冰淇淋店開業
1、探訪「茅台冰淇淋」上海首店：現場無人排隊，食用後還能開車嗎？
上海茅台冰淇淋店在2022年8月30日開門迎客，獨具一格的門店形象，令人不由得停步望去。有記者探訪到，該店開業之時並沒有人去排隊。眾所周知，”茅台冰淇淋”食用完之後不能立即開車！因為裡面也含有一定的酒精，未成年人更不能食用。
不知道從何時開始，冰淇淋也闖入了高端消費的行列，各大冰淇淋生產廠家紛紛提升價格，用新奇的造型和獨具一格的營銷方式，讓冰淇淋的身價水漲船高。可能正是看到這一行的利潤，就連不少其他品牌也躍躍欲試想要分一杯羹，這不茅台冰淇淋進入了觀眾們的視線。從上海茅台冰淇淋店可以看出，現場銷售的口味還是較多的，除了經典原味之外，還包括有香草口味，青梅煮酒味，工作人員更是大方的表示未來還將推出更多限制的冰淇淋。
同時消費者最為關注的價格問題上，原味和香草味的費用設定在66元，而青梅煮酒味的價格稍微便宜，定價為59元一杯。對比於市場上其他的冰淇淋茅台冰淇淋，堪稱是貴族了。此前其他地區的茅台冰淇淋開業之時，吸引了不少客戶前去排隊，甚至隊伍一眼望不到頭，之所以會有這么多人頂著昂貴的價格也要前來購買，無非是常常先拍照打卡朋友圈。而上海店在開業之時卻無人排隊，也不由得令人猜測，很有可能當初那個勁頭一過，消費者們更加理性，不會再當冤大頭。
那麼茅台冰淇淋真的物有所值，能夠賣出如此高昂的價格嗎？對於這個問題官方也做出了回應。表示將冰淇淋和茅台酒融合在一起非常困難，研發團隊更是付出了無數心血，經過多次的實驗，最後才能推出如此最佳配比的茅台冰淇淋。不僅如此，因為茅台酒的特殊情況想要與冰晶融合在一起，沒有冰渣子感，這其中的原理特別復雜，考慮到成本，所以定價為60元到99元之間。不知道你們怎麼想，反正這么貴的冰淇淋小編是不會購買。
2、開冰淇淋店需要辦理哪些手續
開冰淇淋店需要辦理哪些手續 第一個：個人健康證明 一般在衛生防疫站或者是疾控中心辦理。記得一定要工商部指定的部門去。
第二個：食品流通許可證，這個是在食品葯品監督的地方辦理，最麻煩的就是這個。
第三個：營業執照。
有了這三個就可以了
偶從08年做這個到現在帶了不少徒的了
一開始還要稅務登記的，現在都不需要了。
以上是前期需要辦理的證件。
接下來去溜達市場，看在什麼地方合適。
第一：選址 針對產品去選相應的市場，這類東西一般面對的都是年輕人和孩子，所以可選商場，步行街，大型超市，游樂場，大學城，等等
第二：就是宣傳，這個不多說了
第三：裝修以及整體布局
第四：材料及其裝置渠道
第五：試營業。
第六：也是最重要的，就是鋪面衛生，口味。
營業許可證 衛生許可證 健康證這三個證件一定要的啊你到公司管理局去辦理可能有的地方還需要什麼證吧
我要開個冰淇淋店鋪需要向城市有關部門需要辦理哪些手續？哪些部門？工商執照,衛生許可證,稅務登記證,從業人員健康證.
開一家冰淇淋店需要辦理證件的程式？你應該在找好店面准備裝修前，去辦理這些手續。
襄樊開個冰淇淋店需要辦什麼執照?2000元左右，工商，衛生，這是必須的！
各位朋友，能不能告訴我開一個冰淇淋店需要辦哪些手續？
那個應該去工商管理局問會比較清楚，或者去問問已經開店的同種型別店的老闆。最後還可以去律師所或省市的創業中心咨詢
辦個工商個體戶營業執照和衛生許可證就行了
需要有衛生許可證,還有店面營業證
我感覺你買的冰淇淋如果口味獨特好吃的話
旁邊有KFC也沒什麼~別人還是會光顧你的
希望你成功
。同意這說法
1、店長的素質要求 店長作為一個店鋪的主管者和經營者，無論從哪個方面來說，對店鋪內外都有重要影響。作為一個主管者，至少具備以下三個條件：
（1）能否帶給部屬「信賴感」？
（2）能否激發部屬的工作慾望？
（3）是否具備領導、統御能力？ 作為一個經營者，店長不僅對店面經營風格有著深刻的理解，發展的前景有清醒的認識，另外也要求對經營的各個環節了如指掌。同時店長還應具有相應的知識儲備，這樣才能在經營中做到厚積薄發，游刃有餘，概括起來有以下十點：
①具有能觀察出消費者變化的知識。
②具有關於零售業的變化及今演變的知識。
③具有關於零售業的經營技術及管理技術的知識。
④具有關於公司的歷史、制度組織、理念的知識。
⑤具有關於業界的變化及今後演變的知識。
⑥具有關於交易商,進貨商有來往公司等的知識。
⑦具有關於教育的方法,技術之知識。
⑧具有關於店鋪的計劃策定方法的知識。
⑨具有計劃及理解店內所統計的數值之知識。
⑩具有關於零售業的法律之知識。
此外，一個人的行為特徵，無論是優點還是缺點，都是其從過去至現在的人生經驗的積累，也就是說在每個行為特徵的背後，存在著許多成功與不成功的體驗。而對成功的體驗中表現出的優良行為特徵加以確認，則將衍生出「自信」，而同時帶動「挑戰力」的提升。對於一名成功的店長，要提升自我的「挑戰力」，以下幾方面也不容忽視。 積極向上的性格。無論遇到任何事情都要積極去處理，主動面對困難不躲避、不推卸。 正值的品性。凡事都能秉公處理，不偏袒、不徇私、讓部屬覺得口服心服。 忍耐力。
店內的經營有順利進行的時候，也有枯燥、煩雜的時候。作為一個管理者每天面對不順心的事要比員工多得多，所以忍耐力是一個店長必備的素質。 開朗的性格。只有一個性格開朗的店長，才能將他的笑容常常帶到工作中，從而感染其他人，創造出一個良好的工作環境。 包容力。面對下屬的所犯的錯誤，店長不要糾住不放，可以給下屬時間改正並隨時提醒他們。 膽識與魄力。具有過人的勇氣，敢於嘗試與創新，不怕失敗與挫折，帶領團隊勇往直前。面對任何狀況都能當機立斷，做事講求效率，不拖拖拉拉。
2、店長的能力要求 每天面對林林總總、千千萬萬使人眼花繚亂的商品，繁繁雜雜、千頭萬緒的事情，川流如涌、摩肩接踵的顧客，形形 *** 、忙忙碌碌的員工，如何抓住重點，保證商場有序運作，實現經營目標，最大限度地提高公司業績，是每個店長須具備的能力。
（1）管理能力 店長是終端店鋪的管理者，是店老闆委派到一個終端店鋪的運營的人。他的任務繁重，概括來說就是完成公司制定的營業目標、實行有效的工作計劃。那麼如何來完成公司制定的營業目標，實行有效的工作計劃，就需要店長分解目標，從管理每天的營業活動開始。營業活動就是制定計劃、實施、總結的重復迴圈的動作。其實店鋪的營業活動，無論是按月、季度或年來計算，都應遵循計劃、實施、總結的程式。在這個過程中，店長要具有一定的管理能力，學會用「人」和「數字」來管理。 用「人」來管理 管理，簡單地說就是讓人把你想做的事情做好。在店鋪管理過程中，店長需要更多的夥伴來協助工作，更出色地完成工作，同時激發團隊成員的主人翁精神。
在此環節中店長要注意既要給下級權利也要明確責任。一方面讓下級充分發揮，完成交代的任務，一方面監督過程，給予下級指導、訓練、充分發揮人的作用和潛能。切勿凡事事必躬親。 用「數字」來管理 用「數字」管理是依據店鋪目標分解的數字來指導和考核店鋪的日常管理。店鋪也可以為各類時間制定一定的標准。比如：標準的時間分配要求員工的工作時間，60%花在售貨上，28%花在非銷售活動上，5%的閑散時間，7%的時間可以不在銷售場所。對這些標准時間的任何偏離，應當進行了解，如有必要，應當採取糾正措施。在店鋪的管理過程中，管理是個綜合的過程。管理手段亦應根據實際需求靈活採用不同的方式。 具有條理性、良好的時間管理能力、情緒管理能力 一個店長的工作內容非常龐雜，所以需要良好的條理性來保證本店各項工作都能有條不紊進行；需要有效管理自己的時間，保證工作效率；也需要有效管理自己的情緒，以積極應對工作和業績的壓力，保持整個團隊的良好狀態和氛圍。
（2）領導能力、解決問題的能力、良好的溝通能力、良好的執行能力、豐富的銷售與客戶服務經驗。
開連鎖加盟店需要辦理的手續如下：
首先你要確定加盟什麼樣的冰淇淋專案，比如「黑冰客冰淇淋」——我推薦你這個專案，你可以登陸黑冰客冰淇淋網站了解專案詳情。
其次就是加盟流程了，這里的手續也就是簽合同，交納加盟費等，然後在總部參加學習。黑冰客冰淇淋免加盟費，只需交納裝置押金——在你的黑冰客加盟店經營到總部規定的條件，總部會分兩次退還你「全部的裝置押金」。然後在總部學習黑冰客冰淇淋製作技術，裝置操作，以及經營管理方面的知識等。最後在通過黑冰客加盟總部的考核後拿到結業證就可以回去開加盟店了。
這里就需要你開始辦理一些國家或地區規定的手續。
首先，你需要到當地的工商部門登記，這里只是登記個名稱，在你領取營業執照之前你需要先到轄區內的環保部門和衛生監督所申領排污許可證和衛生許可證。拿到以上這兩個證後，就可以憑這兩個證及相應的房屋租賃證明、身份證，去工商所申請領取工商營業執照了。
按照工商行政管理部門規定，申請從事飲食業、食品加工和銷售業的，應出具食品衛生監督機關核發的證明；請幫手應當報送與幫手簽訂的合同書。在開業之前，還需要向消防部門進行消防申批，申領消防安全許可證，這需要在裝修的時候向所在轄區申請。
自領取營業執照之日起30日內，要向當地稅務局申請領取地稅稅務登記號。帶上營業執照的副本及影印件，還有經營者的身份證。個體工商戶開的小餐館，要交5%的營業稅。另外需交城建稅、教育附加稅，稅額是營業稅的11%，還有一部分其他的稅額，所佔份額非常小。各種創業優惠政策可以在申請辦理相關手續時現場詢問。
呵呵，希望我的回答可以幫助到你！
3、如何開一家冰淇淋店
具體流程如下;
一、如何選址
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冰品店適合開的地方：學校附近、步行街、商業區、百貨公司、專櫃等都是很好的選擇，為了避免惡性競爭，最好在周圍500米距離之內不要有類似的冰品店。這是比較好的選擇的要求。
二、開業成本
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1、開冰淇淋店所需的條件與相等規模的飯館差不多，面積從10平米到80平都可以，規模與檔次不同，所需要的資金也有很大的差異，高檔店、中檔店、微型店和路邊店差距非常巨大。
開家冰淇淋專賣店，設備投資1.8萬元左右，電源220伏，員工1-2人，流動資金1000元以上即可。除了經營冰淇淋外，還可銷售快餐、飲料、燒烤等，如經營得當，半月就能收回投資。
如果流動售貨，則車站、碼頭、影劇院、歌廳、學校等人流量較大的地方均可設點，現做現賣，除了銷售冰淇淋系列產品外，還可銷售其他冷飲產品。
2、冰淇淋店每月收支明細表：
房租2000元
水電費300元
工商稅務費600元
雇員工資1000元／兩人
毛利4000－7000元
一家冰淇淋專賣店，一天的營業額一般在3000元以上，當然利潤也比較可觀，成為一部分創業者的不二致富「捷徑」。
3、基本飲料成本：豪華型冰淇淋雪糕機1台*9800=9800元，單頭冰淇淋雪糕皮機1台*1500元=1500元，不銹鋼冰淇淋雪糕殼1個*22=22元。
香芋冰淇淋雪糕粉，巧克力冰淇淋雪糕粉，香草冰淇淋雪糕粉，草梅冰淇淋雪糕粉，香橙冰淇淋雪糕粉，青蘋果冰淇淋雪糕粉，菠蘿冰淇淋雪糕粉，芒果冰淇淋雪糕粉，8種*各5包*(25元/包)=1000元。
冰淇淋雪糕皮粉(1包/1公斤)40包*15元=600元，露絲牌冰淇淋雪糕紙3000個*0.2元=600元，輕化油 (15公斤/件)*15=225元，不銹鋼匙2支*5=10元 布丁824元 (25元/包)*14種*=350元。
蘋果、檸檬、哈密瓜、椰香、芋香、水蜜桃、藍梅、香橙、葡萄、檸檬、香蕉、巧克力、原味、菠蘿，龍眼香蜜(1罐/38元)*3罐=114元、150梅花啫喱杯包蓋(330元/件)*1件=330元、小匙(1.5元/包)*20包=30元
如果對如何開一家冰淇淋店還不是很清楚，可以選擇冰淇淋加盟，有總部專業的指導，現在可供選擇的冰淇淋加盟也很多，多多比較了解
三、如何選擇冰淇淋加盟店
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對比一 投資門檻不同
A品牌：只能在大中城市開設，總投資較高。
B品牌：人流量大的地區都可以開設，總投資低。
A品牌冰淇淋商家要求加盟者至少有30萬元的投資，B品牌7萬元就可以起步。A品牌的冰淇淋設備投入需要11萬元，而且A品牌屬於中檔冰淇淋產品，需要一定面積的場所才可以，規定經營面積不得少於20平方米，為展示品牌形象對店面的陳設和裝修的要求比較高，店鋪押金鋪租裝修需要10萬元，其中光裝修就需要3萬元。
B品牌的冰淇淋設備投入只需2.5萬元，店面要求在5~10平方米，裝修5000元即可搞掂。
地點方面，由於A品牌單品價格多在10元以上，所以必須在大中城市的繁華地帶才可以開得起來，目前只有在廣州、深圳、珠海等消費水平比較高的大中城市才可以找到比較好的開店地點，順德、佛山、湛江等地最多也只可開2~3家。而B產品產品價格便宜，地點要求則寬松得多，只要人多就可以。
對比二 進貨成本不同
A品牌：進貨成本比較大。B品牌：進貨成本比較小。
A品牌和B品牌的進貨折扣相差無幾，都在銷售價20％~30％之間，由於A品牌的成本較高，冰淇淋每球的成本在3.5~4元之間，B品牌的冰淇淋每球成本在0.5~1.5元之間，對於投資者來說，A品牌的進貨花費遠高於B品牌。
對比三 月收益不同
A品牌：單品收益6~8元B品牌：單品收益1~1.5元
不同冰淇淋商家給貨的折扣相近，利潤率也相差無幾，都在30％~40％。但是由於A品牌的商品本身價格比較高，每球在10~12元之間，B品牌每球的價格只在2~4.5元，所以A品牌的單品收益高。
在已經開張的店鋪中，由於不同檔次的冰淇淋在銷售數量上的差別很小，所以中檔品牌的收益遠高於低檔品牌，中檔品牌的月收益在6萬~8萬元，低檔品牌的月收益在1.5萬~2萬元。但由於前者所承擔的風險大得多，如果選址不好，很難取得如此收益。
4、想開家冰淇淋店,我需要做些什麼准備?
想開家冰淇淋店,我需要做些什麼准備? 我來說說你開冰淇淋店需要准備什麼？
首先，選店面以及市場分析。你准備在那裡開店，然後周邊的環境，有沒有其他的冰淇淋店，推薦你「黑冰客冰淇淋」，黑冰客冰淇淋網站上有對各種冰淇淋店型的選址以及市場的正對分析，建議你看看，作為參考。
其次，租店面簽合同以及裝修。店面一般是年付的，所以你要考慮租多大店面，別最後由於店面租金而影響你的資金預算。黑冰客冰淇淋對裝修有一定的要求，而且也設計的許多效果圖，所謂店面裝修的參考，你也可以登陸黑冰客網站瀏覽。
第三，辦理工商營業至少以及稅務登記，餐飲店，需要辦理衛生許可與環保審批等手續。還有可能招牌需要辦理市容審批，這個根據具體規定走就可以了。
第四，運營設備以及餐具等的購買。再小的店面所需要的營運器具也是很多的，黑冰客冰淇淋基本設備都是有黑冰客冰淇淋總部提供的，而且加盟免加盟費，交納設備押金即可獲取。其他的需要的設備在你學西技術的過程中老師都會講到，以便於采購。當然，根據中國人的傳統習慣，還可選擇黃道吉日給店鋪請財神保佑生意興隆、財源廣進。
器具的選購要依據冰淇淋店高峰時段服務接待能力和最大加工生產能力這2大因素，綜合考慮操作人員的技藝水平、快捷方便的上餐速度和穩定優質的產品品質等環節，盡量選購在當地有售後服務部門的性價比占優的知名廠商的設備。
第五，店員的招聘以及相應培訓。店員分為廚師、服務員和管理人員。冰淇淋店的操作人員需要經過總部老師培訓的。黑冰客冰淇淋為加盟商提供店面經營管理手冊，作為教材方便培訓店員。
第六，整體效果檢查並整。店鋪裝修完畢，要檢查整體裝修效果，如你冰淇淋店的格調品味是否到位、門頭裝潢是否醒目、空間分割是否合理、光線照明是否明亮、色彩運用是否和諧、溫度濕度是否舒適等；設備安裝調試情況，電源容量是否足夠、設備運轉是否正常、操作人員是否正確使用等；環境的衛生整潔情況，如大廳用餐器具的准備、清潔和擺放和廚房設備器具的准備、清潔和擺放等；原料儲備檢查，如原材料准備是否齊全、質量好壞以及能否正常保鮮等；人員上崗檢查，如服務環節是否得體、個人衛生是否達標、工作配合是否默契等，不合理的地方做進一步的完善與改進。
最後，准備開業之前的試營業與正式開業。在開業之前要進行一段時間的試營業，燒烤店三到五天就可以了。主要是確定上菜速度，以及口味調整，還有對營業有個預計，以確定采購與准備量等等。當然還有人員的磨合等，這點非常重要。
具體開一家冰淇淋加盟店並不像我說的這么一步步的來，操作要根據你的具體情況來做的，比如人員招聘，就可以提前來做了。當然店面小，管理就不需另招人，你自己就可以，呵呵~
首先是區工商局注冊，辦健康證，購買製作工具，桌子椅子，原料，什麼的，祝你成功！
本人想開家冰淇淋店 我也想開一個冰淇淋店,前幾天去看了一下北極雪和樂可可,覺得本質比宣傳的差得太遠了,還是不怎麼相信.現在我還在找門面,我就想自己買機器慢慢學著搞,聽說比較容易.
如果你有好的經驗,我們可以交流一下.
設備、服務員、裝修設計、產品試制
我想開家冰淇淋店，求知識我覺得你可以悠著點, 什麼DF冰淇淋? (為回答你這個問題,我才網搜了解,第一次知道) 消費者有聽過這樣的牌子嗎, 若沒聽過, 那這樣的牌子加盟來又有什麼意義, 更何況還是個軟冰, 要說在軟冰這個領域, 基本上就是"麥當勞""肯德基"的天下, 目前在國內就沒有超得過的, 你認不認吧, 反正我是認了。這個DF啥的不可能比"麥當勞"和"肯德基"更好, 否則DF早就名揚天下了。在冰淇淋產品中, 軟冰是最低級的, 也是最大眾化的, 售價也是比較便宜的, 如"麥當勞"和"肯德基"的甜筒也就是2.5--3元, 這就意味著利潤率相當低, 若是用相同的原料來自己製作, 那絕對是要虧的, 這兩巨頭之所以用這樣的價格, 目的就是要掃清市場, 由他們來壟斷, 事實上, 他們也已經做到了。以這樣的市場態勢和現狀, 你認為做軟冰還會有什麼前途嗎, 你不妨認認真真的做一下市場調查, 或者你問一問DF, 他們都有那些加盟店, 你可以親自去考查一下加盟店的實際狀況是怎樣的, 用事實來證明最好不過。 以我對這個市場的了解, 建議你, 真要投資的話, 最好是選擇硬冰來做, 硬冰的品類更豐富, 附加價值相當高, 最好是選擇一線城市, 因硬冰的消費者主要是在一線城市, 最好是和咖啡、曲奇、朱古力、甜點搭配組合, 這樣經營起來才會有更多的贏利點。
想開家冰淇淋店，加盟雪芙蓉冰淇淋可以嗎？
挺好的一個想法啊，我覺得加​盟雪芙蓉冰淇淋也不錯，成本小，但是利潤挺可觀的
我想開一間冰淇淋店需要什麼設備~~~~如果需要包裝 成品的話應該還需要封口機
想開家冰淇淋店，能給點建議嗎？關於選址，准備等。冰淇淋店開的好很賺錢，但是也不是很容易開。建議多花時間調研學習，至少先要了解製作、開店、設備、原料等方方面面做到心中有底了再投資吧，這樣成功把握大一些啊。歡迎交流。
打算開家冰淇淋店在激流澎湃的商海里搏擊，有一條亘古不變的真理：產品要有特色、有創新、有人氣。
黑冰客時酷冰淇淋店在產品和工藝上不斷推陳出新，2008年推出黑色健康冰淇淋，以黑色食品為主打特色，迅速風靡全國，同行業界追隨者眾多。
2009年，黑冰客又率先推出爆炒百變冰淇淋、倒杯不灑冰淇淋、夾心花式冰淇淋、花邊彩虹冰淇淋、絲綿冰淇淋、烤炸冰淇淋6款新式冰淇淋產品。
2010年，黑冰客又最「鮮」推出炫彩手工雪糕冰淇淋、麻辣誘惑冰淇淋、酸奶果粒冰淇淋，絢爛奪目，五彩繽紛。每一款都特色鮮明，賣點突出，顧客愛不釋口。既滿足了年輕時尚群體的消費追求，又滿足了追求健康飲食的消費潮流。
黑冰客，3大新品，6大經典冰淇淋系列，已形成品種豐富、口味獨特、魅力無窮的品牌特色，憑著做「最有人氣與特色的冰淇淋」這一信念，黑冰客，必將塑造出中國冰淇淋市場極具健康與時尚內涵的餐飲品牌。
從小到大，各種投資模式都有，適合各種經濟實力的投資者，來經營。別的也不過多的介紹了。
相關的黑冰客的詳細介紹，你也可以網站上詳細的查詢一下。
冰涼一「夏」
5、茅台冰淇淋店目前哪些地方有
5月19日，首家茅台冰淇淋旗艦店在茅台國際酒店大堂開業，推出了全新的茅台冰淇淋產品。緊接著，第二家茅台冰淇淋旗艦店在貴陽開業，位於觀山湖區華潤萬象匯。用戶可以到雪糕旗艦店購買全新的茅台雪糕產品。第一次品嘗價格為39元/份。後續還會有更多的茅台冰淇淋旗艦店在全國各地開業，大家可以等待自己所在城市旗艦店開業的消息。首批推出的茅台冰淇淋只有兩種口味:原味茅台和香草茅台，都帶有淡淡的茅台香味。
6、長沙茅台冰淇淋店地址
長沙茅台冰淇淋店地址在湖南長沙大悅城。
7月9日，湖南首家茅台冰淇淋旗艦店正式落戶長沙大悅城，許多市民慕名前來排隊購買茅台冰淇淋。圖為工作人員准備把市民購買的茅台冰淇淋打包。
開業儀式上，茅台集團黨委委員、總法律顧問段建樺，長沙市商務局黨組書記、局長鄭平，長沙市開福區人民政府黨組成員、副區長易海威，銷售公司黨委委員祁偉，貴州茅台湖南省經銷商聯誼會會長劉兆兵，茅台冰淇淋008旗艦店代表黃誠波等嘉賓出席並剪綵。
茅台與冰淇淋的結合
「沒想到是這樣的茅台」，活動現場，新潮的茅台元素吸引了一大批年輕人拍照打卡，茅台冰淇淋結合「冰醇之愛 只為你」的開業主題，設置了一面將冰淇淋元素與傳統茅台酒瓶融合在一起的展廳，紅色的瓶身在藍色冰雪背景的映襯下如同火與冰的結合。
在旗艦店展櫃里，茅台冰淇淋卡通人物茅小凌張開手迎接客人，旁邊一個從茅台酒瓶倒出冰淇淋的設計也是合影熱門打卡點，「在等待排隊時，還可以拍照片，這太棒了。」現場不斷有人感慨到。