食餐廳名全集

別以為餐廳名只是一塊招牌，一個標記，其實一個好的餐廳名也是一個故事，一段人生。有時候只需要一眼，就能感受到背後一種生命力。

元素、綠豐、谷屋、茗師

綠泉、品軒、悠社、風笛

夏柳、春田、花房、知心

常青、泉溢、欣農、桃源

千客、蕉樹、花樂、食悅

小泉居、清真園、全素齋、綠茵閣

天然居、小時光、竹雅居、番茄多

藏盛軒、榮豐園、翡冷翠、初花櫻

蓮花社、半畝園、雲鄉源、雲之味

花草語、春長在、暢然居、優品味

青春食代、花花小食、陌上花開、花開時節

荷花開了、輕食小鎮、半朵悠蓮、風和日暖

山水人家、四季食苑、鄉野人家、食尚庄園

牧園食客、古井食府、八珍玉食、荷塘月色

四季花開、農夫之家、食尚牧歌、歸園田居

小清新的輕食餐廳名2

餐廳起名的五種路子

1、向傳統致敬型

在餐飲品牌命名時，有向傳統致敬的，比如客語、楚詞、南棲、皖廚、以身湘許等餐飲品牌。

2、國際范兒

就像桂芳、翠花、秀蘭、大強、二餅、狗剩……，他們進了寫字樓里，就成了Linda、Mary、Vivian、George、Michael、Justin。

有的餐飲品牌追求國際化表述，這一點在上海特別明顯。比如潮流文化創意人顏程Run和朋友創立的潮流飲品，品牌名叫FlyJuice

(中文名福來聚斯)。

比如小南國旗下的米芝蓮。再比如上海摩提工坊食品有限公司，目前在國內有「西樹泡芙」、「摩提工房」、「粉媽松餅」、「不出二品」、「優果YOGO」、「和米堂」等近600多家品牌連鎖店。

3、解放想像力型

到了廣深，餐飲品牌有種「解放想像力」的感覺。

比如樂凱撒比薩的「樂凱撒」，LACASA--LA即樂，快樂，歡樂；CASA在義大利語裡面是家的意思，拼起來就是快樂的家、溫馨的家園。所以，公司自稱「樂家」。

4、娛樂化

比如廣州的祿鼎記酸菜魚。這個名字從讀音上，自然就讓人想到金庸的武俠作品《鹿鼎記》，而「祿」字又跟善財的南方人以共鳴。類似的還有陸小鳳餐廳、蚝門九式。

比如廣州的不怕虎牛腩，取自「初生牛犢不怕虎」。LOGO設計有點科技感，貌似跟餐飲不兼容。但卻引發不少共鳴，品牌形象用一個牛的玩偶，曾經有顧客消費之後還要買工裝。

比如牛肉粉品牌，有「俏鳳凰」，也有「三個辣椒」。

一個普通的米粉，被前真功夫品牌經理做得風生水起。

上面這些餐飲品牌，單看名字，叫人看不出產品和品類，甚至看不出是餐飲品牌，但是充滿了品牌調性。

5、借勢潮流文化型

「二」原本是貶義詞，原意是辱罵人傻的。北方人稱「二楞子」、「二逼」，西北人稱「二球」，四川人叫「二桿子」。但是在網路世界，卻形成了「二文化」，「二」成了褒義詞，用來形容那些傻傻的可愛的人。

太二酸菜魚的「二文化」

在廣州，太二酸菜魚就借勢了這個潮流文化，並且把「二文化」運用的出神入化，自開業一個月以來，天天被罵卻天天門口排隊。

它有幾條很「二」很個性的「趕客」條款。

走進店內，便可看到牆上掛著一個大牌匾，上面寫著「本店五不接待」，即：①

吃飯只顧著玩手機的；②

同行超過四個人進店的；③

說我們家魚不好吃的；④

微信紅包只搶不發的；⑤

脾氣比店長還要拽的。此五類客人，通通不接待。

這家主打「老壇子酸菜魚」的太二餐廳，還大方地對顧客稱，「我們的酸菜比魚好吃」。但這還不是「太二」最「二」的地方，曾經有一次，太二全場暫停營業，放客人鴿子一天，原因竟然是全家去旅遊了。

詩意的餐廳名字精選

梅華香韻

梅華香韻，這個名字讓人想起梅派京劇經典集萃《梅華香韻》，相信這個詩意的名字一下子就能征服文青們的心了吧!

布衣寒舍川菜館

布衣寒舍川菜館，這名字頗有種「斯是陋室，惟吾德馨」的感覺。不過這「寒舍」二字，相信也是自謙成分較多了。

魚食飯稻土菜館

魚食飯稻土菜館，初看這名字平平無奇，但是反復回味後發現這名字真是意蘊深長，舊時水稻田裡的魚，就是以掉落的禾花，稻葉為食，可不就是魚食飯稻么！

玖玲瓏

玲瓏塔，塔玲瓏，玲瓏寶塔第一層……看到這個名字讓我想起戲曲《玲瓏塔》中的唱段。一家做江浙菜系的餐廳，配合這個名字，更顯得江南小橋流水的那種細膩。

迷迭香西餐咖啡廳

哈姆雷特中有這樣經典的句子，「迷迭香，是為了幫助回想；親愛的，請你牢記在心」。三國時曹植也著有《迷迭香賦》，「播西都之麗草兮，應青春而凝暉。流翠葉於纖柯兮，結微根於丹墀。「迷迭香這種本身就充滿了詩意的花名，用在餐廳的名字上，也讓餐廳顯得雅緻起來了呢。

水天堂西餐咖啡廳

上有天堂，下游蘇杭，而被稱為「東方威尼斯」的蘇州還有一個水上天堂的美譽，所以水天堂這個名字真的是非常的合適而又富有詩意。

憶江南餐廳

日出江花紅勝火，春來江水綠如藍。能不憶江南？有了白居易的《憶江南》，這名字的格調自然是低不了了，更何況南園賓館作為蘇州的國賓館，他的憶江南餐廳能沒有詩意么？

春起三月

江南三月春事濃，人間處處熙東風。春起三月這個名字很有詩意，雖然現在已經是秋天了，但是江南的春景無疑是最讓人難忘的，所謂山前山後皆明月，江南江北總是春嘛。

飄湘滿樓

寓意(飄香滿樓)讓人流連忘返，客似雲來。

這湘有里

孺湘閣

孺，幼童對父母的愛慕，泛指深摯的敬愛或仰慕；湘，不解釋；閣，就這個地方。

一品客官

一品，形容好吃；客官，微調趣，加入古文化，客官，有故事深度而富含傳統文化；客官想吃來品嘗啊，想吃就來一品便知。

十味天

十，表示達到頂點；十足、十成、十分；十還有滿足、完美、非常的意思，例如十全十美；味，美味；天，健康天然。

牛得樂

名字簡單易懂，更是打出餐廳招牌。更是有美好的諧音「留的樂」——讓快樂留下來，吸引一切年齡階層的人。

法蘭西韻

法蘭西，法國，法國的牛排質量上乘，突出牛排的質量；韻，中國風，韻味，意為中國韻味的法蘭西牛排。

食為仙

與食為先同音，比較朗朗上口；意思是美食精緻營養可口，有得道成仙的感覺。

味知緣

美味，到了這里才知道這是源頭（緣、緣由，引申為源頭），也帶有日本的感覺。同時英文名：WhimsyLand，意為奇思異想之地，引申為，到了這里，能讓你品味絕世美味的瞬間，擁有奇思異想之妙，兼具各種美妙。

饕餮之上

位於饕餮盛宴之上的東西究竟能有多麼好吃？給我們一點想像的空間吧，那一定是世上最美的美味啊。

大名盛宴

大名相當於是中國的諸侯，名字有日本特色，對公司來說也具有大名鼎鼎的寓意，名字大氣，傳播性強。

人面桃花

中餐廳

所以，「人面桃花」也可以理解為「人，面，淘，花」。「人面桃花」這個詞，虛實結合，實的是面，虛的是桃花。

「人面桃花」這個詞出自柳永《滿朝歡》里的一句：「人面桃花，未知何處，但掩朱扉悄悄。」意思是形容男女邂逅鍾情，隨即分離之後，男子追念舊事的情形。原指女子的面容與桃花相輝映，也作「桃花人面」。

從這個詞語的解釋引申到中文餐廳店名的寓意：我們可以想像，也許顧客就是那位含情脈脈的男子，自從邂逅了任主的餐廳後，就像愛上了一位絕代女子，只在店裡吃過一次都很難忘記，每次都想著再來！

唐朝詩人崔護為此還寫了一首詩，叫做：「去年今日此門中，人面桃花相映紅。人面不知何處去，桃花依舊笑春風。」

7、開店如何開輕食店創業？

輕食店開店位置的確定！
開輕食店首先一定要確定開店位置，這一步就是輕食店的選址工作。一般來說，輕食店的選址都是要根據客流量的多少，店鋪的大小，店鋪交通便利程度，店鋪租金的多少等方面來綜合考慮確定。
圖片輕食店的店鋪名字！
店鋪有了，就應該為輕食店取一個好聽又讓顧客容易記住的名字了。一般如果你是做輕食品牌的連鎖店，那麼就不需要自己來取名字，但如果你是自己開輕食店，那麼在為輕食店取名字的時候，一定要遵循簡單好記的原則。
圖片輕食店的各種證件辦理！
在開輕食店之前，一定要做好先辦理好各種證件。一般輕食店需要的證件有餐飲服務許可證，營業執照，衛生許可證，如果輕食店面積比較大的話還需要辦理消防批文。而招聘好店員之後，輕食店的店員還需要辦理好健康證。
圖片
輕食製作技術的學習！
一般創業者自己是不怎麼懂輕食產品製作的，所以開輕食店還需要學習各種輕食製作的技術。一定要找專業的老師，或到專門的輕食培訓班去學習輕食製作技術。
圖片輕食店的裝修設計！
在輕食店開業之前，輕食店的裝修是非常重要的一個環節。就好像是幫一個人穿衣打扮一樣，輕食店的裝修，是塑造上輕食店形象，提升輕食店對顧客吸引力的一個重要步驟，也是在整個輕食開店過程中，比較花費時間的一個步驟。
圖片輕食店店員的招聘！
輕食店的店員並不是說招聘過來就可以直接上崗的，而是需要經過一段時間培訓才可以的。所以輕食店在開店之前，甚至在輕食店裝修環節，其實就可以開始招聘店員，開始做店員的培訓工作。
圖片輕食設備原材料的采購！
如果你的輕食店快要裝修好了，那麼就需要開始購買設備和原材料了。輕食店需要的設備一般比較少，大型電磁爐、保溫桶、冰櫃、專用砧板、操作台等等，還有烤箱，道具等一些小型的工具。輕食店的原材料需要根據產品的種類的需要來針對性采購。在輕食店原材料和設備采購的時候，千萬要購買齊全，避免在需要用的時候發現沒有，那對輕食店的工作效率就會產生非常不好的影響了。
圖片輕食店開業前期的宣傳！
如果你家輕食店基本前期籌備工作都做好了，那麼接下來就可以開始籌備開業了。而在輕食店開業之前，還需要做店鋪的一個前期的宣傳工作，微信，抖音，快手，大眾點評，餓了，網路各大媒體，宣傳海報，宣傳單頁的發放等等，都是為了讓周邊的顧客知道你的輕食店要開業了。
圖片輕食店正式開業！
一切工作都准備好了，那麼你的輕食店當然就可以正式開業啦。一般輕食新店開業的話，其實是可以做一些開業優惠活動，將輕食店的人氣炒起來，這樣才有開業的氛圍，可以確保輕食店能夠更快的吸引顧客的關注。

8、石獅太七米輕食自助開了多久

石獅太七米輕食自助開了17年。石獅太七米輕食自助與2005年4月份開業，主營輕食自助，燕麥、糙米、義大利面等。