酒吧開業後

1、求酒吧開業期營銷方案

酒吧開業，是絕對需要老闆重點關注的爆發點。
首先，前期營銷宣傳必不可少，例如發放啤酒卡，在開業當天憑卡免費抽獎拿酒，為開業幾天准備足夠的客流。並且在公眾號或小程序上收集顧客信息，做好體驗顧客的篩選。做好自己人員的培訓，各類應急措施，服務技巧等。
其次，開業前幾天，要開始內測試，聯系篩選出來的顧客，開業前免費體驗，並提意見，將設備，歌舞，活動等進行排練，意見被接納的還給禮物。提前做好准備。將體驗東西再進行發布，形成二次傳播。
最後，開業當天，做好人員和物品的儲備工作，各種應急制度，各個負責人對接。然後將當天情形拍照發朋友圈的再送果盤等，再形成二次傳播。只要活動形式多樣，現場燃爆，人只會越來越多。

到豬八戒網上，找智逸營銷，可以為您定製開業前後具體的活動方案和執行計劃。

2、開家酒吧要具備什麼知識？包括開業前手續，及開業後的管理，營業流程盡請有經驗人士幫忙詳述！謝謝！！！

小型酒吧與小型餐館在經營上有許多相似之處，不過，開餐館往往需請廚師掌勺，但小酒吧則可以由經營者自己來應付.
所謂小酒吧，一般指投資在五萬元左右，店堂內的座位在二十個上下的生意。這類小酒吧往往十分簡易，店堂內沒有大電視屏幕、樂隊的布置，也不供應雞尾酒，只是賣一些啤酒及其他瓶裝酒，所以也不需要有調酒師在店裡工作。確切的說，這種生意可能算以賣酒為主的小食鋪。
七年前以四萬元在市中心西區從一個華人手裡接手一家酒吧，經營至今的張成豐以自己的經歷認為，酒吧賺錢要比其他小生意容易。
張成豐說此話是有根據的。在他經營酒吧一年之後，已將當初投資的資金全部收回。開酒吧的最初三年，張成豐和太太一起在酒店工作，後來的四年，太太退到家庭相夫教子，由張成豐帶領兩名雇員把酒吧的工作全部擔當下來。如今，酒吧的營利不僅能支付店裡全部開支，而且還給張成豐帶來相當不錯的收入。
張成豐認為，這一切主要歸功於當初店址選得好。他說，小酒吧的服務對象主要是年齡在中年以上、收入在中低以下、目前無家庭拖累的白人。由於這類人高檔的消費享受不起，所以只能經常以幾杯啤酒下肚來借酒澆愁。張成豐的酒吧正處於這類人居住集中的地區，客人中有六成是天天來店裡喝酒的，另有二成五是隔三岔五必來報到的。
店址選好後，接著就要善於經營。張成豐認為，雖酒吧主要賣酒，但利潤高的品種卻是餐點。因為酒的利潤是固定的，只有靠多賣才能多賺錢。酒吧中真正賺錢的是餐點。在張成豐的酒吧里，餐點全是自己做的。比如他到超市買來義大利粉及調料，客人點餐時送上一碗，成本非常低，反之利潤也很可觀。還如，他自己包春卷，口味是洋人喜歡的那種，賺得也很好。一般來說，酒吧的生意是從晚上七時以後進入高峰，大部分客人往往在酒吧一坐就是整個晚上，無論如何都是會點些餐食的，並且還有相當一部分客人甚至連晚飯都沒有吃過呢。
張成豐說，餐食是酒吧利潤的重要來源。但前提是如同自己家中做菜那樣，不買現成品和半成品，而是到超市購進原料自己動手做。
七年來，張成豐開酒吧頗為成功。不過成功的背後有許多辛酸。這么多年來，他從未休息過一天，每天工作至少十五個小時，酒吧營業時間是中午十二時至翌日凌晨一時，上午需要辦進貨等事，夜晚關門後需要整理清潔。
另外，常常有客人喝醉酒後會撒酒瘋，如果你看他醉了，不再賣酒給他，對方常會罵人，甚至還動手打人。張成豐開酒吧初期有幾次被人打過，幸好沒有打傷。後來他慢慢學會對付醉漢的辦法。

3、開酒吧要注意的事項有哪些?

開酒吧不是一般人能做到事情，我就說簡單點了

第一點:社會背景

（酒吧難免會遇到打架的事情發生，一般打架的人要麼有社會背景的，要麼純屬喝多的） 你要想一下遇到這種人應該怎麼應付，喝多的那種是沒問題，很好解決，但是遇到有背景的人物，那就不是容易的事了，說嚴重點有可能拉一兩車人來把你酒吧咋了，如果有背景的話，那就繼續看第二點吧

第二點：地段很重要

你自己也知道你們那裡經濟不是很發達，而且你又說高中生也消費的起，那麼，你要想一下，如果離市區比較遠高中生也就只能打車去酒吧玩，同時你也要考慮他們回去的時候有沒有計程車呢，這個高中生只是一個例子，就是說沒有車的人去酒吧玩，就算你那個酒吧再好玩，回去沒有車，那是不行的，如果計程車的問題解決了的話，那麼就繼續看第三點

第三點：前期工作籌備

你需要找到一個非常內行的管理人才，還有營銷，因為在酒吧動工之前，這些業內人士可以給你很好的幫助，比如酒吧布局...等等，如果以上的都具備了的話，接著開始第四點了

第四點：酒吧設計.選擇硬體.造價評估

關於設計方面，一定要找一家非常專業的夜場設計公司，最好自己有這方面的熟人不然會直接引向後期酒吧的造價，在選擇硬體方面，什麼是該話的錢，什麼是不該花的錢必須要明白，所以那些硬體質量好那些壞這個也要非常了解，硬體的價格要非常了解，比如：視覺設備，聽覺設備，這個產品都是有牌子的，那些一定要選擇好牌子再來跟工程商談價格，如果你不了解這些價格，很容易被別人宰的，而且采購沒一樣東西都最好是自己找，除非那些零零碎碎的東西，如果以上都具備了，那接著第五點

第五點：工程進度.合同條約

一般在施工之前要有個預算日期，施工步驟，比如10天內應該完成什麼樣的進度，10天後又應該完成什麼....因為施工日期直接引向RMB，最好跟工程方簽合同的時候要把日期全部安排好，在制定工作日內沒能完成制定的進度應該有相應的罰款，簽合同的時候有一點非常重要，要求工程商需提供一份技術文件，就是說這些設備或者裝飾材料......的技術參數，如果發現不一致，工程商需賠償合同總價的雙倍，付款方式一般付工程總價的%30的訂金.貨到一般付工程總價的%70-80
.安裝完畢能正常運行之後付工程總價的%15-17或者分1-2個階段付，比如在裝的過程一般付剩下的一部分錢，大概餘款的一般吧，這些不用說也了解的，全部完成之後在付剩下的錢，質保金一般壓%3-%5，提醒一點很重要的問題，這些付款方式你自己也一定要遵守，如果你款子不及時有可能會導致工程的進度，就算你忽悠到別人裝好了之後，人家也有辦法討債的，討債方式我就不講解了，這個是商業秘密.做人一定要該怎麼就這么，這樣才算是真正的男子漢，接著繼續說.

第六點：人員招聘與培訓

這個我也不想說了，因為一個出色的管理的人知道該怎麼做，

第七點：施工同時

在施工的同時要經常去現場監督，也要了解每個工程商今天裝什麼明天裝什麼，這樣可以避免工程商偷懶，同樣的東西不同人去做，效果都有可能不一樣，所以多請下施工的人吃吃飯，去工地的時候也要准備客客氣氣的打招呼，要當自己的朋友一樣，這樣你對別人好，別人自然就對你好，也自然對自己所做的事情有責任心一點.現在也需要幾個監督人，一般都是叫保安監督的，主要監督的是（火）比如燒電焊，抽煙...等等，據我個人的經驗，在施工的同時發生過火災的場子不少，一般都是剛才提到的那兩點因素，所以工地一定要禁止吸煙.好了繼續下一點

第八點：開業籌備

關鍵的是廣告這一塊，發布的廣告不許要在人流非常集中的地段，比如LED顯示屏廣告，本地的網站，或者省內知名的網站。怎麼發布的廣告能吸引別人的眼球，最好的辦法就是明星，或者在這市中心最繁華的地方做活動，
先說明星廣告這塊了，你可以提前預約以為當時歌曲比較流行的明星，價格在3-5萬左右的，現在叫就環保千萬別發什麼傳單啊什麼的，那種太低俗了，
接著說做活動：條件，需要自己的歌手，DS，DJ，VJ,前提這些人員水平一定要高，不然被同行看到........這個就不用說了

第九點：工程驗收

最好請第三方專業人士來驗收，這樣容易發現有隱患的問題

最後結尾：

作為一個酒吧老闆，一定要具備人品，另外要學會見人說人話見鬼說鬼話，圓滑，方正，

如果以上你都能順利完成，那麼就可以准備開業了，

本人非酒吧專業人士，所以開業之後的就不多說了，
以上只提供參考，如果有得罪看帖子的人士，千萬別罵我，小弟在此多謝了！

4、酒吧馬上開業了，不知道怎麼分配和管理，求解

如何分配和管理，1管理模式首先有人在吧台管帳的，2.需要有服務員，3管理，首先，要把你酒回吧的活交給服務答員，他們即為你的酒吧服務，又要打掃你的酒吧！一個月基本工資要給1200活著1100，看業績，營業吐出要加工資，保底1000，最終管理是，今天沒人後，營業停止，關門，這樣首先要把帳算好，一天要把多少錢，放到吧台的錢櫃里，這些錢你自己定，其餘的盈利的錢，全部是你的！你拿走就行了！覺得好就採納我把！如果有什麼問題盡管問！謝謝！

5、酒吧開業影響居民休息怎麼辦？

唯一的辦法就是遷走到商業區。這樣就不會擾民了，在居民區，只適合開超市。

6、酒吧剛剛開業，請問做些什麼活動比較吸引顧客呢？

要有特色，跟其他酒吧不一樣，讓人來一次就印象深刻！比如弄個什麼主題的，現在很流行這種主題文化的！僅供參考